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食醋及由醋酸制得的食醋代用品 · 过程:初级与次级包装 (packaging)

食醋及由醋酸制得的食醋代用品 · 过程:初级与次级包装 (packaging):将 Vinegar and substitutes therefor obtained from acetic acid 作为一个独立计量的交换记录。 将 Finished edible acetic-acid vinegar substitute…

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分类映射

CPC 3.0:23994 · exact

源文件

过程:初级与次级包装 (packaging)

输入

产品流
成品散装食醋投入 (packaging_bulk_vinegar)

将 Vinegar and substitutes therefor obtained from acetic acid 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:自醋酸中提炼出来的醋及醋的代用品 20393649-bcc3-43f0-a2df-1a99c0005e29
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅适用于包装代表性成品液态食醋;对同一包装批次与代用品投入互斥。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:unsd-cpc-v3-2025; jrc-fdm-bref-2019
成品散装代用品投入 (packaging_bulk_substitute)

将 Finished edible acetic-acid vinegar substitute 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Finished edible acetic-acid vinegar substitute
  • UUID 状态:未解析——未找到精确的食用代用品流。
  • 适用条件:仅适用于包装代用品路线;对同一包装批次与食醋投入互斥。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
玻璃瓶 (packaging_glass_bottle)

将 Glass bottle for food liquids 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Glass bottle for food liquids
  • UUID 状态:未解析——拒绝了平板玻璃和玻璃罐候选,因为两者均未确立食品液体用瓶身份。
  • 适用条件:仅当玻璃瓶随声明产品离厂时纳入;塑料容器路线省略。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
PET 瓶 (packaging_pet_bottle)

将 PET bottle for food liquids 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:PET bottle for food liquids
  • UUID 状态:未解析——拒绝了瓶级 PET 粒料和 rPET 瓶片,因为它们是材料而非成品瓶。
  • 适用条件:仅当 PET 瓶随声明产品离厂时纳入;玻璃或 HDPE 路线省略。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
HDPE 瓶 (packaging_hdpe_bottle)

将 HDPE bottle for food liquids 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:HDPE bottle for food liquids
  • UUID 状态:未解析——未找到 HDPE 食品液体瓶候选;保温瓶和通用容器命中被拒绝。
  • 适用条件:仅当 HDPE 瓶随声明产品离厂时纳入;玻璃或 PET 路线省略。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
塑料封盖 (packaging_plastic_closure)

将 Plastic packaging closure cap 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:塑料包装封口盖 bab04179-3799-4eff-b12b-edaec382520c
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当塑料封盖随产品离厂时纳入;铝盖包装批次省略。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
铝螺旋盖 (packaging_aluminium_closure)

将 Aluminium screw cap closure 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:铝制螺旋盖封口 c37f87ea-0b43-43d6-a300-b142ea358cb7
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当铝螺旋盖随产品离厂时纳入;塑料封盖包装批次省略。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
纸标签 (packaging_paper_label)

将 Label, paper 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:纸质标签 7b25a54f-baa6-4593-9670-4240a3315eed
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当纸标签随产品离厂时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
瓦楞纸板纸箱 (packaging_corrugated_cardboard)

将 Corrugated cardboard, type C, E, or F 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:瓦楞纸板 8bde297e-98df-463f-bcb4-0db52bf6e0b5
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当该瓦楞纸板等级随产品离厂时纳入;不同等级另行表示。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
LDPE 缠绕膜 (packaging_ldpe_stretch_film)

将 LDPE stretch film 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:LDPE stretch film
  • UUID 状态:未解析——拒绝了未确立 LDPE 缠绕膜形态的聚乙烯树脂候选。
  • 适用条件:仅当 LDPE 缠绕膜随托盘化产品离厂时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
木托盘 (packaging_wooden_pallet)

将 Pallets and load boards of wood 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:木制托盘、箱式托盘和其他装载板,木制托盘套环 4b49871e-95be-4e0c-9223-9902f9eaa763
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当木托盘可归属于发运产品时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
氢氧化钠清洗剂 (packaging_sodium_hydroxide)

