声明初级加工门的茶叶及加工茶

1. 范围与适用性

本 PCR 覆盖 Camellia sinensis 的经营性种植、嫩梢和叶片采摘、鲜叶接收、命名的初级制茶路线、分级、储存以及在声明初级加工门交付干茶。分类覆盖 CPC 3.0 01620 Tea leaves，并采用已核实的平台 Tea 产品流作为加工茶交付的参考身份。

路线不是普遍强制的，而是逐批选择。绿茶使用酶失活或杀青、可选揉捻或成形以及干燥；红茶使用萎凋、揉捻或破碎、氧化以及干燥；乌龙茶使用萎凋、摇青或部分通气、揉捻、部分氧化以及干燥；白茶使用萎凋和干燥，不要求揉捻或氧化；黄茶使用杀青、闷黄和干燥；黑茶使用杀青、揉捻、渥堆或后发酵以及干燥。每个批次必须选择一个命名路线。

本 PCR 排除草本或水果浸泡物、茶饮料、提取物、浓缩物、速溶茶、香味或调味茶、脱咖啡因、消费者冲泡、包装展示、零售和下游配送。不选择剩余或 n.e.c. 产品类别。

2. 产品类别识别

字段	值
canonical_pcr_id	pcr.agriculture-forestry-and-fishery-products.products-of-agriculture-horticulture-and-market-gardening.tea-leaves
classification_refs	CPC 3.0: 01620 Tea leaves; mapping relation: narrower
covered_products	仅由 Camellia sinensis 制成的命名干茶：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶，并披露所选初级加工路线
excluded_products	草本或水果浸泡物；茶饮料；提取物；浓缩物；速溶茶；香味或调味茶；脱咖啡因茶；消费者冲泡茶；零售包装展示
representative_product	由 Camellia sinensis 嫩梢和叶片制成的干制成品茶
production_route	多年生茶园经营、采摘、鲜叶处理、路线特定的初级加工、干燥、分级、储存和初级加工门交付
market_state	声明初级加工门的干制分级茶，披露茶类、水分、等级、批次、路线和储存条件

平台核实身份是 Tea，而不是农场门鲜叶流。因此本 PCR 保留 CPC 01620 作为覆盖分类，同时明确声明加工茶门，避免将平台身份与方法学边界混为一谈。

3. 参考流

功能单位

字段	值
What	在声明初级加工门交付的干制成品茶
How much	1 kg
How well	命名茶类；声明水分和等级；仅由 Camellia sinensis 叶、芽和嫩梢制成
How long or cycle	覆盖茶园管理、采摘、加工、分级和门内储存的完整生产周期及报告期
reference_flow_link	reference_product_at_declared_handoff

参考流对象

字段	值
Reference amount	1
Reference product flow	茶
Reference flow property	Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66
Reference unit group	Units of mass 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66
Reference unit	kg
Required qualifiers	Camellia sinensis；命名茶类；干制成品茶状态；等级；水分；批次或生产批；声明初级加工门；不含包装

平台 Tea 流没有工艺路线或门点元数据。因此本 PCR 的门点定义为初级加工、干燥和分级完成后的包装前干茶交接。鲜叶、萎凋叶、氧化叶和加工残余保留为路线特定的前景状态，不因属于同一产品家族就使用成品茶 UUID。

每份前景数据包须声明实际路线、终端产品状态和交接门，保留原始称量、质量平衡及批次追溯记录。以该门的唯一交接参考输出归一化，前序工序采用实测转移数量。

唯一参考输出为 reference_product_at_declared_handoff，由下列实际路线在声明交接门的产品承接。原路线输出编号用于追溯实际来源和物理状态，不再分别固定为参考数量。

4. 测量和单位规则

rule_id	Applies to	Required property	Required unit	Rule
measurement_01	参考产品和所有干茶产品状态	Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66	kg	参考流和产品状态量使用质量基准；湿基或干基水分另行记录。
measurement_02	鲜叶、萎凋叶和干茶转换	Mass	kg 鲜料和 kg 干料	记录转换前的实际状态，并由批次质量和水分计算状态产率，不套用无依据的统一系数。
measurement_03	肥料和植保投入	营养素或配方产品质量	kg 营养素或 kg 产品	营养素质量与配方产品质量分开，活性成分或产品身份保留在前景记录中。
measurement_04	水、燃料和电力	供应形态的体积、能量或质量	L、m3、MJ、kWh 或 kg	保留供应单位；仅使用声明的密度、热值、计量换算或供应商因子进行转换。
measurement_05	多年生茶园归属	质量和面积时间	kg、m2 和 m2·year	将建植、补植、修剪、土地占用和终止事件关联到生产期，并只向茶产出归属一次。

5. 系统边界

前景边界从经营性茶园及报告期的建植或补植记录开始，包括田间投入、土地占用、茶园维护、采摘、收集、鲜叶处理、所选初级加工路线、干燥、分级、到声明门点的储存、加工拒收物、残余物、直接排放、产生的废水以及批次平衡所需的归属规则。

