其他非动物源乳

其他非动物源乳：本 PCR 适用于由蔬菜、谷物、水果、块茎、豆类、坚果、种子或假谷物制成并属于“其他非动物源乳”剩余语义类别的成品液态植物饮料。参考产品为制造设施放行的乳状饮料时，普通、调味、加糖、强化、发酵、常温耐贮和冷藏产品均可纳入。本 PCR 排除已有单独命名类别的椰奶、杏仁乳、豆奶、米浆和燕麦奶；动物乳及含乳混合饮料…

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CPC 3.0:24429 · exact

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library/pcrs/food-products-beverages-and-tobacco-textiles-apparel-and-leather-products/beverages/other-non-animal-milksha256:08af0beae66e…

1. 范围与适用性

本 PCR 适用于由蔬菜、谷物、水果、块茎、豆类、坚果、种子或假谷物制成并属于“其他非动物源乳”剩余语义类别的成品液态植物饮料。参考产品为制造设施放行的乳状饮料时，普通、调味、加糖、强化、发酵、常温耐贮和冷藏产品均可纳入。

本 PCR 排除已有单独命名类别的椰奶、杏仁乳、豆奶、米浆和燕麦奶；动物乳及含乳混合饮料；粉状或固体冲调物；婴幼儿配方食品；勺食发酵产品；以及仅把该饮料作为配料的食品。农业生产以及外购配料、包装、电力、燃料和废物处理服务应链接上游或下游数据集，不得虚构为前景记录。

路线必须识别实际植物物种和原料形态。燕麦、杏仁、大豆、稻米、椰子或芝麻-豌豆蛋白配方等单一窄类饮料流，不得作为该完整剩余类别的参考产品。经核验来源未对同一宽泛范围提供至少两份独立且边界兼容的原始数据，因此不规定跨类别经验数量范围。

2. 产品类别识别

字段	值
canonical_pcr_id	pcr.food-products-beverages-and-tobacco-textiles-apparel-and-leather-products.beverages.other-non-animal-milk
classification_refs	CPC 3.0: 24429 Other non-animal milk
covered_products	由其他蔬菜、谷物、水果、块茎、豆类、坚果、种子或假谷物制成且未由单独命名类别表示的液态乳状植物饮料成品
excluded_products	椰奶；杏仁乳；豆奶；米浆；燕麦奶；动物乳；含乳混合物；粉末和固体混合物；婴幼儿配方食品；勺食发酵食品；把该饮料作为配料的下游食品
representative_product	制造设施门口放行的一份包装合格其他非动物源乳状饮料
production_route	植物基料接收与预处理；条件性浸泡；条件性研磨与水提取；条件性过滤；配料；条件性酶处理；条件性发酵；采用时均质；经验证的热处理；灌装与包装；条件性冷藏；清洗与公用工程供应
market_state	供所声明常温或冷藏配送的包装液态饮料成品

3. 参考流

字段	值
What	作为饮料、乳替代品或食品配料使用的其他非动物源乳状液态饮料成品
How much	制造设施门口 1 kg 包装合格饮料
How well	符合所声明的植物物种、配方、固形物、强化、发酵、感官、微生物放行、热处理、包装和贮存规格
How long or cycle	工厂放行时；保质期和贮存制度作为限定信息声明，不换算为服务时长
reference_flow_link	以 1 kg 合格包装其他非动物源乳状饮料作为所有纳入前景交换的归一化参考

字段	值
参考数量	1 kg
参考产品流	其他非动物源乳状饮料（包装，工厂门）（Tiangong UUID 未解决）
参考流属性	Mass `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66`
参考单位组	质量单位组 `93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66`
参考单位	kg
必需限定信息	植物物种和科；原料形态；配方和植物基料占比；干物质或固形物基准；油、甜味剂、盐、稳定剂、酶和强化状态；提取与过滤路线；采用发酵时的微生物和路线；均质；热处理制度和放行准则；包装形式和净装量；常温或冷藏；地理；生产期