将 Sodium hydroxide, 95-98% 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:氢氧化钠 e0abcced-0611-4c24-9290-5a2c5a0c4169
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当包装线消耗该浓度时纳入;不同浓度另行表示。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
硝酸清洗剂 (packaging_nitric_acid)

将 Nitric acid, 50% aqueous solution 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:硝酸,50%水溶液 db613797-10b0-4252-b818-659b99ce85dd
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当包装线消耗该浓度时纳入;不同浓度另行表示。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
过氧乙酸消毒剂 (packaging_peracetic_acid)

将 Peracetic acid disinfectant 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:过氧乙酸消毒剂
  • UUID 状态:未解析——未找到过氧乙酸消毒剂产品流。
  • 适用条件:仅当包装线消耗过氧乙酸时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:按计量、称量或批记录数量,并与采购、库存、转移或发运记录核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
低压电网电力 (packaging_electricity_low_voltage_grid)

将 Alternating current, below 1 kV, grid consumption mix 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Alternating current, below 1 kV, grid consumption mix
  • UUID 状态:未解析——拒绝了低于 1 kV 的候选,因为 flow get 报告参考属性为净热值,而非电力能量参考属性。
  • 适用条件:仅当计量电力属于该电压和供给情景时纳入;同一电表不得在另一个电力行重复。
  • 流属性/单位:Energy / kWh
  • 数量规则:分表电量,或依据功率和运行时间形成的有记录计算
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
中压电网电力 (packaging_electricity_medium_voltage_grid)

将 Alternating current, 1-35 kV, grid consumption mix 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Alternating current, 1-35 kV, grid consumption mix
  • UUID 状态:未解析——拒绝了 1–35 kV 的候选,因为 flow get 报告参考属性为净热值,而非电力能量参考属性。
  • 适用条件:仅当计量电力属于该电压和供给情景时纳入;同一电表不得在另一个电力行重复。
  • 流属性/单位:Energy / kWh
  • 数量规则:分表电量,或依据功率和运行时间形成的有记录计算
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
高压电网电力 (packaging_electricity_high_voltage_grid)

将 Alternating current, above 35 kV, grid consumption mix 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Alternating current, above 35 kV, grid consumption mix
  • UUID 状态:未解析——未找到参考属性为有效电力能量的高于 35 kV 消费组合精确候选。
  • 适用条件:仅当计量电力属于该电压和供给情景时纳入;同一电表不得在另一个电力行重复。
  • 流属性/单位:Energy / kWh
  • 数量规则:分表电量,或依据功率和运行时间形成的有记录计算
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
厂内光伏电力 (packaging_electricity_onsite_photovoltaic)

将 Alternating current, on-site photovoltaic supply 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Alternating current, on-site photovoltaic supply
  • UUID 状态:未解析——拒绝了电压或净热值参考属性与该交换不匹配的光伏候选。
  • 适用条件:仅当计量电力属于该电压和供给情景时纳入;同一电表不得在另一个电力行重复。
  • 流属性/单位:Energy / kWh
  • 数量规则:分表电量,或依据功率和运行时间形成的有记录计算
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
购入 11.0 MPaG 蒸汽 (packaging_steam_11mpag)

将 Steam, 11.0 MPaG 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:蒸汽 293f9fd9-5182-4d35-8aa5-ce73d4f322b7
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当该购入热载体跨越过程边界时纳入;若厂内燃料行已完整表示同一热量,则省略。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
购入 80 °C 热水 (packaging_hot_water_80c)

将 Hot water, 80 °C 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Hot water, 80 °C
  • UUID 状态:未解析——未找到参考属性为有效热能的 80 °C 热水产品流精确候选。
  • 适用条件:仅当该购入热载体跨越过程边界时纳入;若厂内燃料行已完整表示同一热量,则省略。
  • 流属性/单位:Energy / MJ
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
天然气燃料 (packaging_natural_gas)

将 Natural gas in the gaseous state 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:气态天然气 4f19ca0e-7b3b-11dd-ad8b-0800200c9a66
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Volume 匹配
  • 适用条件:仅当该燃料为本过程燃烧时纳入;不得重复购入蒸汽或热水已表示的热量。
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
液化石油气燃料 (packaging_liquefied_petroleum_gas)

