乳清
乳清:本 PCR 支持为在声明工厂门作为液态乳制品销售或转移的乳清构建前景数据包。范围包括酶凝乳酪或酪蛋白制造后分离的甜乳清,以及酸凝后分离的酸乳清。声明产品可以是未处理、澄清、巴氏杀菌、冷却或浓缩状态,但应保持为可泵送的液态乳清产品。每个数据集均应披露来源乳品过程、动物种类或种类混合、甜/酸乳清状态、总固形物或干物质含量、酸度或…
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1. 范围与适用性
本 PCR 支持为在声明工厂门作为液态乳制品销售或转移的乳清构建前景数据包。范围包括酶凝乳酪或酪蛋白制造后分离的甜乳清,以及酸凝后分离的酸乳清。声明产品可以是未处理、澄清、巴氏杀菌、冷却或浓缩状态,但应保持为可泵送的液态乳清产品。每个数据集均应披露来源乳品过程、动物种类或种类混合、甜/酸乳清状态、总固形物或干物质含量、酸度或 pH、处理路线、温度状态以及散装或包装市场状态。
前景边界从分离乳清进入乳清收集线,或从外购液态乳清进入报告设施时开始;到合格液态乳清在声明工厂门准备发运时结束。为声明液态乳清产品实施的收集、转移、澄清、乳脂/细渣去除、冷却、储存、巴氏杀菌、膜浓缩、蒸发、就地清洗、包装和场内废水处理均应按实际纳入。乳清分离之前的原奶生产、乳酪或酪蛋白制造,外购物料和公用工程生产,场外运输,下游转化,分销、使用和生命末期应在研究范围需要时链接相应数据集。
乳清粉、酸乳清粉、以干品销售的乳清蛋白浓缩物或分离物、乳糖、乳清渗透物粉、乳清干酪、配制乳清饮料,以及乳成分已不符合声明液态乳清身份的产品均不在范围内。由于 CPC 范围为液态乳清产品,干燥不属于本 PCR;粉末或配料制造应使用适用的下游产品 PCR。
2. 产品类别识别
| 字段 | 值 |
|---|---|
| canonical_pcr_id | pcr.food-products-beverages-and-tobacco-textiles-apparel-and-leather-products.dairy-products-and-egg-products.whey |
| classification_refs | CPC 3.0 22130 Whey |
| covered_products | 作为液态乳制品销售或转移的甜乳清和酸乳清;状态已声明的未处理、澄清、巴氏杀菌、冷却或浓缩液态乳清 |
| excluded_products | 乳清粉和酸乳清粉;干燥乳清配料;以干品销售的乳清蛋白浓缩物或分离物;乳糖;乳清渗透物粉;乳清干酪;配制乳清饮料;乳酪、酪蛋白、奶、奶油和非乳类似物 |
| representative_product | 声明工厂门的可销售液态乳清 |
| production_route | 乳酪或酪蛋白凝固及凝块分离后回收,并进行路线特定的调理、储存和发运 |
| market_state | 散装或包装的可泵送液体;甜或酸乳清;已声明固形物、组成、温度、处理和浓缩状态 |
3. 参考流
| 字段 | 值 |
|---|---|
| What | 用于食品、饲料、发酵、配料制造或其他声明下游用途的合格液态乳清 |
| How much | 声明工厂门 1 kg 湿产品 |
| How well | 符合声明的甜/酸乳清身份、来源过程规格、固形物和组成基准、pH 或酸度、微生物或商业规格及处理状态 |
| How long or cycle | 一个生产批次或报告期产出,归一化至 1 kg 发运产品 |
| reference_flow_link | storage_and_dispatch 的参考产品输出 whey_reference_product |
| 字段 | 值 |
|---|---|
| 参考数量 | 1 kg |
| 参考产品流 | 乳清 7ee9083e-5a51-476e-b96f-1501752e169a |
| 参考流属性 | Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 |
| 参考单位组 | Units of mass 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66 |
| 参考单位 | kg |
| 必需限定信息 | 甜或酸乳清;来源乳品和动物种类;原始、澄清、巴氏杀菌、冷却或浓缩状态;总固形物或干物质;可获得时的蛋白质、脂肪、乳糖、灰分或矿物质基准;pH 或可滴定酸度;温度;散装或包装形式;制造地理;工厂门;上游共享乳品操作的分配处理 |
构建前景数据包时,必需限定信息 中列出的信息必须在数据集元数据、过程说明、参考流备注、产品说明或等效数据包字段中声明。缺少必需限定信息的数据包,其参考流定义不完整。
4. 计量与单位规则
| 规则编号 | 适用对象 | 必需流属性 | 必需单位 | 规则 |
|---|---|---|---|---|
reference_wet_mass | 参考乳清产品 | Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 | kg | 参考流应表达为发运时湿产品质量;不得用干物质质量替代 1 kg 参考数量。 |
composition_basis | 乳清原料、中间品、产品、损失和共产品 | Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 | kg 及声明质量分数 | 记录湿质量和总固形物或干物质的取样基准;披露蛋白质、脂肪、乳糖、灰分和酸度数值采用湿基还是干基。 |
concentration_conversion | 浓缩液态乳清 | Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 | kg | 通过实测湿质量和固形物质量平衡换算进料与浓缩物数量;分别保留浓缩倍数和蒸发或去除水量。 |
utility_conversion | 电力、燃料、蒸汽、制冷和水 | 适用的能量、质量或体积属性 | kWh、MJ、kg 或 m3 | 保留实测公用工程单位并记录换算因子;仅在批次或报告期总量与合格产品质量对账后进行归一化。 |
5. 系统边界
数据集应表示声明的液态乳清路线,不得无说明地引入上游乳酪负荷、下游粉末制造或处置抵扣。
边界概化
| 字段 | 值 |
|---|---|
| declared_starting_condition | 进入回收线的分离湿乳清,或设施接收的外购液态乳清 |
| starting_condition_role | 液态乳清前景系统的产品身份与上游负荷交接点 |
| product_classification_scope | CPC 3.0 22130 Whey,解释为液态乳清而非单独分类的粉末产品 |
| recursive_input_rule | 已归类为液态乳清的输入应以 Whey 流 UUID、湿质量、限定信息和链接上游数据集作为产品输入记录;不得在接收过程中重复构建其上游乳清生产负荷 |
| upstream_dataset_requirement | 通过经审查的上游数据集和声明的分配处理链接原奶、乳酪或酪蛋白生产及共享凝固/分离负荷;前景从接收开始时应链接外购乳清数据集 |
| disclosure | 披露乳清来源、甜/酸状态、来源乳制品、动物种类、固形物与组成基准、处理状态、接收或分离点、纳入操作、分配方法、损失、共产品、废水路线、地理、期间和工厂门 |
| 规则编号 | 适用对象 | 规则 | 来源 |
|---|---|---|---|
boundary_product_identity | 产品纳入 | 仅纳入乳酪、酪蛋白或类似乳品制造中,奶或乳制品凝固后与凝块分离得到的液态乳清,并保留甜/酸乳清及来源过程身份。 | codex-cxs-289-1995-whey-powders; fao-2013-milk-dairy-human-nutrition |
boundary_start_and_end | 前景边界 | 从乳清分离进入回收线或外购液态乳清接收开始;到合格液态乳清在声明工厂门准备发运时结束。 | codex-cxs-289-1995-whey-powders; us-epa-ap42-9-6-1-cheese |
boundary_included_operations | 场内乳清处理 | 为声明产品实施时,纳入收集、转移、澄清、冷却、巴氏杀菌、液态浓缩、储存、清洗、包装和场内废水处理。 | eu-2019-2031-fdm-bat; us-epa-ap42-9-6-1-cheese |
boundary_acid_whey_timing | 酸乳清路线 | 记录从分离到调理的时间,避免未披露的停留导致酸度变化;酸乳清应及时处理,并披露实际停留时间。 | eu-2019-2031-fdm-bat |
boundary_downstream_exclusions | 粉末和衍生配料 | 从液态乳清前景边界排除干燥,以及乳清粉、蛋白质浓缩物或分离物、乳糖、渗透物粉、乳清干酪和配制饮料的下游制造。 | codex-cxs-289-1995-whey-powders; fao-2013-milk-dairy-human-nutrition |
boundary_recursive_whey_input | 外购或转移液态乳清 | 将同类别乳清记录为带上游数据集的输入,不得重复计算其上游乳品或回收负荷。 | |
boundary_emissions_and_waste | 直接排放与处理 | 纳入可归属于范围内操作的实测场内废水、产品损失、残渣、制冷剂损失、燃烧排放和处理输出;披露场外处理链接。 | eu-2019-2031-fdm-bat; us-epa-ap42-9-6-1-cheese |
6. 过程清单结构
过程图
| process_id | 过程名称 | 纳入状态 | 纳入条件 | 建模角色 | 定量参考 |
|---|---|---|---|---|---|
| whey_receipt_and_recovery | 乳清接收与回收 | required | 前景收集与产品交接 | 转入调理的湿乳清 | |
| liquid_whey_conditioning | 液态乳清调理 | conditional | 销售液态乳清前实施澄清、乳脂/细渣去除、巴氏杀菌、冷却、膜处理或蒸发时纳入 | 前景调理 | 经调理的可泵送乳清 |
| storage_and_dispatch | 储存与发运 | required | 前景储存与产品发运 | 发运 1 kg 合格液态乳清 | |
| onsite_effluent_management | 场内废水管理 | conditional | 废水或产品损失在场内处理、均质、消化或排放时纳入 | 前景废物与排放管理 | 经处理废水和残余输出 |
过程:乳清接收与回收(whey_receipt_and_recovery)
输入
产品流
分离或外购液态乳清原料(raw_whey_input)
记录进入前景系统的湿乳清,包括来源、甜/酸状态、组成、温度及链接上游负荷的交接。
- 选定流:乳清