构建前景数据包时，必需限定信息 中的项目必须在数据集元数据、过程说明、参考流备注、产品说明或等效字段中声明。缺失任一必需限定信息时，该数据包的参考流定义不完整。

4. 计量与单位规则

rule_id	适用对象	必需流属性	必需单位	规则
`reference_mass`	参考产品和归一化结果	Mass `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66`	kg	使用合格包装饮料净质量，不含二级和三级包装。以所代表配方和温度下实测产品密度将体积换算为质量。
`ingredient_basis`	植物基料、油、糖、盐、稳定剂、酶、维生素和矿物质	Mass	kg	记录接收或领用质量；当解释会改变时，声明按到货态、干物质、活性物质或配制产品计量。
`water_separation`	产品接触水、浸泡水、清洗水、冷却水和锅炉水	质量或体积	kg 或 m3	每种用水分别计量或分配；体积换算质量时披露密度，且不得把产品用水与清洗水合并。
`energy_separation`	电力、蒸汽、外购热、天然气、液化石油气、燃料油和柴油	能量及载体特定数量	kWh、MJ、kg、L 或 m3	每种载体保持为独立交换；蒸汽和外购热与场内燃烧燃料分别记录。
`packaging_basis`	瓶、纸盒、盖、标签、瓦楞纸箱和薄膜	质量和件数	kg 和件	各部件按领用质量或经核验的单件质量乘件数计算；不得把包装总质量作为一个合并流报告。

5. 系统边界

边界概化

字段	值
declared_starting_condition	已声明的植物基料、水、配方配料、菌种、酶、包装部件、公用工程、燃料、制冷剂和清洗化学品进入饮料制造设施
starting_condition_role	前景采集从设施控制的接收与加工开始；上游种植、提取、配料制造、包装生产和能源供应使用链接数据集
product_classification_scope	“其他非动物源乳”剩余类别内的植物饮料成品；排除单独命名的椰奶、杏仁乳、豆奶、米浆和燕麦奶
recursive_input_rule	若另一种非动物源乳或同类别中间体进入设施，将其连同上游数据集和加工阶段作为产品投入记录一次，不递归重建其生产
upstream_dataset_requirement	为每项已声明植物基料、配料、菌种、酶、包装部件、供水、电力、热、燃料、制冷剂和外部处理废物链接有代表性的数据集
disclosure	声明植物身份和来源、配方、加工路线、设施和期间、共产品与废物状态、分配方法、包装、贮存、数据缺口、排除阶段及所有上游替代

rule_id	适用对象	规则	source_ids
`sb_category_scope`	产品身份	仅纳入剩余类别的乳状植物饮料，并排除单独命名的椰奶、杏仁乳、豆奶、米浆和燕麦奶。	`un-cpc-30-2025`
`sb_foreground_operations`	设施前景边界	纳入从接收到放行期间发生的每项设施控制操作，包括条件性的浸泡、研磨、提取、过滤、酶处理、发酵、均质、热处理、灌装、冷藏、清洗、公用工程供应和场内废水处理。	`aydar-plant-milk-2020`; `tangyu-fermentation-2019`; `eu-jrc-fdm-bref-2019`
`sb_resource_inventory`	资源与排放完整性	保持水、能源、原料、废水、废气、残渣和包装废物的过程级清单；分别识别直接排放和处理路线。	`eu-jrc-fdm-bref-2019`
`sb_food_safety`	卫生与保藏	纳入经验证的卫生控制和实际保藏路线；记录与产品放行有关的监测、纠正措施、验证和文件。	`fao-who-food-hygiene-2023`
`sb_upstream_downstream`	完整研究模型	为外购投入链接上游数据集；仅在研究要求时加入配送、使用或生命末期，并披露任何排除的生命周期阶段。	`eu-pef-2021-2279`

6. 过程清单结构

过程图

process_id	过程名称	纳入状态	纳入条件	建模角色	定量参考
`receive_prepare_base`	植物基料接收与预处理	required	始终纳入接收；仅在实际实施时纳入分选、清洗、脱皮、烘焙、焯烫、发芽或干磨	前景原料预处理	各已声明植物基料接收量 kg
`soak_base`	浸泡	conditional	已声明植物材料在提取前水合或浸泡时纳入	前景水合	转出的浸泡植物基料 kg
`grind_extract`	研磨与水提取	conditional	全料湿法提取时纳入；直接复原外购浓缩物或分离物时排除并披露	前景粒径减小与提取	提取物或浆料产出 kg
`filter_separate`	过滤与固液分离	conditional	去除不溶性固体或多余油脂/淀粉时纳入	前景分离	过滤植物提取物 kg
`formulate`	配料	required	始终纳入实际投加的水和每项配料	前景配方制备	配制饮料基料 kg
`enzyme_treat`	酶处理	conditional	仅在已声明路线使用时纳入各酶	前景转化或稳定处理	酶处理饮料基料 kg
`ferment`	发酵	conditional	仅在声明受控发酵时纳入；识别每种接种物、微生物、时间、温度、pH 终点及发酵后控制	前景生物处理	发酵饮料基料 kg
`homogenise`	均质	conditional	采用机械均质或高压处理时纳入	前景物理稳定	均质饮料 kg
`heat_treat`	热处理与冷却	required	纳入经验证的巴氏杀菌、UHT、灭菌或其他已声明热处理制度及相关冷却	前景保藏	放行至灌装的处理饮料 kg
`fill_package`	灌装与包装	required	纳入实际初级、二级和三级包装部件及废品流	前景最终制造	放行的合格包装饮料 kg
`cold_store`	冷藏	conditional	产品或中间体贮存需要主动制冷时纳入	前景贮存	冷藏质量-时间 kg-day
`cleaning_utilities`	清洗与公用工程供应	required	纳入产品接触面清洗及服务于代表性生产期的已分配共享公用工程	前景卫生与公用工程	服务于参考产品的生产期
`treat_wastewater`	场内废水处理	conditional	废水或污泥在场内处理时纳入；否则链接外部处理	前景废物处理	处理废水 kg