边界在干制分级茶跨越声明初级加工门时结束，门后不包括包装展示、零售、下游配送、消费者冲泡或饮料制备。电力、燃料、肥料产品、植保产品、供水和处理服务的背景数据不属于前景 PCR 边界，但前景数据包使用这些投入时必须链接背景数据集。

Boundary Abstraction

Field	Value
declared_starting_condition	经营性 Camellia sinensis 茶园及报告期投入、土地占用、采摘记录，或有文件支持的上游茶园数据集
starting_condition_role	向独立采摘和收集节点提供鲜茶梢和叶片的生产环境
product_classification_scope	CPC 3.0: 01620 Tea leaves；仅限 Camellia sinensis 的命名茶产品
recursive_input_rule	同类别茶产品作为后续路线输入时，记录为带门点和质量状态的上游茶数据集；接收批次不得递归纳入其茶园或初级加工负荷
upstream_dataset_requirement	茶园、鲜叶供给或预加工茶中间体不在前景操作者报告边界内时，使用上游数据集，并披露 UUID、路线、门点、地理、期间和质量状态
disclosure	披露茶类、路线、茶园阶段、鲜叶或干茶基准、等级、水分、拒收比例、残余去向、储存时长以及是否排除包装

Boundary Rules

rule_id	applies_to	source_ids	rule
boundary_01	plantation_to_gate	iso-20715-2023-tea-classification; iso-14044-2006	包括生产声明干茶参考流所需的茶园、采摘、所选初级加工路线、干燥、分级和门内储存。
boundary_02	route_selection	iso-20715-2023-tea-classification; fao-jmpr-tea-processing-2016	每批选择一个命名路线，只纳入实际发生的路线状态；未使用的萎凋、氧化、揉捻或闷黄不得计入。
boundary_03	gate_definition	iso-14044-2006	门点位于初级加工、干燥、分级和纳入的储存之后，包装展示、零售、下游配送、消费者冲泡和饮料制备之前。
boundary_04	recursive_same_category_input	mass-balance-identity	同类别上游茶输入是声明数据集输入，不得在接收茶过程中递归展开。
boundary_05	direct_emissions_and_residues	fao-jmpr-tea-processing-2016; ipcc-2019-refinement-afolu	当田间或加工排放、废水、粉尘、残余、拒收物及其去向跨越前景边界或用于批次平衡时，必须记录。

6. 过程清单结构

Process Map

process_id	process_name	inclusion	inclusion_condition	role	quantitative_reference
tea_plantation_management	经营性茶园管理	required	每个茶批次必须声明茶园来源或上游茶园数据集。	多年生生物生产	每报告期和每 1 kg 干茶
tea_plucking_collection	采摘和鲜叶收集	required	每批需要采摘记录和鲜叶交接。	独立采收节点	收集鲜叶 kg
tea_green_leaf_handling	鲜叶接收和初级调制	required	包括接收、临时存放、冷却或通风以及首次原料到准备状态交接。	初级调制	接收鲜叶 kg 和调制叶 kg
tea_route_processing	路线特定的制茶和干燥	required	选择绿、红、乌龙、白、黄或黑茶中的一个命名路线。	物料处理和稳定化	干茶产出 kg
tea_grading_storage_gate	分级、储存和初级加工门	required	包括到声明干茶门的分级和储存；排除包装展示。	分级、储存和交接	1 kg 干茶参考流
declared_reference_handoff	声明交接门的产品计量	required		foreground	reference_product_at_declared_handoff

路线替代

alternative-production-route 模块只作为经营性生物生产的路线拓扑覆盖，不创建新的 PCR 身份。每批路线互斥，在类别范围内可并存：

route_id	selected route states	omitted states that must not be counted	route delta and hand-off
green_tea_route	杀青或酶失活；可选揉捻或成形；干燥	未有单独证据时不计氧化和渥堆	干绿茶干燥后交接到分级
black_tea_route	萎凋；揉捻或破碎；氧化；干燥	不计作绿茶路线的杀青	干红茶干燥后交接到分级
oolong_tea_route	萎凋；摇青或部分通气；揉捻；部分氧化；干燥	不计完整红茶氧化和绿茶杀青	干乌龙茶干燥后交接到分级
white_tea_route	采摘；萎凋；干燥	不计揉捻、完整氧化和杀青	干白茶干燥后交接到分级
yellow_tea_route	杀青；闷黄；干燥	不计红茶氧化	干黄茶干燥后交接到分级
dark_tea_route	杀青；揉捻；渥堆或后发酵；干燥	不以红茶氧化替代渥堆或后发酵	干黑茶干燥后交接到分级

Process: 经营性茶园管理 (tea_plantation_management)

Inputs

Product flows

茶树种植材料和补植材料（tea_planting_material）

记录用于建植或补植的种子、插条、苗木或补植材料；成熟茶园期没有补植事件时记录为零。

• Selected flow: Tea planting material（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按建植或补植事件计量种植材料

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每报告期并换算到 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Crop cycle (crop_cycle)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_field_activity_records

• Range: 临时种植材料筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0
  • Upper: 0.20
  • Unit: kg planting material/kg dry tea
  • Basis: 报告期补植和建植负荷归一到干茶
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

