香肠及类似肉、内脏或血制品 · 过程：发酵（fermentation）
香肠及类似肉、内脏或血制品 · 过程：发酵（fermentation）：前景发酵剂添加与受控发酵。仅在锁定处理顺序包含受控发酵时纳入。 Cured pork fermented-sausage links 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
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分类映射
CPC 3.0:21184 · exact
源文件
过程：发酵（fermentation）
前景发酵剂添加与受控发酵。仅在锁定处理顺序包含受控发酵时纳入。
输入
产品流
使用腌制猪肉发酵香肠段（fermentation_input_cured_pork）
Cured pork fermented-sausage links 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cured pork fermented-sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cured pork fermented-sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用生猪肉发酵香肠段（fermentation_input_raw_pork）
Raw pork fermented-sausage links 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Raw pork fermented-sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Raw pork fermented-sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用植物乳植杆菌发酵剂（fermentation_input_plantarum）
Lactiplantibacillus plantarum starter culture 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Lactiplantibacillus plantarum starter culture
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_recipe_component_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Lactiplantibacillus plantarum starter culture 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用戊糖片球菌发酵剂（fermentation_input_pediococcus）
Pediococcus pentosaceus starter culture 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Pediococcus pentosaceus starter culture
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_recipe_component_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Pediococcus pentosaceus starter culture 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用葡萄糖（fermentation_input_dextrose）
Dextrose 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Dextrose
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_recipe_component_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Dextrose 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
计量发酵用电（fermentation_grid_electricity）
Grid electricity, medium voltage 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：中压电网电力
- 流属性/单位：Energy / kWh
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_stage_electricity - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Grid electricity, medium voltage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
记录氨（R717）制冷剂补充（fermentation_r717_makeup）
Ammonia (R717) refrigerant makeup 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Ammonia (R717) refrigerant makeup
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Ammonia (R717) refrigerant makeup 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
记录二氧化碳（R744）制冷剂补充（fermentation_r744_makeup）
Carbon dioxide (R744) refrigerant makeup 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Carbon dioxide (R744) refrigerant makeup
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Carbon dioxide (R744) refrigerant makeup 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
记录丙烷（R290）制冷剂补充（fermentation_r290_makeup）
Propane (R290) refrigerant makeup 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Propane (R290) refrigerant makeup
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Propane (R290) refrigerant makeup 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
废物流
基本流
输出
产品流
产出发酵猪肉香肠段（fermentation_output_pork）
Fermented pork sausage links 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Fermented pork sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Fermented pork sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
废物流
移出发酵不合格猪肉香肠（fermentation_reject_pork）
Fermentation-rejected pork sausage 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Fermentation-rejected pork sausage
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Fermentation-rejected pork sausage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
基本流
排放氨（R717）向空气排放（fermentation_r717_release）
Ammonia (R717) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：氨（R717），排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：仅依据所链接协议定义的前景记录计算可归属于该批次的数量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：由采集计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Ammonia (R717) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放二氧化碳（R744）向空气排放（fermentation_r744_release）
Carbon dioxide (R744) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：二氧化碳（R744），排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：仅依据所链接协议定义的前景记录计算可归属于该批次的数量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：由采集计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Carbon dioxide (R744) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放丙烷（R290）向空气排放（fermentation_r290_release）
Propane (R290) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Propane (R290) to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：仅依据所链接协议定义的前景记录计算可归属于该批次的数量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：由采集计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Propane (R290) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
过程：干燥（drying）
在有记录的时间、温度、湿度和气流条件下进行前景脱水。仅在锁定处理顺序包含热风、真空或另一项明确命名的干燥技术时纳入。
输入
产品流
投入发酵猪肉香肠段（drying_input_pork）
Fermented pork sausage links 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Fermented pork sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Fermented pork sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用中压电网电力（drying_electricity）
Grid electricity, medium voltage 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：中压电网电力
- 流属性/单位：Energy / kWh
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_stage_electricity - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Grid electricity, medium voltage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用外购蒸汽（drying_purchased_steam）
Purchased steam 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：外购蒸汽
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_purchased_heat - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Purchased steam 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用外购热水（drying_purchased_hot_water）
Purchased hot water 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：外购热水
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_purchased_heat - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Purchased hot water 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用场内生成蒸汽（drying_onsite_steam）
Onsite-generated steam 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Onsite-generated steam
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_internal_heat_output - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Onsite-generated steam 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用场内生成热水（drying_onsite_hot_water）
Onsite-generated hot water 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Onsite-generated hot water