7ee9083e-5a51-476e-b96f-1501752e169a - 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测接收或转入乳清回收线的湿质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_whey_batch_mass_and_composition - 数据来源:采用由
cp_whey_batch_mass_and_composition管理的校准罐计量、称重传感器、转移、实验室、库存和发运记录。 - UUID 状态:已核验既有参考流(
verified_reference)。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:必需(
required)。每个数据集均必需;区分场内分离乳清与外购乳清,并链接其上游数据集。 - 来源:
codex-cxs-289-1995-whey-powders;fao-2013-milk-dairy-human-nutrition
乳清接收、转移和初始冷却用电(recovery_electricity)
将接收、泵送、筛分、转移和初始冷却消耗的电力记录为一项阶段特定电力交换。
- 选定流:Electricity supplied to the facility
- 流属性/单位:Energy / kWh
- 数量规则:乳清接收与回收的计量电力或有文件依据的设备分摊
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_energy_and_utilities - 数据来源:优先采用专用仪表记录;否则采用由
cp_energy_and_utilities管理并与账单核对的设备分摊记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:必需(
required)。乳清接收与回收过程必需;仅在确无用电且有证据时记录为零。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
废物流
基本流
输出
产品流
转入调理或储存的回收湿乳清(recovered_whey_intermediate)
在计入残留、样品、单独回收输出和已记录乳清损失后,计算转移的湿态中间品。
- 选定流:乳清
7ee9083e-5a51-476e-b96f-1501752e169a - 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测转移质量或经对账的批次质量平衡
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_whey_batch_mass_and_composition - 数据来源:采用由
cp_whey_batch_mass_and_composition管理的校准罐计量、称重传感器、转移、实验室、库存和发运记录。 - UUID 状态:已核验既有参考流(
verified_reference)。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:必需(
required)。必需;未发生调理操作时直接转入储存过程。 - 来源:
codex-cxs-289-1995-whey-powders;fao-2013-milk-dairy-human-nutrition
废物流
接收与回收产生的废乳清(recovery_whey_loss)
记录送往一个有文件依据的废物或处理去向的乳清泄漏、残留、取样损失或不合格原乳清。
- 选定流:Waste whey from recovery
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测废乳清质量或分配到有记录去向的质量平衡差额
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在实际产生废乳清流时适用;不得与废水或分离残渣合并。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;us-epa-ap42-9-6-1-cheese
基本流
过程:液态乳清调理(liquid_whey_conditioning)
输入
产品流
进入调理的回收乳清(conditioning_whey_input)
记录进入所纳入调理操作的回收乳清湿质量和组成。
- 选定流:乳清
7ee9083e-5a51-476e-b96f-1501752e169a - 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:从回收或接收罐实测的转移质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_whey_batch_mass_and_composition - 数据来源:采用由
cp_whey_batch_mass_and_composition管理的校准罐计量、称重传感器、转移、实验室、库存和发运记录。 - UUID 状态:已核验既有参考流(
verified_reference)。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在纳入liquid_whey_conditioning时适用。 - 来源:
codex-cxs-289-1995-whey-powders;fao-2013-milk-dairy-human-nutrition
液态乳清调理用电(conditioning_electricity)
记录澄清、分离、巴氏杀菌辅机、冷却、膜处理、蒸发辅机和相关泵的电力。
- 选定流:Electricity supplied to the facility
- 流属性/单位:Energy / kWh
- 数量规则:纳入调理操作的计量电力或有文件依据的设备分摊
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_energy_and_utilities - 数据来源:优先采用专用仪表记录;否则采用由
cp_energy_and_utilities管理并与账单核对的设备分摊记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在调理设备耗电时适用;与回收和储存用电分开记录。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
乳清调理用外购蒸汽(conditioning_purchased_steam)
记录为巴氏杀菌或蒸发跨越设施边界的外购蒸汽,不得与热水或燃料合并。
- 选定流:外购蒸汽
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:计量蒸汽质量;在前景记录中保留压力、温度、凝结水回流和焓值计算
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_energy_and_utilities - 数据来源:优先采用专用仪表记录;否则采用由
cp_energy_and_utilities管理并与账单核对的设备分摊记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在使用外购蒸汽时适用;不得用本卡记录已由单独燃料卡计入的场内产汽。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
乳清调理用外购热水(conditioning_purchased_hot_water)
将作为热公用工程使用的外购热水与工艺水和蒸汽分开记录。
- 选定流:外购热水
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:计量热水质量,并保留供回水温度用于热量计算
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_energy_and_utilities - 数据来源:优先采用专用仪表记录;否则采用由
cp_energy_and_utilities管理并与账单核对的设备分摊记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在外购热水供应时适用;不得重复计入已作为工艺水或 CIP 水记录的水量。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
乳清调理燃烧的天然气(conditioning_natural_gas)
记录供应给场内锅炉或直接加热器、用于纳入调理热过程的天然气。
- 选定流:天然气
- 流属性/单位:Energy / MJ
- 数量规则:计量气量,以有文件依据的低位热值换算并分配至调理过程
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_energy_and_utilities - 数据来源:优先采用专用仪表记录;否则采用由
cp_energy_and_utilities管理并与账单核对的设备分摊记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在场内燃烧天然气时适用;不得与柴油、LPG、外购蒸汽或外购热水合并。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
乳清调理燃烧的柴油(conditioning_diesel)
记录供应给场内锅炉或加热器、用于纳入调理热过程的柴油。
- 选定流:柴油燃料
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:分配至调理过程的实测柴油领用量或储罐库存差额
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_energy_and_utilities - 数据来源:优先采用专用仪表记录;否则采用由
cp_energy_and_utilities管理并与账单核对的设备分摊记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在场内燃烧柴油时适用;除非可直接归属本过程,应将应急发电机柴油留在供电数据集中。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
乳清调理燃烧的液化石油气(conditioning_lpg)
记录供应给场内锅炉或加热器、用于纳入调理热过程的液化石油气。
- 选定流:液化石油气
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:分配至调理过程的实测 LPG 领用量或储罐库存差额
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_energy_and_utilities - 数据来源:优先采用专用仪表记录;否则采用由
