牛可食内脏，鲜、冷藏或冷冻

1. 范围与适用性

本 PCR 适用于精确归入 CPC 21151 的牛可食内脏前景数据包。覆盖从活牛接收、屠宰与去内脏、按器官分离、修整、清洗和检验，经条件性冷却或冻结、组成装配、包装、储存和放行，到清洗及条件性场内废水处理的设施运行。

参考产品为工厂门 1 kg 净合格牛可食内脏。数据包必须申报组成中的每个器官，并且只能申报鲜、冷藏或冷冻中的一种市场状态。水牛可食内脏及所有非牛物种的可食内脏均排除。养牛与进厂运输属于上游；工厂门后的配送、零售、使用与寿命终止属于下游。

2. 产品类别识别

字段	值
canonical_pcr_id	pcr.food-products-beverages-and-tobacco-textiles-apparel-and-leather-products.meat-fish-fruits-vegetables-oils-and-fats.edible-offal-of-cattle-fresh-chilled-or-frozen
classification_refs	CPC 3.0: 21151, exact
covered_products	处于一个已申报鲜、冷藏或冷冻市场状态的牛可食内脏
excluded_products	水牛可食内脏；非牛物种可食内脏；牛不可食残余物；预制餐食
representative_product	由分别计量的牛器官组成的净合格牛可食内脏产品
production_route	接收；屠宰与去内脏；器官分离；修整、清洗与检验；条件性冷却或冻结；包装、储存与放行；卫生清洗；条件性场内废水处理
market_state	数据集必须且只能申报鲜、冷藏或冷冻中的一种

3. 参考流

字段	值
What	归入 CPC 21151 且申报每个器官组分的净合格牛可食内脏
How much	1 kg
How well	通过适用的食品安全与产品放行要求；不计包装质量
How long or cycle	一个生产批次直至工厂门放行
reference_flow_link	state 100、version 01.01.000 的精确公开 Tiangong Product flow

字段	值
参考数量	1 kg 净产品
参考产品流	新鲜、冷藏或冷冻的牛食用内脏 a6673976-2ef4-4502-b9f5-bbc57099bb40
参考流属性	Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66
参考单位组	Units of mass 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66
参考单位	kg
必需限定信息	CPC 21151；牛物种；完整器官组成及每个组分质量；恰好一个市场状态；净产品质量；生产场址；生产期；温度调节技术；储存时长；另行报告的包装组成

构建前景数据包时，必需限定信息 中列出的信息应在数据集元数据、过程说明、参考流备注、产品说明或等效数据包字段中明确声明。缺失必需限定信息的数据包视为参考流定义不完整。

4. 计量与单位规则

rule_id	适用对象	必需流属性	必需单位	规则
mu_reference_net_mass	参考产品	Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66	kg	使用经校准的秤确定放行的净合格产品质量。
mu_component_mass	每个器官组分	Mass	kg	分别计量每个适用器官组分；组分质量之和必须与放行的净参考产品质量对账。
mu_packaging_excluded	参考产品与包装	Mass	kg	参考产品质量不含包装质量，并分别记录每个包装组件。
mu_physical_mass	牛、胴体、器官、共产品与固体废物	Mass	kg	采用实测湿质量或净质量；水分或干物质基准影响解释时必须申报。
mu_electricity	电力	Energy	kWh	使用经校准的电表读数，并保留电表边界与分配驱动因素。
mu_thermal_energy	外购蒸汽、外购热水与每种场内燃料	Energy	MJ	以计量的载体数量和同期物性记录换算，并防止热量重复计算。
mu_water_volume	水与废水	Volume	m3	使用计量体积，并区分常规、高有机负荷、除霜、冷凝水、下水道、回用和直接排放流。
mu_direct_release_mass	直接排入空气或水体的排放	Mass	kg	使用同期实测活动量与浓度，或经核实的因子，逐物质或逐监测参数计算质量。
mu_refrigerant_mass	制冷剂补充与损失	Mass	kg	分别对每一种制冷剂和每一个回路进行对账。