过程：植物基料接收与预处理（`receive_prepare_base`）

输入

产品流

豌豆种子（`pea_seed_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：豌豆种子（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

鹰嘴豆种子（`chickpea_seed_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：鹰嘴豆种子（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

羽扇豆种子（`lupin_seed_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：羽扇豆种子（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

小米籽粒（`millet_grain_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：小米籽粒（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

斯佩耳特小麦籽粒（`spelt_grain_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：斯佩耳特小麦籽粒（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

藜麦籽粒（`quinoa_grain_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：藜麦籽粒（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

腰果（`cashew_nut_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：腰果（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

榛子（`hazelnut_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：榛子（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

核桃（`walnut_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：核桃（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

花生（`peanut_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：花生（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

芝麻籽（`sesame_seed_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：芝麻籽（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

大麻籽（`hemp_seed_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：大麻籽（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

油莎豆块茎（`tiger_nut_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：油莎豆块茎（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

马铃薯块茎（`potato_tuber_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：马铃薯块茎（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

接收环节剔除的豌豆种子（`rejected_pea_seed_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的豌豆种子（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除豌豆种子质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的鹰嘴豆种子（`rejected_chickpea_seed_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的鹰嘴豆种子（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除鹰嘴豆种子质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的羽扇豆种子（`rejected_lupin_seed_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的羽扇豆种子（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除羽扇豆种子质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的粟米（`rejected_millet_grain_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的粟米（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除粟米质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的斯佩耳特小麦（`rejected_spelt_grain_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的斯佩耳特小麦（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除斯佩耳特小麦质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的藜麦籽粒（`rejected_quinoa_grain_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的藜麦籽粒（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除藜麦籽粒质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的腰果（`rejected_cashew_nut_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的腰果（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除腰果质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的榛子（`rejected_hazelnut_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的榛子（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除榛子质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的核桃（`rejected_walnut_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的核桃（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除核桃质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的花生（`rejected_peanut_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的花生（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除花生质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的芝麻籽（`rejected_sesame_seed_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的芝麻籽（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除芝麻籽质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的火麻仁（`rejected_hemp_seed_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的火麻仁（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除火麻仁质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的油莎豆块茎（`rejected_tiger_nut_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的油莎豆块茎（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除油莎豆块茎质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

接收环节剔除的马铃薯块茎（`rejected_potato_tuber_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：接收环节剔除的马铃薯块茎（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测离开接收环节的剔除马铃薯块茎质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

基本流

过程：浸泡（`soak_base`）

输入

产品流

浸泡用饮用级过程水（`soaking_water_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：浸泡用饮用级过程水（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_water_utilities

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

废植物基料浸泡液（`spent_soaking_liquor_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废植物基料浸泡液（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

基本流

过程：研磨与水提取（`grind_extract`）

输入

产品流

提取用饮用级过程水（`extraction_water_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：提取用饮用级过程水（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_water_utilities

湿磨用电力（`grinding_electricity_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：湿磨用电力（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / kWh
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_process_energy

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

研磨过程损失的植物浆料（`grinding_loss_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：研磨过程损失的植物浆料（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

基本流

过程：过滤与固液分离（`filter_separate`）

输入

产品流

过滤用电力（`filtration_electricity_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：过滤用电力（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / kWh
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_process_energy

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

湿态过滤植物固形物（`filtered_plant_solids_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：湿态过滤植物固形物（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

过滤废水（`filtration_wastewater_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：过滤废水（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