cp_energy_and_utilities管理并与账单核对的设备分摊记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在场内燃烧 LPG 时适用;不得与天然气或柴油合并。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
乳清调理所供工艺水和 CIP 水(conditioning_water)
将跨越过程边界的冷水或常温工艺及清洗水记录为一项供水交换;外购热水另行记录。
- 选定流:过程用水
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:分配至纳入调理和清洗操作的计量水量或经验证罐容记录
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_cleaning_water_and_materials - 数据来源:采用由
cp_cleaning_water_and_materials管理的 CIP 加药控制器、物料领用或采购、水表及清洗周期记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在使用工艺水或 CIP 水时适用;排除外购热水和未跨越边界的内部循环水。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
CIP 用氢氧化钠(conditioning_sodium_hydroxide)
按产品质量和活性浓度记录供应给乳清生产线的氢氧化钠。
- 选定流:氢氧化钠
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:与纳入清洗或消毒周期核对的氢氧化钠领用、加药控制器或采购质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_cleaning_water_and_materials - 数据来源:采用由
cp_cleaning_water_and_materials管理的 CIP 加药控制器、物料领用或采购、水表及清洗周期记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在实际使用该单一化学品时适用;任何其他清洗剂或消毒剂必须按具体物种另设卡片。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
CIP 用硝酸(conditioning_nitric_acid)
将供应给乳清生产线的硝酸与磷酸及其他清洗剂分开记录。
- 选定流:硝酸
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:与纳入清洗或消毒周期核对的硝酸领用、加药控制器或采购质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_cleaning_water_and_materials - 数据来源:采用由
cp_cleaning_water_and_materials管理的 CIP 加药控制器、物料领用或采购、水表及清洗周期记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在实际使用该单一化学品时适用;任何其他清洗剂或消毒剂必须按具体物种另设卡片。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
CIP 用磷酸(conditioning_phosphoric_acid)
将供应给乳清生产线的磷酸与硝酸及其他清洗剂分开记录。
- 选定流:磷酸
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:与纳入清洗或消毒周期核对的磷酸领用、加药控制器或采购质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_cleaning_water_and_materials - 数据来源:采用由
cp_cleaning_water_and_materials管理的 CIP 加药控制器、物料领用或采购、水表及清洗周期记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在实际使用该单一化学品时适用;任何其他清洗剂或消毒剂必须按具体物种另设卡片。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
过氧乙酸消毒剂(conditioning_peracetic_acid)
按产品质量和活性浓度记录供应给乳清生产线的过氧乙酸消毒剂。
- 选定流:过氧乙酸
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:与纳入清洗或消毒周期核对的过氧乙酸领用、加药控制器或采购质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_cleaning_water_and_materials - 数据来源:采用由
cp_cleaning_water_and_materials管理的 CIP 加药控制器、物料领用或采购、水表及清洗周期记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在实际使用该单一化学品时适用;任何其他清洗剂或消毒剂必须按具体物种另设卡片。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
次氯酸钠消毒剂(conditioning_sodium_hypochlorite)
仅在次氯酸钠实际供应给纳入乳清生产线时记录该消毒剂。
- 选定流:次氯酸钠
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:与纳入清洗或消毒周期核对的次氯酸钠领用、加药控制器或采购质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_cleaning_water_and_materials - 数据来源:采用由
cp_cleaning_water_and_materials管理的 CIP 加药控制器、物料领用或采购、水表及清洗周期记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在实际使用该单一化学品时适用;任何其他清洗剂或消毒剂必须按具体物种另设卡片。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
废物流
基本流
输出
产品流
经调理的液态乳清(conditioned_whey_output)
记录转入储存的经调理乳清的湿质量、固形物、pH 或酸度、温度和处理状态。
- 选定流:乳清
7ee9083e-5a51-476e-b96f-1501752e169a - 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测经调理乳清转移质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_whey_batch_mass_and_composition - 数据来源:采用由
cp_whey_batch_mass_and_composition管理的校准罐计量、称重传感器、转移、实验室、库存和发运记录。 - UUID 状态:已核验既有参考流(
verified_reference)。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在纳入调理时适用;不得将同一流再次记录为不合格乳清或废水。 - 来源:
codex-cxs-289-1995-whey-powders;fao-2013-milk-dairy-human-nutrition
回收乳清稀奶油(conditioning_recovered_cream)
仅在澄清或分离产生物理上分开的可销售乳清稀奶油流时记录。
- 选定流:Recovered whey cream
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:单独转移回收输出的实测湿质量和组成
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_coproduct_and_allocation - 数据来源:采用由
cp_coproduct_and_allocation管理的实测产量、组成、去向和分配记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在存在有文件依据后续用途的物理独立输出时适用;不得在其他共产品或废物卡中重复计算同一物料。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
回收乳脂(conditioning_recovered_milk_fat)
仅在回收乳脂是区别于乳清稀奶油的物理独立输出时记录。
- 选定流:Recovered milk fat
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:单独转移回收输出的实测湿质量和组成
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_coproduct_and_allocation - 数据来源:采用由
cp_coproduct_and_allocation管理的实测产量、组成、去向和分配记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在存在有文件依据后续用途的物理独立输出时适用;不得在其他共产品或废物卡中重复计算同一物料。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
乳清澄清回收的分离细渣(conditioning_recovered_dairy_fines)
仅在数量、质量、用途和去向证明其为单独回收输出时,将分离细渣记录为产品。
- 选定流:Recovered separator fines from whey clarification
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:单独转移回收输出的实测湿质量和组成
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_coproduct_and_allocation - 数据来源:采用由
