鲜或冷藏鹅肉
鲜或冷藏鹅肉：本 PCR 覆盖在屠宰与加工设施工厂门以鲜或冷藏状态交付鹅肉的生产。前景边界始于声明设施门点接收合格活鹅，包含接收、致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽、去内脏、胴体整理、适用的分割与去骨、冷却、冷藏、包装、清洗、废水管理，以及存在时的场内公用工程生产。 鹅养殖、饲料生产、孵化和入厂运输作为链接上游过程，不属于前景操作…
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分类映射
CPC 3.0:21123 · exact
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1. 范围与适用性
本 PCR 覆盖在屠宰与加工设施工厂门以鲜或冷藏状态交付鹅肉的生产。前景边界始于声明设施门点接收合格活鹅，包含接收、致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽、去内脏、胴体整理、适用的分割与去骨、冷却、冷藏、包装、清洗、废水管理，以及存在时的场内公用工程生产。
鹅养殖、饲料生产、孵化和入厂运输作为链接上游过程，不属于前景操作。工厂门后的配送、零售、烹调、消费和寿命终止不在本前景边界内。冷冻鹅肉、鹅肥肝或鹅肝酱，以及以内脏为参考产品的系统均被排除。若参考产品系统产生内脏、羽毛、血、脂、皮、骨、头和掌，这些物流仍须作为可见共产品或废物记录。
2. 产品类别识别
| 字段 | 值 |
|---|---|
| canonical_pcr_id | pcr.food-products-beverages-and-tobacco-textiles-apparel-and-leather-products.meat-fish-fruits-vegetables-oils-and-fats.meat-of-geese-fresh-or-chilled |
| classification_refs | CPC 3.0：21123 Meat of geese, fresh or chilled |
| covered_products | 在生产设施工厂门以鲜或冷藏状态交付的整鹅胴体、分割件、肉块或去骨鹅肉 |
| excluded_products | 冷冻鹅肉；鹅肥肝或鹅肝酱；以肝、心、肌胃、肠或其他内脏为参考产品；活鹅 |
| representative_product | 合格鲜或冷藏鹅肉净产品，并声明整胴体或分割形态 |
| production_route | 活鹅接收；致昏与屠宰；放血；浸烫与脱羽；去内脏与整理；适用的分割与去骨；冷却；冷藏；包装与交付 |
| market_state | 工厂门食品级鲜或冷藏鹅肉，并声明温度状态、胴体或分割形态、带骨状态、带皮状态和包装状态 |
3. 参考流
| 字段 | 值 |
|---|---|
| What | 在生产设施工厂门提供食品级鲜或冷藏鹅肉 |
| How much | 1 kg 合格鹅肉净质量，不含包装、吸水垫、包装内气体和托盘质量 |
| How well | 声明等级；整胴体或分割件；带骨或去骨；带皮或去皮；鲜或冷藏温度状态；包装形式 |
| How long or cycle | 一个放行生产批次，或截至工厂门交付的声明报告期生产组合 |
| reference_flow_link | packaging_dispatch 中的 reference_fresh_chilled_goose_meat |
| 字段 | 值 |
|---|---|
| 参考数量 | 1 kg |
| 参考产品流 | 鹅肉，新鲜或冷藏 a2ca6142-7a35-485f-85fd-3f19301fa6c5 |
| 参考流属性 | Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 |
| 参考单位组 | Units of mass 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66 |
| 参考单位 | kg |
| 必需限定信息 | 鹅种或声明生产群体；鲜或冷藏状态；产品温度基准；整胴体、分割或去骨形态；带骨状态；带皮状态；产品净质量；包装形式；工厂与地域；报告期；分配方法；共产品状态与去向 |
构建前景数据包时，每项必需限定信息均须在数据集元数据、过程说明、参考流备注、产品说明或等效字段中声明。缺失限定信息会使参考流定义不完整。
4. 计量与单位规则
| rule_id | 适用对象 | 必需流属性 | 必需单位 | 规则 |
|---|---|---|---|---|
reference_mass | 参考产品 | Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 | kg | 将定量参考固定为 1 kg 合格鲜或冷藏鹅肉净质量。 |
net_product_mass | 产品放行 | Mass | kg | 从参考产品质量中排除包装、吸水垫、包装内气体、托盘、游离滴水和单独声明的共产品。 |
live_mass_basis | 活鹅 | Mass | kg | 在计算得率前声明称量点、禁食或暂存条件、拒收批次和到厂死亡质量。 |
temperature_state | 参考产品 | Temperature | 声明单位 | 证明参考产品保持鲜或冷藏状态，且未进入冷冻产品状态。 |
energy_basis | 电力、蒸汽、热水和燃料 | Energy | kWh 或 MJ | 保留实测能源载体和换算基准；进入清单前不得合并不同公用工程。 |
chemical_mass_basis | 清洗与处理化学品 | Mass | kg | 当前景记录为配制溶液时，按纯物质当量分别报告每种具名化学品。 |
packaging_mass_basis | 包装 | Mass | kg | 每种包装材料须单独报告，其质量不得计入 1 kg 参考产品。 |
5. 系统边界
| rule_id | 适用对象 | 规则 | 来源 |
|---|---|---|---|
sb_factory_gate_scope | 前景系统 | 纳入截至工厂门交付所需的屠宰、整理、冷却、储存、清洗、包装和直接控制的环境管理操作。 | ec-jrc-sa-bref-jrc135916; eu-pef-method-2021 |
sb_company_specific_inventory | 物料清单与制造 | 针对所代表工厂、技术和报告期采集产品特定材料及公司特定制造数据。 | eu-pef-method-2021 |
sb_atomic_exchanges | 过程清单 | 将每项公用工程、燃料、制冷剂、化学品、包装材料、共产品、废物和基本排放记录为一个具体交换。 | ec-jrc-sa-bref-jrc135916; eu-pef-method-2021 |
sb_internal_transfers | 中间产品、水与能源 | 在每个链接过程边界各记录一次内部转移，并防止等量外部投入、处置或抵扣被重复计入。 | eu-pef-method-2021 |
sb_upstream_downstream | 链接生命周期阶段 | 将活鹅生产、饲料、购入材料、购入能源和入厂运输链接至上游；本前景数据包排除门后配送、使用和寿命终止。 | eu-pef-method-2021 |
sb_conditional_technology | 致昏、分割、制冷、包装、处理和能源路线 | 仅使用所代表技术实际采用的卡；记录不适用性，并为实际使用的其他具体材料或制冷剂另建原子卡。 | ec-jrc-sa-bref-jrc135916; eu-pef-method-2021 |
sb_direct_releases | 空气与水 | 纳入燃烧、制冷、废水处理和包装气体损失的实测或计算直接排放，不得用聚合排放选择器替代。 | ec-jrc-sa-bref-jrc135916; eu-pef-method-2021 |
边界概化
| 字段 | 值 |
|---|---|
| declared_starting_condition | 活鹅在屠宰设施门点验收，并记录批次身份、来源、活质量、到达时间、检验结果和死亡状态 |
| starting_condition_role | 前景制造门点；鹅养殖、饲料生产、孵化和入厂运输仍为链接上游过程 |
| product_classification_scope | CPC 3.0 代码 21123 识别鲜或冷藏交付的鹅肉，不包括冷冻肉、鹅肝酱或以内脏为参考产品的系统 |
| recursive_input_rule | 进入本系统的购入鲜或冷藏鹅肉作为可见产品投入记录其来源数据集和数量，不在前景系统内递归再生 |
| upstream_dataset_requirement | 将活鹅、购入电力、水、蒸汽、燃料、制冷剂、化学品、包装和废物处理服务链接至代表性上游数据集 |
| disclosure | 声明设施、地域、报告期、屠宰与致昏技术、产品形态、温度状态、制冷系统与制冷剂、包装、处理路线、共产品去向和分配 |
6. 过程清单结构
过程图
| process_id | 过程名称 | 纳入状态 | 纳入条件 | 建模角色 | 定量参考 |
|---|---|---|---|---|---|
live_goose_reception | 活鹅接收、检验、称量与暂存 | required | 始终纳入，自声明的屠宰设施门点开始 | foreground_process | accepted_live_geese |
slaughter_dressing | 致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏 | required | 始终纳入；致昏气体卡仅适用于实际技术 | foreground_process | dressed_goose_carcasses |
meat_cutting_finishing | 胴体整理、分割、去骨与修整 | required | 最终整理始终纳入；分割与去骨行按声明产品形态适用 | foreground_process | prepared_fresh_goose_meat |
chilling_cold_storage | 胴体冷却与冷藏 | required | 始终纳入；每张制冷剂卡仅适用于已安装制冷系统 | foreground_process | chilled_goose_meat |
packaging_dispatch | 包装、贴标、码垛与工厂门交付 | required | 交付准备始终纳入；各包装卡仅适用于声明的包装形式 | foreground_process | reference_fresh_chilled_goose_meat |
sanitation_wastewater_management | 清洗、消毒与废水管理 | required | 清洗始终纳入；场内处理输出仅在设施边界内实施处理时适用 | foreground_process | treated_process_water |
