山药

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CPC 3.0:01540 · narrower

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library/pcrs/agriculture-forestry-and-fishery-products/products-of-agriculture-horticulture-and-market-gardening/yamssha256:74ac5d4c3ab9…

1. 范围与适用性

本 PCR 适用于送达农场门口的鲜食、未加工山药块茎（Dioscorea spp.）的受控种植、挖收、首次农场门口整理和分级。参考产品不包括种用山药，也不包括木薯、甘薯、芋头、箭叶黄体芋、山药加工品、场外贮藏、包装、零售准备和烹饪。

默认路线止于合格完整块茎在农场门口交接前称重。灌溉、清洗、动力操作和投入品只在实际发生时记录。愈伤、延长贮藏、包装或农场门口后的运输应作为下游过程建模。

2. 产品类别识别

字段	值
canonical_pcr_id	`pcr.agriculture-forestry-and-fishery-products.products-of-agriculture-horticulture-and-market-gardening.yams`
classification_refs	CPC 3.0 `01540`（Yams），精确候选映射语境; mapping relation: narrower
covered_products	农场门口交付的 Dioscorea spp. 鲜食完整商品山药块茎
excluded_products	作为销售产品的种用山药；其他根茎作物；去皮、切分、干制、冷冻、熟制、发酵、切片或磨粉山药
representative_product	鲜食、完整、未加工的可销售山药块茎
production_route	受控田间种植；块茎挖收；发生时的首次清洁或修整；分级与农场门口交接
market_state	农场门口的鲜食、未加工农产品

3. 参考流

字段	值
What	农场门口交付的鲜食、完整、可销售山药块茎
How much	净质量 1,000 kg
How well	符合所声明买方或等级规格的完好可售块茎；净质量不含泥土、包装、拒收块茎和游离清洗水
How long or cycle	一个单一期间的声明山药作物周期，结束于农场门口交接
reference_flow_link	accepted_yams

字段	值
参考数量	1000
参考产品流	山药 `227a29cc-a11c-4357-9188-2ee8ead339bd`
参考流属性	Mass `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66`
参考单位组	Units of mass `93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66`
参考单位	kg
必需限定信息	物种或物种组；已知时的品种；生产国家和场址；作物周期日期；雨养或灌溉制度；完整鲜食状态；清洗状态；等级或买方规格；农场门口交接点
绑定模式	`fixed`

4. 计量与单位规则

rule_id	适用对象	必需流属性	必需单位	规则
`reference_mass`	农场门口合格山药	Mass `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66`	kg	分级后称量合格块茎净质量；剔除皮重、包装、游离水、松散泥土、降级批次和拒收品。
`transfer_mass`	节点间转移的山药物料	Mass `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66`	kg	每个交接点采用实测湿质量，并披露其间任何改变水分的时段。
`area_conversion`	占用田地	每作物周期面积	ha·crop_cycle	归一化前，将种植面积与相同地块、相同周期的收获块茎质量匹配。
`nutrient_mass`	肥料投入	养分质量	kg nutrient	保留实物肥料产品，并分别计算 N、P2O5 和 K2O 当量。

5. 系统边界

边界概化

字段	值
declared_starting_condition	已备好田地及可识别的山药种植材料；购入投入品保留关联的上游数据集。
starting_condition_role	前景采集始于一个作物周期的田间建植和投入品施用。
product_classification_scope	农场门口的鲜食完整商品山药块茎。
recursive_input_rule	购入或内部转移的种用山药/种块保持为显式产品流投入。同类别种植材料关联单独划界的数据集，不递归展开当前商品山药过程。
upstream_dataset_requirement	为种植材料、肥料、植保产品、燃料、电力、灌溉供水和废物处理关联适宜的上游数据集。
disclosure	声明种源、田地面积、作物日期、管理制度、整理步骤、等级定义、拒收品去向及排除的贮藏或包装。

边界规则

rule_id	适用对象	规则	source_ids
`boundary_managed_cultivation`	`yam_cultivation`	纳入田间建植、管理投入、实际发生的灌溉、田间能源以及该作物周期的受控土壤直接排放。	`fao-quality-declared-yam-planting-material`; `iita-yam-yield-2020`
`boundary_harvest_handoff`	`yam_harvest`	将挖收与田间收集作为独立交接；区分收集山药、损伤块茎和未收集损失。	`fao-yam-postharvest`
`boundary_primary_conditioning`	`yam_primary_conditioning`	纳入分级前的松散泥土清除、修整、条件性清洗、沥水和风干；排除以延长保质期为目的的贮藏。	`fao-yam-postharvest`
`boundary_grading`	`yam_grading`	将整理后块茎核对为合格产品、降级产品、拒收品和物理损失。	`fao-yam-postharvest`; `mass-balance-identity`