cp_coproduct_and_allocation管理的实测产量、组成、去向和分配记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在存在有文件依据后续用途的物理独立输出时适用;不得在其他共产品或废物卡中重复计算同一物料。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
液态乳清渗透物(conditioning_fluid_whey_permeate)
仅在膜处理产生具有已记录用途或市场去向的独立可泵送输出时记录液态乳清渗透物。
- 选定流:Fluid whey permeate
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:单独转移回收输出的实测湿质量和组成
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_coproduct_and_allocation - 数据来源:采用由
cp_coproduct_and_allocation管理的实测产量、组成、去向和分配记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在存在有文件依据后续用途的物理独立输出时适用;不得在其他共产品或废物卡中重复计算同一物料。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
废物流
送往处理的蒸发器凝结水(conditioning_evaporator_condensate)
记录从调理过程流出并进入废水管理的单独收集蒸发器凝结水;内部回用计入水平衡,但不是边界交换。
- 选定流:Evaporator condensate from whey concentration
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测废物流质量,或以有文件依据的密度将体积换算为质量,并分配至其去向
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在该独立废物流跨越调理边界时适用;保留其唯一实际去向。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
乳清澄清产生的不合格分离细渣(conditioning_rejected_dairy_fines)
将没有已记录产品去向的分离细渣记录为一项具体废物流。
- 选定流:Rejected separator fines from whey clarification
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测废物流质量,或以有文件依据的密度将体积换算为质量,并分配至其去向
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在该独立废物流跨越调理边界时适用;保留其唯一实际去向。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
乳清调理产生的废过滤残渣(conditioning_filter_residue)
记录从纳入乳清调理所用过滤器中物理移除的废过滤残渣。
- 选定流:Spent filter residue from whey conditioning
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测废物流质量,或以有文件依据的密度将体积换算为质量,并分配至其去向
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在该独立废物流跨越调理边界时适用;保留其唯一实际去向。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
调理产生的不合格乳清(conditioning_rejected_whey)
仅在不合格调理乳清批次未作为产品回收或内部返回时,将其记录为废物。
- 选定流:Rejected whey from conditioning
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测废物流质量,或以有文件依据的密度将体积换算为质量,并分配至其去向
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在该独立废物流跨越调理边界时适用;保留其唯一实际去向。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
乳清调理和 CIP 产生的废水(conditioning_wastewater)
记录从调理和 CIP 转移至场内或场外处理的废水流,排除单独回收产品和凝结水。
- 选定流:Dairy processing wastewater
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测废物流质量,或以有文件依据的密度将体积换算为质量,并分配至其去向
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在该独立废物流跨越调理边界时适用;保留其唯一实际去向。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
基本流
场内调理供热产生的化石二氧化碳(conditioning_carbon_dioxide_fossil_to_air)
计算为纳入调理供热实际燃烧天然气、柴油或 LPG 所释放的化石二氧化碳。
- 选定流:化石源二氧化碳,排入空气
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测排放量,或依据实际燃料用量、经审核的物质特定因子和有文件依据的单位换算计算
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在场内燃烧且具有物质特定证据时适用;不得在没有经审核方法时拆分聚合排放来推导本卡。 - 来源:
eu-2021-2279-environmental-footprint
场内调理供热产生的一氧化氮(conditioning_nitrogen_monoxide_to_air)
在实测或依据经审核的物种特定燃烧记录推导时,将一氧化氮作为单独物质记录。
- 选定流:一氧化氮,排入空气
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测排放量,或依据实际燃料用量、经审核的物质特定因子和有文件依据的单位换算计算
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在场内燃烧且具有物质特定证据时适用;不得在没有经审核方法时拆分聚合排放来推导本卡。 - 来源:
eu-2021-2279-environmental-footprint
场内调理供热产生的二氧化氮(conditioning_nitrogen_dioxide_to_air)
在实测或依据经审核的物种特定燃烧记录推导时,将二氧化氮作为单独物质记录。
- 选定流:二氧化氮,排入空气
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测排放量,或依据实际燃料用量、经审核的物质特定因子和有文件依据的单位换算计算
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在场内燃烧且具有物质特定证据时适用;不得在没有经审核方法时拆分聚合排放来推导本卡。 - 来源:
eu-2021-2279-environmental-footprint
场内调理供热产生的二氧化硫(conditioning_sulfur_dioxide_to_air)
在实测或依据有文件依据的燃料硫含量及经审核方法计算时,将二氧化硫作为单独物质记录。
- 选定流:二氧化硫,排入空气
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测排放量,或依据实际燃料用量、经审核的物质特定因子和有文件依据的单位换算计算
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在场内燃烧且具有物质特定证据时适用;不得在没有经审核方法时拆分聚合排放来推导本卡。 - 来源:
eu-2021-2279-environmental-footprint
过程:储存与发运(storage_and_dispatch)
输入
产品流
进入储存的经调理乳清(storage_whey_input)
记录进入最终储存和发运的液态乳清质量、组成、温度和状态。
- 选定流:乳清
7ee9083e-5a51-476e-b96f-1501752e169a - 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:进入最终储存的实测转移质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_whey_batch_mass_and_composition - 数据来源:采用由
cp_whey_batch_mass_and_composition管理的校准罐计量、称重传感器、转移、实验室、库存和发运记录。 - UUID 状态:已核验既有参考流(
verified_reference)。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:必需(
required)。必需;未纳入调理时,该输入可直接来自回收过程。 - 来源:
codex-cxs-289-1995-whey-powders;fao-2013-milk-dairy-human-nutrition
储存、制冷、转移和装载用电(storage_electricity)
记录储罐搅拌、制冷、转移和装载的阶段特定电力。
- 选定流:Electricity supplied to the facility
- 流属性/单位:Energy / kWh
- 数量规则:储存与发运的计量电力或有文件依据的设备分摊
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_energy_and_utilities - 数据来源:优先采用专用仪表记录;否则采用由
cp_energy_and_utilities管理并与账单核对的设备分摊记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:必需(
required)。储存与发运过程必需;仅在这些操作确无用电且有证据时记录为零。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
R717 氨制冷剂补充量(storage_ammonia_refrigerant_input)
记录补充至服务于纳入乳清储存或冷却的 R717 制冷回路的无水氨。
- 选定流:Ammonia, anhydrous, refrigerant R717