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_internal_heat_output - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Onsite-generated hot water 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用天然气（drying_natural_gas）
Natural gas 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：天然气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_fuel_inventory - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Natural gas 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用柴油（drying_diesel）
Diesel fuel 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：柴油燃料
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_fuel_inventory - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Diesel fuel 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用液化石油气（drying_lpg）
Liquefied petroleum gas 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：液化石油气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_fuel_inventory - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Liquefied petroleum gas 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
记录氨（R717）制冷剂补充（drying_r717_makeup）
Ammonia (R717) refrigerant makeup 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Ammonia (R717) refrigerant makeup
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Ammonia (R717) refrigerant makeup 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
记录二氧化碳（R744）制冷剂补充（drying_r744_makeup）
Carbon dioxide (R744) refrigerant makeup 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Carbon dioxide (R744) refrigerant makeup
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Carbon dioxide (R744) refrigerant makeup 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
记录丙烷（R290）制冷剂补充（drying_r290_makeup）
Propane (R290) refrigerant makeup 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Propane (R290) refrigerant makeup
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Propane (R290) refrigerant makeup 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
废物流
基本流
输出
产品流
产出发酵干燥猪肉香肠（drying_output_pork）
Fermented dried pork sausage 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Fermented dried pork sausage
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Fermented dried pork sausage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
废物流
移出干燥不合格猪肉香肠（drying_reject_pork）
Drying-rejected pork sausage 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Drying-rejected pork sausage
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Drying-rejected pork sausage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
基本流
排放水蒸气向空气排放（drying_release_water_vapour）
Water vapour to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Water vapour to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Water vapour to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放氨（R717）向空气排放（drying_release_r717）
Ammonia (R717) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：氨（R717），排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：仅依据所链接协议定义的前景记录计算可归属于该批次的数量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：由采集计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Ammonia (R717) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放二氧化碳（R744）向空气排放（drying_release_r744）
Carbon dioxide (R744) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：二氧化碳（R744），排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：仅依据所链接协议定义的前景记录计算可归属于该批次的数量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：由采集计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Carbon dioxide (R744) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放丙烷（R290）向空气排放（drying_release_r290）
Propane (R290) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Propane (R290) to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：仅依据所链接协议定义的前景记录计算可归属于该批次的数量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：由采集计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Propane (R290) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放化石二氧化碳向空气排放（drying_release_co2）
Fossil carbon dioxide to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Fossil carbon dioxide to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Fossil carbon dioxide to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放氮氧化物（NOx）向空气排放（drying_release_nox）
Nitrogen oxides (NOx) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Nitrogen oxides (NOx) to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Nitrogen oxides (NOx) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放硫氧化物（SOx）向空气排放（drying_release_sox）
Sulfur oxides (SOx) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Sulfur oxides (SOx) to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Sulfur oxides (SOx) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放粒径不大于2.5微米颗粒物向空气排放（drying_release_pm25）
Particulate matter, ≤2.5 µm, to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Particulate matter, ≤2.5 µm, to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Particulate matter, ≤2.5 µm, to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放一氧化碳向空气排放（drying_release_co）
Carbon monoxide to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：一氧化碳，排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Carbon monoxide to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
过程：烟熏（smoking）
针对一个明确产品的前景烟气生成或烟熏液施用。仅在锁定处理顺序包含直接烟熏或烟熏液处理时纳入。
输入
产品流
使用腌制猪肉发酵香肠段（smoking_input_cured_pork）
Cured pork fermented-sausage links 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cured pork fermented-sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cured pork fermented-sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用发酵猪肉香肠段（smoking_input_fermented_pork）
Fermented pork sausage links 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Fermented pork sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Fermented pork sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用生牛肉熟制香肠段（smoking_input_raw_beef）
Raw beef cooked-sausage links 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Raw beef cooked-sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Raw beef cooked-sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用山毛榉木片（smoking_input_beech_chips）
Beech wood chips 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Beech wood chips
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_recipe_component_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Beech wood chips 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用橡木锯末（smoking_input_oak_sawdust）
Oak wood sawdust 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Oak wood sawdust
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_recipe_component_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Oak wood sawdust 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用山毛榉木烟熏液（smoking_input_beech_condensate）
Beech wood smoke condensate 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Beech wood smoke condensate
