TianGong PCR产品类别规则

兔和野兔肉,冷冻

兔和野兔肉,冷冻:本 PCR 仅适用于联合国 CPC 3.0 子类 21134 下以冷冻市场状态放行的净合格兔肉或野兔肉。当工厂门口声明产品仍为兔或野兔肉并在放行前冻结时,可覆盖整只整理后胴体或肉块。 鲜或冷藏兔或野兔肉、食用内脏、作为产品销售的活体动物、其他物种肉,以及经加工、保藏、调味或复合的肉制品不属于本类别…

生命周期状态
候选
内容成熟度
已编写方法学
当前版本
尚未发布版本
使用就绪度
尚待评审
最后更新

方法学与翻译状态由源文件记录;网站发布不会改变其评审状态。

内容语言

zh-CN · 已对齐
查看状态、分类与来源详情

使用就绪度

  • 提示项 methodology_not_reviewed Authored methodology is candidate guidance and still requires methodology review.

分类映射

CPC 3.0:21134 · exact

源文件

1. 范围与适用性

本 PCR 仅适用于联合国 CPC 3.0 子类 21134 下以冷冻市场状态放行的净合格兔肉或野兔肉。当工厂门口声明产品仍为兔或野兔肉并在放行前冻结时,可覆盖整只整理后胴体或肉块。

鲜或冷藏兔或野兔肉、食用内脏、作为产品销售的活体动物、其他物种肉,以及经加工、保藏、调味或复合的肉制品不属于本类别。兔和野兔记录在整个前景系统内应保持物种特定;只有在物种记录和质量平衡仍可追溯后,方可形成声明的合并参考输出。

前景系统始于屠宰设施门口的活体动物接收,止于可归属包装或散装发运操作及冻藏后的工厂门口放行。养殖、饲料生产、饲养和入厂运输属于上游数据集要求。工厂门口之后的配送、零售、消费者储存、解冻、烹饪、食用以及产品或包装寿命终止属于下游并予以排除。

数据集应报告实际冷冻放行规格、产品形态、时间温度记录、包装配置和储存时长。本 PCR 不提供默认温度、得率、公用工程用量、化学品剂量、排放因子、数量或范围。

2. 产品类别识别

字段
canonical_pcr_idpcr.food-products-beverages-and-tobacco-textiles-apparel-and-leather-products.meat-fish-fruits-vegetables-oils-and-fats.meat-of-rabbits-and-hares-frozen
classification_refsCPC 3.0 子类 21134,精确映射
covered_products以整只整理后胴体或肉块形式冷冻放行的净合格兔肉或野兔肉
excluded_products鲜或冷藏肉;食用内脏;活体动物;其他物种肉;经加工、保藏、调味或复合的肉制品
representative_product已声明物种、形态、放行规格和净质量的工厂门口冷冻兔或野兔肉
production_route活体动物接收;屠宰、放血、剥皮、去内脏和整理;条件性分割;预冷和冻结;包装或散装发运;冻藏和放行;卫生及条件性场内废水处理
market_state工厂门口放行时为冷冻状态

3. 参考流

字段
What工厂门口提供净合格冷冻兔或野兔肉
How much1 kg 净产品质量,不含包装
How well属于 CPC 21134 且符合声明放行规格,并记录物种、产品形态、冷冻状态和质量处置
How long or cycle一次工厂门口放行;保留可归属冻藏时长和报告期
reference_flow_linkreference_product_output
字段
参考数量1 kg 净合格冷冻肉,不含包装
参考产品流兔肉和野兔肉,冷冻 0204bc38-8047-4cbb-99cc-2cd7c41c626d
参考流属性Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66
参考单位组Units of mass 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66
参考单位kg
必需限定信息物种及声明的兔或野兔份额;产品形态;冷冻放行状态;净质量;包装配置或无包装散装发运;冻藏时长;设施地域;报告期;屠宰和冻结技术;制冷剂身份;场内废水处理状态;副产品去向;分配基础

构建前景数据包时,每项必需限定信息均应在数据集元数据、过程说明、参考流备注、产品说明或等效数据包字段中声明。缺失限定信息会使参考流定义不完整。

4. 计量与单位规则

rule_id适用对象必需流属性必需单位规则
reference_mass参考产品Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66kg将参考输出设为工厂门口恰好 1 kg 净合格放行冷冻肉;排除全部包装质量。
species_mass_separation兔和野兔的动物、胴体、肉、副产品及废物记录Masskg在任何声明聚合之前,分别计量并保留兔和野兔在接收、屠宰、分割、冻结、拒收和放行各环节的数量。
net_product_mass放行冷冻肉和包装Masskg扣除皮重后确定净肉质量;逐项记录每种包装组件,且不得计入 1 kg 参考质量。
live_animal_reconciliation接收和暂养Masskg在同一批次或期间内,将接收活体质量与验收转移、暂养库存变化、到场死亡动物、粪便、垫料和有记录拒收量核对。
process_mass_balance屠宰、整理、分割、冻结和包装Masskg使用实测投入、产品、副产品、废物、库存变化以及有记录的水分或滴水变化闭合各物种过程质量平衡,不得虚构平衡量。
water_volume管网供水和直接取水Volumem3按过程分别计量管网水、地下水直接取用和地表水直接取用;不得将直接取水重复记作外购管网水。
electricity_energy电网电力EnergykWh逐过程分别记录实测中压电网电力,并在共用电表时保留计量覆盖范围和分配依据。
thermal_and_fuel_energy外购蒸汽、外购热水、天然气、柴油和液化石油气EnergyMJ保持各载体分开;仅依据实测数量以及有记录的供应条件或供应商热值计算交付热能或燃料能量。
refrigerant_mass制冷剂补充和制冷剂排放Masskg依据库存、维护、回收和泄漏记录,分别记录每种补充制冷剂产品和每种排放化学物质;保留用于物种计算的有记录混合物组成。
wastewater_measurement废水流和直接水体排放Volume for wastewater; Mass for pollutantm3; kg存在分流时分别计量普通负荷和高负荷废水;仅以直接排放体积和具有代表性的实测浓度按一致单位计算直接污染物负荷。
temporal_normalization全部前景交换Recorded quantitydeclared card unit采用一个一致报告期,核对期初期末库存,仅一次归属可归属数量,并以净合格放行质量归一化。