onsite_energy_generation | 场内燃料燃烧与公用工程生产 | conditional | 在设施边界内燃烧燃料或生产公用工程时纳入 | foreground_process | onsite_steam_output |
过程：活鹅接收、检验、称量与暂存（live_goose_reception）
输入
产品流
活鹅（live_geese_received）
活鹅作为一个单独定量的产品交换进入活鹅接收、检验、称量与暂存边界。分别记录接收与拒收批次，并保留来源、到达时间和活质量基准。
- 选定流：Live geese
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用经校准地磅或批次秤记录该具体禽只流，并同批次接收和处置记录核对。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_live_bird_mass - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
设施供电电力（reception_electricity）
设施供电电力作为一个单独定量的产品交换进入活鹅接收、检验、称量与暂存边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：厂区供电
- 流属性/单位：Energy / kWh
- 数量规则：使用专用计量表，或从经核对的设施能源平衡中按有记录的因果关系分配该具体公用工程量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_energy_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
工艺用水（reception_process_water）
工艺用水作为一个单独定量的产品交换进入活鹅接收、检验、称量与暂存边界。本外部补充水投入不含循环水。
- 选定流：过程用水
- 流属性/单位：Volume / m3
- 数量规则：使用专用水表或有记录的过程水平衡计量该具体水流。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_water_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废物流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
基本流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
输出
产品流
验收活鹅（accepted_live_geese）
验收活鹅作为一个单独定量的产品交换离开活鹅接收、检验、称量与暂存边界。仅转移获准屠宰的鹅；拒收禽只不得计入该中间流。
- 选定流：Accepted live geese
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用经校准地磅或批次秤记录该具体禽只流，并同批次接收和处置记录核对。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_live_bird_mass - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废物流
到厂死亡鹅（dead_on_arrival_geese_waste）
到厂死亡鹅作为一个单独定量的废物交换离开活鹅接收、检验、称量与暂存边界。该死亡流须同屠宰开始后产生的判废胴体分开。
- 选定流：Dead-on-arrival geese
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
接收环节鹅粪（reception_goose_manure_waste）
接收环节鹅粪作为一个单独定量的废物交换离开活鹅接收、检验、称量与暂存边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Goose manure from reception
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
活鹅接收废水（reception_wastewater）
活鹅接收废水作为一个单独定量的废物交换离开活鹅接收、检验、称量与暂存边界。计量向清洗与废水过程的转移，内部循环不得重复计入。
- 选定流：Live-goose reception wastewater
- 流属性/单位：Volume / m3
- 数量规则：使用该具体物流相匹配的流量计、转移、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_wastewater_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
基本流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
过程：致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏（slaughter_dressing）
输入
产品流
验收活鹅（slaughter_live_geese_input）
验收活鹅作为一个单独定量的产品交换进入致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Accepted live geese
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用经校准秤，或通过有记录的过程物料平衡计算该具体物料量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_process_mass_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
设施供电电力（slaughter_electricity）
设施供电电力作为一个单独定量的产品交换进入致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：厂区供电
- 流属性/单位：Energy / kWh
- 数量规则：使用专用计量表，或从经核对的设施能源平衡中按有记录的因果关系分配该具体公用工程量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_energy_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
工艺用水（slaughter_process_water）
工艺用水作为一个单独定量的产品交换进入致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：过程用水
- 流属性/单位：Volume / m3
- 数量规则：使用专用水表或有记录的过程水平衡计量该具体水流。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_water_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
蒸汽（scalding_steam）
蒸汽作为一个单独定量的产品交换进入致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。仅记录输送至本过程的蒸汽；不得同热水或燃料合并。
- 选定流：蒸汽
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：使用专用计量表，或从经核对的设施能源平衡中按有记录的因果关系分配该具体公用工程量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_energy_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
热水（scalding_hot_water）
热水作为一个单独定量的产品交换进入致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。仅记录本过程所用热水中的计量热能。
- 选定流：热水
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：使用专用计量表，或从经核对的设施能源平衡中按有记录的因果关系分配该具体公用工程量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_energy_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
食品级二氧化碳（stunning_carbon_dioxide）
食品级二氧化碳作为一个单独定量的产品交换进入致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。仅用于二氧化碳致昏系统；其他系统须记录不适用。
- 选定流：Carbon dioxide, food grade
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体材料的采购、期初库存、领用、退回和期末库存记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
食品级氮气（stunning_nitrogen）
食品级氮气作为一个单独定量的产品交换进入致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。仅在已安装致昏系统实际消耗氮气时使用。
- 选定流：Nitrogen, food grade
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体材料的采购、期初库存、领用、退回和期末库存记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废物流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
基本流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
输出
产品流
鹅胴体（dressed_goose_carcasses）
鹅胴体作为一个单独定量的产品交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Dressed goose carcasses
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用经校准秤，或通过有记录的过程物料平衡计算该具体物料量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_process_mass_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
回收鹅羽毛（recovered_goose_feathers）