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:仅一次分配至纳入制冷系统的实测制冷剂采购量或库存平衡量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_energy_and_utilities - 数据来源:优先采用专用仪表记录;否则采用由
cp_energy_and_utilities管理并与账单核对的设备分摊记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在实际使用 R717 时适用;任何其他制冷剂必须在数据集验证前按具体化学物质另设输入卡。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
低密度聚乙烯包装膜(packaging_ldpe_film_input)
记录跨越声明产品边界的低密度聚乙烯包装膜,不得与其他包装材料合并。
- 选定流:低密度聚乙烯包装膜
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:通过实测或供应商有文件依据的单件质量换算的物料清单或领用数量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在该确切包装材料跨越边界时适用;散装发运采用有证据的not_applicable,任何其他材料必须另设卡片。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
高密度聚乙烯包装容器(packaging_hdpe_container_input)
记录跨越声明产品边界的高密度聚乙烯包装容器,不得与其他包装材料合并。
- 选定流:High-density polyethylene packaging container
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:通过实测或供应商有文件依据的单件质量换算的物料清单或领用数量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在该确切包装材料跨越边界时适用;散装发运采用有证据的not_applicable,任何其他材料必须另设卡片。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
纸质包装标签(packaging_paper_label_input)
记录跨越声明产品边界的纸质包装标签,不得与其他包装材料合并。
- 选定流:Paper packaging label
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:通过实测或供应商有文件依据的单件质量换算的物料清单或领用数量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在该确切包装材料跨越边界时适用;散装发运采用有证据的not_applicable,任何其他材料必须另设卡片。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
瓦楞纤维板包装(packaging_corrugated_fibreboard_input)
记录跨越声明产品边界的瓦楞纤维板包装,不得与其他包装材料合并。
- 选定流:Corrugated fibreboard packaging
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:通过实测或供应商有文件依据的单件质量换算的物料清单或领用数量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在该确切包装材料跨越边界时适用;散装发运采用有证据的not_applicable,任何其他材料必须另设卡片。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
钢制包装容器(packaging_steel_container_input)
记录跨越声明产品边界的钢制包装容器,不得与其他包装材料合并。
- 选定流:Steel packaging container
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:通过实测或供应商有文件依据的单件质量换算的物料清单或领用数量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在该确切包装材料跨越边界时适用;散装发运采用有证据的not_applicable,任何其他材料必须另设卡片。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
铝制包装容器(packaging_aluminium_container_input)
记录跨越声明产品边界的铝制包装容器,不得与其他包装材料合并。
- 选定流:Aluminium packaging container
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:通过实测或供应商有文件依据的单件质量换算的物料清单或领用数量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在该确切包装材料跨越边界时适用;散装发运采用有证据的not_applicable,任何其他材料必须另设卡片。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
废物流
基本流
输出
产品流
工厂门合格液态乳清(whey_reference_product)
这是参考产品;记录发运湿质量以及声明液态乳清的全部必需限定信息。
- 选定流:乳清
7ee9083e-5a51-476e-b96f-1501752e169a - 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:声明工厂门 1 kg 合格湿产品
- 数值来源模式:固定值(
fixed_value) - 适用范围:产品特定(
product_specific) - 归一化基准:PCR 参考流
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:方法公式(
method_formula) - 采集协议:
- 数据来源:PCR 参考流定义和合格产品发运记录。
- UUID 状态:已核验既有参考流(
verified_reference)。 - 不确定性:参考数量固定;湿质量测量和产品合格判定的不确定性应另行披露。
- 适用性:必需(
required)。必需,并固定为 PCR 定量参考。 - 来源:
codex-cxs-289-1995-whey-powders;eu-2021-2279-environmental-footprint
废物流
储存与发运产生的废乳清(storage_whey_loss)
记录送往一个有文件依据废物去向的不合格产品、罐底残留、样品、泄漏或过期液态乳清。
- 选定流:Waste whey from storage and dispatch
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测损失或经对账的储存与发运质量平衡
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在实际产生废乳清流时适用;不得与包装废物合并。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
低密度聚乙烯包装膜废料(packaging_ldpe_film_waste)
将发运前产生的低密度聚乙烯包装膜废料记录为一项材料特定废物流。
- 选定流:Low-density polyethylene packaging film scrap
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:分配到有记录去向的实测废料或不合格物品质量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该确切包装废物时适用;不得将随合格产品离厂的包装记录为工厂废物。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
不合格高密度聚乙烯包装容器(packaging_hdpe_container_waste)
将发运前产生的不合格高密度聚乙烯包装容器记录为一项材料特定废物流。
- 选定流:Rejected high-density polyethylene packaging containers
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:分配到有记录去向的实测废料或不合格物品质量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该确切包装废物时适用;不得将随合格产品离厂的包装记录为工厂废物。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
纸质标签废料(packaging_paper_label_waste)
将发运前产生的纸质标签废料记录为一项材料特定废物流。
- 选定流:Paper packaging label scrap
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:分配到有记录去向的实测废料或不合格物品质量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该确切包装废物时适用;不得将随合格产品离厂的包装记录为工厂废物。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
瓦楞纤维板包装废料(packaging_corrugated_fibreboard_waste)
将发运前产生的瓦楞纤维板包装废料记录为一项材料特定废物流。
- 选定流:Corrugated fibreboard packaging scrap
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:分配到有记录去向的实测废料或不合格物品质量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该确切包装废物时适用;不得将随合格产品离厂的包装记录为工厂废物。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
不合格钢制包装容器(packaging_steel_container_waste)
将发运前产生的不合格钢制包装容器记录为一项材料特定废物流。