尿素肥料投入（tea_plantation_management_agricultural_nutrient_inputs）

仅当声明的过程实际使用尿素肥料时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

• 选定流：尿素肥料

• 流属性/单位：质量 / kg 产品

• 数量规则：记录该过程和期间实际使用的尿素肥料数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。

• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）

• 适用范围：场址特定（site_specific） 原始活动或阶段基准：同一过程和报告期的定量参考.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型：crop_cycle

• 证据类型：采集记录（collected_record）

• 采集协议：cp_field_activity_records

磷酸一铵肥料投入（tea_plantation_management_agricultural_nutrient_inputs_monoammonium_phosphate）

仅当声明的过程实际使用磷酸一铵肥料时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

• 选定流：磷酸一铵肥料

• 流属性/单位：质量 / kg 产品

• 数量规则：记录该过程和期间实际使用的磷酸一铵肥料数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。

• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）

• 适用范围：场址特定（site_specific） 原始活动或阶段基准：同一过程和报告期的定量参考.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型：crop_cycle

• 证据类型：采集记录（collected_record）

• 采集协议：cp_field_activity_records

氯化钾肥料投入（tea_plantation_management_agricultural_nutrient_inputs_potassium_chloride）

仅当声明的过程实际使用氯化钾肥料时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

• 选定流：氯化钾肥料

• 流属性/单位：质量 / kg 产品

• 数量规则：记录该过程和期间实际使用的氯化钾肥料数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。

• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）

• 适用范围：场址特定（site_specific） 原始活动或阶段基准：同一过程和报告期的定量参考.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型：crop_cycle

• 证据类型：采集记录（collected_record）

• 采集协议：cp_field_activity_records

施用的牛粪肥投入（tea_plantation_management_agricultural_nutrient_inputs_cattle_manure）

仅当声明的过程实际使用施用的牛粪肥时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

• 选定流：施用的牛粪肥

• 流属性/单位：质量 / kg 产品

• 数量规则：记录该过程和期间实际使用的施用的牛粪肥数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。

• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）

• 适用范围：场址特定（site_specific） 原始活动或阶段基准：同一过程和报告期的定量参考.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型：crop_cycle

• 证据类型：采集记录（collected_record）

• 采集协议：cp_field_activity_records

农业石灰石投入（tea_plantation_management_agricultural_nutrient_inputs_agricultural_limestone）

仅当声明的过程实际使用农业石灰石时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

• 选定流：农业石灰石

• 流属性/单位：质量 / kg 产品

• 数量规则：记录该过程和期间实际使用的农业石灰石数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。

• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）

• 适用范围：场址特定（site_specific） 原始活动或阶段基准：同一过程和报告期的定量参考.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型：crop_cycle

• 证据类型：采集记录（collected_record）

作物保护必需记录：完成前景数据包前，逐项列明实际施用的每一种制剂，保留商品名、有效成分、盐或化学形态、浓度、必要时的密度、施用量、日期和处理面积。每项交换选用一个物理上明确的产品身份；有效成分释放按物质及接收区室另行计算。缺少配方身份属于完整性缺口，不得用通用农药、虚构示例或假定为零替代。

• 采集协议：cp_field_activity_records

灌溉和田间用水（tea_field_water_input）

记录边界内的灌溉、施肥载水和其他田间供水；降雨可作为场址描述，但不作为购买产品输入。

• Selected flow: Irrigation water（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Volume / L

• Amount rule: 按地块和期间计量或估算田间用水

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每报告期并换算到 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Crop cycle (crop_cycle)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_field_activity_records

• Range: 临时田间用水筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0
  • Upper: 1,500
  • Unit: L/kg dry tea
  • Basis: 灌溉和施肥载水，需由计量或灌溉记录替代
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

中压电力投入（tea_plantation_energy_input）

仅当声明的过程实际使用中压电力时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

• 选定流：中压电力

• 数量规则：记录该过程和期间实际使用的中压电力数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。

• 流属性/单位：能量 / kWh

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每报告期并换算到 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Crop cycle (crop_cycle)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_field_activity_records

柴油投入（tea_plantation_energy_input_diesel）

仅当声明的过程实际使用柴油时纳入此条件卡。其他实际产品或能源须各自建立单一交换，记录独立身份和实测数量；不得从本示例推定其必然使用。

• 选定流：柴油

• 数量规则：记录该过程和期间实际使用的柴油数量；只有路线记录证明未使用时，才填零或不适用。

• 流属性/单位：质量 / kg

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每报告期并换算到 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Crop cycle (crop_cycle)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_field_activity_records

基本流

农业土地占用（tea_land_occupation）

记录土地面积、茶园阶段、报告期和产量，用于向参考流归属土地占用。

• 选定流：农业土地占用

• Flow property / unit: Area-time / m2·year

• Amount rule: 管理面积乘报告期间并按声明茶产出归属

• Value mode: Calculated value (calculated_value)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Calculated from collection (calculated_from_collection)