回收鹅羽毛作为一个单独定量的产品交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。仅当羽毛以产品身份离开过程时使用该共产品行。
- 选定流：Recovered goose feathers
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
回收鹅血（recovered_goose_blood）
回收鹅血作为一个单独定量的产品交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。仅当鹅血被单独收集并具有声明用途时使用该共产品行。
- 选定流：Recovered goose blood
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
鹅肝（recovered_goose_liver）
鹅肝作为一个单独定量的产品交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。该流为单独定量的内脏共产品，绝非本 PCR 参考产品。
- 选定流：Goose liver
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
鹅心（recovered_goose_heart）
鹅心作为一个单独定量的产品交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。该流为单独定量的内脏共产品，绝非本 PCR 参考产品。
- 选定流：Goose heart
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
鹅肌胃（recovered_goose_gizzard）
鹅肌胃作为一个单独定量的产品交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。去内容物后的肌胃须同胃内容物分开记录。
- 选定流：Goose gizzard
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
回收鹅肠（recovered_goose_intestines）
回收鹅肠作为一个单独定量的产品交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。仅记录清理后以产品身份转移的鹅肠。
- 选定流：Recovered goose intestines
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
回收鹅脂（recovered_goose_fat）
回收鹅脂作为一个单独定量的产品交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Recovered goose fat
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
回收鹅头（recovered_goose_heads）
回收鹅头作为一个单独定量的产品交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Recovered goose heads
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
回收鹅掌（recovered_goose_feet）
回收鹅掌作为一个单独定量的产品交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Recovered goose feet
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废物流
废弃鹅羽毛（discarded_goose_feathers）
废弃鹅羽毛作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。仅记录以废物身份转移的羽毛；不得同回收羽毛行重复。
- 选定流：Discarded goose feathers
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废弃鹅血（discarded_goose_blood）
废弃鹅血作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Discarded goose blood
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废弃鹅肝（discarded_goose_liver）
废弃鹅肝作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Discarded goose liver
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废弃鹅心（discarded_goose_heart）
废弃鹅心作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Discarded goose heart
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废弃鹅肌胃（discarded_goose_gizzard）
废弃鹅肌胃作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Discarded goose gizzard
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废弃鹅肠（discarded_goose_intestines）
废弃鹅肠作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Discarded goose intestines
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废弃鹅脂（discarded_goose_fat）
废弃鹅脂作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Discarded goose fat
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废弃鹅头（discarded_goose_heads）
废弃鹅头作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Discarded goose heads
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废弃鹅掌（discarded_goose_feet）
废弃鹅掌作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Discarded goose feet
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废鹅肺（goose_lungs_waste）
废鹅肺作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Goose lungs waste
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废鹅肾（goose_kidneys_waste）
废鹅肾作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Goose kidneys waste
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废鹅脾（goose_spleen_waste）
废鹅脾作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Goose spleen waste
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
鹅胃内容物（goose_gizzard_contents_waste）
鹅胃内容物作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。胃内容物须同肌胃组织及肠内容物分开。
- 选定流：Goose gizzard contents
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
鹅肠内容物（goose_intestinal_contents_waste）
鹅肠内容物作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。肠内容物须同鹅肠及胃内容物分开。
- 选定流：Goose intestinal contents
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
判废鹅胴体（condemned_goose_carcass_waste）
判废鹅胴体作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Condemned goose carcass
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
鹅屠宰废水（slaughter_wastewater）
鹅屠宰废水作为一个单独定量的废物交换离开致昏、屠宰、放血、浸烫、脱羽与去内脏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Goose-slaughter wastewater
- 流属性/单位：Volume / m3
- 数量规则：使用该具体物流相匹配的流量计、转移、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_wastewater_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
基本流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
过程：胴体整理、分割、去骨与修整（meat_cutting_finishing）
输入
产品流
鹅胴体（cutting_carcass_input）
鹅胴体作为一个单独定量的产品交换进入胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Dressed goose carcasses
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用经校准秤，或通过有记录的过程物料平衡计算该具体物料量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_process_mass_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