- 选定流:Rejected steel packaging containers
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:分配到有记录去向的实测废料或不合格物品质量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该确切包装废物时适用;不得将随合格产品离厂的包装记录为工厂废物。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
不合格铝制包装容器(packaging_aluminium_container_waste)
将发运前产生的不合格铝制包装容器记录为一项材料特定废物流。
- 选定流:Rejected aluminium packaging containers
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:分配到有记录去向的实测废料或不合格物品质量
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_packaging_and_dispatch - 数据来源:采用由
cp_packaging_and_dispatch管理的包装物料清单、领用、单件质量、计数、废料和发运记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该确切包装废物时适用;不得将随合格产品离厂的包装记录为工厂废物。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
基本流
释放到空气的 R717 氨制冷剂(storage_ammonia_refrigerant_to_air)
记录服务于纳入乳清储存或冷却的 R717 制冷回路释放的氨。
- 选定流:氨,排入空气
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:仅一次分配至纳入制冷系统的实测泄漏量或制冷剂库存平衡损失
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在实际使用 R717 且有记录释放时适用;不得用本卡记录其他制冷剂物种。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
过程:场内废水管理(onsite_effluent_management)
输入
产品流
场内乳清废水处理用电(effluent_treatment_electricity)
记录可归属于乳清生产线废水均质、泵送、曝气、分离、消化或最终处理的电力。
- 选定流:Electricity supplied to the facility
- 流属性/单位:Energy / kWh
- 数量规则:计量处理用电,或按乳清生产线水力负荷或污染负荷进行的有文件依据分摊
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_energy_and_utilities - 数据来源:优先采用专用仪表记录;否则采用由
cp_energy_and_utilities管理并与账单核对的设备分摊记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在场内处理时适用;实际使用的具体处理化学品必须按化学物质另设卡片,不得并入本电力卡。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
废物流
进入场内处理的乳清生产线废水(whey_wastewater_input)
将从调理边界转入场内处理的实际废水仅记录一次,并保留水力负荷和组成。
- 选定流:Dairy processing wastewater
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测废水质量,或使用有文件依据的密度将体积换算为质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在场内处理时适用;将该输入与conditioning_wastewater链接,系统总量不得重复计算。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
基本流
输出
产品流
厌氧处理回收的沼气(effluent_recovered_biogas)
仅在厌氧处理产生具有实测数量和已记录用途的流时,将沼气记录为产品。
- 选定流:Recovered biogas
- 流属性/单位:Energy / MJ
- 数量规则:转移至已记录用途的实测回收量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该物理独立回收输出时适用;不得与其他处理产品或废物合并。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
乳清废水处理回收水(effluent_recovered_water)
仅在回收水的数量、质量、回用方式和去向均有记录时,将其记录为产品。
- 选定流:Recovered water
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:转移至已记录用途的实测回收量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该物理独立回收输出时适用;不得与其他处理产品或废物合并。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
磷回收产生的鸟粪石(effluent_recovered_struvite)
仅在磷回收产生具有已记录质量和用途的物理独立输出时记录鸟粪石。
- 选定流:Recovered struvite
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:转移至已记录用途的实测回收量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该物理独立回收输出时适用;不得与其他处理产品或废物合并。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat;eu-2021-2279-environmental-footprint
废物流
废水处理污泥(effluent_treatment_sludge)
将废水处理污泥记录为独立湿质量流,并在重要时记录干质量。
- 选定流:Wastewater treatment sludge
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测湿质量,或使用有文件依据的密度将体积换算为质量;重要时保留干质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该独立废物输出且去向有记录时适用;不得与其他残余物或排放合并。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
乳清废水厌氧处理消化残余物(effluent_anaerobic_digestate)
将厌氧处理消化残余物与好氧污泥和筛余物分开记录。
- 选定流:Anaerobic treatment digestate
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测湿质量,或使用有文件依据的密度将体积换算为质量;重要时保留干质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该独立废物输出且去向有记录时适用;不得与其他残余物或排放合并。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
乳清废水处理筛余物(effluent_screenings)
将筛网或筛分设备物理去除的粗大固体记录为一项独立废物流。
- 选定流:Wastewater treatment screenings
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测湿质量,或使用有文件依据的密度将体积换算为质量;重要时保留干质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该独立废物输出且去向有记录时适用;不得与其他残余物或排放合并。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
转入下水道的经处理乳清废水(effluent_treated_wastewater_to_sewer)
将转入下水道或场外处理系统的经处理废水记录为废物流,而非直接基本流排放。
- 选定流:Treated dairy wastewater to sewer
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:实测湿质量,或使用有文件依据的密度将体积换算为质量;重要时保留干质量
- 数值来源模式:前景记录(
foreground_record) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:采集记录(
collected_record) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;披露前景记录中的仪表、衡器、采样、分摊和时间覆盖不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在产生该独立废物输出且去向有记录时适用;不得与其他残余物或排放合并。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
基本流
排放至地表水的水(effluent_water_to_surface_water)
记录直接排放至受纳地表水体的经处理水质量。
- 选定流:Water to surface water
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:使用有文件依据的密度将最终出水体积换算为质量,并归一化至参考产品
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在直接排放至地表水且具有代表性监测时适用;不得用本卡记录间接下水道转移。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
排放至地表水的化学需氧量(effluent_chemical_oxygen_demand_to_water)
根据最终出水流量和有代表性的 COD 浓度,将化学需氧量作为一项监测水排放参数计算。
- 选定流:Chemical oxygen demand to surface water