5. 系统边界

边界概化

字段	值
declared_starting_condition	进厂运输结束后，活牛穿过设施接收边界
starting_condition_role	前景起始条件
product_classification_scope	精确 CPC 21151 牛可食内脏
recursive_input_rule	申报任何 CPC 21151 中间投入的来源，并防止同一生产递归重复计算
upstream_dataset_requirement	养牛与进厂运输在独立上游数据集中建模，并披露地理和时期
disclosure	披露设施、批次时期、完整器官组成、一个市场状态、屠宰与制备配置、温度调节技术、储存时长、供热路线、制冷剂物种、包装 BoM、废水去向及场内处理决定

rule_id	适用对象	规则	source_ids
boundary_start	前景系统	从进厂运输结束后活牛进入设施接收边界开始。	un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916
boundary_upstream	上游活动	养牛与进厂运输使用独立的上游数据集建模。	eu-2021-2279-environmental-footprint
boundary_core	前景过程	纳入接收、屠宰与去内脏、按器官分离、修整、清洗、检验、条件性冷却或冻结、包装、储存、放行及卫生清洗。	ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916
boundary_end	前景系统	在工厂门放行 1 kg 净合格 CPC 21151 牛可食内脏处结束，包装质量不计入。	un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916
boundary_downstream	下游活动	本前景清单不纳入工厂门后的配送、零售、使用和寿命终止。	eu-2021-2279-environmental-footprint
boundary_wwtp	场内废水处理	仅当废水处理在报告设施边界内运行时纳入；否则分别记录每项废水转移。	ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916
boundary_cpc	产品身份	参考产品排除水牛可食内脏及所有非牛物种的可食内脏。	un-cpc-3-0-structure-2025
boundary_composition	产品组成	申报参考产品所含的每个器官，并分别计量每个适用器官组分。	un-cpc-3-0-structure-2025; eu-2021-2279-environmental-footprint
boundary_state	市场状态	参考产品必须且只能申报鲜、冷藏或冷冻中的一种市场状态，并只启用与其匹配的组分行。	un-cpc-3-0-structure-2025; eu-2021-2279-environmental-footprint
boundary_completeness	全部前景交换	不得对已知交换使用类别截断；应原子化记录，或披露经核实不存在。	eu-2021-2279-environmental-footprint
boundary_recursive	同类别中间投入	若引入 CPC 21151 可食内脏作为中间投入，必须申报来源并防止同一生产递归重复计算。	eu-2021-2279-environmental-footprint

6. 过程清单结构

过程图

process_id	过程名称	纳入状态	纳入条件	建模角色	定量参考
cattle_receiving	活牛接收与验收	required	每个工厂门生产批次	在进厂运输结束后启动前景数据采集	每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
slaughter_offal_separation	屠宰、去内脏与可食内脏分离	required	每个验收合格的牛批次	分别产生器官特定的可食内脏中间流及共产品	每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
offal_preparation	按器官分别修整、清洗与检验	required	每个可食内脏生产批次	分别制备和计量各鲜器官组分	每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
temperature_conditioning	条件性冷却与冻结	conditional	冷藏或冷冻产品必须纳入；鲜产品绕过本过程	分别产生冷藏或冷冻器官组分，并记录制冷回路	每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
packaging_storage_release	组成装配、包装、储存与放行	required	每个放行产品批次	按一个申报市场状态装配器官组成并放行参考产品	每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
cleaning_thermal_utilities	清洗、消毒与场内热力公用工程	required	每个生产批次及计划卫生周期	记录卫生投入、清洗废水和直接燃烧排放	每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
onsite_wastewater_treatment	场内牛内脏废水处理	conditional	仅当报告设施在前景边界内运行废水处理时	处理已分别识别的废水并记录处理输出	每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏

过程：活牛接收与验收（cattle_receiving）

输入

产品流

输入产品流：Live cattle（receiving_live_cattle）

本卡将“Live cattle”作为“活牛接收与验收”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Live cattle
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、库存、转移或放行记录，分别记录“Live cattle”的批次质量，并与对应过程记录对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_receiving_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：必需；每个适用生产批次均须记录“Live cattle”。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Electricity, grid supply（receiving_electricity）