设施供电电力（cutting_electricity）
设施供电电力作为一个单独定量的产品交换进入胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：厂区供电
- 流属性/单位：Energy / kWh
- 数量规则：使用专用计量表，或从经核对的设施能源平衡中按有记录的因果关系分配该具体公用工程量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_energy_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
工艺用水（cutting_process_water）
工艺用水作为一个单独定量的产品交换进入胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：过程用水
- 流属性/单位：Volume / m3
- 数量规则：使用专用水表或有记录的过程水平衡计量该具体水流。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_water_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
热水（cutting_hot_water）
热水作为一个单独定量的产品交换进入胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：热水
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：使用专用计量表，或从经核对的设施能源平衡中按有记录的因果关系分配该具体公用工程量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_energy_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废物流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
基本流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
输出
产品流
整理鲜鹅肉（prepared_fresh_goose_meat）
整理鲜鹅肉作为一个单独定量的产品交换离开胴体整理、分割、去骨与修整边界。声明整胴体或分割形态、带骨状态和带皮状态，不得混合不相似产品。
- 选定流：Prepared fresh goose meat
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用经校准秤，或通过有记录的过程物料平衡计算该具体物料量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_process_mass_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
回收鹅骨（recovered_goose_bones）
回收鹅骨作为一个单独定量的产品交换离开胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Recovered goose bones
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
回收鹅脂修整料（recovered_goose_fat_trim）
回收鹅脂修整料作为一个单独定量的产品交换离开胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Recovered goose fat trim
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
回收鹅皮（recovered_goose_skin）
回收鹅皮作为一个单独定量的产品交换离开胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Recovered goose skin
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废物流
废弃鹅骨（discarded_goose_bones）
废弃鹅骨作为一个单独定量的废物交换离开胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Discarded goose bones
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废弃鹅脂修整料（discarded_goose_fat_trim）
废弃鹅脂修整料作为一个单独定量的废物交换离开胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Discarded goose fat trim
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废弃鹅皮（discarded_goose_skin）
废弃鹅皮作为一个单独定量的废物交换离开胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Discarded goose skin
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
不合格鹅肉（offspec_goose_meat_waste）
不合格鹅肉作为一个单独定量的废物交换离开胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Off-specification goose meat
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
鹅肉分割废水（cutting_wastewater）
鹅肉分割废水作为一个单独定量的废物交换离开胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Goose-meat cutting wastewater
- 流属性/单位：Volume / m3
- 数量规则：使用该具体物流相匹配的流量计、转移、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_wastewater_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
鹅肉分割地面固形物（cutting_floor_solids_waste）
鹅肉分割地面固形物作为一个单独定量的废物交换离开胴体整理、分割、去骨与修整边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Goose-meat cutting floor solids
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
基本流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
过程：胴体冷却与冷藏（chilling_cold_storage）
输入
产品流
整理鲜鹅肉（chilling_meat_input）
整理鲜鹅肉作为一个单独定量的产品交换进入胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Prepared fresh goose meat
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用经校准秤，或通过有记录的过程物料平衡计算该具体物料量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_process_mass_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
设施供电电力（chilling_electricity）
设施供电电力作为一个单独定量的产品交换进入胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：厂区供电
- 流属性/单位：Energy / kWh
- 数量规则：使用专用计量表，或从经核对的设施能源平衡中按有记录的因果关系分配该具体公用工程量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_energy_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
冷却水（chilling_cooling_water）
冷却水作为一个单独定量的产品交换进入胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Cooling water
- 流属性/单位：Volume / m3
- 数量规则：使用专用水表或有记录的过程水平衡计量该具体水流。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_water_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
R717 氨制冷剂（refrigerant_ammonia_r717）
R717 氨制冷剂作为一个单独定量的产品交换进入胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：氨制冷剂R717
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：根据该具体制冷剂的期初库存、采购、设备充注、回收、退回和期末库存计算。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
R744 二氧化碳制冷剂（refrigerant_carbon_dioxide_r744）
R744 二氧化碳制冷剂作为一个单独定量的产品交换进入胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Carbon dioxide refrigerant R744
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：根据该具体制冷剂的期初库存、采购、设备充注、回收、退回和期末库存计算。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
R134a 1,1,1,2-四氟乙烷制冷剂（refrigerant_hfc134a）
R134a 1,1,1,2-四氟乙烷制冷剂作为一个单独定量的产品交换进入胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：1,1,1,2-Tetrafluoroethane refrigerant R134a