• Collection protocol: cp_field_activity_records

• Range: 临时土地占用筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0.1
  • Upper: 20
  • Unit: m2·year/kg dry tea
  • Basis: 生产茶园面积和报告期产量
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

Outputs

Product flows

可供采摘的茶梢（tea_shoots_on_bush）

记录独立采摘节点之前茶园产生的预期嫩梢和叶片，并将收集交接与鲜叶质量平衡。

• Selected flow: Tender tea shoots and leaves（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按采摘批次计量或计算可采摘茶梢

• Value mode: Calculated value (calculated_value)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Calculated from collection (calculated_from_collection)

• Collection protocol: cp_harvest_output_records

• Range: 临时鲜梢供给筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 3.0
  • Upper: 12.0
  • Unit: kg fresh shoots/kg dry tea
  • Basis: 茶园产出与所选干茶路线平衡
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

Waste flows

修剪或移除的茶园生物质（tea_plantation_residue）

将修剪物、移除枝条、杂草和非产品生物质与采摘茶梢分开，并记录去向或回收用途。

• Selected flow: Tea plantation biomass residue（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按作业和去向计量或估算残余质量

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每报告期并换算到 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Crop cycle (crop_cycle)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_residue_destination_records

• Range: 临时茶园残余筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0
  • Upper: 3.0
  • Unit: kg residue/kg dry tea
  • Basis: 修剪和移除生物质，记录堆肥、还田、燃烧或处置
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

Process: 采摘和鲜叶收集 (tea_plucking_collection)

Inputs

Product flows

可供采摘的茶梢（tea_plucking_source）

采摘节点接收茶园预期茶梢，记录采摘批次并交接至鲜叶处理。

• Selected flow: Tender tea shoots and leaves（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 分配到采摘批次的来源茶梢质量

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_harvest_output_records

本行不规定固定数值筛选界限。批次特定的一致性界限须按声明基准，依据实测进入量、水分、库存、损失和不确定性推导。守恒本身不能给出通用得率、用水量或计量容差区间。获得相容证据之前，明确报告数值范围筛查不可用，不得裁剪实测值或代入假定值。

中压电力（tea_plucking_energy）

仅在本过程实际使用中压电力时纳入本交换；其他实际载能体各自独立记录。采购作业服务时保留供应商边界，服务中已包含的燃料或电力不得再次计入。 原始活动或阶段基准：每 1 kg 收集鲜叶并换算到 1 kg 干茶。

• 选定流：中压电力
• 流属性/单位：能量 / kWh
• 数量规则：计量本过程和期间实际使用的中压电力，仅归一到声明参考输出一次；必要时使用有记录的密度、热值或仪表约定换算载能体原始单位。
• 数值来源模式：foreground_record
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：process_output
• 证据类型：collected_record
• 采集协议：cp_field_activity_records

柴油（tea_plucking_energy_diesel）

仅在本过程实际使用柴油时纳入本交换；其他实际载能体各自独立记录。采购作业服务时保留供应商边界，服务中已包含的燃料或电力不得再次计入。 原始活动或阶段基准：每 1 kg 收集鲜叶并换算到 1 kg 干茶。

• 选定流：柴油
• 流属性/单位：质量 / kg
• 数量规则：计量本过程和期间实际使用的柴油，仅归一到声明参考输出一次；必要时使用有记录的密度、热值或仪表约定换算载能体原始单位。
• 数值来源模式：foreground_record
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：process_output
• 证据类型：collected_record
• 采集协议：cp_field_activity_records

Outputs

Product flows

进入加工的收集鲜茶叶（tea_fresh_leaf_collected）

该产出是转入鲜叶处理的 Camellia sinensis 叶、芽和嫩梢，不是成品 Tea 参考流。

• Selected flow: Fresh tea leaves collected（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 在收集或接收交接处称量鲜叶

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_harvest_output_records

引用指南不能为全部所覆盖路线确立该宽数值区间。采用匹配的批次实测及水分／损失平衡；有路线特定证据支持界限之前，报告数值筛查不可用。不得以删除的范围替代实测得率或损失。

Waste flows

采摘损失和非茶材料（tea_plucking_loss）

将落叶、不合格嫩梢、异物和田间损失与预期收集产出分开，并记录去向。

• Selected flow: Plucking loss and non-tea material（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按采摘批次计量或平衡损失

• Value mode: Calculated value (calculated_value)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Calculated from collection (calculated_from_collection)

• Collection protocol: cp_harvest_output_records

• Range: 临时采摘损失筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0
  • Upper: 0.8
  • Unit: kg loss/kg dry tea
  • Basis: 采摘掉落、拒收或非茶材料
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

Process: 鲜叶接收和初级调制 (tea_green_leaf_handling)

Inputs

Product flows

接收鲜茶叶（tea_green_leaf_input）

初级调制节点接收原始收集状态，确认批次，记录采摘到接收时间，并为所选路线形成准备状态。

• Selected flow: Fresh tea leaves collected（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按批次称量接收鲜叶

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_processing_batch_records

本行不规定固定数值筛选界限。批次特定的一致性界限须按声明基准，依据实测进入量、水分、库存、损失和不确定性推导。守恒本身不能给出通用得率、用水量或计量容差区间。获得相容证据之前，明确报告数值范围筛查不可用，不得裁剪实测值或代入假定值。