将 Liquefied petroleum gas 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:液化石油气 d54ae71a-1245-4e3f-b694-dbf2b22bbf7d
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当该燃料为本过程燃烧时纳入;不得重复购入蒸汽或热水已表示的热量。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
柴油燃料 (packaging_diesel_oil)

将 Diesel oil 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:柴油 9d258d75-6792-4f1c-9856-81602ed8f816
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当该燃料为本过程燃烧时纳入;不得重复购入蒸汽或热水已表示的热量。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
重油燃料 (packaging_heavy_oil)

将 Heavy oil 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:重油 7fd5ee11-bcf8-47eb-83b4-778ed51eac29
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当该燃料为本过程燃烧时纳入;不得重复购入蒸汽或热水已表示的热量。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
沼气燃料 (packaging_biogas)

将 Biogas, 50-80% methane 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:生物天然气,沼气 246d7fec-59ef-4032-8539-e47632b60a23
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Volume 匹配
  • 适用条件:仅当该燃料为本过程燃烧时纳入;不得重复购入蒸汽或热水已表示的热量。
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
压缩空气 (packaging_compressed_air)

将 Compressed air 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:压缩的空气 46e2b1e4-5a4e-4579-b6a2-65b03f9ce825
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Volume 匹配
  • 适用条件:仅当 Compressed air 跨越初级与次级包装边界时纳入,否则省略。
  • 流属性/单位:Volume / m3
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
R-134a 制冷剂补充 (packaging_refrigerant_r134a)

将 Refrigerant, R134a 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:制冷剂,R134a 86e15f5d-a7dd-40be-8dc4-ac9fa826a309
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当该制冷剂补充量归属于范围内冷却设备时纳入;泄漏量另列为基本流输出。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
R-717 氨制冷剂补充 (packaging_refrigerant_r717)

将 Refrigerant, R717 ammonia 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Refrigerant, R717 ammonia
  • UUID 状态:未解析——拒绝了未确立制冷级或补充用途的无水氨候选。
  • 适用条件:仅当该制冷剂补充量归属于范围内冷却设备时纳入;泄漏量另列为基本流输出。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
R-744 二氧化碳制冷剂补充 (packaging_refrigerant_r744)

将 Refrigerant, R744 carbon dioxide 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Refrigerant, R744 carbon dioxide
  • UUID 状态:未解析——拒绝了描述为废气、化学试剂或焊接气体而非 R-744 制冷剂的二氧化碳候选。
  • 适用条件:仅当该制冷剂补充量归属于范围内冷却设备时纳入;泄漏量另列为基本流输出。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
自来水 (packaging_tap_water)

将 Tap water 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:自来水 d1e0e36c-07f0-4a75-bdcb-efb5d9e2ac36
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅针对该声明水源和用途纳入;同一水量不得在另一个水行重复。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
工艺用地下水 (packaging_groundwater)

将 Groundwater for process use 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Groundwater for process use
  • UUID 状态:未解析——拒绝了不能表示食品工艺供水的地下水取用和灌溉候选。
  • 适用条件:仅针对该声明水源和用途纳入;同一水量不得在另一个水行重复。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
冷却水 (packaging_cooling_water)

将 Cooling water 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:冷却水 df413bba-3c03-412b-a80a-c6082b6b9b33
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅针对该声明水源和用途纳入;同一水量不得在另一个水行重复。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
去离子水 (packaging_deionized_water)

将 Deionised water 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:去离子水 5b3acbab-2518-4406-8736-d21f222d757a
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅针对该声明水源和用途纳入;同一水量不得在另一个水行重复。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
回用工艺水 (packaging_reused_process_water)

将 Process Water 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:工艺用水 94a04f7e-2d5c-41f0-b182-d54a3b373a02
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:产品流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅针对该声明水源和用途纳入;同一水量不得在另一个水行重复。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:分表、发票、称量或有记录的分配用量,并与设施总量核对
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:技术特定(technology_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_energy_utilities
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
废物流
基本流