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：根据该具体制冷剂的期初库存、采购、设备充注、回收、退回和期末库存计算。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
R404A 制冷剂（refrigerant_r404a）
R404A 制冷剂作为一个单独定量的产品交换进入胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：制冷剂R404A
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：根据该具体制冷剂的期初库存、采购、设备充注、回收、退回和期末库存计算。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
R507A 制冷剂（refrigerant_r507a）
R507A 制冷剂作为一个单独定量的产品交换进入胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Refrigerant R507A
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：根据该具体制冷剂的期初库存、采购、设备充注、回收、退回和期末库存计算。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
R290 丙烷制冷剂（refrigerant_propane_r290）
R290 丙烷制冷剂作为一个单独定量的产品交换进入胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Propane refrigerant R290
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：根据该具体制冷剂的期初库存、采购、设备充注、回收、退回和期末库存计算。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
R22 二氟一氯甲烷制冷剂（refrigerant_hcfc22）
R22 二氟一氯甲烷制冷剂作为一个单独定量的产品交换进入胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Chlorodifluoromethane refrigerant R22
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：根据该具体制冷剂的期初库存、采购、设备充注、回收、退回和期末库存计算。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_balance - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
丙二醇传热液（secondary_coolant_propylene_glycol）
丙二醇传热液作为一个单独定量的产品交换进入胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Propylene glycol heat-transfer fluid
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体材料的采购、期初库存、领用、退回和期末库存记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_inventory - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废物流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
基本流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
输出
产品流
冷藏鹅肉（chilled_goose_meat）
冷藏鹅肉作为一个单独定量的产品交换离开胴体冷却与冷藏边界。仅放行始终保持鲜或冷藏状态、从未进入冷冻状态的鹅肉。
- 选定流：Chilled goose meat
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用完成质量、产品状态和温度检查后的放行批次净质量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_product_release - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废物流
变质冷藏鹅肉（spoiled_chilled_goose_meat_waste）
变质冷藏鹅肉作为一个单独定量的废物交换离开胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Spoiled chilled goose meat
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
冷库冷凝废水（cold_room_condensate_wastewater）
冷库冷凝废水作为一个单独定量的废物交换离开胴体冷却与冷藏边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Cold-room condensate wastewater
- 流属性/单位：Volume / m3
- 数量规则：使用该具体物流相匹配的流量计、转移、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_wastewater_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
基本流
氨，排放至空气（refrigerant_ammonia_air）
氨，排放至空气作为一个单独定量的基本流从胴体冷却与冷藏边界排放至环境。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：氨，排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用直接监测，或根据采集的活动、组成、检修和损失记录计算该具体排放。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_air_emissions - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
化石二氧化碳，排放至空气（refrigerant_carbon_dioxide_air）
化石二氧化碳，排放至空气作为一个单独定量的基本流从胴体冷却与冷藏边界排放至环境。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：化石源二氧化碳，排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用直接监测，或根据采集的活动、组成、检修和损失记录计算该具体排放。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_air_emissions - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
1,1,1,2-四氟乙烷，排放至空气（refrigerant_hfc134a_air）
1,1,1,2-四氟乙烷，排放至空气作为一个单独定量的基本流从胴体冷却与冷藏边界排放至环境。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：1,1,1,2-四氟乙烷，排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用直接监测，或根据采集的活动、组成、检修和损失记录计算该具体排放。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_air_emissions - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
五氟乙烷，排放至空气（refrigerant_hfc125_air）
五氟乙烷，排放至空气作为一个单独定量的基本流从胴体冷却与冷藏边界排放至环境。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Pentafluoroethane, to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用直接监测，或根据采集的活动、组成、检修和损失记录计算该具体排放。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_air_emissions - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
1,1,1-三氟乙烷，排放至空气（refrigerant_hfc143a_air）
1,1,1-三氟乙烷，排放至空气作为一个单独定量的基本流从胴体冷却与冷藏边界排放至环境。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：1,1,1-Trifluoroethane, to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用直接监测，或根据采集的活动、组成、检修和损失记录计算该具体排放。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_air_emissions - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
丙烷，排放至空气（refrigerant_propane_air）
丙烷，排放至空气作为一个单独定量的基本流从胴体冷却与冷藏边界排放至环境。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Propane, to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用直接监测，或根据采集的活动、组成、检修和损失记录计算该具体排放。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_air_emissions - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
二氟一氯甲烷，排放至空气（refrigerant_hcfc22_air）