鲜叶处理用水（tea_green_leaf_water）

仅在水跨越边界用于清洁、抑尘或调制时记录；无水干式处理可以记录零。

• Selected flow: Green-leaf handling water（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Volume / L

• Amount rule: 计量或按批次估算用水

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Technology-specific (technology_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_field_activity_records

• Range: 临时鲜叶处理用水筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0
  • Upper: 100
  • Unit: L/kg dry tea
  • Basis: 跨越处理边界的水，干式处理可以为零
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

Outputs

Product flows

进入路线加工的准备鲜叶（tea_prepared_leaf）

该准备中间状态是有意的过程产出，交给所选路线；不得再次计为成品茶。

• Selected flow: Prepared green tea leaf（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 接收、冷却、通风或临时持有后称量调制叶

• Value mode: Calculated value (calculated_value)

• Specificity: Route-specific (route_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Calculated from collection (calculated_from_collection)

• Collection protocol: cp_processing_batch_records

本行不规定固定数值筛选界限。批次特定的一致性界限须按声明基准，依据实测进入量、水分、库存、损失和不确定性推导。守恒本身不能给出通用得率、用水量或计量容差区间。获得相容证据之前，明确报告数值范围筛查不可用，不得裁剪实测值或代入假定值。

Waste flows

鲜叶接收拒收物和处理损失（tea_green_leaf_reject）

识别受损、过热、污染或其他拒收鲜叶，并说明还田堆肥、回收、降级或处置路径。

• Selected flow: Green-leaf reception reject（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按批次称量或平衡拒收质量

• Value mode: Calculated value (calculated_value)

• Specificity: Route-specific (route_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Calculated from collection (calculated_from_collection)

• Collection protocol: cp_residue_destination_records

• Range: 临时鲜叶拒收筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0
  • Upper: 0.5
  • Unit: kg reject/kg dry tea
  • Basis: 来料拒收和处理损失
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

Process: 路线特定的制茶和干燥 (tea_route_processing)

Inputs

Product flows

进入所选路线的准备鲜叶（tea_route_leaf_input）

每批只进入一个命名路线，路线按批次或生产批索引，并与前一交接平衡。

• Selected flow: Prepared green tea leaf（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按批次称量路线输入

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Route-specific (route_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_processing_batch_records

本行不规定固定数值筛选界限。批次特定的一致性界限须按声明基准，依据实测进入量、水分、库存、损失和不确定性推导。守恒本身不能给出通用得率、用水量或计量容差区间。获得相容证据之前，明确报告数值范围筛查不可用，不得裁剪实测值或代入假定值。

Waste flows

Outputs

Product flows

萎凋叶中间状态（tea_withered_leaf）

仅在红茶、乌龙茶和白茶路线有萎凋记录时使用；它是准备中间体，不是额外成品。

• Selected flow: Withered tea leaf（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按批次称量萎凋后中间体

• Value mode: Calculated value (calculated_value)

• Specificity: Route-specific (route_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Calculated from collection (calculated_from_collection)

• Collection protocol: cp_processing_batch_records

• Range: 萎凋叶中间体筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 2.0
  • Upper: 6.5
  • Unit: kg withered leaf/kg dry tea
  • Basis: 路线特定水分和处理损失
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

杀青或酶失活叶中间状态（tea_fixed_leaf）

仅在绿茶、黄茶或黑茶路线记录加热或酶失活时使用；它是路线状态，不是最终参考流。

• Selected flow: Enzyme-inactivated tea leaf（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按批次称量杀青后中间体

• Value mode: Calculated value (calculated_value)

• Specificity: Route-specific (route_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Calculated from collection (calculated_from_collection)

• Collection protocol: cp_processing_batch_records

• Range: 杀青叶中间体筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 1.5
  • Upper: 6.5
  • Unit: kg fixed leaf/kg dry tea
  • Basis: 路线特定水分和处理损失
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

揉捻、破碎或成形叶中间状态（tea_rolled_leaf）

仅在所选路线包含揉捻、破碎、成形或同等细胞破坏处理时使用；无额外处理记录时不加入白茶路线。

• Selected flow: Rolled, macerated, or shaped tea leaf（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按批次称量揉捻或成形后中间体

• Value mode: Calculated value (calculated_value)

• Specificity: Route-specific (route_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Calculated from collection (calculated_from_collection)

• Collection protocol: cp_processing_batch_records

• Range: 揉捻叶中间体筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 1.3
  • Upper: 5.5
  • Unit: kg rolled or shaped leaf/kg dry tea
  • Basis: 路线特定干燥前中间体
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

氧化或部分氧化叶中间状态（tea_oxidized_leaf）

仅在红茶或乌龙茶路线有通气或酶促氧化记录时使用；记录氧化状态和时长，不把工艺记录之外的过程称为发酵。

• Selected flow: Oxidized or partially oxidized tea leaf（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按批次称量氧化后中间体

• Value mode: Calculated value (calculated_value)