6. 过程清单结构

过程图

process_id	过程名称	纳入状态	纳入条件	建模角色	定量参考
`yam_cultivation`	受控山药种植	required	始终	建植并管理山药直至块茎可挖收	每份待收块茎产出
`yam_harvest`	山药挖收与田间收集	required	始终	挖起块茎并转移到整理环节	每份已收集块茎产出
`yam_primary_conditioning`	农场门口初步整理	required	始终；单项操作有条件	去除泥土和植株杂物、修整，并在需要时清洗和沥水	每份整理后块茎产出
`yam_grading`	分级与农场门口交接	required	始终	分离合格、降级和拒收状态	每 1,000 kg 合格山药

过程：受控山药种植（`yam_cultivation`）

输入

产品流

山药种植材料（`seed_yam_setts`）

记录贡献地块中种植的经病害筛查完整种薯或切块。

选定流：山药种植材料
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：实测种植鲜质量
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_material_energy_inputs
来源：fao-quality-declared-yam-planting-material
数量范围：暂定种植材料筛查范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：20
- 上限：500
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

尿素肥料投入（`yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs`）

仅当声明的过程实际使用尿素肥料时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

选定流：尿素肥料
流属性/单位：质量 / kg 产品
数量规则：记录该过程和期间实际使用的尿素肥料数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_material_energy_inputs

磷酸一铵肥料投入（`yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_monoammonium_phosphate`）

仅当声明的过程实际使用磷酸一铵肥料时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

选定流：磷酸一铵肥料
流属性/单位：质量 / kg 产品
数量规则：记录该过程和期间实际使用的磷酸一铵肥料数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_material_energy_inputs

氯化钾肥料投入（`yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_potassium_chloride`）

仅当声明的过程实际使用氯化钾肥料时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

选定流：氯化钾肥料
流属性/单位：质量 / kg 产品
数量规则：记录该过程和期间实际使用的氯化钾肥料数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_material_energy_inputs

施用的牛粪肥投入（`yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_cattle_manure`）

仅当声明的过程实际使用施用的牛粪肥时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

选定流：施用的牛粪肥
流属性/单位：质量 / kg 产品
数量规则：记录该过程和期间实际使用的施用的牛粪肥数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_material_energy_inputs

农业石灰石投入（`yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_agricultural_limestone`）

仅当声明的过程实际使用农业石灰石时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

选定流：农业石灰石
流属性/单位：质量 / kg 产品
数量规则：记录该过程和期间实际使用的农业石灰石数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_material_energy_inputs

灌溉水（`irrigation_water`）

仅在灌溉生产中记录送达田地的水；雨养生产记录为零。

选定流：灌溉水
流属性/单位：Volume / m3
数量规则：计量或校准的田间供水量
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_water_records
数量范围：暂定灌溉筛查范围；仅在灌溉启用时适用
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：0
- 上限：5000
- 单位：m3
- 基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

种植用农机燃料（柴油载体）（`cultivation_diesel`）

记录田间设备使用的柴油；其他能源载体分别记录。

选定流：移动机械燃料，柴油载体
流属性/单位：Volume / L
数量规则：实测分配到种植活动的燃料
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_material_energy_inputs
数量范围：暂定种植柴油筛查范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：0
- 上限：100
- 单位：L
- 基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

废物流

不规定废物投入。外购粪肥或回收养分材料属于需声明来源的产品流投入。

基本流

占用田地面积（`field_area_occupation`）

将田地面积和作物周期日期与相同地块的收获量匹配。

选定流：农业用地占用
流属性/单位：Area-time / ha·crop_cycle
数量规则：原始占用量=实际管理面积乘有日期的应归属占用时长（年），按不重叠阶段及全部共同使用者归属一次。仅当所选面积时间身份要求 m2*year 时将 ha 乘10,000换为m2。面积直接除以产品质量不能得到面积时间。按原分配规则归属面积时间分子，再按匹配最终合格参考质量归一化一次；适用时保留实际湿干阶段吞吐关联，已为最终强度时不再除产出。
数值来源模式：计算值（calculated_value）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 待收山药块茎.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：过程输出（process_output）
证据类型：由采集数据计算（calculated_from_collection）
采集协议：cp_field_area_and_yield
来源：iita-yam-yield-2020
数量范围：由报道的 13.1–23 t/ha 产量换算的尼日利亚示例
- 范围角色：典型范围（typical_range）
- 下限：0.0435
- 上限：0.0763
- 单位：ha·crop_cycle
- 基准：每 1,000 kg 待收山药块茎；仅为区域示例
- 基准类型：过程输出（process_output）
- 证据类型：外部来源（external_source）
- 来源：iita-yam-yield-2020