本卡将“Electricity, grid supply”作为“活牛接收与验收”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：电网供电
• 流属性/单位：Energy / kWh
• 数量规则：记录“Electricity, grid supply”对应阶段的分表读数；共享电量仅以有文件记录的设备活动、停留或占用驱动因素计算批次份额。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_receiving_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：当场址发生“Electricity, grid supply”交换时必须记录。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Process water（receiving_water）

本卡将“Process water”作为“活牛接收与验收”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：过程用水
• 流属性/单位：Volume / m3
• 数量规则：使用专用流量计分别记录“Process water”的批次体积，并保留仪表边界、时间和去向记录。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_receiving_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：当场址发生“Process water”交换时必须记录。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

废物流

基本流

输出

产品流

输出产品流：Accepted live cattle（receiving_accepted_cattle）

本卡将“Accepted live cattle”作为“活牛接收与验收”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Accepted live cattle
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、库存、转移或放行记录，分别记录“Accepted live cattle”的批次质量，并与对应过程记录对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_receiving_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：必需；每个适用生产批次均须记录“Accepted live cattle”。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

废物流

输出废物流：Cattle manure from lairage（receiving_cattle_manure）

本卡将“Cattle manure from lairage”作为“活牛接收与验收”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle manure from lairage
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、容器皮重或专用台账，分别记录“Cattle manure from lairage”的实际质量及去向。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_receiving_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle manure from lairage”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle lairage wash wastewater（receiving_lairage_wastewater）

本卡将“Cattle lairage wash wastewater”作为“活牛接收与验收”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle lairage wash wastewater
• 流属性/单位：Volume / m3
• 数量规则：使用专用流量计，或依据同期匹配的供水、滞留、回收及转移记录计算“Cattle lairage wash wastewater”体积，并保留水量平衡。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_receiving_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle lairage wash wastewater”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

基本流

过程：屠宰、去内脏与可食内脏分离（slaughter_offal_separation）

输入

产品流

输入产品流：Accepted live cattle（separation_accepted_cattle_input）

本卡将“Accepted live cattle”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Accepted live cattle
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、库存、转移或放行记录，分别记录“Accepted live cattle”的批次质量，并与对应过程记录对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：必需；每个适用生产批次均须记录“Accepted live cattle”。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Electricity, grid supply（separation_electricity）

本卡将“Electricity, grid supply”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：电网供电
• 流属性/单位：Energy / kWh
• 数量规则：记录“Electricity, grid supply”对应阶段的分表读数；共享电量仅以有文件记录的设备活动、停留或占用驱动因素计算批次份额。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_separation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：当场址发生“Electricity, grid supply”交换时必须记录。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Process water（separation_water）

本卡将“Process water”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：过程用水
• 流属性/单位：Volume / m3
• 数量规则：使用专用流量计分别记录“Process water”的批次体积，并保留仪表边界、时间和去向记录。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：当场址发生“Process water”交换时必须记录。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

废物流

基本流

输出

产品流

输出产品流：Dressed cattle carcass（separation_carcass）

本卡将“Dressed cattle carcass”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Dressed cattle carcass
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、库存、转移或放行记录，分别记录“Dressed cattle carcass”的批次质量，并与对应过程记录对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：必需；每个适用生产批次均须记录“Dressed cattle carcass”。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle hide for recovery（separation_hide）

本卡将“Cattle hide for recovery”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle hide for recovery
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、库存、转移或放行记录，分别记录“Cattle hide for recovery”的批次质量，并与对应过程记录对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle hide for recovery”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Recovered cattle blood（separation_recovered_blood）

本卡将“Recovered cattle blood”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Recovered cattle blood
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、库存、转移或放行记录，分别记录“Recovered cattle blood”的批次质量，并与对应过程记录对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Recovered cattle blood”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Recovered cattle slaughter fat（separation_recovered_fat）