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:最终出水体积乘以有代表性的 COD 浓度,并记录单位换算
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在直接排放至地表水且具有代表性监测时适用;不得用本卡记录间接下水道转移。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
排放至地表水的总氮(effluent_total_nitrogen_to_water)
根据最终出水流量和有代表性的 TN 浓度,将总氮作为一项监测水排放参数计算。
- 选定流:Total nitrogen to surface water
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:最终出水体积乘以有代表性的 TN 浓度,并记录单位换算
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在直接排放至地表水且具有代表性监测时适用;不得用本卡记录间接下水道转移。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
排放至地表水的总磷(effluent_total_phosphorus_to_water)
根据最终出水流量和有代表性的 TP 浓度,将总磷作为一项监测水排放参数计算。
- 选定流:Total phosphorus to surface water
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:最终出水体积乘以有代表性的 TP 浓度,并记录单位换算
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在直接排放至地表水且具有代表性监测时适用;不得用本卡记录间接下水道转移。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
排放至地表水的总悬浮固体(effluent_total_suspended_solids_to_water)
根据最终出水流量和有代表性的 TSS 浓度,将总悬浮固体作为一项监测水排放参数计算。
- 选定流:Total suspended solids to surface water
- 流属性/单位:Mass / kg
- 数量规则:最终出水体积乘以有代表性的 TSS 浓度,并记录单位换算
- 数值来源模式:计算值(
calculated_value) - 适用范围:场址特定(
site_specific) - 归一化基准:每 1 kg 在工厂门发运的合格液态乳清
- 基准类型:参考流(
reference_flow) - 证据类型:根据采集数据计算(
calculated_from_collection) - 采集协议:
cp_waste_effluent_and_emissions - 数据来源:采用由
cp_waste_effluent_and_emissions管理的校准衡器或流量计、采样、实验室、转移联单、事故和处理记录。 - UUID 状态:未解决(
unresolved);在 flow-hybrid-search 与 state=100 直读完成精确双重核验前 UUID 保持为空。 - 不确定性:PCR 不提供默认值或数值范围;传播前景测量、分摊、换算因子和质量平衡不确定性。
- 适用性:条件适用(
conditional)。仅在直接排放至地表水且具有代表性监测时适用;不得用本卡记录间接下水道转移。 - 来源:
eu-2019-2031-fdm-bat
原始下载
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结构化规则索引
以下索引来自经过校验的 structured.yaml。规则文本保留英文规范源的语言;中文方法学正文见上方。
系统边界规则 · 8
| 规则 ID | 适用对象 | 规则 | 来源 ID |
|---|---|---|---|
system_boundary_rule_1 | foreground_system_boundary | The dataset shall represent the declared fluid-whey route without silently importing upstream cheese burdens, downstream powder manufacture, or disposal credits. | |
boundary_product_identity | product inclusion | Include only fluid whey separated from curd after coagulation in cheese, casein, or similar dairy manufacture and preserve sweet/acid and source-process identity. | codex-cxs-289-1995-whey-powders, fao-2013-milk-dairy-human-nutrition |
boundary_start_and_end | foreground gate | Start at whey separation into the recovery line or at purchased-fluid-whey receipt; end at conforming fluid whey ready for dispatch at the declared plant gate. | codex-cxs-289-1995-whey-powders, us-epa-ap42-9-6-1-cheese |
boundary_included_operations | on-site whey handling | Include collection, transfer, clarification, cooling, pasteurisation, liquid concentration, storage, cleaning, packaging, and on-site effluent handling when performed for the declared product. | eu-2019-2031-fdm-bat, us-epa-ap42-9-6-1-cheese |
boundary_acid_whey_timing | acid whey route | Record the time from separation to conditioning and avoid unreported holding that changes acidity; acid whey should be processed promptly and the actual residence time shall be disclosed. | eu-2019-2031-fdm-bat |
boundary_downstream_exclusions | powders and derived ingredients | Exclude drying and downstream manufacture of whey powder, protein concentrates or isolates, lactose, permeate powder, whey cheese, and formulated beverages from the fluid-whey foreground gate. | codex-cxs-289-1995-whey-powders, fao-2013-milk-dairy-human-nutrition |
boundary_recursive_whey_input | purchased or transferred fluid whey | Record same-category whey as an input with an upstream dataset and do not double-count its upstream dairy or recovery burdens. | |
boundary_emissions_and_waste | direct releases and treatment | Include measured on-site wastewater, product losses, residues, refrigerant losses, combustion releases, and treatment outputs attributable to included operations; disclose off-site treatment links. | eu-2019-2031-fdm-bat, us-epa-ap42-9-6-1-cheese |
分配规则 · 6
| 规则 ID | 适用对象 | 规则 | 来源 ID |
|---|---|---|---|
allocation_avoid | separately measurable whey recovery, conditioning, storage, cleaning, and treatment operations | Avoid allocation by subdividing metered processes and assigning directly attributable inputs, emissions, and wastes to whey operations. | eu-2021-2279-environmental-footprint |
allocation_system_expansion | explicitly expanded product systems | Use system expansion only when the additional co-product function and substituted product are explicitly modelled and empirically justified; report the expanded-system result rather than silently crediting whey. | eu-2021-2279-environmental-footprint |