二氟一氯甲烷，排放至空气作为一个单独定量的基本流从胴体冷却与冷藏边界排放至环境。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Chlorodifluoromethane, to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用直接监测，或根据采集的活动、组成、检修和损失记录计算该具体排放。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_air_emissions - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
过程：包装、贴标、码垛与工厂门交付（packaging_dispatch）
输入
产品流
冷藏鹅肉（packaging_meat_input）
冷藏鹅肉作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Chilled goose meat
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用完成质量、产品状态和温度检查后的放行批次净质量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_product_release - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
设施供电电力（packaging_electricity）
设施供电电力作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：厂区供电
- 流属性/单位：Energy / kWh
- 数量规则：使用专用计量表，或从经核对的设施能源平衡中按有记录的因果关系分配该具体公用工程量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_energy_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
瓦楞纸板箱（packaging_corrugated_box）
瓦楞纸板箱作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Corrugated paperboard box
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
高密度聚乙烯周转箱（packaging_hdpe_crate）
高密度聚乙烯周转箱作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：High-density polyethylene crate
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
聚对苯二甲酸乙二醇酯托盘（packaging_pet_tray）
聚对苯二甲酸乙二醇酯托盘作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Polyethylene terephthalate tray
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
发泡聚苯乙烯托盘（packaging_eps_tray）
发泡聚苯乙烯托盘作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Expanded polystyrene tray
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
低密度聚乙烯包装膜（packaging_ldpe_film）
低密度聚乙烯包装膜作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：低密度聚乙烯包装膜
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
聚酰胺包装膜（packaging_polyamide_film）
聚酰胺包装膜作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Polyamide packaging film
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
聚丙烯包装带（packaging_pp_strap）
聚丙烯包装带作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Polypropylene packaging strap
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
纤维素吸水垫（packaging_cellulose_pad）
纤维素吸水垫作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Cellulose absorbent pad
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
纸标签（packaging_paper_label）
纸标签作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：纸质标签
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
涂硅离型纸（packaging_release_paper）
涂硅离型纸作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Silicone-coated release paper
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
木托盘（packaging_wood_pallet）
木托盘作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：木托盘
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
铝封口夹（packaging_aluminium_clip）
铝封口夹作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Aluminium closure clip
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
食品级二氧化碳（packaging_carbon_dioxide）
食品级二氧化碳作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Carbon dioxide, food grade
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体材料的采购、期初库存、领用、退回和期末库存记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
食品级氮气（packaging_nitrogen）
食品级氮气作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Nitrogen, food grade
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体材料的采购、期初库存、领用、退回和期末库存记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
食品级氧气（packaging_oxygen）
食品级氧气作为一个单独定量的产品交换进入包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Oxygen, food grade
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体材料的采购、期初库存、领用、退回和期末库存记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废物流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
基本流
通常不预期该类型的直接交换；任何例外均须另建原子卡。
输出
产品流
鲜或冷藏鹅肉（reference_fresh_chilled_goose_meat）
鲜或冷藏鹅肉作为一个单独定量的产品交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。这是唯一带 UUID 的清单行，也是唯一的定量参考。
- 选定流：鹅肉，新鲜或冷藏
a2ca6142-7a35-485f-85fd-3f19301fa6c5 - 流属性/单位：Mass
93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66/ kg93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66 - 数量规则：固定为 1 kg 合格鲜或冷藏鹅肉净质量；不含包装、吸水垫、包装内气体和托盘质量。
- 数值来源模式：固定值（
fixed_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：身份引用（
identity_reference） - 采集协议：
cp_product_release - 来源：
废物流
不合格包装鹅肉（offspec_packaged_goose_meat_waste）
不合格包装鹅肉作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Off-specification packaged goose meat
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用该具体物流的容器称量、交运、处理和去向记录。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_waste_byproduct_records - 来源：
ec-jrc-sa-bref-jrc135916;eu-pef-method-2021
废瓦楞纸板箱（waste_corrugated_box）
废瓦楞纸板箱作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Waste corrugated paperboard box
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废高密度聚乙烯周转箱（waste_hdpe_crate）
废高密度聚乙烯周转箱作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Waste high-density polyethylene crate