输出

产品流

待收山药作物（`harvest_ready_yams`）

该中间块茎状态交给 yam_harvest，不是参考产品。

选定流：待采收山药块茎
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：挖收前实测或按地块估算的块茎质量
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_crop_mass_transfers
数量范围：暂定待收质量核对范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：1000
- 上限：2000
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

废物流

留在田内的植株残体记入田间平衡和排放模型，不作为废物输出。

基本流

受控土壤直接氧化亚氮（`direct_soil_n2o`）

采用选定 IPCC 层级或更优区域方法，将直接 N2O 与间接途径分开计算。

选定流：排放至空气的一氧化二氮
流属性/单位：Mass / kg N2O
数量规则：氮投入乘以直接 N2O-N 因子，再乘以 44/28
数值来源模式：计算值（calculated_value）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：方法公式（method_formula）
来源：ipcc-2006-managed-soils-n2o
数量范围：分子量换算前的 IPCC Tier 1 因子不确定性范围
- 范围角色：不确定性范围（uncertainty_range）
- 下限：0.003
- 上限：0.03
- 单位：kg N2O-N/kg N input
- 基准：每 kg 施入受控土壤的 N 投入
- 基准类型：氮投入（n_input）
- 证据类型：方法公式（method_formula）
- 来源：ipcc-2006-managed-soils-n2o

过程：山药挖收与田间收集（`yam_harvest`）

输入

产品流

接收待收山药作物（`harvest_ready_yams_received`）

按相同批次和作物周期基准接收种植产出。

选定流：待采收山药块茎
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：等于转移的 harvest_ready_yams
数值来源模式：计算值（calculated_value）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：方法公式（method_formula）
来源：mass-balance-identity
数量范围：转移质量核对范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：1000
- 上限：2000
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

收获用农机燃料（柴油载体）（`harvest_diesel`）

记录挖收和收集设备使用的柴油；人工收获记零。

选定流：移动收获机械燃料，柴油载体
流属性/单位：Volume / L
数量规则：实测分配到收获的燃料
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 已收集山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：过程输出（process_output）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_material_energy_inputs
数量范围：暂定收获柴油筛查范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：0
- 上限：80
- 单位：L
- 基准：每 1,000 kg 已收集山药产出
- 基准类型：过程输出（process_output）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

废物流

不规定废物投入。

基本流

不规定单独的基本流投入。

输出

产品流

已收集山药块茎（`collected_yams`）

记录实际挖起并送往整理的全部块茎，包括随后被拒收的块茎。

选定流：已收集的新鲜山药块茎
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：实测转移质量
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_crop_mass_transfers
来源：fao-yam-postharvest
数量范围：暂定已收集块茎核对范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：1000
- 上限：1800
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

废物流

挖收中损伤或损失的块茎（`harvest_damaged_yams`）

记录挖收中损伤至不可用或单独量化为未收集损失的块茎；可售降级块茎不属于废物。

选定流：受损山药块茎
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：实测损伤或未回收块茎质量
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 已收集山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：过程输出（process_output）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_reject_and_loss_records
来源：fao-yam-postharvest
数量范围：暂定收获损失筛查范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：0
- 上限：300
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 已收集山药产出
- 基准类型：过程输出（process_output）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

基本流

除非直接计量，设备尾气保留在关联的燃料燃烧数据集中。

过程：农场门口初步整理（`yam_primary_conditioning`）

输入

产品流

接收已收集山药块茎（`collected_yams_received`）

在清洁或修整前接收完整的已收集块茎状态。

选定流：已收集的新鲜山药块茎
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：等于转移的 collected_yams
数值来源模式：计算值（calculated_value）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：方法公式（method_formula）
来源：mass-balance-identity
数量范围：转移质量核对范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：1000
- 上限：1800
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

整理清洗水（`conditioning_wash_water`）

仅在因污染或买方要求而清洗时记录用水；干式清洁路线记零。

选定流：过程水
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：实测山药清洗供水量
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 整理后山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：过程输出（process_output）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_water_records
来源：fao-yam-postharvest
数量范围：暂定清洗用水筛查范围；仅在清洗启用时适用
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：0
- 上限：2000
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 整理后山药产出
- 基准类型：过程输出（process_output）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

整理电力（`conditioning_electricity`）

记录清洗机、输送机或风机用电；无动力整理记零。

选定流：电力
流属性/单位：Energy / kWh
数量规则：实测分配到整理过程的电力
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 整理后山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：过程输出（process_output）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_material_energy_inputs
数量范围：暂定整理用电筛查范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：0
- 上限：50
- 单位：kWh
- 基准：每 1,000 kg 整理后山药产出
- 基准类型：过程输出（process_output）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

废物流

不规定废物投入。

基本流

不规定单独的基本流投入。

输出

产品流

整理后山药块茎（`conditioned_yams`）

记录去除松散泥土、修整并在需要时清洗和沥水后准备分级的完整块茎。

选定流：整备后的新鲜山药块茎
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：游离水沥除后转入分级的实测质量
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_crop_mass_transfers
来源：fao-yam-postharvest
数量范围：暂定整理后块茎核对范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：1000
- 上限：1600
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