• Specificity: Route-specific (route_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Calculated from collection (calculated_from_collection)

• Collection protocol: cp_processing_batch_records

• Range: 氧化叶中间体筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 1.2
  • Upper: 5.0
  • Unit: kg oxidized leaf/kg dry tea
  • Basis: 路线特定干燥前中间体
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

分级前干制成品茶（tea_dried_made_tea）

干燥产出是交给分级的稳定可用状态。固定平台 Tea 身份只应用于此干产品状态和后续门点产出。

• 选定流：茶 d16090ca-ddbe-4fd4-a498-fe4cab8bb525

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 最终干燥后称量干制成品茶

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Route-specific (route_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_processing_batch_records

• Sources: iso-20715-2023-tea-classification

引用指南不能为全部所覆盖路线确立该宽数值区间。采用匹配的批次实测及水分／损失平衡；有路线特定证据支持界限之前，报告数值筛查不可用。不得以删除的范围替代实测得率或损失。

Waste flows

路线加工残余和茶尘（tea_processing_residue）

将叶片碎屑、茎、茶尘、扫集物和污泥单独记录。销售为茶产品的等级分级物是预期产出，不是废物；丢弃分量必须有去向。

• Selected flow: Tea processing residue and dust（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按批次和去向计量残余质量

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Technology-specific (technology_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_residue_destination_records

• Range: 临时加工残余筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0
  • Upper: 0.50
  • Unit: kg residue/kg dry tea
  • Basis: 碎叶、茎、茶尘和处理残余
  • Basis kind: Reference flow (reference_flow)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

制茶和干燥损失（tea_processing_loss）

记录处理、茶尘、修整、超出水分变化的蒸发或拒收造成的损失，并将每部分链接到返工、回收、堆肥、能源回收或处置。

• Selected flow: Tea processing and drying loss（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• 数量规则：计量或代表性抽样估算实际已识别拒收、洒落或其他损失材料及有据去向。仅在其他产品、残余、水、库存和转移项均有据、相容且互斥时，方可用组分平衡估算该物流，并披露不确定性。未解释平衡差保留为调查/证据缺口，不能自动作为废物产出、干物质损失、水汽或排放。各实际材料/状态/去向分开，留存或返工材料作为配对转移或库存；有据转出量按最终合格产出归一化一次。

• Value mode: Calculated value (calculated_value)

• Specificity: Route-specific (route_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Calculated from collection (calculated_from_collection)

• Collection protocol: cp_processing_batch_records

本行不规定固定数值筛选界限。批次特定的一致性界限须按声明基准，依据实测进入量、水分、库存、损失和不确定性推导。守恒本身不能给出通用得率、用水量或计量容差区间。获得相容证据之前，明确报告数值范围筛查不可用，不得裁剪实测值或代入假定值。

基本流

化石二氧化碳，排放至空气（tea_drying_direct_emissions）

仅在实测或所选适用方法确认该排放路径时，将化石二氧化碳，排放至空气作为单一物质和接收介质交换记录。保留实际接收区室并核实具体流身份；其他物质单独建卡，本卡不预设必有排放。 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶。

• 选定流：化石二氧化碳，排放至空气
• 流属性/单位：质量 / kg CO2
• 数量规则：实测或按方法计算化石二氧化碳，排放至空气的质量，保留活动数据、因子、物质基准和接收区室；仅归一到声明参考输出一次。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_emission_records

生物源二氧化碳，排放至空气（tea_drying_direct_emissions_co2_biogenic）

仅在实测或所选适用方法确认该排放路径时，将生物源二氧化碳，排放至空气作为单一物质和接收介质交换记录。保留实际接收区室并核实具体流身份；其他物质单独建卡，本卡不预设必有排放。 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶。

• 选定流：生物源二氧化碳，排放至空气
• 流属性/单位：质量 / kg CO2
• 数量规则：实测或按方法计算生物源二氧化碳，排放至空气的质量，保留活动数据、因子、物质基准和接收区室；仅归一到声明参考输出一次。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_emission_records

甲烷，排放至空气（tea_drying_direct_emissions_ch4）

仅在实测或所选适用方法确认该排放路径时，将甲烷，排放至空气作为单一物质和接收介质交换记录。保留实际接收区室并核实具体流身份；其他物质单独建卡，本卡不预设必有排放。 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶。

• 选定流：甲烷，排放至空气
• 流属性/单位：质量 / kg CH4
• 数量规则：实测或按方法计算甲烷，排放至空气的质量，保留活动数据、因子、物质基准和接收区室；仅归一到声明参考输出一次。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_emission_records

氧化亚氮，排放至空气（tea_drying_direct_emissions_n2o）

仅在实测或所选适用方法确认该排放路径时，将氧化亚氮，排放至空气作为单一物质和接收介质交换记录。保留实际接收区室并核实具体流身份；其他物质单独建卡，本卡不预设必有排放。 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶。

• 选定流：氧化亚氮，排放至空气
• 流属性/单位：质量 / kg N2O
• 数量规则：实测或按方法计算氧化亚氮，排放至空气的质量，保留活动数据、因子、物质基准和接收区室；仅归一到声明参考输出一次。 以 N2O-N 报告时，按 44/28 换算为 N2O 一次。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_emission_records