基本流

过程：配料（`formulate`）

输入

产品流

配料用饮用级过程水（`formulation_water_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：配料用饮用级过程水（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级菜籽油（`rapeseed_oil_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级菜籽油（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级葵花籽油（`sunflower_oil_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级葵花籽油（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级蔗糖（`sucrose_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级蔗糖（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级葡萄糖浆（`glucose_syrup_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级葡萄糖浆（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级氯化钠（`sodium_chloride_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级氯化钠（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级结冷胶（`gellan_gum_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级结冷胶（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级黄原胶（`xanthan_gum_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级黄原胶（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级葵花籽卵磷脂（`sunflower_lecithin_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级葵花籽卵磷脂（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级碳酸钙（`calcium_carbonate_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级碳酸钙（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级磷酸三钙（`tricalcium_phosphate_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级磷酸三钙（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级核黄素（维生素 B2）（`riboflavin_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级核黄素（维生素 B2）（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级氰钴胺（维生素 B12）（`cyanocobalamin_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级氰钴胺（维生素 B12）（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

食品级麦角钙化醇（维生素 D2）（`ergocalciferol_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级麦角钙化醇（维生素 D2）（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_materials_recipe

配料混合用电力（`formulation_electricity_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：配料混合用电力（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / kWh
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_process_energy

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

不合格配制植物饮料（`offspec_formulation_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：不合格配制植物饮料（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

基本流

过程：酶处理（`enzyme_treat`）

输入

产品流

食品级 α-淀粉酶制剂（`alpha_amylase_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级 α-淀粉酶制剂（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_enzyme_fermentation

食品级 β-葡聚糖酶制剂（`beta_glucanase_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级 β-葡聚糖酶制剂（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_enzyme_fermentation

食品级蛋白酶制剂（`protease_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级蛋白酶制剂（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_enzyme_fermentation

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

基本流

过程：发酵（`ferment`）

输入

产品流

已声明的单物种单菌株细菌发酵剂（`single_bacterial_starter_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级细菌发酵剂，单一已声明物种和菌株（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_enzyme_fermentation
来源： tangyu-fermentation-2019

已声明的单物种单菌株酵母发酵剂（`single_yeast_starter_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级酵母发酵剂，单一已声明物种和菌株（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_enzyme_fermentation
来源： tangyu-fermentation-2019

发酵控制用电力（`fermentation_electricity_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：发酵控制用电力（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / kWh
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_process_energy

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

不合格发酵植物饮料（`fermentation_reject_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：不合格发酵植物饮料（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

基本流

二氧化碳，生物源，排放至空气（`fermentation_co2_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：二氧化碳，生物源，排放至空气（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：优先实测；否则按已采集活动数据和披露的物质特定因子计算该单一排放
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_enzyme_fermentation

过程：均质（`homogenise`）

输入

产品流

均质用电力（`homogenisation_electricity_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：均质用电力（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / kWh
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_process_energy

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

基本流

过程：热处理与冷却（`heat_treat`）

输入

产品流

热处理用电力（`heat_treatment_electricity_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：热处理用电力（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / kWh
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_process_energy

热处理用过程蒸汽（`process_steam_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：热处理用过程蒸汽（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / MJ
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_water_utilities

热处理用外购热能（`purchased_heat_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：热处理用外购热能（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / MJ
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_water_utilities

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

不合格热处理植物饮料（`heat_treatment_reject_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：不合格热处理植物饮料（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

基本流

过程：灌装与包装（`fill_package`）

输入

产品流

食品级玻璃瓶（`glass_bottle_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级玻璃瓶（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_packaging

食品级 PET 瓶（`pet_bottle_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级 PET 瓶（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_packaging

无菌复合饮料纸盒（`aseptic_carton_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：无菌复合饮料纸盒（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_packaging

食品级 HDPE 瓶盖（`hdpe_closure_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级 HDPE 瓶盖（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_packaging

食品级铝盖（`aluminium_closure_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：食品级铝盖（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_packaging

印刷纸标签（`paper_label_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：印刷纸标签（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_packaging

印刷聚丙烯标签（`polypropylene_label_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：印刷聚丙烯标签（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_packaging

瓦楞纸箱（`corrugated_box_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：瓦楞纸箱（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_packaging

LDPE 收缩膜（`ldpe_film_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：LDPE 收缩膜（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_packaging

灌装和包装用电力（`filling_electricity_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：灌装和包装用电力（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / kWh
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_process_energy