本卡将“Recovered cattle slaughter fat”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Recovered cattle slaughter fat
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、库存、转移或放行记录，分别记录“Recovered cattle slaughter fat”的批次质量，并与对应过程记录对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Recovered cattle slaughter fat”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Untrimmed cattle liver（separation_untrimmed_liver）

本卡将“Untrimmed cattle liver”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle liver
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle liver”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle liver”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Untrimmed cattle heart（separation_untrimmed_heart）

本卡将“Untrimmed cattle heart”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle heart
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle heart”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle heart”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Untrimmed cattle kidney（separation_untrimmed_kidney）

本卡将“Untrimmed cattle kidney”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle kidney
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle kidney”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle kidney”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Untrimmed cattle tongue（separation_untrimmed_tongue）

本卡将“Untrimmed cattle tongue”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle tongue
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle tongue”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle tongue”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Untrimmed cattle stomach（separation_untrimmed_stomach）

本卡将“Untrimmed cattle stomach”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle stomach
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle stomach”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle stomach”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Untrimmed cattle small intestine（separation_untrimmed_small_intestine）

本卡将“Untrimmed cattle small intestine”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle small intestine
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle small intestine”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle small intestine”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Untrimmed cattle large intestine（separation_untrimmed_large_intestine）

本卡将“Untrimmed cattle large intestine”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle large intestine
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle large intestine”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle large intestine”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

废物流

输出废物流：Waste cattle blood（separation_waste_blood）

本卡将“Waste cattle blood”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Waste cattle blood
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、容器皮重或专用台账，分别记录“Waste cattle blood”的实际质量及去向。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Waste cattle blood”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle stomach contents（separation_stomach_contents）

本卡将“Cattle stomach contents”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle stomach contents
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle stomach contents”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：当场址发生“Cattle stomach contents”交换时必须记录。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle small-intestinal contents（separation_small_intestinal_contents）

本卡将“Cattle small-intestinal contents”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle small-intestinal contents
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、容器皮重或专用台账，分别记录“Cattle small-intestinal contents”的实际质量及去向。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：当场址发生“Cattle small-intestinal contents”交换时必须记录。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle large-intestinal contents（separation_large_intestinal_contents）

本卡将“Cattle large-intestinal contents”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle large-intestinal contents
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、容器皮重或专用台账，分别记录“Cattle large-intestinal contents”的实际质量及去向。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：当场址发生“Cattle large-intestinal contents”交换时必须记录。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle bile waste（separation_bile_waste）

本卡将“Cattle bile waste”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle bile waste
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、容器皮重或专用台账，分别记录“Cattle bile waste”的实际质量及去向。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle bile waste”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle gallbladder waste（separation_gallbladder_waste）

本卡将“Cattle gallbladder waste”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle gallbladder waste
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、容器皮重或专用台账，分别记录“Cattle gallbladder waste”的实际质量及去向。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle gallbladder waste”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle urinary bladder waste（separation_urinary_bladder_waste）

本卡将“Cattle urinary bladder waste”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle urinary bladder waste
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤、容器皮重或专用台账，分别记录“Cattle urinary bladder waste”的实际质量及去向。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle urinary bladder waste”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：High-organic-load cattle slaughter wastewater（separation_high_load_wastewater）

本卡将“High-organic-load cattle slaughter wastewater”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：High-organic-load cattle slaughter wastewater
• 流属性/单位：Volume / m3
• 数量规则：使用专用流量计，或依据同期匹配的供水、滞留、回收及转移记录计算“High-organic-load cattle slaughter wastewater”体积，并保留水量平衡。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_separation_outputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：当场址发生“High-organic-load cattle slaughter wastewater”交换时必须记录。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

基本流

输出基本流：Ammonia to air（separation_ammonia_to_air）

本卡将“Ammonia to air”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出基本流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡只对应一个具名物质或监测参数及一个环境介质。

• 选定流：氨，排入空气
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用同期实测排气流量与物质浓度，或对实测活动量应用经核实的设备特定因子，逐物质计算“Ammonia to air”质量。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_slaughter_air
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Ammonia to air”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出基本流：Hydrogen sulfide to air（separation_hydrogen_sulfide_to_air）