废物流

去除的泥土与植株杂物（`conditioning_solid_residue`）

记录整理中去除的固体；若去向不同，具体数据集中应分开泥土和植株杂物。

选定流：整备固体残余物
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：离开整理节点的实测残余物质量
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 整理后山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：过程输出（process_output）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_reject_and_loss_records
数量范围：暂定固体残余物筛查范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：0
- 上限：200
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 整理后山药产出
- 基准类型：过程输出（process_output）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

清洗废水（`conditioning_wastewater`）

仅在清洗启用时记录废水，并声明排放、回用或处理去向。

选定流：农产品清洗废水
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：实测或水量平衡计算的排出量
数值来源模式：计算值（calculated_value）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 整理后山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：过程输出（process_output）
证据类型：由采集数据计算（calculated_from_collection）
采集协议：cp_water_records
数量范围：暂定废水筛查范围；仅在清洗启用时适用
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：0
- 上限：2000
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 整理后山药产出
- 基准类型：过程输出（process_output）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

基本流

当前景边界直接向环境排放时，可用逐物质基本流替代废水行。

过程：分级与农场门口交接（`yam_grading`）

输入

产品流

接收整理后山药块茎（`conditioned_yams_received`）

在分级前接收完整的整理后状态。

选定流：整备后的新鲜山药块茎
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：等于转移的 conditioned_yams
数值来源模式：计算值（calculated_value）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：方法公式（method_formula）
来源：mass-balance-identity
数量范围：转移质量核对范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：1000
- 上限：1600
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

废物流

不规定废物投入。

基本流

不规定基本流投入。

输出

产品流

作为预期产出的农场门口合格山药（`accepted_yams`）

这是应用声明等级或买方规格后的参考产品。

选定流：山药 227a29cc-a11c-4357-9188-2ee8ead339bd
流属性/单位：Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg 原始产出计量与核对要求：净合格块茎恰为 1,000 kg
数量规则：1000 千克
数值来源模式：固定值（fixed_value）
适用范围：通用（generic）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 参考产品.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：方法公式（method_formula）
来源：mass-balance-identity
数量范围：固定参考流恒等式
- 范围角色：允许范围（allowed_range）
- 下限：1000
- 上限：1000
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 参考产品
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：方法公式（method_formula）
- 来源：mass-balance-identity

作为预期产出的降级但可售山药（`downgraded_yams`）

将销售到不同去向的完好低等级块茎记录为独立预期产品流。

选定流：降级新鲜山药块茎
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：实测低等级可销售质量
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_reject_and_loss_records
来源：fao-yam-postharvest
数量范围：暂定降级产出筛查范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：0
- 上限：300
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

废物流

拒收山药块茎（`grading_rejects`）

按去向记录不可销售的切伤、压伤、穿刺、病害或腐烂块茎。

选定流：拒收山药块茎
流属性/单位：Mass / kg
数量规则：实测拒收质量
数值来源模式：前景记录（foreground_record）
适用范围：场址特定（site_specific）原始活动或阶段基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出.
归一化基准：每声明的参考流
基准类型：参考流（reference_flow）
证据类型：采集记录（collected_record）
采集协议：cp_reject_and_loss_records
来源：fao-yam-postharvest
数量范围：暂定分级拒收筛查范围
- 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
- 下限：0
- 上限：300
- 单位：kg
- 基准：每 1,000 kg 农场门口合格山药产出
- 基准类型：参考流（reference_flow）
- 证据类型：推理估算（reasoned_estimate）

基本流

不规定直接基本流输出。

7. 分配与共产品处理

rule_id	适用对象	规则	source_ids
`allocation_subdivide`	可分别计量的田地、操作、等级或去向	优先采用过程细分和直接归属，再考虑分配。
`allocation_single_output`	不具有预期产品功能的残余物和拒收品	将负荷归于合格山药，并将残余物和拒收品保留为废物流；无明确情景时不得计入避免处置收益。
`allocation_saleable_downgrade`	作为预期产品销售的降级山药	声明全部预期产出；仅在无法细分时采用有依据的物理或经济分配，并报告基准和敏感性。	`mass-balance-identity`
`allocation_seed_retention`	内部留用的种植材料	记录内部产品流转移和负荷决定；防止同一块茎质量及其负荷同时作为当前产出和下一周期免费投入。