输出

产品流
包装成品食醋输出 (packaged_finished_vinegar)

将 Packaged finished liquid vinegar 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Packaged finished liquid vinegar
  • UUID 状态:未解析——经核验的类别流未声明包装状态,因此未复用于该包装输出。
  • 适用条件:仅适用于包装成品液态食醋;对同一包装批次与包装代用品输出互斥。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:不含包装质量的实测净灌装产品质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:1 kg 净包装产品
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_product_identity_output
  • 来源:unsd-cpc-v3-2025
包装成品代用品输出 (packaged_finished_substitute)

将 Packaged edible acetic-acid vinegar substitute 作为一个独立计量的交换记录。

  • 选定流:Packaged edible acetic-acid vinegar substitute
  • UUID 状态:未解析——未找到精确的包装食用代用品流。
  • 适用条件:仅适用于包装代用品;对同一包装批次与包装食醋输出互斥。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:不含包装质量的实测净灌装产品质量
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:产品特定(product_specific
  • 归一化基准:1 kg 净包装产品
  • 基准类型:参考流(reference_flow
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_product_identity_output
  • 来源:unsd-cpc-v3-2025
废物流
废玻璃瓶 (packaging_waste_glass_bottle)

按实测数量和去向单独记录 Waste glass bottles from filling。

  • 选定流:Waste glass bottles from filling
  • UUID 状态:未解析——可用玻璃废物候选绑定晶圆生产,已拒绝。
  • 适用条件:仅当玻璃瓶在前景边界内破损或被拒收时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测发运量或有记录的物料平衡结果;保留去向特定记录
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
废 PET 瓶 (packaging_waste_pet_bottle)

按实测数量和去向单独记录 Waste PET bottles。

  • 选定流:废PET瓶 8874aca6-2ff9-4aef-be62-5cd02f20dc97
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:废物流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当 PET 瓶在前景边界内成为废物时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测发运量或有记录的物料平衡结果;保留去向特定记录
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
废 HDPE 瓶 (packaging_waste_hdpe_bottle)

按实测数量和去向单独记录 Waste HDPE bottles。

  • 选定流:Waste HDPE bottles
  • UUID 状态:未解析——通用废聚乙烯候选不能区分 HDPE 瓶废物和 LDPE 膜废物。
  • 适用条件:仅当 HDPE 瓶在前景边界内成为废物时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测发运量或有记录的物料平衡结果;保留去向特定记录
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
废铝封盖 (packaging_waste_aluminium_closure)

按实测数量和去向单独记录 Waste aluminium screw-cap closures。

  • 选定流:Waste aluminium screw-cap closures
  • UUID 状态:未解析——拒绝了不表示场内封盖废料的消费后及无关铝废物候选。
  • 适用条件:仅当铝封盖在前景边界内成为废物时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测发运量或有记录的物料平衡结果;保留去向特定记录
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
废纸标签 (packaging_waste_paper_label)

按实测数量和去向单独记录 Packaging waste, paper。

  • 选定流:包装废弃物,纸类 6b6f1025-cb6a-4c9d-9947-7726c4307a76
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:废物流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当纸标签在前景边界内成为废物时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测发运量或有记录的物料平衡结果;保留去向特定记录
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
废瓦楞纸板 (packaging_waste_corrugated_cardboard)

按实测数量和去向单独记录 Packaging waste, cardboard。

  • 选定流:包装废弃物,纸板 72270223-04b1-4986-a546-94e5a0821317
  • UUID 状态:已在 state_code 100 核验:废物流;参考属性与 Mass 匹配
  • 适用条件:仅当瓦楞纸板在前景边界内成为废物时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测发运量或有记录的物料平衡结果;保留去向特定记录
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
废 LDPE 缠绕膜 (packaging_waste_ldpe_stretch_film)

按实测数量和去向单独记录 Waste LDPE stretch film。

  • 选定流:Waste LDPE stretch film
  • UUID 状态:未解析——通用废聚乙烯候选未确立 LDPE 缠绕膜形态。
  • 适用条件:仅当 LDPE 缠绕膜在前景边界内成为废物时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测发运量或有记录的物料平衡结果;保留去向特定记录
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
废木托盘 (packaging_waste_wooden_pallet)