废物流

基本流

输出

产品流

其他非动物源乳状饮料（包装，工厂门）（`reference_product_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：其他非动物源乳状饮料（包装，工厂门）（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位： Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg
数量规则：固定为 1 kg 合格参考产品
数值来源模式：固定值 (fixed_value)
适用范围：产品特定 (product_specific)
归一化基准： 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：方法公式 (method_formula)
来源： mass-balance-identity

废物流

废食品级玻璃瓶（`waste_glass_bottle_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废食品级玻璃瓶（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_packaging

废食品级 PET 瓶（`waste_pet_bottle_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废食品级 PET 瓶（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_packaging

废复合饮料纸盒（`waste_aseptic_carton_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废复合饮料纸盒（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_packaging

废 HDPE 瓶盖（`waste_closure_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废 HDPE 瓶盖（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_packaging

废食品级铝盖（`waste_aluminium_closure_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废食品级铝盖（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测报废铝盖质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_packaging

废印刷纸标签（`waste_label_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废印刷纸标签（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_packaging

废印刷聚丙烯标签（`waste_polypropylene_label_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废印刷聚丙烯标签（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测报废聚丙烯标签质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_packaging

废瓦楞纸箱（`waste_corrugated_box_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废瓦楞纸箱（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_packaging

废 LDPE 收缩膜（`waste_ldpe_film_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废 LDPE 收缩膜（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_packaging

灌装损失的其他非动物源乳状饮料（`filling_product_loss_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：灌装损失的其他非动物源乳状饮料（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

基本流

过程：冷藏（`cold_store`）

输入

产品流

冷藏用电力（`refrigeration_electricity_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：冷藏用电力（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / kWh
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：路线特定 (route_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_refrigerants_storage

制冷级氨（R717）（`ammonia_refrigerant_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：制冷级氨（R717）（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_refrigerants_storage

制冷级二氧化碳（R744）（`co2_refrigerant_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：制冷级二氧化碳（R744）（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_refrigerants_storage

制冷剂 HFC-134a（R134a）（`hfc134a_refrigerant_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：制冷剂 HFC-134a（R134a）（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_refrigerants_storage

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

基本流

氨（制冷剂），排放至空气（`ammonia_leakage_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：氨（制冷剂），排放至空气（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：优先实测；否则按已采集活动数据和披露的物质特定因子计算该单一排放
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_refrigerants_storage

二氧化碳（制冷剂），排放至空气（`co2_refrigerant_leakage_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：二氧化碳（制冷剂），排放至空气（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：优先实测；否则按已采集活动数据和披露的物质特定因子计算该单一排放
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_refrigerants_storage

HFC-134a，排放至空气（`hfc134a_leakage_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：HFC-134a，排放至空气（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：优先实测；否则按已采集活动数据和披露的物质特定因子计算该单一排放
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：技术特定 (technology_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_refrigerants_storage

过程：清洗与公用工程供应（`cleaning_utilities`）

输入

产品流

设备清洗用饮用级水（`cleaning_water_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：设备清洗用饮用级水（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_cleaning

氢氧化钠清洗液（`sodium_hydroxide_cleaning_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：氢氧化钠清洗液（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_cleaning

硝酸清洗液（`nitric_acid_cleaning_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：硝酸清洗液（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_cleaning

过氧乙酸消毒液（`peracetic_acid_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：过氧乙酸消毒液（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_cleaning

次氯酸钠消毒液（`sodium_hypochlorite_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：次氯酸钠消毒液（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_cleaning

清洗和公用工程用电力（`utility_electricity_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：清洗和公用工程用电力（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / kWh
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_process_energy

场内燃烧天然气（`natural_gas_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：场内燃烧天然气（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / MJ
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_fuels_emissions

场内燃烧液化石油气（`lpg_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：场内燃烧液化石油气（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / MJ
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_fuels_emissions

场内燃烧燃料油（`fuel_oil_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：场内燃烧燃料油（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / MJ
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_fuels_emissions

场内燃烧柴油（`diesel_input`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：场内燃烧柴油（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：能量 / MJ
数量规则：按适用路线，以采购、领用、分表或经核验计算记录该原子投入的实际数量
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_fuels_emissions

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

设备清洗废水（`cleaning_wastewater_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：设备清洗废水（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_residues_wastewater

废氢氧化钠清洗液（`spent_caustic_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废氢氧化钠清洗液（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_cleaning

废硝酸清洗液（`spent_acid_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废硝酸清洗液（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_cleaning

废过氧乙酸消毒液（`spent_disinfectant_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废过氧乙酸消毒液（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：分别计量该单一废物流，不得与其他废物流合并
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_cleaning