rule_id	Applies to	Rule	source_ids
`allocation_residual_precedence`	未规定主方法分支的剩余共同负担	本 PCR 要求研究作联产品分配决策但未规定主方法的地方，统一执行以下优先顺序；已明确规定的类别专属主方法保持有效。先直接归属可分开的产出专属作业。剩余共同负担 B 只有在实测作业或生物服务记录证明驱动量 d_i 代表因果消耗时，才采用该物理驱动。产品可称量、有价值或等级较低本身均不构成因果依据，不能在面积、时间、质量和收入间任意切换。可比等级接受相同共同搬运服务时，仅在服务需求、状态及水分基准可比且有据时采用实测处理质量。份额 a_i=d_i/sum(d_j)，B_i=Ba_i。该共同作业没有可辩护的因果物理驱动时，采用同交接点、同期间经济份额 a_i=(q_ip_i)/sum(q_j*p_j)，纳入全部独立预期产出，匹配数量/价格单位、币种和代表性价格，使用产出专属下游加工之前的价值。缺价格或分母证据使分配结果不完整，不能把产品价格记零或改称单一产出系统。披露合计为一的份额和重要替代方法敏感性；敏感性方法不是可任意替换的主结果。废物、留存残余和内部转移不获得联产品份额，其应归属的生产/处理负担仍保留在产出可售产品的路线中。未分配物理数量和质量平衡另行保留。本分支不自动给予替代信用；单独界定的替代情景须保留总清单及实际被替代功能证据。	`ghg-protocol-product-standard-2011`

8. 前景数据采集、计算与质量规则

先按各采集协议保留原始场址、批次、周期及阶段数量与分母，并完成库存、损失、含水率和共产品归属核对；随后按实际归属的验收交付产品量归一化：归一化交换量 = 归属原始交换量 × 声明参考数量 / 同一边界和计量基准的验收产品量。多年生建植和共享作业先执行各自分摊规则，不得把内部转移数量设为最终参考数量。每声明的参考流指第 3 节的数量、单位和产品状态；数据包必须声明实际路线和门。

数据采集协议

protocol_id	process_id	flow_role	record_type	raw_fields	collection_method	unit	frequency	temporal_coverage	site_scope	aggregation_rule	quality_evidence
`cp_material_energy_inputs`	cultivation, harvest, conditioning	planting material, fertilizer products, diesel, electricity	发票、领用日志、仪表、产品分析	日期、标识、数量、单位、分析、过程、地块或批次	核对采购与领用；换算前保留实物产品；原始汇总与分配：按产品和过程求和后归一化	原始单位和 kg nutrient	每次事件	完整作物周期	贡献农场和地块	每声明的参考流	发票、标签、仪表和领用日志
`cp_water_records`	cultivation and conditioning	irrigation water, wash water, wastewater	仪表、泵日志、容器计数、水量平衡	来源、日期、体积或质量、去向	优先仪表；否则采用校准泵时或容器计数；原始汇总与分配：按来源和去向求和	m3 或 kg	每次事件	作物周期和整理时段	田地和整理区	每声明的参考流	校准和水量平衡核查
`cp_field_area_and_yield`	cultivation	area occupation and yield	田地图、地块登记、收获票据	地块、面积、日期、待收质量	将测量面积与地块收获量匹配；原始汇总与分配：仅纳入进入数据包的地块	ha、date、kg	每地块每次收获	完整作物周期	全部贡献地块	每声明的参考流	地图、登记、校准秤
`cp_crop_mass_transfers`	all nodes	intermediate and accepted yam masses	秤单和转移日志	时间、来源、去向、毛重、皮重、净重、批次、状态	每个交接点校准称重；原始汇总与分配：按状态求和并核对	kg	每批次	收获至交接	全部贡献批次	每声明的参考流	校准和可追溯性
`cp_reject_and_loss_records`	harvest, conditioning, grading	damaged tubers, residues, downgraded yams, rejects	分类箱称重和去向日志	角色、原因、等级、质量、去向、批次	称量每一分离状态；原始汇总与分配：按物理标识和去向分别求和	kg	每批次	收获至分级	全部贡献批次	每声明的参考流	秤单、检查、接收证据