本卡将“Hydrogen sulfide to air”作为“屠宰、去内脏与可食内脏分离”过程的一项独立输出基本流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡只对应一个具名物质或监测参数及一个环境介质。

• 选定流：硫化氢，排入空气
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用同期实测排气流量与物质浓度，或对实测活动量应用经核实的设备特定因子，逐物质计算“Hydrogen sulfide to air”质量。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_slaughter_air
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Hydrogen sulfide to air”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

过程：按器官分别修整、清洗与检验（offal_preparation）

输入

产品流

输入产品流：Untrimmed cattle liver（preparation_untrimmed_liver_input）

本卡将“Untrimmed cattle liver”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle liver
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle liver”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_preparation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle liver”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Untrimmed cattle heart（preparation_untrimmed_heart_input）

本卡将“Untrimmed cattle heart”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle heart
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle heart”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_preparation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle heart”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Untrimmed cattle kidney（preparation_untrimmed_kidney_input）

本卡将“Untrimmed cattle kidney”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle kidney
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle kidney”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_preparation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle kidney”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Untrimmed cattle tongue（preparation_untrimmed_tongue_input）

本卡将“Untrimmed cattle tongue”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle tongue
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle tongue”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_preparation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle tongue”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Untrimmed cattle stomach（preparation_untrimmed_stomach_input）

本卡将“Untrimmed cattle stomach”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle stomach
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle stomach”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_preparation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle stomach”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Untrimmed cattle small intestine（preparation_untrimmed_small_intestine_input）

本卡将“Untrimmed cattle small intestine”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle small intestine
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle small intestine”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_preparation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle small intestine”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Untrimmed cattle large intestine（preparation_untrimmed_large_intestine_input）

本卡将“Untrimmed cattle large intestine”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Untrimmed cattle large intestine
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Untrimmed cattle large intestine”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_preparation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Untrimmed cattle large intestine”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Electricity, grid supply（preparation_electricity）

本卡将“Electricity, grid supply”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：电网供电
• 流属性/单位：Energy / kWh
• 数量规则：记录“Electricity, grid supply”对应阶段的分表读数；共享电量仅以有文件记录的设备活动、停留或占用驱动因素计算批次份额。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_preparation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：当场址发生“Electricity, grid supply”交换时必须记录。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Process water（preparation_water）

本卡将“Process water”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：过程用水
• 流属性/单位：Volume / m3
• 数量规则：使用专用流量计分别记录“Process water”的批次体积，并保留仪表边界、时间和去向记录。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_preparation_inputs
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：当场址发生“Process water”交换时必须记录。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

废物流

基本流

输出

产品流

输出产品流：Cattle liver, fresh（preparation_fresh_liver）

本卡将“Cattle liver, fresh”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle liver, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle liver, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle liver, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle heart, fresh（preparation_fresh_heart）

本卡将“Cattle heart, fresh”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle heart, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle heart, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle heart, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle kidney, fresh（preparation_fresh_kidney）

本卡将“Cattle kidney, fresh”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle kidney, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle kidney, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle kidney, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle tongue, fresh（preparation_fresh_tongue）

本卡将“Cattle tongue, fresh”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle tongue, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle tongue, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle tongue, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle stomach, fresh（preparation_fresh_stomach）

本卡将“Cattle stomach, fresh”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle stomach, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle stomach, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle stomach, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle small intestine, fresh（preparation_fresh_small_intestine）

本卡将“Cattle small intestine, fresh”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle small intestine, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle small intestine, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle small intestine, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle large intestine, fresh（preparation_fresh_large_intestine）

本卡将“Cattle large intestine, fresh”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle large intestine, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle large intestine, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle large intestine, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

废物流

输出废物流：Cattle liver trimming waste（preparation_liver_trim_waste）

本卡将“Cattle liver trimming waste”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle liver trimming waste
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle liver trimming waste”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle liver trimming waste”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle heart trimming waste（preparation_heart_trim_waste）