5. 系统边界

边界概化

字段
declared_starting_condition一只活兔或活野兔跨越屠宰设施大门进入接收;声明物种、供应商、来源、批次、动物数量、活体质量、验收状态和到达时间
starting_condition_role外购活体动物产品投入;其养殖、饲料、饲养和入厂运输负荷由独立上游数据集提供
product_classification_scope仅限 CPC 3.0 子类 21134:兔和野兔肉,冷冻
recursive_input_rule外购 CPC 21134 肉投入作为一项具有自身数据集的上游产品交换记录,不在接收过程中递归展开为前景屠宰或冻结
upstream_dataset_requirement对活体动物生产、入厂运输、供水、电力、蒸汽、热水、燃料、制冷剂、化学品、包装、废水转移和废物处理采用具有代表性的上游数据集
disclosure声明物种及份额、产品形态、放行规格、设施和期间、过程技术、制冷系统、实际制冷剂、包装、冻藏时长、场内处理状态、副产品和废物去向、分配、排除项和数据缺口
rule_id适用对象规则source_ids
boundary_start前景起始条件当前景活兔或活野兔跨越屠宰设施大门进入接收时开始采集;养殖、饲料生产、饲养和入厂运输属于上游。unsd-cpc-21134, eu-jrc-sa-bref
boundary_end前景终止条件在可归属包装或散装发运操作及冻藏之后,以工厂门口净合格冷冻肉放行为前景采集终点。unsd-cpc-21134, eu-jrc-sa-bref
boundary_required_operations必需前景操作纳入接收、物种身份控制、屠宰、放血、剥皮、去内脏、胴体整理、预冷、冻结、放行、冻藏、清洗、消毒、废水收集和全部可归属公用工程。eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
boundary_conditional_operations分割、包装和场内废水处理实际实施时纳入修整、去骨或分割;使用包装时逐项纳入包装组件;仅当前景设施运行场内废水处理时纳入该处理,同时始终记录实际废水转移或直接排放。eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
boundary_upstream_datasets上游产品投入将活体动物生产、入厂运输、外购水、电力、蒸汽、热水、燃料、制冷剂、化学品和包装连接至与其供应商、地域、技术和期间相适应的独立上游数据集。eu-pef-2021-2279
boundary_downstream_exclusion下游生命周期阶段从本前景系统排除工厂门口之后的出厂配送、零售、消费者储存、解冻、烹饪、食用以及产品或包装寿命终止。unsd-cpc-21134, eu-pef-2021-2279
boundary_recursive_input外购 CPC 21134 投入若外购冷冻兔或野兔肉作为投入,则记录该单一产品投入并连接其有记录上游数据集;不得在接收过程中递归重建其屠宰和冻结清单。eu-pef-2021-2279
boundary_completeness前景生命周期清单报告过程记录识别出的每项可归属原材料、能源、产品、副产品、废物以及直接空气或水体交换;将缺失记录作为数据缺口,不得视作零量或自动截断。eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279

6. 过程清单结构

过程图

process_id过程名称纳入状态纳入条件建模角色定量参考
live_animal_receipt活体动物接收、身份控制与待宰暂养required始终纳入屠宰前的接收、物种身份控制、验收、称量和可归属暂养确定验收兔和野兔投入归一化后每 1 kg 净放行冷冻肉
slaughter_dressing屠宰、放血、剥皮与去内脏required始终纳入实际实施的致昏或宰杀、放血、剥皮、去内脏、检验和胴体整理操作产出整理后的兔或野兔胴体及分流副产品归一化后每 1 kg 净放行冷冻肉
carcass_cutting胴体修整、去骨与分割conditional当放行产品经过修整、去骨、分份或分割而非整只冷冻胴体时纳入产出兔或野兔肉块以及分流骨、脂和修整肉归一化后每 1 kg 净放行冷冻肉
chilling_freezing预冷与冻结required始终纳入达到声明冷冻放行状态所需的产品冷却和实际冻结操作产出最终包装前的冷冻兔或野兔肉归一化后每 1 kg 净放行冷冻肉
packaging_frozen_storage包装、冻藏与工厂门口放行required始终纳入放行和冻藏;仅在有记录的无包装散装发运时包装投入方可缺省产出净合格 CPC 21134 参考产品恰好 1 kg 净放行冷冻肉
sanitation_wastewater清洗、消毒与废水管理required纳入所有可归属设备和区域清洗、消毒、废水收集,以及条件性场内处理跨过程卫生与排水支持经直接归属或分配后每 1 kg 净放行冷冻肉

过程:活体动物接收、身份控制与待宰暂养(live_animal_receipt

输入

产品流
活兔投入(live_rabbit_input

屠宰设施接收的 Live rabbit 作为一项物种特定动物投入,保留来源、供应商、批次、活体质量和验收状态。

  • 选定流:Live rabbit
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:扣除到场死亡和拒收调整并完成库存核对后的实测验收活体质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_live_animal_receipt
  • 来源:unsd-cpc-21134, eu-jrc-sa-bref
活野兔投入(live_hare_input

屠宰设施接收的 Live hare 作为一项物种特定动物投入,保留来源、供应商、批次、活体质量和验收状态。

  • 选定流:Live hare
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:扣除到场死亡和拒收调整并完成库存核对后的实测验收活体质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_live_animal_receipt
  • 来源:unsd-cpc-21134, eu-jrc-sa-bref
活体接收管网水(receipt_mains_water