按实测数量和去向单独记录 Waste wooden pallets。

  • 选定流:Waste wooden pallets
  • UUID 状态:未解析——通用木废物候选未确立托盘身份和包装线来源。
  • 适用条件:仅当木托盘在前景边界内被废弃时纳入。
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:实测发运量或有记录的物料平衡结果;保留去向特定记录
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record
  • 适用范围:场址特定(site_specific
  • 归一化基准:每 kg 净包装产品
  • 基准类型:过程输出(process_output
  • 证据类型:采集记录(collected_record
  • 采集协议:cp_packaging_records
  • 来源:jrc-fdm-bref-2019
基本流

7. 分配与共产品处理

rule_id适用对象规则source_ids
allocation_avoid所有多功能过程首先通过分设仪表、批次记录、设备时间和物料记录避免分配,使输入输出直接归属于声明产品。仅在有充分理由且报告扩展功能时使用系统扩展。eu-pef-2021-2279
allocation_physical不可分离共产品若无法细分或合理系统扩展,应采用与共享过程相关且有记录的因果物理关系,例如实测质量、干物质、酸含量或加工时间。解释该关系为何代表资源使用;在质量并非因果驱动时不得默认按质量分配。eu-pef-2021-2279
allocation_other无可辩护物理关系仅当无法建立相关物理关系时,才采用经济价值等其他关系。记录价格基准、地理、时期、币种、共产品数量和敏感性。eu-pef-2021-2279
allocation_waste_rework废物、残余物和返工料内部返工保留已记录负荷,不计为新的外部输入或共产品。分配前根据有记录的去向和经济功能,将输出分类为废物或共产品;披露任何分配的负荷或抵扣。eu-pef-2021-2279; jrc-fdm-bref-2019

8. 前景数据采集、计算与质量规则

数据采集协议

protocol_idprocess_idflow_rolerecord_typeraw_fieldscollection_methodunitfrequencytemporal_coveragesite_scopeaggregation_rulequality_evidence
cp_product_identity_outputfinishing; packaging成品标识和产出放行、实验室和发运记录产品名称;路线;基质或醋酸来源;酸度;方法;物理形态;处理;包装状态;流 UUID;批次;净重;换算时的密度核对质量放行和经校准的质量记录;记录所选流为何精确匹配或为何属于已披露代理kg 加声明的质量单位每批次,按月或年汇总有代表性的连续 12 个月,或声明的较短生产活动中的全部批次每个纳入场址和生产线按产品和路线汇总放行净重;获得独立结果前不得跨路线平均校准、实验室方法、批次放行、流选择记录、发运核对
cp_material_inputs所有耗用物料的过程原料、醋酸、水、培养物、配料、辅料和内部转移收货、库存、配方、计量和转移记录物料标识;供应商;流 UUID;批次;路线;数量;单位;浓度;密度;期初库存;收货;期末库存;退货;内部转移将采购和库存移动与批次领用核对;区分内部循环和外部输入kg 或带换算证据的声明原始单位每次收货和每批次与产品产出相同期间每个纳入场址和路线消耗量等于期初库存加收货减期末库存、退货和有记录转移;路线分离后再归一化供应商规格、秤或仪表校准、库存核对、批次单
cp_energy_utilities所有过程电力、燃料、蒸汽、冷却、水和清洁公用工程分表、发票和运行记录仪表 id;载能体;期初和期末读数;数量;单位;过程或生产线;运行小时;分配驱动优先使用过程分表;否则用有记录物理驱动分配设施总量并与发票核对声明的能量或质量单位连续或每批次;按月汇总与产品产出相同期间每个纳入场址扣除排除用途,分配直接计量,用有记录方法分配剩余总量,再归一化至适用过程产出仪表校准、发票核对、分配工作表
cp_process_operationalcoholic_fermentation; acetification; acetic_acid_formulation; finishing路线和运行状态批次日志和控制系统记录路线;设备;起止时间;输入和输出批次;技术;曝气或混合基准;温度;陈酿时长;过滤;热处理;返工获取同步的批次和控制系统记录;链接全部内部中间体转移声明的运行单位每批次报告期内全部批次每条纳入生产线保留批次级路线标识;只汇总同类产品和技术签署批次记录、控制系统导出、偏差日志
cp_process_outputsfeedstock_preparation; alcoholic_fermentation; acetification; acetic_acid_formulation内部中间产出经校准容器、秤和转移记录中间体标识;批次;质量或体积;密度;浓度;发送方;接收方;损失核对发送方和接收方转移记录,并用实测密度进行体积换算kg每次转移报告期内全部转移每个纳入场址汇总核对后接受的转移;保持路线特定中间体分离校准、成对转移记录、质量平衡核对
cp_waste_emissions所有过程废物、废水和直接排放废物票据、废水计量和分析、排放监测及计算记录流标识;状态;数量;单位;去向;处理;化石或生物源基准;采样和计算方法尽可能在源头测量;否则根据采集的活动数据作有记录计算,不得虚构因子kg 或声明的排放单位每次发运、排放、采样或批次;按月汇总与产品产出相同期间每个纳入场址和排放点按流和去向汇总;归一化前保持测量和计算结果分离联单、实验室报告、仪表校准、公式和输入追溯
cp_packaging_recordspackaging包装材料、包装产品和废料物料清单、领用、计数、灌装重量和拒收记录包装材料;供应商;流 UUID;单件质量;领用件数;包装件数;拒收;净灌装质量核对包装领用、拒收和包装件数;用实测单件质量核验件数到质量的换算kg每次包装运行报告期内全部纳入运行每条纳入包装线按包装材料汇总;按产品净重而非包装总重归一化包装规格、抽样称量、灌装控制和拒收记录