本卡将“Cattle heart trimming waste”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle heart trimming waste
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle heart trimming waste”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle heart trimming waste”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle kidney trimming waste（preparation_kidney_trim_waste）

本卡将“Cattle kidney trimming waste”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle kidney trimming waste
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle kidney trimming waste”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle kidney trimming waste”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle tongue trimming waste（preparation_tongue_trim_waste）

本卡将“Cattle tongue trimming waste”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle tongue trimming waste
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle tongue trimming waste”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle tongue trimming waste”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle stomach trimming waste（preparation_stomach_trim_waste）

本卡将“Cattle stomach trimming waste”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle stomach trimming waste
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle stomach trimming waste”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle stomach trimming waste”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle small intestine trimming waste（preparation_small_intestine_trim_waste）

本卡将“Cattle small intestine trimming waste”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle small intestine trimming waste
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle small intestine trimming waste”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle small intestine trimming waste”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cattle large intestine trimming waste（preparation_large_intestine_trim_waste）

本卡将“Cattle large intestine trimming waste”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cattle large intestine trimming waste
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle large intestine trimming waste”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle large intestine trimming waste”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：High-organic-load cattle offal washing wastewater（preparation_high_load_wastewater）

本卡将“High-organic-load cattle offal washing wastewater”作为“按器官分别修整、清洗与检验”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：High-organic-load cattle offal washing wastewater
• 流属性/单位：Volume / m3
• 数量规则：使用专用流量计，或依据同期匹配的供水、滞留、回收及转移记录计算“High-organic-load cattle offal washing wastewater”体积，并保留水量平衡。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_organ_components
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：当场址发生“High-organic-load cattle offal washing wastewater”交换时必须记录。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

基本流

过程：条件性冷却与冻结（temperature_conditioning）

输入

产品流

输入产品流：Cattle liver, fresh（conditioning_fresh_liver_input）

本卡将“Cattle liver, fresh”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle liver, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle liver, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle liver, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Cattle heart, fresh（conditioning_fresh_heart_input）

本卡将“Cattle heart, fresh”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle heart, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle heart, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle heart, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Cattle kidney, fresh（conditioning_fresh_kidney_input）

本卡将“Cattle kidney, fresh”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle kidney, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle kidney, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle kidney, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Cattle tongue, fresh（conditioning_fresh_tongue_input）

本卡将“Cattle tongue, fresh”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle tongue, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle tongue, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle tongue, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Cattle stomach, fresh（conditioning_fresh_stomach_input）

本卡将“Cattle stomach, fresh”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle stomach, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle stomach, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle stomach, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Cattle small intestine, fresh（conditioning_fresh_small_intestine_input）

本卡将“Cattle small intestine, fresh”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle small intestine, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle small intestine, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle small intestine, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Cattle large intestine, fresh（conditioning_fresh_large_intestine_input）

本卡将“Cattle large intestine, fresh”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应鲜状态。

• 选定流：Cattle large intestine, fresh
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle large intestine, fresh”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle large intestine, fresh”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Electricity, grid supply（conditioning_chilling_electricity）

本卡将“Electricity, grid supply”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：电网供电
• 流属性/单位：Energy / kWh
• 数量规则：记录“Electricity, grid supply”对应阶段的分表读数；共享电量仅以有文件记录的设备活动、停留或占用驱动因素计算批次份额。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：技术特定（technology_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Electricity, grid supply”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Electricity, grid supply（conditioning_freezing_electricity）

本卡将“Electricity, grid supply”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：电网供电
• 流属性/单位：Energy / kWh
• 数量规则：记录“Electricity, grid supply”对应阶段的分表读数；共享电量仅以有文件记录的设备活动、停留或占用驱动因素计算批次份额。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：技术特定（technology_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Electricity, grid supply”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Process water（conditioning_process_water）

本卡将“Process water”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：过程用水
• 流属性/单位：Volume / m3
• 数量规则：使用专用流量计分别记录“Process water”的批次体积，并保留仪表边界、时间和去向记录。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Process water”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Ammonia, refrigerant grade R717（conditioning_r717_makeup）