跨越设施边界供应给活体接收的 Potable mains water 与直接环境取水分别记录。

  • 选定流:市政饮用水
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:直接归属本过程的管网水实测体积
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_water_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收电网电力(receipt_grid_electricity

活体接收消耗的 Electricity, medium voltage, grid mix 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:中压电力,电网组合
  • 流属性/单位:Energy / kWh
  • 数量规则:直接归属本过程的实测用电量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收外购蒸汽(receipt_purchased_steam

活体接收消耗的 Purchased steam 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:外购蒸汽
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:实测交付蒸汽能量,或由实测蒸汽质量和保留的供应条件计算的能量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收外购热水(receipt_purchased_hot_water

活体接收消耗的 Purchased hot water 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:外购热水
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:实测交付热水能量,或由实测流量及保留的供回水温度计算的能量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收天然气(receipt_natural_gas

活体接收消耗的 Natural gas 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:天然气
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:实测能量,或使用有记录的供应商热值换算实测气量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收柴油(receipt_diesel

活体接收消耗的 Diesel fuel 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:柴油燃料
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:使用有记录的供应商热值换算实测燃料量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收液化石油气(receipt_lpg

活体接收消耗的 Liquefied petroleum gas 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:液化石油气
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:使用有记录的供应商热值换算实测燃料量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
废物流
基本流
活体接收地下水直接取用(receipt_groundwater_withdrawal

为活体接收直接取用的 Water, ground 作为一项基本流投入,不与管网水重复。

  • 选定流:地下水
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:归属本过程的实测直接取水体积
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_water_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收地表水直接取用(receipt_surface_water_withdrawal

为活体接收直接取用的 Water, surface 作为一项基本流投入,不与管网水重复。

  • 选定流:地表水
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:归属本过程的实测直接取水体积
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_water_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref

输出

产品流
验收活兔(accepted_live_rabbit_output

转入屠宰的 Accepted live rabbit 保持接收过程的物种身份和已核对活体质量。

  • 选定流:Accepted live rabbit
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与接收动物、暂养库存、死亡和拒收核对后的实测转移质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_live_animal_receipt
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
验收活野兔(accepted_live_hare_output

转入屠宰的 Accepted live hare 保持接收过程的物种身份和已核对活体质量。

  • 选定流:Accepted live hare
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与接收动物、暂养库存、死亡和拒收核对后的实测转移质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_live_animal_receipt
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
废物流
到场死亡兔(dead_on_arrival_rabbit_waste

离开接收或暂养过程的 Dead-on-arrival rabbit 作为一项废物交换记录,并保留处理去向。

  • 选定流:Dead-on-arrival rabbit
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录处理去向的实测废物质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
到场死亡野兔(dead_on_arrival_hare_waste

离开接收或暂养过程的 Dead-on-arrival hare 作为一项废物交换记录,并保留处理去向。

  • 选定流:Dead-on-arrival hare
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录处理去向的实测废物质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
兔粪便(rabbit_lairage_manure

离开接收或暂养过程的 Rabbit manure 作为一项废物交换记录,并保留处理去向。

  • 选定流:Rabbit manure
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录处理去向的实测废物质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
野兔粪便(hare_lairage_manure

离开接收或暂养过程的 Hare manure 作为一项废物交换记录,并保留处理去向。

  • 选定流:Hare manure
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录处理去向的实测废物质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
受污秸秆垫料(soiled_straw_bedding

离开接收或暂养过程的 Soiled straw bedding 作为一项废物交换记录,并保留处理去向。

  • 选定流:Soiled straw bedding
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录处理去向的实测废物质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
基本流
活体接收化石二氧化碳排入空气(receipt_fossil_co2_air

服务于活体接收的现场燃烧产生的 Carbon dioxide, fossil, to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:化石源二氧化碳,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收甲烷排入空气(receipt_methane_air

服务于活体接收的现场燃烧产生的 Methane to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:甲烷,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收氧化亚氮排入空气(receipt_nitrous_oxide_air

服务于活体接收的现场燃烧产生的 Dinitrogen monoxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:氧化亚氮,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收一氧化氮排入空气(receipt_nitrogen_monoxide_air

服务于活体接收的现场燃烧产生的 Nitrogen monoxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:一氧化氮,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收二氧化氮排入空气(receipt_nitrogen_dioxide_air

服务于活体接收的现场燃烧产生的 Nitrogen dioxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:二氧化氮,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收一氧化碳排入空气(receipt_carbon_monoxide_air

服务于活体接收的现场燃烧产生的 Carbon monoxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:一氧化碳,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收二氧化硫排入空气(receipt_sulfur_dioxide_air

服务于活体接收的现场燃烧产生的 Sulfur dioxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:二氧化硫,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收小于 2.5 µm 颗粒物排入空气(receipt_pm25_air

服务于活体接收的现场燃烧产生的 Particulate matter, <2.5 µm, to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:颗粒物(<2.5微米),排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
活体接收2.5–10 µm 颗粒物排入空气(receipt_pm_coarse_air

服务于活体接收的现场燃烧产生的 Particulate matter, 2.5-10 µm, to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:颗粒物(2.5–10微米),排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref

过程:屠宰、放血、剥皮与去内脏(slaughter_dressing

输入

产品流
验收活兔投入(accepted_live_rabbit_input

进入屠宰的 Accepted live rabbit 与接收过程转出的物种特定内部产品相同。

  • 选定流:Accepted live rabbit
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:所代表批次或期间的实测转移质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
验收活野兔投入(accepted_live_hare_input

进入屠宰的 Accepted live hare 与接收过程转出的物种特定内部产品相同。

  • 选定流:Accepted live hare
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:所代表批次或期间的实测转移质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理管网水(slaughter_mains_water