allocation_physical_relation | inseparable shared dairy or treatment operations | When subdivision or justified system expansion is not possible, use a documented causal physical relationship relevant to the functions of whey and the other outputs; wet mass alone is not sufficient unless its functional relevance is demonstrated. | eu-2021-2279-environmental-footprint |
allocation_other_relation | multifunctional operations lacking a defensible physical relation | Use another documented relationship, such as route-specific economic value at the co-product production stage, only after explaining why subdivision, system expansion, and physical allocation were rejected; disclose prices, period, geography, factors, and sensitivity. | eu-2021-2279-environmental-footprint |
allocation_upstream_whey | shared coagulation, curd separation, and upstream dairy operations | Do not assign zero upstream burden to marketable whey by default. Link the reviewed upstream dataset and disclose whether whey entered as co-product, product, or waste under the actual route and destination. | eu-2021-2279-environmental-footprint, eu-2019-2031-fdm-bat |
allocation_recovered_outputs | recovered cream, solids, biogas, reusable water, and other outputs | Classify an output as a co-product only when quantity, quality, further use, and destination are documented; otherwise record it as waste or an emission according to the actual handling route. | eu-2019-2031-fdm-bat, eu-2021-2279-environmental-footprint |
校验规则 · 9
| 规则 ID | 适用对象 | 规则 | 来源 ID |
|---|---|---|---|
validate_identity_and_scope | reference product | Require the Whey UUID, Product flow type, CPC 3.0 code 22130, sweet/acid and source-process identity, wet-product state, composition basis, treatment, temperature, geography, and plant gate; reject powder and derived-ingredient products. | codex-cxs-289-1995-whey-powders, fao-2013-milk-dairy-human-nutrition |
validate_reference_support | quantitative reference | Require 1 kg wet whey, Mass UUID 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66, Units of mass UUID 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66, and reference unit kg. | |
validate_process_coverage | foreground process map | Require recovery/receipt and storage/dispatch; require conditioning and on-site effluent management when those operations occurred; prohibit silent inclusion of drying or downstream powder manufacture. | eu-2019-2031-fdm-bat, us-epa-ap42-9-6-1-cheese |
validate_mass_and_solids_balance | whey feedstock, product, co-products, stocks, and losses | Require wet-mass closure and, for concentrated routes, solids closure; investigate unexplained differences and prohibit double-counting the same whey as product and wastewater. | codex-cxs-289-1995-whey-powders, fao-2013-milk-dairy-human-nutrition |
validate_acid_whey_timing | acid whey route | Require separation-to-conditioning time, holding conditions, and acidity or pH records sufficient to identify material change during storage. | eu-2019-2031-fdm-bat |
validate_utilities_and_cleaning | electricity, steam, hot water, natural gas, diesel, LPG, water, refrigerants, and cleaning substances | Require source records, unit conversions, allocation of shared services, temporal alignment, and cleaning-cycle coverage for each separately named exchange; no PCR default or numeric range substitutes for foreground data. | eu-2019-2031-fdm-bat, eu-2021-2279-environmental-footprint |
validate_atomic_inventory_flows | all foreground exchanges | Require one card per actual stage-specific electricity exchange, thermal carrier, fuel, refrigerant species, water supply, processing aid, cleaning or disinfection substance, packaging material, product, co-product, waste stream, and elementary emission; reject collection labels and require a new specific card for any actual exchange not enumerated here. | eu-2019-2031-fdm-bat, eu-2021-2279-environmental-footprint |
validate_allocation | multifunctional processes | Require the allocation hierarchy decision, direct assignments, selected driver, factors summing to one, source period/geography, and sensitivity where an economic or other fallback relation is used; reject undocumented zero-burden whey. | eu-2021-2279-environmental-footprint |
validate_wastewater_and_emissions | wastes and direct releases | Require stream amount, destination, treatment link, representative sampling, calculation method, and exact elementary-flow identity before publication; do not accept pollutant concentrations without corresponding flow. | eu-2019-2031-fdm-bat |
过程与输入输出 · 4
| 过程 ID | 过程名称 | 输入流数量 | 输出流数量 |
|---|---|---|---|
whey_receipt_and_recovery | Whey receipt and recovery | 2 | 2 |
liquid_whey_conditioning | Liquid whey conditioning | 13 | 14 |
storage_and_dispatch | Storage and dispatch | 9 | 9 |
onsite_effluent_management | On-site effluent management | 2 | 12 |
完整字段检查器
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