计算规则

rule_id	Applies to	Formula or rule	Inputs	Output	source_ids
`calc_reference_normalization`	每个清单行	可归属数量 × 1,000 / 合格山药净质量	可归属数量；合格质量	每 1,000 kg 参考产品的数量	`mass-balance-identity`
`calc_nutrient_equivalent`	肥料投入	实物肥料质量 × 声明养分分数；N、P2O5、K2O 分开	产品质量；分析值	kg nutrient
`calc_land_intensity`	田地面积	贡献面积 × 1,000 / 相同地块待收块茎质量	ha；kg 块茎	每 1,000 kg 块茎的 ha·crop_cycle	`iita-yam-yield-2020`
`calc_direct_n2o`	土壤直接 N2O	应用所选直接 N2O-N 因子，再乘以 44/28	kg N input；因子	kg N2O	`ipcc-2006-managed-soils-n2o`
`calc_node_mass_balance`	收获、整理、分级	山药投入质量 = 山药产品输出 + 山药废物输出 + 库存变化 + 已记录损失	转移、拒收和库存记录	残差及完整性标志	`mass-balance-identity`
`chemical_species_mass_accounting`	`elementary_nutrient_emissions`	最终基本交换使用已识别物质的质量和一个实际接收环境，养分／活动台账另存：该物种的 N2O-N × 44/28 为 N2O，NH3-N × 17/14 为 NH3，硝酸盐氮 × 62/14 为硝酸盐，磷酸盐磷 × 95/31 为磷酸盐。若选定流为元素磷，则报告 kg P，仅在物种口径有据时将磷酸盐质量乘 31/95。只有方法输出按元素计时才换算一次，实测化合物质量不得再换算。总养分损失不得无据归于单一物种，土壤残余／留存养分不是排放。保留直接／间接路径台账，不重复所选方法或上游清单已经包含的路径。因子不确定性范围只按其声明基准检查因子，不是最终化合物数量或场址排放的允许界限。用合格参考数量和匹配实测产出，将可归属化合物质量归一化一次。活动量、身份或接收环境未知时保留证据缺口，不得宣称完整。	`cp_material_energy_inputs`; 物种特定活动量台账、方法路径和因子基准、匹配合格产出	按身份区分的交换和对账活动记录

数据质量要求

requirement_id	Applies to	Requirement	Evidence
`dq_identity`	产品与中间状态	保留物种或物种组、已知品种、批次、等级和状态；不得将其他根茎作物并入山药产出。	批次记录和买方规格
`dq_temporal`	前景记录	采用覆盖一个完整作物周期及全部收获、整理和分级事件的单一报告期；不存在替换或终止事件。	有日期的田间和转移记录
`dq_mass_balance`	转移节点	核对合格、降级、拒收、残余物、废水、损失和库存变化，避免重复。	节点核对表
`dq_conditional_routes`	灌溉、清洗、动力操作	仅在确认相应操作未发生时记录为零。	操作日志和仪表或发票
`dq_range_use`	数量范围	范围仅用于筛查；实际前景记录决定报告值，区域示例不是通用限值。	范围例外复核

9. 校验规则

rule_id	适用对象	规则	source_ids
`validate_reference_identity`	参考流	参考产出应恰为 1,000 kg 净合格 Yams 流，并声明全部必需限定信息。
`validate_node_linkage`	过程图	种植、收获、整理和分级的转移行应按批次和质量基准匹配。	`mass-balance-identity`
`validate_grade_completeness`	分级	每份进入块茎应归入合格、降级、拒收、库存变化或有记录损失，并给出各状态去向。	`fao-yam-postharvest`; `mass-balance-identity`
`validate_conditional_inputs`	灌溉、清洗、电力、柴油	只有记录证明相关操作或载体不存在时，零值才合规。
`validate_range_denominators`	全部范围	每个界值应采用声明的田地、过程输出、氮投入或参考流分母；条件范围仅在路线启用时适用。
`validate_no_extended_boundary`	数据集边界	愈伤、延长贮藏、包装和农场门口后运输应排除或建模为显式下游过程。	`fao-yam-postharvest`

10. 发布数据集画像

字段	值
dataset_role	经验证后适合发布为 `secondary_dataset` 或 `background_dataset` 的农场前景生产数据包
downstream_use	鲜食完整农场门口山药的归因型过程和生命周期模型构建
allowed_use	所声明的地理、作物周期、管理制度、整理路线和等级
excluded_use	种用山药生产；其他根茎作物；加工、包装或贮藏山药链；零售和消费
required_metadata	地理；场址与地块覆盖；作物日期；物种；已知品种；种源；灌溉状态；投入产品；收获方式；清洗状态；等级；去向；分配
required_quality_disclosure	记录覆盖；实测与估算份额；校准；范围例外；质量平衡残差；未解析 UUID；来源代表性
update_trigger	产品边界、流标识、市场状态、方法来源、过程拓扑、分配决定改变，或新证据使范围或规则失效