颗粒物，粒径未指定，排放至空气（tea_drying_direct_emissions_dust）

仅在实测或所选适用方法确认该排放路径时，将颗粒物，粒径未指定，排放至空气作为单一物质和接收介质交换记录。保留实际接收区室并核实具体流身份；其他物质单独建卡，本卡不预设必有排放。 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶。

• 选定流：颗粒物，粒径未指定，排放至空气
• 流属性/单位：质量 / kg
• 数量规则：实测或按方法计算颗粒物，粒径未指定，排放至空气的质量，保留活动数据、因子、物质基准和接收区室；仅归一到声明参考输出一次。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_emission_records

Process: 分级、储存和初级加工门 (tea_grading_storage_gate)

储存时长是批次级过程参数，不是流交换。根据 cp_quality_and_storage_records 的储存起止记录计算，并保留储存条件和批次状态；仅对声明门点前的储存使用 0–180 天临时 QA 筛选范围。

Inputs

Product flows

接收分级的干制成品茶（tea_grading_input）

分级节点接收稳定干产品并分为声明等级或去向状态；它独立于初级加工，因为等级状态和交接点独立。

• 选定流：茶 d16090ca-ddbe-4fd4-a498-fe4cab8bb525

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按批次称量接收干茶

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Site-specific (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_quality_and_storage_records

本行不规定固定数值筛选界限。批次特定的一致性界限须按声明基准，依据实测进入量、水分、库存、损失和不确定性推导。守恒本身不能给出通用得率、用水量或计量容差区间。获得相容证据之前，明确报告数值范围筛查不可用，不得裁剪实测值或代入假定值。

中压电力（tea_grading_energy）

仅在本过程实际使用中压电力时纳入本交换；其他实际载能体各自独立记录。采购作业服务时保留供应商边界，服务中已包含的燃料或电力不得再次计入。 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶。

• 选定流：中压电力
• 流属性/单位：能量 / kWh
• 数量规则：计量本过程和期间实际使用的中压电力，仅归一到声明参考输出一次；必要时使用有记录的密度、热值或仪表约定换算载能体原始单位。
• 数值来源模式：foreground_record
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：collected_record
• 采集协议：cp_field_activity_records

柴油（tea_grading_energy_diesel）

仅在本过程实际使用柴油时纳入本交换；其他实际载能体各自独立记录。采购作业服务时保留供应商边界，服务中已包含的燃料或电力不得再次计入。 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶。

• 选定流：柴油
• 流属性/单位：质量 / kg
• 数量规则：计量本过程和期间实际使用的柴油，仅归一到声明参考输出一次；必要时使用有记录的密度、热值或仪表约定换算载能体原始单位。
• 数值来源模式：foreground_record
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：collected_record
• 采集协议：cp_field_activity_records

Outputs

Product flows

门点接收的主等级茶（tea_primary_grade_output）

这是预期产出状态；门点产出必须携带茶类、等级、水分、批次、路线和储存条件。

• 选定流：茶 d16090ca-ddbe-4fd4-a498-fe4cab8bb525

• Flow property / unit: Mass / kg 原始产出计量与核对要求：称量合格主等级产出

• 数量规则：实测净转移质量，保留批次、实际产品状态和含水率基准；在声明交接门对账至最终参考输出。

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Product-specific (product_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶参考流.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_quality_and_storage_records

• Sources: iso-20715-2023-tea-classification

• Range: 主等级产出平衡范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0.60
  • Upper: 1.00
  • Unit: kg accepted tea/kg graded input
  • Basis: 取决于等级的合格比例
  • Basis kind: Process output (process_output)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

可销售的次等级茶（tea_secondary_grade_output）

当作为茶销售或转移时，这是预期产出状态；应记录第二个茶等级或去向状态及其独立交接，不得静默作为废物。

• 选定流：茶 d16090ca-ddbe-4fd4-a498-fe4cab8bb525

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按等级称量次等级可销售茶

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Product-specific (product_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶参考流.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_quality_and_storage_records

• Range: 次等级产出筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0
  • Upper: 0.40
  • Unit: kg secondary tea/kg graded input
  • Basis: 有独立交接的可销售次等级
  • Basis kind: Process output (process_output)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

回收茶尘或小颗粒茶产品（tea_recovered_fraction_output）

只有在作为茶销售或转移时，这是预期产出状态；否则进入残余或拒收卡，并记录去向和负荷处理。

• 选定流：茶 d16090ca-ddbe-4fd4-a498-fe4cab8bb525

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按去向称量回收茶分量

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Product-specific (product_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶参考流.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_residue_destination_records

• Range: 回收茶分量筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0
  • Upper: 0.20
  • Unit: kg recovered tea product/kg graded input
  • Basis: 具有声明茶产品交接的分量
  • Basis kind: Process output (process_output)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

