猪可食用内脏，鲜、冷藏或冷冻 · 9. 校验规则

9. 校验规则

rule_id	适用对象	规则	source_ids
validation_reference_identity	reference flow	参考对象必须采用 UUID 17a80845-90d9-42a4-8a70-fee47fe2b380、质量属性 UUID 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66、质量单位组 UUID 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66 及单位 kg。	unsd-cpc-21153
validation_reference_amount	reference amount	要求恰好 1 kg 净合格产品，并核验包装质量已排除。	eu-pef-2021-2279
validation_single_organ	organ identity	要求声明恰好一种猪器官身份；凡在参考量下合并多种器官身份的数据集均应拒绝。	unsd-cpc-21153；eu-pef-2021-2279
validation_single_state	market state	要求鲜、冷藏或冷冻中恰好一条分支；同时或含糊记录多条状态分支应拒绝。	unsd-cpc-21153；eu-pef-2021-2279
validation_route_exclusivity	production route	要求恰好一个路线起点；同一器官质量不得同时纳入外购已回收器官投入与一体化屠宰上游负荷。	eu-pef-2021-2279
validation_process_map	process coverage	要求提供 edible_organ_preparation、packaging_storage_and_release、sanitation_and_wastewater_management 以及适用路线和状态过程的详细清单。	eu-jrc-sa-bref；eu-pef-2021-2279
validation_atomic_selected_flow	inventory identity	除已核验类别参考流外，每个选定流必须描述一个具体交换；集合标签、选择指令与合并载能品应拒绝。	eu-pef-2021-2279
validation_uuid_policy	Tiangong identity	本候选 PCR 仅接受三个已核验参考 UUID；任何后续非参考 UUID 只有在精确 hybrid 匹配且直接读取到公开 state=100 记录后方可写入。
validation_mass_balance	mass balance	要求接收、适用时的屠宰、器官整理、选定状态与放行质量平衡全部核对，并调查差异。	eu-jrc-sa-bref；eu-pef-2021-2279
validation_energy_separation	energy inventory	在发生消耗的各处，电网电力、外购蒸汽、外购热水、天然气、柴油与液化石油气必须分别记录。	eu-jrc-sa-bref；eu-pef-2021-2279
validation_refrigerant	refrigeration inventory	对冷藏、冷冻及适用的状态控制储存，要求确切安装制冷剂身份、补充量和物质特定释放平衡；未指明制冷剂的总量应拒绝。	eu-jrc-sa-bref；eu-pef-2021-2279
validation_packaging	packaging inventory	要求每个使用的包装组件与每项产生的包装组件废物分别记录，并与产品特定物料清单核对。	eu-jrc-sa-bref；eu-pef-2021-2279
validation_wastewater	wastewater inventory	要求每股废水流、每项处理输出与每种排放污染物分别记录；污染物负荷应匹配浓度与体积。	eu-jrc-sa-bref；eu-pef-2021-2279
validation_no_defaults	amount evidence	拒绝类别默认量、无引用数值范围、模型估算和推理估算；要求由声明协议支持的 foreground_record 或 calculated_value。	eu-pef-2021-2279
validation_quality_disclosure	data quality	数据集放行前，必须披露报告期覆盖、地理、技术、分配、缺失数据、仪表、实验室、制冷剂与供应商数据质量。	eu-pef-2021-2279

10. 发布数据集画像

字段	值
dataset_role	一种声明可食用猪器官在鲜、冷藏或冷冻中一种声明状态下的前景生产数据集。
downstream_use	经审查后，可在需要相同器官、状态、路线、地理、技术与期间的产品系统中用作 secondary_dataset 或 background_dataset。
allowed_use	当参考身份、边界、分配、采集协议与质量披露均满足时，用于声明器官—状态组合的设施大门建模。
excluded_use	混合器官；混合鲜、冷藏与冷冻状态；以猪肉或胴体为参考产品；加工或保藏器官食品；零售、使用或寿命终止建模；未经可比性审查的替代。
required_metadata	PCR id；CPC 坐标；确切器官；合法可食用状态；市场状态；产品形态；净质量；温度—时间规格；包装物料清单；路线起点；设施；地理；期间；技术；制冷剂；废水处理；分配；上游数据集链接。
required_quality_disclosure	完整性；质量平衡核对；仪表与秤具校准；温度覆盖；供应商数据质量；实验室方法；缺失数据；分配敏感性；非参考 UUID 缺口；不确定性与审查状态。
update_trigger	器官范围、合法可食用状态、状态规格、路线起点、屠宰分配、过程技术、制冷剂、包装、清洗化学品、废水处理、数据期间或已核验天工身份发生变化。

11. 数据源

Source id	Type	Reference	Used for
unsd-cpc-21153	dataset	United Nations Statistics Division, CPC Version 3.0 retained structure CSV, subclass 21153. https://unstats.un.org/unsd/classifications/Econ/Download/In%20Text/CPC_Ver_3.0_Structure_30Jun2025.csv	官方类别标题，以及范围限定为鲜、冷藏或冷冻状态的猪可食用内脏。
eu-jrc-sa-bref	official_guidance	European Commission Joint Research Centre, JRC135916, Best Available Techniques Reference Document for the Slaughterhouses, Animal By-products and/or Edible Co-products Industries. https://doi.org/10.2760/18199	动物接收、屠宰、器官回收、冷藏或冻结、储存、清洗、能源、共产品、废物、废水与直接排放的过程分解；不引入默认数量。
eu-pef-2021-2279	official_guidance	Commission Recommendation (EU) 2021/2279, consolidated Product Environmental Footprint method. https://eur-lex.europa.eu/eli/reco/2021/2279/2021-12-30/eng	产品特定前景记录、完整 LCI 覆盖、分配层级、透明度、数据质量、计算与验证要求。