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废聚对苯二甲酸乙二醇酯托盘（waste_pet_tray）
废聚对苯二甲酸乙二醇酯托盘作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Waste polyethylene terephthalate tray
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废发泡聚苯乙烯托盘（waste_eps_tray）
废发泡聚苯乙烯托盘作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Waste expanded polystyrene tray
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废低密度聚乙烯包装膜（waste_ldpe_film）
废低密度聚乙烯包装膜作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：废低密度聚乙烯包装膜
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废聚酰胺包装膜（waste_polyamide_film）
废聚酰胺包装膜作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Waste polyamide packaging film
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废聚丙烯包装带（waste_pp_strap）
废聚丙烯包装带作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Waste polypropylene packaging strap
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废纤维素吸水垫（waste_cellulose_pad）
废纤维素吸水垫作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Waste cellulose absorbent pad
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废纸标签（waste_paper_label）
废纸标签作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：废纸质标签
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废涂硅离型纸（waste_release_paper）
废涂硅离型纸作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Waste silicone-coated release paper
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废木托盘（waste_wood_pallet）
废木托盘作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Waste wood pallet
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
废铝封口夹（waste_aluminium_clip）
废铝封口夹作为一个单独定量的废物交换离开包装、贴标、码垛与工厂门交付边界。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Waste aluminium closure clip
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：用领用件数乘以核实的单件质量，并按退回、期末库存和单独记录的边角料调整该具体材料。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_packaging_inventory - 来源：
eu-pef-method-2021
基本流
化石二氧化碳，排放至空气（packaging_carbon_dioxide_air）
化石二氧化碳，排放至空气作为一个单独定量的基本流从包装、贴标、码垛与工厂门交付边界排放至环境。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：化石源二氧化碳，排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用直接监测，或根据采集的活动、组成、检修和损失记录计算该具体排放。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_air_emissions - 来源：
eu-pef-method-2021
氮气，排放至空气（packaging_nitrogen_air）
氮气，排放至空气作为一个单独定量的基本流从包装、贴标、码垛与工厂门交付边界排放至环境。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Nitrogen, to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用直接监测，或根据采集的活动、组成、检修和损失记录计算该具体排放。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_air_emissions - 来源：
eu-pef-method-2021
氧气，排放至空气（packaging_oxygen_air）
氧气，排放至空气作为一个单独定量的基本流从包装、贴标、码垛与工厂门交付边界排放至环境。其身份、数量、来源或去向须同所有替代交换分开记录。
- 选定流：Oxygen, to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：使用直接监测，或根据采集的活动、组成、检修和损失记录计算该具体排放。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 工厂门合格鲜或冷藏鹅肉净质量
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：根据采集记录计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_air_emissions - 来源：
eu-pef-method-2021
原始下载
以下文件与仓库中该修订的规范化文件逐字节一致，可自行校验哈希。
结构化规则索引
以下索引来自经过校验的 structured.yaml。规则文本保留英文规范源的语言；中文方法学正文见上方。
系统边界规则 · 7
| 规则 ID | 适用对象 | 规则 | 来源 ID |
|---|---|---|---|
sb_factory_gate_scope | foreground system | Include all required slaughter, dressing, chilling, storage, sanitation, packaging and directly controlled environmental-management operations through factory-gate dispatch. | ec-jrc-sa-bref-jrc135916, eu-pef-method-2021 |
sb_company_specific_inventory | bill of materials and manufacturing | Collect product-specific materials and company-specific manufacturing data for the represented plant, technology and reporting period. | eu-pef-method-2021 |
sb_atomic_exchanges | process inventory | Record every utility, fuel, refrigerant, chemical, packaging material, co-product, waste and elementary emission as one concrete exchange. | ec-jrc-sa-bref-jrc135916, eu-pef-method-2021 |
sb_internal_transfers | intermediate products, water and energy | Represent an internal transfer once at each linked process boundary and prevent an equivalent external input, disposal or credit from being counted twice. | eu-pef-method-2021 |
sb_upstream_downstream | linked life-cycle stages | Link live-goose production, feed, purchased materials, purchased energy and inbound transport upstream; exclude post-gate distribution, use and end-of-life from this foreground package. | eu-pef-method-2021 |
sb_conditional_technology | stunning, cutting, refrigeration, packaging, treatment and energy routes | Apply only the cards used by the represented technology; document non-applicability and add a separate atomic card for any other exact material or refrigerant actually used. | ec-jrc-sa-bref-jrc135916, eu-pef-method-2021 |
sb_direct_releases | air and water | Include measured or calculated direct releases from combustion, refrigeration, wastewater treatment and packaging-gas losses without substituting an aggregate emission selector. | ec-jrc-sa-bref-jrc135916, eu-pef-method-2021 |