跨越设施边界供应给屠宰与整理的 Potable mains water 与直接环境取水分别记录。

  • 选定流:市政饮用水
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:直接归属本过程的管网水实测体积
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_water_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理电网电力(slaughter_grid_electricity

屠宰与整理消耗的 Electricity, medium voltage, grid mix 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:中压电力,电网组合
  • 流属性/单位:Energy / kWh
  • 数量规则:直接归属本过程的实测用电量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理外购蒸汽(slaughter_purchased_steam

屠宰与整理消耗的 Purchased steam 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:外购蒸汽
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:实测交付蒸汽能量,或由实测蒸汽质量和保留的供应条件计算的能量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理外购热水(slaughter_purchased_hot_water

屠宰与整理消耗的 Purchased hot water 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:外购热水
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:实测交付热水能量,或由实测流量及保留的供回水温度计算的能量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理天然气(slaughter_natural_gas

屠宰与整理消耗的 Natural gas 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:天然气
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:实测能量,或使用有记录的供应商热值换算实测气量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理柴油(slaughter_diesel

屠宰与整理消耗的 Diesel fuel 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:柴油燃料
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:使用有记录的供应商热值换算实测燃料量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理液化石油气(slaughter_lpg

屠宰与整理消耗的 Liquefied petroleum gas 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:液化石油气
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:使用有记录的供应商热值换算实测燃料量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
废物流
基本流
屠宰与整理地下水直接取用(slaughter_groundwater_withdrawal

为屠宰与整理直接取用的 Water, ground 作为一项基本流投入,不与管网水重复。

  • 选定流:地下水
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:归属本过程的实测直接取水体积
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_water_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理地表水直接取用(slaughter_surface_water_withdrawal

为屠宰与整理直接取用的 Water, surface 作为一项基本流投入,不与管网水重复。

  • 选定流:地表水
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:归属本过程的实测直接取水体积
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_water_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref

输出

产品流
整理后兔胴体(dressed_rabbit_carcass_output

离开屠宰与整理的 Dressed rabbit carcass 作为一项内部产品转入分割或直接转入预冷。

  • 选定流:Dressed rabbit carcass
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与活体动物投入、副产品、内容物、拒收和留存库存核对后的实测检验合格胴体质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
整理后野兔胴体(dressed_hare_carcass_output

离开屠宰与整理的 Dressed hare carcass 作为一项内部产品转入分割或直接转入预冷。

  • 选定流:Dressed hare carcass
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与活体动物投入、副产品、内容物、拒收和留存库存核对后的实测检验合格胴体质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
兔血共产品(rabbit_blood_coproduct

屠宰过程中分流的 兔血 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Rabbit blood
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
兔皮共产品(rabbit_skin_coproduct

屠宰过程中分流的 兔皮 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Rabbit skin
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
兔肝共产品(rabbit_liver_coproduct

屠宰过程中分流的 兔肝 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Rabbit liver
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
兔心共产品(rabbit_heart_coproduct

屠宰过程中分流的 兔心 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Rabbit heart
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
兔肾共产品(rabbit_kidney_coproduct

屠宰过程中分流的 兔肾 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Rabbit kidney
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
兔肺共产品(rabbit_lung_coproduct

屠宰过程中分流的 兔肺 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Rabbit lung
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
兔腹脂共产品(rabbit_abdominal_fat_coproduct

屠宰过程中分流的 兔腹脂 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Rabbit abdominal fat
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
野兔血共产品(hare_blood_coproduct

屠宰过程中分流的 野兔血 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Hare blood
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
野兔皮共产品(hare_skin_coproduct

屠宰过程中分流的 野兔皮 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Hare skin
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
野兔肝共产品(hare_liver_coproduct

屠宰过程中分流的 野兔肝 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Hare liver
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
野兔心共产品(hare_heart_coproduct

屠宰过程中分流的 野兔心 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Hare heart
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
野兔肾共产品(hare_kidney_coproduct

屠宰过程中分流的 野兔肾 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Hare kidney
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
野兔肺共产品(hare_lung_coproduct

屠宰过程中分流的 野兔肺 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Hare lung
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
野兔腹脂共产品(hare_abdominal_fat_coproduct

屠宰过程中分流的 野兔腹脂 在以有记录的法律和经济状态跨越过程边界时作为一项正产品输出记录。

  • 选定流:Hare abdominal fat
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测分流质量,并保留去向、适用时的组成和市场状态
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_slaughter_byproduct_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
废物流
兔胃内容物(rabbit_stomach_contents

离开屠宰过程的 Rabbit stomach contents 作为一项废物交换记录,不与血、皮、器官或胴体记录合并。

  • 选定流:Rabbit stomach contents
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录回收或处理去向的实测废物质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
野兔胃内容物(hare_stomach_contents

离开屠宰过程的 Hare stomach contents 作为一项废物交换记录,不与血、皮、器官或胴体记录合并。

  • 选定流:Hare stomach contents
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录回收或处理去向的实测废物质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
兔肠内容物(rabbit_intestinal_contents

离开屠宰过程的 Rabbit intestinal contents 作为一项废物交换记录,不与血、皮、器官或胴体记录合并。

  • 选定流:Rabbit intestinal contents
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录回收或处理去向的实测废物质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
野兔肠内容物(hare_intestinal_contents

离开屠宰过程的 Hare intestinal contents 作为一项废物交换记录,不与血、皮、器官或胴体记录合并。

  • 选定流:Hare intestinal contents
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录回收或处理去向的实测废物质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
判废兔胴体(condemned_rabbit_carcass

离开屠宰过程的 Condemned rabbit carcass 作为一项废物交换记录,不与血、皮、器官或胴体记录合并。

  • 选定流:Condemned rabbit carcass
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录回收或处理去向的实测废物质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
判废野兔胴体(condemned_hare_carcass