废次氯酸钠消毒液（`spent_hypochlorite_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：废次氯酸钠消毒液（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：实测排放的废次氯酸钠消毒液质量
数值来源模式：前景记录 (foreground_record)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：参考流 (reference_flow)
证据类型：采集记录 (collected_record)
采集协议： cp_cleaning

基本流

二氧化碳，化石源，排放至空气（`combustion_co2_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：二氧化碳，化石源，排放至空气（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：优先实测；否则按已采集活动数据和披露的物质特定因子计算该单一排放
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：燃料清单 (fuel_inventory)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_fuels_emissions

氮氧化物，排放至空气（`combustion_nox_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：氮氧化物，排放至空气（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：优先实测；否则按已采集活动数据和披露的物质特定因子计算该单一排放
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：燃料清单 (fuel_inventory)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_fuels_emissions

二氧化硫，排放至空气（`combustion_so2_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：二氧化硫，排放至空气（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：优先实测；否则按已采集活动数据和披露的物质特定因子计算该单一排放
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：燃料清单 (fuel_inventory)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_fuels_emissions

一氧化碳，排放至空气（`combustion_co_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：一氧化碳，排放至空气（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：优先实测；否则按已采集活动数据和披露的物质特定因子计算该单一排放
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：燃料清单 (fuel_inventory)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_fuels_emissions

颗粒物（小于 2.5 微米），排放至空气（`combustion_pm25_output`）

按所声明路线单独记录该原子交换，并按下列行级数量规则确定其数量。

选定流：颗粒物（小于 2.5 微米），排放至空气（Tiangong UUID 未解决）
流属性/单位：质量 / kg
数量规则：优先实测；否则按已采集活动数据和披露的物质特定因子计算该单一排放
数值来源模式：计算值 (calculated_value)
适用范围：场址特定 (site_specific)
归一化基准：每 1 kg 合格包装饮料
基准类型：燃料清单 (fuel_inventory)
证据类型：基于采集计算 (calculated_from_collection)
采集协议： cp_fuels_emissions

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结构化规则索引

以下索引来自经过校验的 structured.yaml。规则文本保留英文规范源的语言；中文方法学正文见上方。

系统边界规则 · 5

规则 ID	适用对象	规则	来源 ID
`sb_category_scope`	Product identity	Include only residual milk-like plant beverages and exclude separately named coconut, almond, soy, rice, and oat milk.	un-cpc-30-2025
`sb_foreground_operations`	Facility foreground boundary	Include every facility-controlled operation that occurs from receiving through release, including conditional soaking, grinding, extraction, filtration, enzyme treatment, fermentation, homogenisation, heat treatment, filling, cold storage, cleaning, utility generation, and on-site wastewater treatment.	aydar-plant-milk-2020, tangyu-fermentation-2019, eu-jrc-fdm-bref-2019
`sb_resource_inventory`	Resource and emission completeness	Maintain process-level inventories of water, energy, raw materials, wastewater, waste gas, residues, and packaging waste; separately identify direct emissions and treatment routes.	eu-jrc-fdm-bref-2019
`sb_food_safety`	Hygiene and preservation	Include validated hygiene controls and the actual preservation route; record monitoring, corrective action, verification, and documentation relevant to product release.	fao-who-food-hygiene-2023
`sb_upstream_downstream`	Complete study model	Link upstream datasets for purchased inputs and add distribution, use, or end-of-life only when required by the study; disclose any excluded life-cycle stages.	eu-pef-2021-2279

分配规则 · 4

规则 ID	适用对象	规则	来源 ID
`al_avoid`	Multi-output operations	First avoid allocation by submetering, batch-specific records, and subdivision of extraction, formulation, packaging, utility, and treatment operations.	eu-pef-2021-2279
`al_filtered_solids`	Filtered plant solids	Classify wet filtered solids as a co-product only when they meet a documented specification and leave for an economic use. If they are discarded or paid for as treatment, keep them as waste and do not assign an avoided-product credit without a governed consequential scenario.	eu-pef-2021-2279, aydar-plant-milk-2020
`al_physical_then_economic`	Unavoidable shared burdens	When subdivision is not possible, use a justified physical relationship such as measured mass, dry matter, energy, or processing time. Use economic allocation only when no defensible physical relationship exists, and disclose prices, period, currency, and sensitivity.	eu-pef-2021-2279
`al_recycling`	Packaging and recovered residues	Report gross inputs and outputs before recycling credits. Apply the chosen study programme's recycling method consistently and do not combine it with an unreported avoided-burden credit.	eu-pef-2021-2279