11. 数据来源

Source id	Type	Reference	Used for
`fao-yam-postharvest`	official_guidance	FAO, Yams: Post-harvest Operations, https://www.fao.org/fileadmin/user_upload/inpho/docs/Post_Harvest_Compendium_-_Yams.pdf；FAO crop profile, https://www.fao.org/4/x5014e/X5014e0f.htm	成熟度、谨慎挖收、条件性清洗和风干、损伤剔除、分级、路线分解
`fao-quality-declared-yam-planting-material`	official_guidance	FAO, Quality declared planting material — protocols and standards for vegetatively propagated crops, https://www.fao.org/4/i1195e/i1195e00.pdf	种用山药和种块标识与质量语境
`iita-yam-yield-2020`	extension_guidance	IITA, IITA BIP team achieves 23 tons per hectare yield for yam in Nigeria (2020), https://iita.org/news-item/iita-bip-team-achieves-23-tons-per-hectare-yield-for-yam-in-nigeria/	尼日利亚区域产量示例、作物周期和种植操作
`ipcc-2006-managed-soils-n2o`	method_factor	IPCC, 2006 Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories, Volume 4, Chapter 11	受控土壤直接 N2O 方法与因子不确定性
`mass-balance-identity`	method_factor	各声明过程节点采用的质量守恒恒等式	转移、参考流恒等式、节点核对
`ghg-protocol-product-standard-2011`	standard	WRI/WBCSD, Product Life Cycle Accounting and Reporting Standard (2011), Chapter 9, https://ghgprotocol.org/sites/default/files/standards/Product-Life-Cycle-Accounting-Reporting-Standard_041613.pdf	一般分配优先顺序及可比交接点经济价值基准。适用条件和明确的剩余分支是本 PCR 的方法约定；该来源不规定本产品因果系数、价格或产出数量。

原始下载

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结构化规则索引

以下索引来自经过校验的 structured.yaml。规则文本保留英文规范源的语言；中文方法学正文见上方。

系统边界规则 · 4

规则 ID	适用对象	规则	来源 ID
`boundary_managed_cultivation`	yam_cultivation	Include field establishment, management inputs, irrigation when used, field energy, and direct managed-soil emissions for the crop cycle.	fao-quality-declared-yam-planting-material, iita-yam-yield-2020
`boundary_harvest_handoff`	yam_harvest	Treat lifting and field collection as a distinct hand-off; distinguish collected yams, damaged tubers, and uncollected loss.	fao-yam-postharvest
`boundary_primary_conditioning`	yam_primary_conditioning	Include loose-soil removal, trimming, conditional washing, drainage, and air drying before grading; exclude storage undertaken to extend life.	fao-yam-postharvest
`boundary_grading`	yam_grading	Reconcile conditioned tubers into accepted product, downgraded product, rejects, and physical loss.	fao-yam-postharvest, mass-balance-identity

分配规则 · 5

规则 ID	适用对象	规则	来源 ID
`allocation_subdivide`	separately measured fields, operations, grades, or destinations	Prefer subdivision and direct assignment before allocation.
`allocation_single_output`	residues and rejects without an intended product function	Assign burdens to accepted yams and retain residues and rejects as Waste flows; do not credit avoided disposal without an explicit scenario.
`allocation_saleable_downgrade`	downgraded yams sold as intended product	Declare all intended outputs and use a justified physical or economic allocation only when subdivision is impracticable; report basis and sensitivity.	mass-balance-identity
`allocation_seed_retention`	internally retained planting material	Record an internal Product-flow transfer and burden decision; prevent the same tuber mass and burden from being both current output and free next-cycle input.
`allocation_residual_precedence`	remaining common burden with no specified primary branch	Resolve any study-specific joint-product instruction in this PCR that has no specified primary branch using this precedence; retain an already explicitly prescribed category-specific primary method. First directly assign separable output-specific activities. For the remaining common burden B, use a physical driver d_i only when measured operation or biological-service records demonstrate the causal consumption represented by that driver. A product being weighable, valuable or lower grade alone is insufficient; do not switch arbitrarily between area, time, mass and revenue. For comparable grades receiving the same common handling, measured processed mass is applicable only with the same service demand, state and moisture basis demonstrated. Share a_i=d_i/sum(d_j); B_i=Ba_i. If no defensible causal physical driver exists for that common operation, use gate- and period-matched economic shares a_i=(q_ip_i)/sum(q_j*p_j), with the complete independently intended output set, compatible quantity/price units, currency, representative prices and values before output-specific downstream processing. Missing price or denominator evidence makes the allocated result incomplete, not a zero-priced product or a single-output system. Report shares summing to one and sensitivity to a material alternative; an alternative is not an interchangeable primary result. Waste, retained residues and internal transfers receive no co-product share, while their attributable production/handling burdens remain with the producing saleable route. Retain unallocated physical quantities and mass balances separately. This branch gives no automatic substitution credit; any separately scoped substitution analysis retains the gross inventory and its actual displaced-function evidence.	ghg-protocol-product-standard-2011