离开屠宰过程的 Condemned hare carcass 作为一项废物交换记录,不与血、皮、器官或胴体记录合并。

  • 选定流:Condemned hare carcass
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录回收或处理去向的实测废物质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
基本流
屠宰与整理化石二氧化碳排入空气(slaughter_fossil_co2_air

服务于屠宰与整理的现场燃烧产生的 Carbon dioxide, fossil, to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:化石源二氧化碳,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理甲烷排入空气(slaughter_methane_air

服务于屠宰与整理的现场燃烧产生的 Methane to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:甲烷,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理氧化亚氮排入空气(slaughter_nitrous_oxide_air

服务于屠宰与整理的现场燃烧产生的 Dinitrogen monoxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:氧化亚氮,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理一氧化氮排入空气(slaughter_nitrogen_monoxide_air

服务于屠宰与整理的现场燃烧产生的 Nitrogen monoxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:一氧化氮,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理二氧化氮排入空气(slaughter_nitrogen_dioxide_air

服务于屠宰与整理的现场燃烧产生的 Nitrogen dioxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:二氧化氮,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理一氧化碳排入空气(slaughter_carbon_monoxide_air

服务于屠宰与整理的现场燃烧产生的 Carbon monoxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:一氧化碳,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理二氧化硫排入空气(slaughter_sulfur_dioxide_air

服务于屠宰与整理的现场燃烧产生的 Sulfur dioxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:二氧化硫,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理小于 2.5 µm 颗粒物排入空气(slaughter_pm25_air

服务于屠宰与整理的现场燃烧产生的 Particulate matter, <2.5 µm, to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:颗粒物(<2.5微米),排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
屠宰与整理2.5–10 µm 颗粒物排入空气(slaughter_pm_coarse_air

服务于屠宰与整理的现场燃烧产生的 Particulate matter, 2.5-10 µm, to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:颗粒物(2.5–10微米),排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref

过程:胴体修整、去骨与分割(carcass_cutting

输入

产品流
整理后兔胴体投入(dressed_rabbit_carcass_input

进入分割的 Dressed rabbit carcass 与屠宰和整理过程产出的物种特定内部产品相同。

  • 选定流:Dressed rabbit carcass
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:进入修整、去骨或分割的实测胴体质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_cutting_mass_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
整理后野兔胴体投入(dressed_hare_carcass_input

进入分割的 Dressed hare carcass 与屠宰和整理过程产出的物种特定内部产品相同。

  • 选定流:Dressed hare carcass
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:进入修整、去骨或分割的实测胴体质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_cutting_mass_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割管网水(cutting_mains_water

跨越设施边界供应给胴体分割的 Potable mains water 与直接环境取水分别记录。

  • 选定流:市政饮用水
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:直接归属本过程的管网水实测体积
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_water_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割电网电力(cutting_grid_electricity

胴体分割消耗的 Electricity, medium voltage, grid mix 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:中压电力,电网组合
  • 流属性/单位:Energy / kWh
  • 数量规则:直接归属本过程的实测用电量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割外购蒸汽(cutting_purchased_steam

胴体分割消耗的 Purchased steam 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:外购蒸汽
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:实测交付蒸汽能量,或由实测蒸汽质量和保留的供应条件计算的能量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割外购热水(cutting_purchased_hot_water

胴体分割消耗的 Purchased hot water 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:外购热水
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:实测交付热水能量,或由实测流量及保留的供回水温度计算的能量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割天然气(cutting_natural_gas

胴体分割消耗的 Natural gas 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:天然气
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:实测能量,或使用有记录的供应商热值换算实测气量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割柴油(cutting_diesel

胴体分割消耗的 Diesel fuel 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:柴油燃料
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:使用有记录的供应商热值换算实测燃料量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割液化石油气(cutting_lpg

胴体分割消耗的 Liquefied petroleum gas 作为一项能源交换记录,并与所有其他公用工程分开。

  • 选定流:液化石油气
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:使用有记录的供应商热值换算实测燃料量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_utility_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
废物流
基本流
胴体分割地下水直接取用(cutting_groundwater_withdrawal

为胴体分割直接取用的 Water, ground 作为一项基本流投入,不与管网水重复。

  • 选定流:地下水
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:归属本过程的实测直接取水体积
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_water_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割地表水直接取用(cutting_surface_water_withdrawal

为胴体分割直接取用的 Water, surface 作为一项基本流投入,不与管网水重复。

  • 选定流:地表水
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:归属本过程的实测直接取水体积
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_water_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref

输出

产品流
兔肉块(rabbit_meat_cut_output

分割过程中分流的 兔肉块 作为一项物种特定产品输出记录。

  • 选定流:Rabbit meat cut
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与胴体投入、留存库存和拒收核对后的实测分流质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_cutting_mass_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
兔骨(rabbit_bone_coproduct

分割过程中分流的 兔骨 作为一项物种特定产品输出记录。

  • 选定流:Rabbit bone
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与胴体投入、留存库存和拒收核对后的实测分流质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_cutting_mass_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
兔分割脂(rabbit_cutting_fat_coproduct

分割过程中分流的 兔分割脂 作为一项物种特定产品输出记录。

  • 选定流:Rabbit cutting fat
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与胴体投入、留存库存和拒收核对后的实测分流质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_cutting_mass_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
兔修整肉(rabbit_meat_trimming_coproduct

分割过程中分流的 兔修整肉 作为一项物种特定产品输出记录。

  • 选定流:Rabbit meat trimming
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与胴体投入、留存库存和拒收核对后的实测分流质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_cutting_mass_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
野兔肉块(hare_meat_cut_output

分割过程中分流的 野兔肉块 作为一项物种特定产品输出记录。

  • 选定流:Hare meat cut
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与胴体投入、留存库存和拒收核对后的实测分流质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_cutting_mass_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
野兔骨(hare_bone_coproduct