校验规则 · 6

规则 ID	适用对象	规则	来源 ID
`val_reference`	Reference flow	Require exactly 1 kg of conforming packaged other non-animal milk and all required qualifiers; fail if the reference UUID is filled with a narrower product flow.	un-cpc-30-2025, mass-balance-identity
`val_atomic`	Inventory	Require one atomic exchange per card and reject combined plant bases, ingredients, utilities, fuels, refrigerants, packaging, wastes, or emissions.	eu-jrc-fdm-bref-2019
`val_route`	Conditional processes	Require explicit applicability and operating evidence for soaking, extraction, filtration, enzyme treatment, fermentation, homogenisation, thermal route, and refrigeration; do not infer absent or present routes from product name.	aydar-plant-milk-2020, tangyu-fermentation-2019
`val_mass_balance`	Product and residuals	Reconcile received plant material and other mass inputs with conforming product, filtered solids, rejects, wastewater, sludge, and stock change for the same period.	mass-balance-identity, eu-jrc-fdm-bref-2019
`val_hygiene_release`	Cleaning and heat treatment	Require validated limits, monitoring records, corrective actions, verification, and release disposition for product safety controls.	fao-who-food-hygiene-2023
`val_no_unsupported_range`	Amount ranges	Reject an empirical range derived from one case, an abstract, or incompatible routes; require at least two independent, original, boundary-compatible sources or omit the range and retain the collection rule.	mass-balance-identity

过程与输入输出 · 13

过程 ID	过程名称	输入流数量	输出流数量
`receive_prepare_base`	Plant-base receiving and preparation	14	14
`soak_base`	Soaking	1	1
`grind_extract`	Grinding and aqueous extraction	2	1
`filter_separate`	Filtration and solids separation	1	2
`formulate`	Formulation	15	1
`enzyme_treat`	Enzyme treatment	3	0
`ferment`	Fermentation	3	2
`homogenise`	Homogenisation	1	0
`heat_treat`	Heat treatment and cooling	3	1
`fill_package`	Filling and packaging	10	11
`cold_store`	Refrigerated storage	4	3
`cleaning_utilities`	Cleaning and utility generation	10	10
`treat_wastewater`	On-site wastewater treatment	1	4