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_recipe_component_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Beech wood smoke condensate 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用中压电网电力（smoking_electricity）
Grid electricity, medium voltage 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：中压电网电力
- 流属性/单位：Energy / kWh
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_stage_electricity - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Grid electricity, medium voltage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用外购蒸汽（smoking_purchased_steam）
Purchased steam 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：外购蒸汽
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_purchased_heat - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Purchased steam 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用场内生成蒸汽（smoking_onsite_steam）
Onsite-generated steam 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Onsite-generated steam
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_internal_heat_output - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Onsite-generated steam 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
废物流
基本流
输出
产品流
产出烟熏猪肉香肠段（smoking_output_pork）
Smoked pork sausage links 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Smoked pork sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Smoked pork sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
产出烟熏牛肉香肠段（smoking_output_beef）
Smoked beef sausage links 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Smoked beef sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Smoked beef sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
废物流
移出山毛榉木灰（smoking_waste_beech_ash）
Beech wood ash 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Beech wood ash
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Beech wood ash 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出橡木灰（smoking_waste_oak_ash）
Oak wood ash 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Oak wood ash
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Oak wood ash 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出废烟气过滤器（smoking_waste_filter）
Spent smoke filter 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Spent smoke filter
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Spent smoke filter 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
基本流
排放粒径不大于2.5微米颗粒物向空气排放（smoking_release_pm25）
Particulate matter, ≤2.5 µm, to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Particulate matter, ≤2.5 µm, to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Particulate matter, ≤2.5 µm, to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放非甲烷挥发性有机碳向空气排放（smoking_release_nmvoc）
Non-methane volatile organic carbon to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Non-methane volatile organic carbon to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Non-methane volatile organic carbon to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放一氧化碳向空气排放（smoking_release_co）
Carbon monoxide to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：一氧化碳，排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Carbon monoxide to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放氮氧化物（NOx）向空气排放（smoking_release_nox）
Nitrogen oxides (NOx) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Nitrogen oxides (NOx) to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Nitrogen oxides (NOx) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
过程：热处理与受控冷却（thermal_processing）
具有成文过程参数并随后受控冷却的前景热处理。仅在锁定处理顺序包含蒸煮、巴氏处理、灭菌或另一项明确命名的热处理时纳入。
输入
产品流
投入生猪肉鲜香肠段（thermal_input_pork_fresh）
Raw pork fresh sausage links 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Raw pork fresh sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Raw pork fresh sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
投入生牛肉熟制香肠段（thermal_input_beef_cooked）
Raw beef cooked-sausage links 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Raw beef cooked-sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Raw beef cooked-sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
投入灌装猪血布丁（thermal_input_pig_blood）
Filled pig blood pudding 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Filled pig blood pudding
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Filled pig blood pudding 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
投入灌装牛血布丁（thermal_input_cattle_blood）
Filled cattle blood pudding 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Filled cattle blood pudding
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Filled cattle blood pudding 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
投入灌装猪肝香肠（thermal_input_pork_liver）
Filled pork liver sausage 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Filled pork liver sausage
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Filled pork liver sausage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
投入灌装牛心香肠（thermal_input_beef_heart）
Filled beef heart sausage 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Filled beef heart sausage
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Filled beef heart sausage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
投入灌装猪肾香肠（thermal_input_pork_kidney）
Filled pork kidney sausage 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Filled pork kidney sausage
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Filled pork kidney sausage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
投入肠衣内鸡肉加朗汀（thermal_input_chicken_galantine）
Chicken galantine in casing 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Chicken galantine in casing
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Chicken galantine in casing 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
投入肠衣内牛肉酱（thermal_input_beef_meat_paste）
Beef meat paste in casing 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Beef meat paste in casing
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Beef meat paste in casing 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
投入肠衣内猪肉酱（thermal_input_pork_pate）
Pork pâté in casing 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Pork pâté in casing
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Pork pâté in casing 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
投入肠衣内猪肉酥酱（thermal_input_pork_rillettes）
Pork rillettes in casing 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Pork rillettes in casing
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Pork rillettes in casing 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用中压电网电力（thermal_electricity）
Grid electricity, medium voltage 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：中压电网电力
- 流属性/单位：Energy / kWh
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_stage_electricity - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Grid electricity, medium voltage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用外购蒸汽（thermal_purchased_steam）