分割过程中分流的 野兔骨 作为一项物种特定产品输出记录。

  • 选定流:Hare bone
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与胴体投入、留存库存和拒收核对后的实测分流质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_cutting_mass_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
野兔分割脂(hare_cutting_fat_coproduct

分割过程中分流的 野兔分割脂 作为一项物种特定产品输出记录。

  • 选定流:Hare cutting fat
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与胴体投入、留存库存和拒收核对后的实测分流质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_cutting_mass_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
野兔修整肉(hare_meat_trimming_coproduct

分割过程中分流的 野兔修整肉 作为一项物种特定产品输出记录。

  • 选定流:Hare meat trimming
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:与胴体投入、留存库存和拒收核对后的实测分流质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_cutting_mass_balance
  • 来源:eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
废物流
拒收兔肉(rejected_rabbit_meat_waste

分割过程中转出的 Rejected rabbit meat 作为一项物种特定废物交换记录。

  • 选定流:Rejected rabbit meat
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录回收或处理去向的实测拒收质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
拒收野兔肉(rejected_hare_meat_waste

分割过程中转出的 Rejected hare meat 作为一项物种特定废物交换记录。

  • 选定流:Rejected hare meat
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:仅一次归属给有记录回收或处理去向的实测拒收质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_waste_records
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
基本流
胴体分割化石二氧化碳排入空气(cutting_fossil_co2_air

服务于胴体分割的现场燃烧产生的 Carbon dioxide, fossil, to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:化石源二氧化碳,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割甲烷排入空气(cutting_methane_air

服务于胴体分割的现场燃烧产生的 Methane to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:甲烷,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割氧化亚氮排入空气(cutting_nitrous_oxide_air

服务于胴体分割的现场燃烧产生的 Dinitrogen monoxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:氧化亚氮,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割一氧化氮排入空气(cutting_nitrogen_monoxide_air

服务于胴体分割的现场燃烧产生的 Nitrogen monoxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:一氧化氮,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割二氧化氮排入空气(cutting_nitrogen_dioxide_air

服务于胴体分割的现场燃烧产生的 Nitrogen dioxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:二氧化氮,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割一氧化碳排入空气(cutting_carbon_monoxide_air

服务于胴体分割的现场燃烧产生的 Carbon monoxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:一氧化碳,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割二氧化硫排入空气(cutting_sulfur_dioxide_air

服务于胴体分割的现场燃烧产生的 Sulfur dioxide to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:二氧化硫,排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割小于 2.5 µm 颗粒物排入空气(cutting_pm25_air

服务于胴体分割的现场燃烧产生的 Particulate matter, <2.5 µm, to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:颗粒物(<2.5微米),排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref
胴体分割2.5–10 µm 颗粒物排入空气(cutting_pm_coarse_air

服务于胴体分割的现场燃烧产生的 Particulate matter, 2.5-10 µm, to air 作为一项基本流输出报告。

  • 选定流:颗粒物(2.5–10微米),排入空气
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:直接实测质量,或由分别采集的燃料记录和保留的经核实因子计算的物质质量
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 1 kg 工厂门口净合格放行冷冻兔或野兔肉
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:由采集记录计算(calculated_from_collection
  • 采集协议:cp_direct_air_emissions
  • 来源:eu-jrc-sa-bref