计算规则

rule_idApplies toFormula or ruleInputsOutputsource_ids
calc_reference_normalization所有清单行归一化数量 = 路线特定清单数量除以相同路线、场址和期间的放行产品净重采集的清单数量;放行产品净重每 1 kg 参考产品的数量
calc_volume_to_mass任何以体积记录的液体质量 = 实测体积乘以记录条件下产品或批次特定的实测密度体积;密度;测量温度和方法kg 液体
calc_mass_reconciliation每个前景过程核对外部输入和内部接收转移与产品、内部发送转移、废物、排放、库存变化及有记录的测量差;调查物料差异,不得强行平账全部实测质量输入、输出、转移、库存变化、废物和排放过程质量平衡检查和披露的残差jrc-fdm-bref-2019
calc_allocation共享过程直接归属后应用第 7 节有记录的层级;保留所选驱动以及全部分子和分母数值直接归属记录;共产品数量;物理驱动或经济数据按产品分配的清单eu-pef-2021-2279

数据质量要求

requirement_idApplies toRequirementEvidence
dq_identity产品和物料流产品形态、路线、基质或醋酸来源、物理状态、包装状态和所选流 UUID 必须可追溯。使用代表 UUID 需要明确的精确使用声明;所有替换都需要理由。产品规格、批次记录、供应商记录、天工流回读或选择记录
dq_measurement质量、体积、能源、水、废物和排放数据使用经校准仪表或经核对记录;保留换算、密度、采样、实验室和分配方法。校准证书、发票、仪表日志、实验室报告、核对工作表
dq_temporal所有前景记录覆盖有代表性的 12 个月,或声明的较短生产活动中的全部批次,并解释停产、季节效应和排除批次。生产日历、批次清单、期间完整性检查
dq_completeness过程图和清单检查每个适用过程以及全部材料、能源、水、产品、废物、废水和直接排放路径;量化或说明每项排除。签署的边界检查表、质量平衡、公用工程和废物核对
dq_route_separation多路线工厂在任何汇总前,保持发酵食醋和醋酸代用品的活动与产出数据分离。路线编码批次记录、分表或有记录的分配记录
dq_source_fitness上游数据集和外部规则匹配上游地理、技术、时间和产品标识;披露代理,不得将司法管辖区特定产品规格转化为通用限值。数据集元数据、来源适用性说明、代理登记表