Purchased steam 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：外购蒸汽
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_purchased_heat - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Purchased steam 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用外购热水（thermal_purchased_hot_water）
Purchased hot water 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：外购热水
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_purchased_heat - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Purchased hot water 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用场内生成蒸汽（thermal_onsite_steam）
Onsite-generated steam 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Onsite-generated steam
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_internal_heat_output - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Onsite-generated steam 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用场内生成热水（thermal_onsite_hot_water）
Onsite-generated hot water 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Onsite-generated hot water
- 流属性/单位：Energy / MJ
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_internal_heat_output - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Onsite-generated hot water 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、计量覆盖、时间区间以及任何批次归属计算。
使用天然气（thermal_natural_gas）
Natural gas 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：天然气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_fuel_inventory - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Natural gas 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用柴油（thermal_diesel）
Diesel fuel 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：柴油燃料
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_fuel_inventory - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Diesel fuel 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用液化石油气（thermal_lpg）
Liquefied petroleum gas 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：液化石油气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_fuel_inventory - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Liquefied petroleum gas 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
使用饮用级蒸煮水（thermal_water）
Potable cooking water 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Potable cooking water
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_process_water_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Potable cooking water 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
记录氨（R717）制冷剂补充（thermal_r717_makeup）
Ammonia (R717) refrigerant makeup 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Ammonia (R717) refrigerant makeup
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Ammonia (R717) refrigerant makeup 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
记录二氧化碳（R744）制冷剂补充（thermal_r744_makeup）
Carbon dioxide (R744) refrigerant makeup 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Carbon dioxide (R744) refrigerant makeup
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Carbon dioxide (R744) refrigerant makeup 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
记录丙烷（R290）制冷剂补充（thermal_r290_makeup）
Propane (R290) refrigerant makeup 在本过程中作为一项原子输入交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Propane (R290) refrigerant makeup
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Propane (R290) refrigerant makeup 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
废物流
基本流
输出
产品流
产出熟制猪肉香肠段（thermal_output_pork_fresh）
Cooked pork sausage links 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pork sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pork sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
产出熟制牛肉香肠段（thermal_output_beef_cooked）
Cooked beef sausage links 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked beef sausage links
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked beef sausage links 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
产出熟制猪血布丁（thermal_output_pig_blood）
Cooked pig blood pudding 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pig blood pudding
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pig blood pudding 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
产出熟制牛血布丁（thermal_output_cattle_blood）
Cooked cattle blood pudding 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked cattle blood pudding
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked cattle blood pudding 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
产出熟制猪肝香肠（thermal_output_pork_liver）
Cooked pork liver sausage 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pork liver sausage
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pork liver sausage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
产出熟制牛心香肠（thermal_output_beef_heart）
Cooked beef heart sausage 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked beef heart sausage
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked beef heart sausage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
产出熟制猪肾香肠（thermal_output_pork_kidney）
Cooked pork kidney sausage 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pork kidney sausage
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pork kidney sausage 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
产出熟制肠衣内鸡肉加朗汀（thermal_output_chicken_galantine）
Cooked chicken galantine in casing 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked chicken galantine in casing
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked chicken galantine in casing 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
产出熟制肠衣内牛肉酱（thermal_output_beef_meat_paste）
Cooked beef meat paste in casing 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked beef meat paste in casing
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked beef meat paste in casing 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
产出熟制肠衣内猪肉酱（thermal_output_pork_pate）
Cooked pork pâté in casing 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pork pâté in casing
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pork pâté in casing 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
产出熟制肠衣内猪肉酥酱（thermal_output_pork_rillettes）
Cooked pork rillettes in casing 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pork rillettes in casing
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_intermediate_product_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、codex-cxs-192-1995、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pork rillettes in casing 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
废物流
移出熟制猪肉香肠段热处理不合格物（thermal_reject_pork_fresh）
Cooked pork sausage links thermal reject 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pork sausage links thermal reject
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pork sausage links thermal reject 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出熟制牛肉香肠段热处理不合格物（thermal_reject_beef_cooked）