分配规则 · 6
| 规则 ID | 适用对象 | 规则 | 来源 ID |
|---|---|---|---|
alloc_subdivision_first | slaughter, dressing and cutting | Use subdivision and direct process measurement before allocation wherever separate operations and records are available. | eu-pef-method-2021 |
alloc_co_product_status | feathers, blood, organs, fat, skin, bones, heads and feet | Determine product or waste status at the actual hand-off point and use only the matching product or waste row; never count the same physical mass in both. | ec-jrc-sa-bref-jrc135916, eu-pef-method-2021 |
alloc_physical_relation | unavoidable joint co-products | When subdivision is not possible, use an evidence-backed physical causal relation only when it reflects how inputs and emissions change with co-product production. | eu-pef-method-2021 |
alloc_economic_fallback | remaining joint co-products | If no defensible physical relation exists, use a documented economic allocation consistent with the applicable study programme and reporting period; do not invent a default factor. | eu-pef-method-2021 |
alloc_waste_no_credit | waste streams | Assign treatment burdens to the declared hand-off without an avoided-product credit unless the applicable downstream model explicitly requires and documents that scenario. | eu-pef-method-2021 |
alloc_internal_recovery | treated water, biogas, steam, hot water and electricity | Treat internal recovery as a linked transfer; do not allocate or credit the same recovered quantity twice. | eu-pef-method-2021 |
校验规则 · 12
| 规则 ID | 适用对象 | 规则 | 来源 ID |
|---|---|---|---|
val_reference_identity | reference flow | Use Meat of geese, fresh or chilled a2ca6142-7a35-485f-85fd-3f19301fa6c5, Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66, Units of mass 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66 and kg. | |
val_product_scope | reference product | Reject datasets whose reference product is frozen goose meat, foie gras, goose liver, goose heart, goose gizzard, goose intestines or another offal product. | un-cpc-3-0-2025 |
val_atomic_inventory | all inventory rows | Require one concrete exchange and a non-empty explanatory paragraph per card; reject collection labels and material, utility, waste or emission selectors. | ec-jrc-sa-bref-jrc135916, eu-pef-method-2021 |
val_uuid_closure | identity | Permit only dual-kernel-confirmed UUIDs; require every blank non-reference UUID to have the same row_id in manifest review metadata. | |
val_no_inferred_quantities | amounts | Require foreground records, calculated values or the fixed reference amount; reject AI-generated or inference-only ranges. | eu-pef-method-2021 |
val_mass_balance | reception through cutting | Reconcile input mass with products, co-products, wastes, discharged loads and inventory changes for the same period. | ec-jrc-sa-bref-jrc135916, eu-pef-method-2021 |
val_energy_water_balance | utilities | Reconcile imported, generated and internally transferred electricity, steam, hot water, fuels and water without double counting. | ec-jrc-sa-bref-jrc135916, eu-pef-method-2021 |
val_refrigerant_balance | refrigeration | Require each installed refrigerant and every emitted component to be separately identified and reconciled to service records. | ec-jrc-sa-bref-jrc135916, eu-pef-method-2021 |
val_packaging | packaged product | Match each packaging input, scrap stream and declared pack format while excluding packaging mass from reference-product mass. | eu-pef-method-2021 |
val_wastewater | wastewater | Match measured wastewater volumes to treatment, hand-off and parameter-specific discharge loads. | ec-jrc-sa-bref-jrc135916 |
val_co_product_status | slaughter by-products | Require one product or waste status and one destination for each feather, blood, organ, fat, skin, bone, head and foot stream; reject duplicate product-and-waste accounting. | ec-jrc-sa-bref-jrc135916, eu-pef-method-2021 |
val_allocation | co-products | Require the declared subdivision and allocation hierarchy, input data, formula and reporting-period basis. | eu-pef-method-2021 |
过程与输入输出 · 7
| 过程 ID | 过程名称 | 输入流数量 | 输出流数量 |
|---|---|---|---|
live_goose_reception | Live-goose reception, inspection, weighing and holding | 3 | 4 |
slaughter_dressing | Stunning, slaughter, bleeding, scalding, defeathering and evisceration | 7 | 26 |
meat_cutting_finishing | Carcass finishing, cutting, deboning and trimming | 4 | 10 |
chilling_cold_storage | Carcass chilling and refrigerated storage | 11 | 10 |
packaging_dispatch | Packaging, labelling, palletising and factory-gate dispatch | 17 | 17 |
sanitation_wastewater_management | Cleaning, disinfection and wastewater management | 18 | 14 |
onsite_energy_generation | On-site fuel combustion and utility generation | 8 | 11 |
完整字段检查器
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