9. 校验规则

rule_id适用对象规则source_ids
validate_category_and_route产品标识确认产品属于 CPC 3.0 代码 23994,并且恰好声明一条产品路线。配制醋酸代用品不得标记或建模为发酵食醋。unsd-cpc-v3-2025; eu-commission-2016-263; us-fda-cpg-562-100
validate_reference_identity参考流确认 1 kg 产品净重、Mass UUID、Units of mass UUID、kg、必需限定信息和所选产品流 UUID。若将代表 UUID 用于代用品或其他实质不同形态,且未记录代理及更具体真实流检索,则校验失败。
validate_route_processes过程图发酵食醋数据包必须纳入醋酸发酵,并在场内进行时纳入原料制备或酒精发酵。代用品数据包必须纳入食品级醋酸配制。所有数据包必须纳入后处理和有条件包装。spain-rd-661-2012-consolidated-2026; mas-et-al-2014-wine-vinegar
validate_boundary_completeness前景清单根据源记录检查适用的材料、能源、水、清洁、内部转移、废物、废水、直接排放和产品行,并调查无法解释的质量平衡残差。jrc-fdm-bref-2019
validate_allocation共享过程核实首先尝试了直接归属,所选分配关系相关且有记录,并且只有在证明前序层级步骤不可行后才使用经济分配。eu-pef-2021-2279
validate_temporal_coverage报告期核实生产、物料、公用工程、废物、排放和产品产出记录覆盖相同的声明期间和场址,并披露缺口。jrc-fdm-bref-2019
validate_packaging_state工厂门产出当产出为包装产品时确认存在包装清单;当声明产出为散装时确认包装未纳入或单独排除;产品质量必须保持为不含包装的净重。

10. 发布数据集画像

字段
dataset_role声明的一种食醋或可食用醋酸基食醋代用品的工厂门前景制造数据集
downstream_usesecondary_dataset;当产品、路线、地理、时间、技术和包装状态对接收模型有代表性时可作为 background_dataset
allowed_use产品碳足迹和 LCA 研究、前景过程构建、供应商数据替换,以及在声明产品和路线范围内作为背景使用
excluded_use发酵食醋与醋酸代用品之间的静默替代;未经所需替换检查将代表 UUID 用于其他形态;未增加下游阶段的消费者使用或从摇篮到坟墓声明;代表性存在实质差异时的比较断言
required_metadatacanonical PCR id;CPC 坐标;产品名称和形态;路线;基质或醋酸来源;酸度和方法;物理和包装状态;所选流 UUID 和替换理由;地理;场址和技术;报告期;边界;分配;上游数据集;数据所有者和审核状态
required_quality_disclosure初级数据占比;测量和校准基准;期间和场址覆盖;路线分离;质量平衡残差;分配选择;代理流和数据集;排除过程;废水和排放覆盖;不确定性和审核状态
update_trigger产品形态、路线、原料或醋酸来源、技术、场址、酸度规格、包装状态、分配、材料供应商、能源结构、废水处理、报告期、适用市场规格发生变化,或出现更具体的真实天工产品流