Cooked beef sausage links thermal reject 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked beef sausage links thermal reject
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked beef sausage links thermal reject 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出熟制猪血布丁热处理不合格物（thermal_reject_pig_blood）
Cooked pig blood pudding thermal reject 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pig blood pudding thermal reject
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pig blood pudding thermal reject 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出熟制牛血布丁热处理不合格物（thermal_reject_cattle_blood）
Cooked cattle blood pudding thermal reject 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked cattle blood pudding thermal reject
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked cattle blood pudding thermal reject 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出熟制猪肝香肠热处理不合格物（thermal_reject_pork_liver）
Cooked pork liver sausage thermal reject 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pork liver sausage thermal reject
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pork liver sausage thermal reject 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出熟制牛心香肠热处理不合格物（thermal_reject_beef_heart）
Cooked beef heart sausage thermal reject 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked beef heart sausage thermal reject
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked beef heart sausage thermal reject 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出熟制猪肾香肠热处理不合格物（thermal_reject_pork_kidney）
Cooked pork kidney sausage thermal reject 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pork kidney sausage thermal reject
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pork kidney sausage thermal reject 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出熟制肠衣内鸡肉加朗汀热处理不合格物（thermal_reject_chicken_galantine）
Cooked chicken galantine in casing thermal reject 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked chicken galantine in casing thermal reject
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked chicken galantine in casing thermal reject 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出熟制肠衣内牛肉酱热处理不合格物（thermal_reject_beef_meat_paste）
Cooked beef meat paste in casing thermal reject 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked beef meat paste in casing thermal reject
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked beef meat paste in casing thermal reject 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出熟制肠衣内猪肉酱热处理不合格物（thermal_reject_pork_pate）
Cooked pork pâté in casing thermal reject 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pork pâté in casing thermal reject
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pork pâté in casing thermal reject 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出熟制肠衣内猪肉酥酱热处理不合格物（thermal_reject_pork_rillettes）
Cooked pork rillettes in casing thermal reject 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Cooked pork rillettes in casing thermal reject
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：产品特定（
product_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_material_waste_mass - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Cooked pork rillettes in casing thermal reject 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留秤分辨率、校准状态、去皮方法、适用时的水分基准以及批次核对差异。
移出肉制品蒸煮冷凝废水（thermal_cooking_condensate）
Meat-cooking condensate wastewater 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Meat-cooking condensate wastewater
- 流属性/单位：Volume / m3
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：场址特定（
site_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_wastewater_volume - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Meat-cooking condensate wastewater 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留仪表分辨率、校准状态、采样间隔、适用时的密度换算以及时间覆盖。
基本流
排放氨（R717）向空气排放（thermal_release_r717）
Ammonia (R717) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：氨（R717），排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：仅依据所链接协议定义的前景记录计算可归属于该批次的数量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：由采集计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Ammonia (R717) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放二氧化碳（R744）向空气排放（thermal_release_r744）
Carbon dioxide (R744) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：二氧化碳（R744），排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：仅依据所链接协议定义的前景记录计算可归属于该批次的数量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：由采集计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Carbon dioxide (R744) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放丙烷（R290）向空气排放（thermal_release_r290）
Propane (R290) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Propane (R290) to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：仅依据所链接协议定义的前景记录计算可归属于该批次的数量。
- 数值来源模式：计算值（
calculated_value） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：由采集计算（
calculated_from_collection） - 采集协议：
cp_refrigerant_reconciliation - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Propane (R290) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放化石二氧化碳向空气排放（thermal_release_co2）
Fossil carbon dioxide to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Fossil carbon dioxide to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Fossil carbon dioxide to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放氮氧化物（NOx）向空气排放（thermal_release_nox）
Nitrogen oxides (NOx) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Nitrogen oxides (NOx) to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Nitrogen oxides (NOx) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放硫氧化物（SOx）向空气排放（thermal_release_sox）
Sulfur oxides (SOx) to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Sulfur oxides (SOx) to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Sulfur oxides (SOx) to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放粒径不大于2.5微米颗粒物向空气排放（thermal_release_pm25）
Particulate matter, ≤2.5 µm, to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：Particulate matter, ≤2.5 µm, to air
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Particulate matter, ≤2.5 µm, to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
排放一氧化碳向空气排放（thermal_release_co）
Carbon monoxide to air 在本过程中作为一项原子输出交换记录；其不得代替任何其他物料、载体、废物或排放。
- 选定流：一氧化碳，排入空气
- 流属性/单位：Mass / kg
- 数量规则：记录该交换针对锁定批次跨越本过程边界的前景实测数量。
- 数值来源模式：前景记录（
foreground_record） - 适用范围：技术特定（
technology_specific） - 归一化基准：每 1 kg 厂门处净合格可销售参考产品
- 基准类型：参考流（
reference_flow） - 证据类型：采集记录（
collected_record） - 采集协议：
cp_direct_emission_measurement - 来源：
eu-pef-2021-2279、jrc-sa-bref-2024、codex-cxc-58-2005 - UUID 状态：未解析；在精确双核核验前保持为空。
- 适用性：仅在 Carbon monoxide to air 针对单一锁定产品配方和处理顺序实际跨越过程边界时记录；否则将该原子行标记为不适用。
- 不确定性：保留采样或质量平衡方法、检出限、时间代表性、换算记录和分析不确定性。
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