本卡将“Ammonia, refrigerant grade R717”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡按制冷剂物种与回路保持独立。

• 选定流：Ammonia, refrigerant grade R717
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用采购、钢瓶称量、维修和回路库存记录，分别对该制冷剂物种的“Ammonia, refrigerant grade R717”质量进行对账。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：技术特定（technology_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_refrigerant_inventory
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Ammonia, refrigerant grade R717”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Carbon dioxide, refrigerant grade R744（conditioning_r744_makeup）

本卡将“Carbon dioxide, refrigerant grade R744”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡按制冷剂物种与回路保持独立。

• 选定流：Carbon dioxide, refrigerant grade R744
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用采购、钢瓶称量、维修和回路库存记录，分别对该制冷剂物种的“Carbon dioxide, refrigerant grade R744”质量进行对账。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：技术特定（technology_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_refrigerant_inventory
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Carbon dioxide, refrigerant grade R744”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输入产品流：Propane, refrigerant grade R290（conditioning_r290_makeup）

本卡将“Propane, refrigerant grade R290”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输入产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡按制冷剂物种与回路保持独立。

• 选定流：Propane, refrigerant grade R290
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用采购、钢瓶称量、维修和回路库存记录，分别对该制冷剂物种的“Propane, refrigerant grade R290”质量进行对账。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：技术特定（technology_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_refrigerant_inventory
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Propane, refrigerant grade R290”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

废物流

基本流

输出

产品流

输出产品流：Cattle liver, chilled（conditioning_chilled_liver）

本卡将“Cattle liver, chilled”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷藏状态。

• 选定流：Cattle liver, chilled
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle liver, chilled”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle liver, chilled”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle heart, chilled（conditioning_chilled_heart）

本卡将“Cattle heart, chilled”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷藏状态。

• 选定流：Cattle heart, chilled
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle heart, chilled”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle heart, chilled”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle kidney, chilled（conditioning_chilled_kidney）

本卡将“Cattle kidney, chilled”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷藏状态。

• 选定流：Cattle kidney, chilled
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle kidney, chilled”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle kidney, chilled”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle tongue, chilled（conditioning_chilled_tongue）

本卡将“Cattle tongue, chilled”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷藏状态。

• 选定流：Cattle tongue, chilled
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle tongue, chilled”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle tongue, chilled”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle stomach, chilled（conditioning_chilled_stomach）

本卡将“Cattle stomach, chilled”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷藏状态。

• 选定流：Cattle stomach, chilled
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle stomach, chilled”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle stomach, chilled”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle small intestine, chilled（conditioning_chilled_small_intestine）

本卡将“Cattle small intestine, chilled”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷藏状态。

• 选定流：Cattle small intestine, chilled
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle small intestine, chilled”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle small intestine, chilled”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle large intestine, chilled（conditioning_chilled_large_intestine）

本卡将“Cattle large intestine, chilled”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷藏状态。

• 选定流：Cattle large intestine, chilled
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle large intestine, chilled”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle large intestine, chilled”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle liver, frozen（conditioning_frozen_liver）

本卡将“Cattle liver, frozen”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷冻状态。

• 选定流：Cattle liver, frozen
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle liver, frozen”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle liver, frozen”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle heart, frozen（conditioning_frozen_heart）

本卡将“Cattle heart, frozen”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷冻状态。

• 选定流：Cattle heart, frozen
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle heart, frozen”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle heart, frozen”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle kidney, frozen（conditioning_frozen_kidney）

本卡将“Cattle kidney, frozen”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷冻状态。

• 选定流：Cattle kidney, frozen
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle kidney, frozen”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle kidney, frozen”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle tongue, frozen（conditioning_frozen_tongue）

本卡将“Cattle tongue, frozen”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷冻状态。

• 选定流：Cattle tongue, frozen
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle tongue, frozen”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle tongue, frozen”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle stomach, frozen（conditioning_frozen_stomach）

本卡将“Cattle stomach, frozen”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷冻状态。

• 选定流：Cattle stomach, frozen
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle stomach, frozen”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle stomach, frozen”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle small intestine, frozen（conditioning_frozen_small_intestine）