原始下载

以下文件与仓库中该修订的规范化文件逐字节一致,可自行校验哈希。

结构化规则索引

以下索引来自经过校验的 structured.yaml。规则文本保留英文规范源的语言;中文方法学正文见上方。

系统边界规则 · 8
规则 ID适用对象规则来源 ID
boundary_startforeground starting conditionBegin foreground collection when a live rabbit or live hare crosses the slaughter-facility gate for receipt; farming, feed production, rearing, and inbound transport remain upstream.unsd-cpc-21134, eu-jrc-sa-bref
boundary_endforeground ending conditionEnd foreground collection at factory-gate release of net conforming frozen meat after the attributable packaging or bulk-dispatch operation and frozen storage.unsd-cpc-21134, eu-jrc-sa-bref
boundary_required_operationsrequired foreground operationsInclude receipt, species identity control, slaughter, bleeding, skinning, evisceration, carcass dressing, pre-chilling, freezing, release, frozen storage, cleaning, disinfection, wastewater collection, and all attributable utilities.eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
boundary_conditional_operationscutting, packaging, and on-site wastewater treatmentInclude trimming, deboning, or cutting when performed; include each packaging component when used; include on-site wastewater treatment only when operated by the foreground facility, while always recording the actual wastewater transfer or direct discharge.eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
boundary_upstream_datasetsupstream product inputsLink live-animal production, inbound transport, purchased water, electricity, steam, hot water, fuels, refrigerants, chemicals, and packaging to separate upstream datasets appropriate to their supplier, geography, technology, and period.eu-pef-2021-2279
boundary_downstream_exclusiondownstream life-cycle stagesExclude outbound distribution beyond the factory gate, retail, consumer storage, thawing, cooking, consumption, and product or packaging end of life from this foreground system.unsd-cpc-21134, eu-pef-2021-2279
boundary_recursive_inputpurchased CPC 21134 inputIf frozen rabbit or hare meat is purchased as an input, record that single product input and link its documented upstream dataset; do not recursively recreate its slaughter and freezing inventory inside the receiving process.eu-pef-2021-2279
boundary_completenessforeground life-cycle inventoryReport every attributable raw-material, energy, product, co-product, waste, and direct air or water exchange identified by the process records; treat missing records as data gaps rather than zero quantities or automatic cut-offs.eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
分配规则 · 8
规则 ID适用对象规则来源 ID
allocation_avoidancemulti-output foreground processesFirst avoid allocation through process subdivision, species-separated records, and direct assignment of utilities, chemicals, packaging, wastes, and emissions to the operation that causes them.eu-pef-2021-2279
allocation_speciesrabbit and hare productionDo not transfer rabbit burdens to hare output or hare burdens to rabbit output when species-specific measured records are available; disclose any shared-service allocation between species.eu-pef-2021-2279
allocation_output_statusblood, skins, organs, fat, bones, and trimmingsDetermine the product, co-product, or waste status of each segregated output from its documented quality, destination, and contractual disposition; do not infer a useful co-product solely from its physical presence.eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
allocation_physical_relationunavoidable co-product allocationWhere subdivision cannot avoid allocation, use a documented underlying physical relationship that reflects how inputs and outputs change; do not select mass merely because mass data are available.eu-pef-2021-2279
allocation_economic_relationco-products without a defensible physical relationUse an economic relationship only when a defensible physical relationship cannot be established, and retain the price source, averaging period, currency basis, market, and sensitivity disclosure.eu-pef-2021-2279
allocation_waste_treatmentwaste outputs and treatmentAssign collection, handling, and treatment burdens to each documented waste destination once; apply no avoided-burden credit unless the selected study method explicitly requires it and the assumption is disclosed.eu-pef-2021-2279
allocation_shared_servicesshared water, energy, refrigeration, sanitation, and wastewater servicesPrefer submetering or operational logs; otherwise use a documented causal driver such as operating time, cleaned area, thermal load, wastewater volume, or product mass only where that driver represents consumption.eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
allocation_disclosurereported datasetReport the allocation hierarchy, equations, drivers, values, co-product destinations, unresolved data gaps, and sensitivity results so that no measured input or output is counted twice or omitted.eu-pef-2021-2279
校验规则 · 12
规则 ID适用对象规则来源 ID
validate_identityPCR and reference flow identityConfirm canonical_pcr_id, CPC 3.0 code 21134, exact product title, Product flow type, reference UUID, Mass property UUID, Units of mass UUID, and kg unit; reject fresh or chilled meat and edible offal.unsd-cpc-21134
validate_reference_amountreference outputRequire exactly 1 kg net conforming frozen meat at factory-gate release and verify that packaging mass is excluded.unsd-cpc-21134, eu-pef-2021-2279
validate_scopedataset scopeVerify frozen market state, declared rabbit or hare species, product form, process coverage, facility gate, reporting period, and exclusions for upstream farming and inbound transport and downstream stages.unsd-cpc-21134, eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
validate_process_mapforeground processesRequire detailed inventories for every required process and for each conditional process that is performed; document why an unperformed conditional process is absent.eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
validate_atomic_inventoryall inventory cardsRequire one concrete exchange per row_id, a non-empty description, property and unit, amount rule, value mode, specificity, normalization basis, basis kind, evidence kind, collection protocol, and ordered source ids; reject collection selectors.eu-pef-2021-2279
validate_species_balancerabbit and hare mass recordsCheck species-separated receipt, slaughter, cutting, freezing, packing, co-product, reject, waste, and inventory records and investigate each unresolved mass-balance difference.eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
validate_utility_separationwater and energyCheck each process separately for mains water, groundwater, surface water, grid electricity, purchased steam, purchased hot water, natural gas, diesel, and LPG and verify no carrier is merged or double counted.eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
validate_refrigerantspre-chilling, freezing, and frozen storageReconcile equipment-level refrigerant records and verify separate product make-up and chemical-specific emissions, actual blend composition, recovery, and absence of double counting.eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
validate_wastewaterwastewater and direct water emissionsDistinguish ordinary-strength and high-strength wastewater, sewer transfer, on-site treatment, and direct discharge; verify volume-concentration calculations, solids records, and receiving compartment.eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
validate_allocationco-products, wastes, and shared servicesVerify subdivision and direct assignment first, the documented status and destination of each output, the causal basis of unavoidable allocation, equations, reconciliation, and sensitivity disclosure.eu-pef-2021-2279
validate_evidencesources and foreground recordsAccept only the three declared external source ids for PCR support, require company-specific records for amounts, reject unsubstantiated defaults or ranges, and retain every unresolved non-reference UUID in manifest review metadata.unsd-cpc-21134, eu-jrc-sa-bref, eu-pef-2021-2279
validate_data_qualitycompleted foreground data packageReview temporal, geographic, technological, precision, completeness, consistency, transparency, and verification evidence and block lifecycle advancement until material findings are closed.eu-pef-2021-2279
过程与输入输出 · 6
过程 ID过程名称输入流数量输出流数量
live_animal_receiptLive-animal receipt, identity control, and holding1116
slaughter_dressingSlaughter, bleeding, skinning, and evisceration1131
carcass_cuttingCarcass trimming, deboning, and cutting1119
chilling_freezingPre-chilling and freezing1417
packaging_frozen_storagePackaging, frozen storage, and factory-gate release2426
sanitation_wastewaterCleaning, disinfection, and wastewater management1723