11. 数据源

Source idTypeReferenceUsed for
unsd-cpc-v3-2025datasetUnited Nations Statistics Division, CPC Version 3.0 Explanatory Notes, subclass 23994, https://unstats.un.org/unsd/classifications/Econ/Download/In%20Text/CPC_Ver_3.0_Exp_Notes_30Jun2025.pdf, retrieved 2026-08-10类别范围和名称
eu-commission-2016-263standardCommission Regulation (EU) 2016/263, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX:32016R0263, retrieved 2026-08-10农产品来源食醋与可食用稀释醋酸的区分及共同食品类别处理
spain-rd-661-2012-consolidated-2026standardSpain, Real Decreto 661/2012 consolidated through 27 February 2026, ELI https://www.boe.es/eli/es/rd/2012/04/13/661/con, retrieved 2026-08-10食醋定义、允许过程路线、原料、后处理、包装和质量披露的现行官方实例;司法管辖区特定限值不作为 PCR 通用默认值
us-fda-cpg-562-100official_guidanceU.S. FDA CPG Sec. 562.100, Acetic Acid - Use in Foods - Labeling of Foods in Which Used, https://www.fda.gov/regulatory-information/search-fda-guidance-documents/cpg-sec-562100-acetic-acid-use-foods-labeling-foods-which-used, retrieved 2026-08-10食醋与稀释食品级醋酸的产品标识区分
mas-et-al-2014-wine-vinegarliteratureMas, Torija, García-Parrilla and Troncoso, Acetic Acid Bacteria and the Production and Quality of Wine Vinegar, 2014, DOI 10.1155/2014/394671发酵食醋过程分解、需氧醋酸发酵技术、陈酿和质量决定因素
jrc-fdm-bref-2019official_guidanceEuropean Commission JRC, Best Available Techniques Reference Document for the Food, Drink and Milk Industries, JRC118627, EUR 29978 EN, DOI 10.2760/243911食品制造通用操作及水、能源、清洁、排放和废水的前景采集重点
eu-pef-2021-2279official_guidanceCommission Recommendation (EU) 2021/2279 on Environmental Footprint methods, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/ALL/?uri=CELEX:02021H2279-20211230, retrieved 2026-08-10系统边界、多功能性、细分、物理分配和后备分配层级

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过程:初级与次级包装 (packaging)输入产品流成品散装食醋投入 (packaging_bulk_vinegar)成品散装代用品投入 (packaging_bulk_substitute)玻璃瓶 (packaging_glass_bottle)PET 瓶 (packaging_pet_bottle)HDPE 瓶 (packaging_hdpe_bottle)塑料封盖 (packaging_plastic_closure)铝螺旋盖 (packaging_aluminium_closure)纸标签 (packaging_paper_label)瓦楞纸板纸箱 (packaging_corrugated_cardboard)LDPE 缠绕膜 (packaging_ldpe_stretch_film)木托盘 (packaging_wooden_pallet)氢氧化钠清洗剂 (packaging_sodium_hydroxide)硝酸清洗剂 (packaging_nitric_acid)过氧乙酸消毒剂 (packaging_peracetic_acid)低压电网电力 (packaging_electricity_low_voltage_grid)中压电网电力 (packaging_electricity_medium_voltage_grid)高压电网电力 (packaging_electricity_high_voltage_grid)厂内光伏电力 (packaging_electricity_onsite_photovoltaic)购入 11.0 MPaG 蒸汽 (packaging_steam_11mpag)购入 80 °C 热水 (packaging_hot_water_80c)天然气燃料 (packaging_natural_gas)液化石油气燃料 (packaging_liquefied_petroleum_gas)柴油燃料 (packaging_diesel_oil)重油燃料 (packaging_heavy_oil)沼气燃料 (packaging_biogas)压缩空气 (packaging_compressed_air)R-134a 制冷剂补充 (packaging_refrigerant_r134a)R-717 氨制冷剂补充 (packaging_refrigerant_r717)R-744 二氧化碳制冷剂补充 (packaging_refrigerant_r744)自来水 (packaging_tap_water)工艺用地下水 (packaging_groundwater)冷却水 (packaging_cooling_water)去离子水 (packaging_deionized_water)回用工艺水 (packaging_reused_process_water)废物流基本流输出产品流包装成品食醋输出 (packaged_finished_vinegar)包装成品代用品输出 (packaged_finished_substitute)废物流废玻璃瓶 (packaging_waste_glass_bottle)废 PET 瓶 (packaging_waste_pet_bottle)废 HDPE 瓶 (packaging_waste_hdpe_bottle)废铝封盖 (packaging_waste_aluminium_closure)废纸标签 (packaging_waste_paper_label)废瓦楞纸板 (packaging_waste_corrugated_cardboard)废 LDPE 缠绕膜 (packaging_waste_ldpe_stretch_film)废木托盘 (packaging_waste_wooden_pallet)基本流7. 分配与共产品处理8. 前景数据采集、计算与质量规则数据采集协议计算规则数据质量要求9. 校验规则10. 发布数据集画像11. 数据源