本卡将“Cattle small intestine, frozen”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷冻状态。

• 选定流：Cattle small intestine, frozen
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle small intestine, frozen”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle small intestine, frozen”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出产品流：Cattle large intestine, frozen（conditioning_frozen_large_intestine）

本卡将“Cattle large intestine, frozen”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出产品流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡仅对应冷冻状态。

• 选定流：Cattle large intestine, frozen
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：使用经校准的秤分别记录“Cattle large intestine, frozen”的批次净质量，并与相邻过程转移记录、器官身份及申报市场状态对账。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：产品特定（product_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cattle large intestine, frozen”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：un-cpc-3-0-structure-2025; ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

废物流

输出废物流：Cold-system defrost wastewater（conditioning_defrost_wastewater）

本卡将“Cold-system defrost wastewater”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cold-system defrost wastewater
• 流属性/单位：Volume / m3
• 数量规则：使用专用流量计，或依据同期匹配的供水、滞留、回收及转移记录计算“Cold-system defrost wastewater”体积，并保留水量平衡。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cold-system defrost wastewater”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出废物流：Cold-system condensate wastewater（conditioning_condensate_wastewater）

本卡将“Cold-system condensate wastewater”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出废物流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。

• 选定流：Cold-system condensate wastewater
• 流属性/单位：Volume / m3
• 数量规则：使用专用流量计分别记录“Cold-system condensate wastewater”的批次体积，并保留仪表边界、时间和去向记录。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning_records
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录仪器分辨率、校准状态、缺失记录及批次归属不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Cold-system condensate wastewater”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

基本流

输出基本流：Ammonia, R717 refrigerant, to air（conditioning_r717_to_air）

本卡将“Ammonia, R717 refrigerant, to air”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出基本流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡按制冷剂物种与回路保持独立。

• 选定流：Ammonia, R717 refrigerant, to air
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：按该制冷剂物种及回路，以期初库存、补充、期末库存、回收与有据转移量对账，计算“Ammonia, R717 refrigerant, to air”直接排放质量。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：技术特定（technology_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_refrigerant_inventory
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Ammonia, R717 refrigerant, to air”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出基本流：Carbon dioxide, R744 refrigerant, to air（conditioning_r744_to_air）

本卡将“Carbon dioxide, R744 refrigerant, to air”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出基本流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡按制冷剂物种与回路保持独立。

• 选定流：Carbon dioxide, R744 refrigerant, to air
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：按该制冷剂物种及回路，以期初库存、补充、期末库存、回收与有据转移量对账，计算“Carbon dioxide, R744 refrigerant, to air”直接排放质量。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：技术特定（technology_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_refrigerant_inventory
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Carbon dioxide, R744 refrigerant, to air”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint

输出基本流：Propane, R290 refrigerant, to air（conditioning_r290_to_air）

本卡将“Propane, R290 refrigerant, to air”作为“条件性冷却与冻结”过程的一项独立输出基本流交换记录；不得与其他物理或化学流合并。本卡按制冷剂物种与回路保持独立。

• 选定流：Propane, R290 refrigerant, to air
• 流属性/单位：Mass / kg
• 数量规则：按该制冷剂物种及回路，以期初库存、补充、期末库存、回收与有据转移量对账，计算“Propane, R290 refrigerant, to air”直接排放质量。
• 数值来源模式：计算值（calculated_value）
• 适用范围：技术特定（technology_specific）
• 归一化基准：每 1 kg 工厂门净合格牛可食内脏
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：从采集记录计算（calculated_from_collection）
• 采集协议：cp_refrigerant_inventory
• UUID 状态：未解决；有意不填写 Tiangong flow UUID。
• 不确定性：记录输入记录不确定性、计算假设、因子来源及分配不确定性。
• 适用性：条件适用；仅在场址实际发生“Propane, R290 refrigerant, to air”交换并有相应记录时纳入。
• 来源：ec-jrc-2024-sa-bref-jrc135916; eu-2021-2279-environmental-footprint