完整字段检查器

按需加载该记录的完整 manifest 与结构化投影;字段值不做截断。需要 JavaScript。

本页内容

1. 范围与适用性2. 产品类别识别3. 参考流4. 计量与单位规则5. 系统边界边界概化6. 过程清单结构过程图过程:活体动物接收、身份控制与待宰暂养(live_animal_receipt)输入产品流活兔投入(live_rabbit_input)活野兔投入(live_hare_input)活体接收管网水(receipt_mains_water)活体接收电网电力(receipt_grid_electricity)活体接收外购蒸汽(receipt_purchased_steam)活体接收外购热水(receipt_purchased_hot_water)活体接收天然气(receipt_natural_gas)活体接收柴油(receipt_diesel)活体接收液化石油气(receipt_lpg)废物流基本流活体接收地下水直接取用(receipt_groundwater_withdrawal)活体接收地表水直接取用(receipt_surface_water_withdrawal)输出产品流验收活兔(accepted_live_rabbit_output)验收活野兔(accepted_live_hare_output)废物流到场死亡兔(dead_on_arrival_rabbit_waste)到场死亡野兔(dead_on_arrival_hare_waste)兔粪便(rabbit_lairage_manure)野兔粪便(hare_lairage_manure)受污秸秆垫料(soiled_straw_bedding)基本流活体接收化石二氧化碳排入空气(receipt_fossil_co2_air)活体接收甲烷排入空气(receipt_methane_air)活体接收氧化亚氮排入空气(receipt_nitrous_oxide_air)活体接收一氧化氮排入空气(receipt_nitrogen_monoxide_air)活体接收二氧化氮排入空气(receipt_nitrogen_dioxide_air)活体接收一氧化碳排入空气(receipt_carbon_monoxide_air)活体接收二氧化硫排入空气(receipt_sulfur_dioxide_air)活体接收小于 2.5 µm 颗粒物排入空气(receipt_pm25_air)活体接收2.5–10 µm 颗粒物排入空气(receipt_pm_coarse_air)过程:屠宰、放血、剥皮与去内脏(slaughter_dressing)输入产品流验收活兔投入(accepted_live_rabbit_input)验收活野兔投入(accepted_live_hare_input)屠宰与整理管网水(slaughter_mains_water)屠宰与整理电网电力(slaughter_grid_electricity)屠宰与整理外购蒸汽(slaughter_purchased_steam)屠宰与整理外购热水(slaughter_purchased_hot_water)屠宰与整理天然气(slaughter_natural_gas)屠宰与整理柴油(slaughter_diesel)屠宰与整理液化石油气(slaughter_lpg)废物流基本流屠宰与整理地下水直接取用(slaughter_groundwater_withdrawal)屠宰与整理地表水直接取用(slaughter_surface_water_withdrawal)输出产品流整理后兔胴体(dressed_rabbit_carcass_output)整理后野兔胴体(dressed_hare_carcass_output)兔血共产品(rabbit_blood_coproduct)兔皮共产品(rabbit_skin_coproduct)兔肝共产品(rabbit_liver_coproduct)兔心共产品(rabbit_heart_coproduct)兔肾共产品(rabbit_kidney_coproduct)兔肺共产品(rabbit_lung_coproduct)兔腹脂共产品(rabbit_abdominal_fat_coproduct)野兔血共产品(hare_blood_coproduct)野兔皮共产品(hare_skin_coproduct)野兔肝共产品(hare_liver_coproduct)野兔心共产品(hare_heart_coproduct)野兔肾共产品(hare_kidney_coproduct)野兔肺共产品(hare_lung_coproduct)野兔腹脂共产品(hare_abdominal_fat_coproduct)废物流兔胃内容物(rabbit_stomach_contents)野兔胃内容物(hare_stomach_contents)兔肠内容物(rabbit_intestinal_contents)野兔肠内容物(hare_intestinal_contents)判废兔胴体(condemned_rabbit_carcass)判废野兔胴体(condemned_hare_carcass)基本流屠宰与整理化石二氧化碳排入空气(slaughter_fossil_co2_air)屠宰与整理甲烷排入空气(slaughter_methane_air)屠宰与整理氧化亚氮排入空气(slaughter_nitrous_oxide_air)屠宰与整理一氧化氮排入空气(slaughter_nitrogen_monoxide_air)屠宰与整理二氧化氮排入空气(slaughter_nitrogen_dioxide_air)屠宰与整理一氧化碳排入空气(slaughter_carbon_monoxide_air)屠宰与整理二氧化硫排入空气(slaughter_sulfur_dioxide_air)屠宰与整理小于 2.5 µm 颗粒物排入空气(slaughter_pm25_air)屠宰与整理2.5–10 µm 颗粒物排入空气(slaughter_pm_coarse_air)过程:胴体修整、去骨与分割(carcass_cutting)输入产品流整理后兔胴体投入(dressed_rabbit_carcass_input)整理后野兔胴体投入(dressed_hare_carcass_input)胴体分割管网水(cutting_mains_water)胴体分割电网电力(cutting_grid_electricity)胴体分割外购蒸汽(cutting_purchased_steam)胴体分割外购热水(cutting_purchased_hot_water)胴体分割天然气(cutting_natural_gas)胴体分割柴油(cutting_diesel)胴体分割液化石油气(cutting_lpg)废物流基本流胴体分割地下水直接取用(cutting_groundwater_withdrawal)胴体分割地表水直接取用(cutting_surface_water_withdrawal)输出产品流兔肉块(rabbit_meat_cut_output)兔骨(rabbit_bone_coproduct)兔分割脂(rabbit_cutting_fat_coproduct)兔修整肉(rabbit_meat_trimming_coproduct)野兔肉块(hare_meat_cut_output)野兔骨(hare_bone_coproduct)野兔分割脂(hare_cutting_fat_coproduct)野兔修整肉(hare_meat_trimming_coproduct)废物流拒收兔肉(rejected_rabbit_meat_waste)拒收野兔肉(rejected_hare_meat_waste)基本流胴体分割化石二氧化碳排入空气(cutting_fossil_co2_air)胴体分割甲烷排入空气(cutting_methane_air)胴体分割氧化亚氮排入空气(cutting_nitrous_oxide_air)胴体分割一氧化氮排入空气(cutting_nitrogen_monoxide_air)胴体分割二氧化氮排入空气(cutting_nitrogen_dioxide_air)胴体分割一氧化碳排入空气(cutting_carbon_monoxide_air)胴体分割二氧化硫排入空气(cutting_sulfur_dioxide_air)胴体分割小于 2.5 µm 颗粒物排入空气(cutting_pm25_air)胴体分割2.5–10 µm 颗粒物排入空气(cutting_pm_coarse_air)