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其他非动物源乳

内容语言

使用就绪度

分类映射

源文件

1. 范围与适用性

2. 产品类别识别

3. 参考流

4. 计量与单位规则

5. 系统边界

边界概化

6. 过程清单结构

过程图

过程：植物基料接收与预处理（receive_prepare_base）

输入

产品流

豌豆种子（pea_seed_input）

鹰嘴豆种子（chickpea_seed_input）

羽扇豆种子（lupin_seed_input）

小米籽粒（millet_grain_input）

斯佩耳特小麦籽粒（spelt_grain_input）

藜麦籽粒（quinoa_grain_input）

腰果（cashew_nut_input）

榛子（hazelnut_input）

核桃（walnut_input）

花生（peanut_input）

芝麻籽（sesame_seed_input）

大麻籽（hemp_seed_input）

油莎豆块茎（tiger_nut_input）

马铃薯块茎（potato_tuber_input）

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

接收环节剔除的豌豆种子（rejected_pea_seed_output）

接收环节剔除的鹰嘴豆种子（rejected_chickpea_seed_output）

接收环节剔除的羽扇豆种子（rejected_lupin_seed_output）

接收环节剔除的粟米（rejected_millet_grain_output）

接收环节剔除的斯佩耳特小麦（rejected_spelt_grain_output）

接收环节剔除的藜麦籽粒（rejected_quinoa_grain_output）

接收环节剔除的腰果（rejected_cashew_nut_output）

接收环节剔除的榛子（rejected_hazelnut_output）

接收环节剔除的核桃（rejected_walnut_output）

接收环节剔除的花生（rejected_peanut_output）

接收环节剔除的芝麻籽（rejected_sesame_seed_output）

接收环节剔除的火麻仁（rejected_hemp_seed_output）

接收环节剔除的油莎豆块茎（rejected_tiger_nut_output）

接收环节剔除的马铃薯块茎（rejected_potato_tuber_output）

基本流

过程：浸泡（soak_base）

输入

产品流

浸泡用饮用级过程水（soaking_water_input）

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

废植物基料浸泡液（spent_soaking_liquor_output）

基本流

过程：研磨与水提取（grind_extract）

输入

产品流

提取用饮用级过程水（extraction_water_input）

湿磨用电力（grinding_electricity_input）

废物流

基本流

输出

产品流

废物流

研磨过程损失的植物浆料（grinding_loss_output）

基本流

过程：过滤与固液分离（filter_separate）

输入

产品流

过滤用电力（filtration_electricity_input）

废物流

基本流

输出

过程：植物基料接收与预处理（`receive_prepare_base`）

豌豆种子（`pea_seed_input`）

鹰嘴豆种子（`chickpea_seed_input`）

羽扇豆种子（`lupin_seed_input`）

小米籽粒（`millet_grain_input`）

斯佩耳特小麦籽粒（`spelt_grain_input`）

藜麦籽粒（`quinoa_grain_input`）

腰果（`cashew_nut_input`）

榛子（`hazelnut_input`）

核桃（`walnut_input`）

花生（`peanut_input`）

芝麻籽（`sesame_seed_input`）

大麻籽（`hemp_seed_input`）

油莎豆块茎（`tiger_nut_input`）

马铃薯块茎（`potato_tuber_input`）

接收环节剔除的豌豆种子（`rejected_pea_seed_output`）

接收环节剔除的鹰嘴豆种子（`rejected_chickpea_seed_output`）

接收环节剔除的羽扇豆种子（`rejected_lupin_seed_output`）

接收环节剔除的粟米（`rejected_millet_grain_output`）

接收环节剔除的斯佩耳特小麦（`rejected_spelt_grain_output`）

接收环节剔除的藜麦籽粒（`rejected_quinoa_grain_output`）

接收环节剔除的腰果（`rejected_cashew_nut_output`）

接收环节剔除的榛子（`rejected_hazelnut_output`）

接收环节剔除的核桃（`rejected_walnut_output`）

接收环节剔除的花生（`rejected_peanut_output`）

接收环节剔除的芝麻籽（`rejected_sesame_seed_output`）

接收环节剔除的火麻仁（`rejected_hemp_seed_output`）

接收环节剔除的油莎豆块茎（`rejected_tiger_nut_output`）

接收环节剔除的马铃薯块茎（`rejected_potato_tuber_output`）

过程：浸泡（`soak_base`）

浸泡用饮用级过程水（`soaking_water_input`）

废植物基料浸泡液（`spent_soaking_liquor_output`）

过程：研磨与水提取（`grind_extract`）

提取用饮用级过程水（`extraction_water_input`）

湿磨用电力（`grinding_electricity_input`）

研磨过程损失的植物浆料（`grinding_loss_output`）

过程：过滤与固液分离（`filter_separate`）

过滤用电力（`filtration_electricity_input`）

湿态过滤植物固形物（`filtered_plant_solids_output`）

过滤废水（`filtration_wastewater_output`）

过程：配料（`formulate`）

配料用饮用级过程水（`formulation_water_input`）

食品级菜籽油（`rapeseed_oil_input`）

食品级葵花籽油（`sunflower_oil_input`）

食品级蔗糖（`sucrose_input`）

食品级葡萄糖浆（`glucose_syrup_input`）

食品级氯化钠（`sodium_chloride_input`）

食品级结冷胶（`gellan_gum_input`）

食品级黄原胶（`xanthan_gum_input`）

食品级葵花籽卵磷脂（`sunflower_lecithin_input`）

食品级碳酸钙（`calcium_carbonate_input`）

食品级磷酸三钙（`tricalcium_phosphate_input`）

食品级核黄素（维生素 B2）（`riboflavin_input`）

食品级氰钴胺（维生素 B12）（`cyanocobalamin_input`）

食品级麦角钙化醇（维生素 D2）（`ergocalciferol_input`）

配料混合用电力（`formulation_electricity_input`）

不合格配制植物饮料（`offspec_formulation_output`）

过程：酶处理（`enzyme_treat`）

食品级 α-淀粉酶制剂（`alpha_amylase_input`）

食品级 β-葡聚糖酶制剂（`beta_glucanase_input`）

食品级蛋白酶制剂（`protease_input`）

过程：发酵（`ferment`）

已声明的单物种单菌株细菌发酵剂（`single_bacterial_starter_input`）

已声明的单物种单菌株酵母发酵剂（`single_yeast_starter_input`）

发酵控制用电力（`fermentation_electricity_input`）

不合格发酵植物饮料（`fermentation_reject_output`）

二氧化碳，生物源，排放至空气（`fermentation_co2_output`）

过程：均质（`homogenise`）

均质用电力（`homogenisation_electricity_input`）

过程：热处理与冷却（`heat_treat`）

热处理用电力（`heat_treatment_electricity_input`）