校验规则 · 6

规则 ID	适用对象	规则	来源 ID
`validate_reference_identity`	reference flow	The reference output shall be exactly 1,000 kg net accepted Yams flow with every required qualifier declared.
`validate_node_linkage`	process graph	Cultivation, harvest, conditioning, and grading transfer rows shall match by lot and mass basis.	mass-balance-identity
`validate_grade_completeness`	grading	Every incoming tuber mass shall be accepted, downgraded, rejected, stock change, or documented loss with a destination.	fao-yam-postharvest, mass-balance-identity
`validate_conditional_inputs`	irrigation, washing, electricity, diesel	Zero is conforming only when records show the relevant operation or carrier was absent.
`validate_range_denominators`	all ranges	Each bound shall use its stated field, process-output, nitrogen-input, or reference-flow denominator; conditional ranges apply only when active.
`validate_no_extended_boundary`	dataset boundary	Curing, extended storage, packaging, and post-gate transport shall be excluded or represented as explicit downstream processes.	fao-yam-postharvest

过程与输入输出 · 4

过程 ID	过程名称	输入流数量	输出流数量
`yam_cultivation`	Managed yam cultivation	9	2
`yam_harvest`	Yam lifting and field collection	2	2
`yam_primary_conditioning`	Primary conditioning at farm gate	3	3
`yam_grading`	Grading and farm-gate hand-off	1	3

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山药

内容语言

使用就绪度

分类映射

源文件

1. 范围与适用性

2. 产品类别识别

3. 参考流

4. 计量与单位规则

5. 系统边界

边界概化

边界规则

6. 过程清单结构

过程图

过程：受控山药种植（yam_cultivation）

输入

产品流

山药种植材料（seed_yam_setts）

尿素肥料投入（yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs）

磷酸一铵肥料投入（yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_monoammonium_phosphate）

氯化钾肥料投入（yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_potassium_chloride）

施用的牛粪肥投入（yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_cattle_manure）

农业石灰石投入（yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_agricultural_limestone）

灌溉水（irrigation_water）

种植用农机燃料（柴油载体）（cultivation_diesel）

废物流

基本流

占用田地面积（field_area_occupation）

输出

产品流

待收山药作物（harvest_ready_yams）

废物流

基本流

受控土壤直接氧化亚氮（direct_soil_n2o）

过程：山药挖收与田间收集（yam_harvest）

输入

产品流

接收待收山药作物（harvest_ready_yams_received）

收获用农机燃料（柴油载体）（harvest_diesel）

废物流

基本流

输出

产品流

已收集山药块茎（collected_yams）

废物流

挖收中损伤或损失的块茎（harvest_damaged_yams）

基本流

过程：农场门口初步整理（yam_primary_conditioning）

输入

产品流

接收已收集山药块茎（collected_yams_received）

整理清洗水（conditioning_wash_water）

整理电力（conditioning_electricity）

废物流

基本流

输出

产品流

整理后山药块茎（conditioned_yams）

废物流

去除的泥土与植株杂物（conditioning_solid_residue）

清洗废水（conditioning_wastewater）

基本流

过程：分级与农场门口交接（yam_grading）

输入

产品流

接收整理后山药块茎（conditioned_yams_received）

废物流

基本流

输出

产品流

作为预期产出的农场门口合格山药（accepted_yams）

作为预期产出的降级但可售山药（downgraded_yams）

废物流

拒收山药块茎（grading_rejects）

基本流

7. 分配与共产品处理

8. 前景数据采集、计算与质量规则

数据采集协议

计算规则

数据质量要求

过程：受控山药种植（`yam_cultivation`）

山药种植材料（`seed_yam_setts`）

尿素肥料投入（`yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs`）

磷酸一铵肥料投入（`yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_monoammonium_phosphate`）

氯化钾肥料投入（`yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_potassium_chloride`）

施用的牛粪肥投入（`yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_cattle_manure`）

农业石灰石投入（`yam_cultivation_agricultural_nutrient_inputs_agricultural_limestone`）

灌溉水（`irrigation_water`）

种植用农机燃料（柴油载体）（`cultivation_diesel`）

占用田地面积（`field_area_occupation`）

待收山药作物（`harvest_ready_yams`）

受控土壤直接氧化亚氮（`direct_soil_n2o`）

过程：山药挖收与田间收集（`yam_harvest`）

接收待收山药作物（`harvest_ready_yams_received`）

收获用农机燃料（柴油载体）（`harvest_diesel`）

已收集山药块茎（`collected_yams`）

挖收中损伤或损失的块茎（`harvest_damaged_yams`）

过程：农场门口初步整理（`yam_primary_conditioning`）

接收已收集山药块茎（`collected_yams_received`）

整理清洗水（`conditioning_wash_water`）

整理电力（`conditioning_electricity`）

整理后山药块茎（`conditioned_yams`）

去除的泥土与植株杂物（`conditioning_solid_residue`）

清洗废水（`conditioning_wastewater`）

过程：分级与农场门口交接（`yam_grading`）

接收整理后山药块茎（`conditioned_yams_received`）

作为预期产出的农场门口合格山药（`accepted_yams`）

作为预期产出的降级但可售山药（`downgraded_yams`）

拒收山药块茎（`grading_rejects`）