干茶门点产出（tea_gate_output）

这是下游 LCA 建模使用的单一参考流交接，已扣除声明的次等级茶、回收茶产品、拒收物和储存损失，并归一到 1 kg。

• 选定流：茶 d16090ca-ddbe-4fd4-a498-fe4cab8bb525

• Flow property / unit: Mass / kg 原始产出计量与核对要求：跨越声明门点的合格干茶，归一到 1 kg

• 数量规则：实测净转移质量，保留批次、实际产品状态和含水率基准；在声明交接门对账至最终参考输出。

• Value mode: Calculated value (calculated_value)

• Specificity: Product-specific (product_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶参考流.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Calculated from collection (calculated_from_collection)

• Collection protocol: cp_quality_and_storage_records

• Sources: mass-balance-identity

本行不规定固定数值筛选界限。批次特定的一致性界限须按声明基准，依据实测进入量、水分、库存、损失和不确定性推导。守恒本身不能给出通用得率、用水量或计量容差区间。获得相容证据之前，明确报告数值范围筛查不可用，不得裁剪实测值或代入假定值。

Waste flows

不合格茶、拒收物和储存损失（tea_reject_or_storage_loss）

识别所有拒收或不合格状态，并声明返工、降级、回收、返回上游、堆肥、能源回收或处置去向；未解决的拒收物不得计为合格茶。

• Selected flow: Off-spec tea and storage loss（路线特定 UUID 未解析）

• Flow property / unit: Mass / kg

• Amount rule: 按批次和储存期称量拒收、降级、损坏或损失质量

• Value mode: Foreground record (foreground_record)

• Specificity: Route-specific (route_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶参考流.

• 归一化基准：每声明的参考流

• Basis kind: Reference flow (reference_flow)

• Evidence kind: Collected record (collected_record)

• Collection protocol: cp_residue_destination_records

• Range: 不合格和储存损失筛选范围

  • Range role: QA guardrail (qa_guardrail)
  • Lower: 0
  • Upper: 0.30
  • Unit: kg rejected or lost tea/kg graded input
  • Basis: 分级拒收、处理损失和门前储存损失
  • Basis kind: Process output (process_output)
  • Evidence kind: Reasoned estimate (reasoned_estimate)

Elementary flows

颗粒物，粒径未指定，排放至空气（tea_storage_emissions）

仅在实测或所选适用方法确认该排放路径时，将颗粒物，粒径未指定，排放至空气作为单一物质和接收介质交换记录。保留实际接收区室并核实具体流身份；其他物质单独建卡，本卡不预设必有排放。 原始活动或阶段基准：每 1 kg 干茶参考流。

• 选定流：颗粒物，粒径未指定，排放至空气
• 流属性/单位：质量 / kg
• 数量规则：实测或按方法计算颗粒物，粒径未指定，排放至空气的质量，保留活动数据、因子、物质基准和接收区室；仅归一到声明参考输出一次。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：storage_duration
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_emission_records

过程：声明边界的产品交接计量（declared_reference_handoff）

该节点记录既有系统边界上的实际交接数量，用于对账和参考数量归一化。它不代表新增物理工序，不自动引入干燥、冷却、储存、包装或运输。每份数据包须声明一条实际路线、一个终端产品状态、含水率或干物质基准及交接门。仅将该路线在此交接门的合格产品传入本节点；其他路线不得作为额外投入，联产品另行记录并按第 7 节处理。前序工序的投入、损失和排放只计一次。以实际交接净质量作为归一化分母；计量对账节点不改变质量、产率或分配结果。

输入

产品流

实际路线的交接产品（actual_route_product_for_handoff）

记录实际终端路线交付的合格产品；与交接门称重和批次记录对账。

• 选定流：茶
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：实际交接门的实测合格产品净质量，按参考数量归一化；不得汇总前序各阶段数量，不得计入其他路线或联产品。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：过程输出（process_output）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_declared_reference_handoff
• 数量范围：交接数量归一化恒等式
  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：1
  • 上限：1
  • 单位：kg/kg 同状态交接净质量
  • 基准：同一交接状态的实测净质量归一化；不表示物理工序的产率
  • 基准类型：过程输出（process_output）
  • 证据类型：方法公式（method_formula）
  • 来源：declared-handoff-measurement-definition

废物流

该计量节点不产生新的废物投入。

基本流

该计量节点不产生新的资源投入。

输出

产品流

声明交接门的参考产品（reference_product_at_declared_handoff）

• 选定流：茶
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：1 kg
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：过程输出（process_output）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_declared_reference_handoff 实际状态的产品 UUID 须独立核实；当前未确认时保持待核实，不继承前序或其他路线的 UUID。
• 数量范围：交接数量归一化恒等式
  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：1
  • 上限：1
  • 单位：kg/kg 同状态交接净质量
  • 基准：同一交接状态的实测净质量归一化；不表示物理工序的产率
  • 基准类型：过程输出（process_output）
  • 证据类型：方法公式（method_formula）
  • 来源：declared-handoff-measurement-definition

废物流

实际损失已在发生工序记录；不得在此重复记录。

基本流

实际排放已在发生工序记录；不得在此重复记录。

7. 分配和联产品处理

rule_id	applies_to	source_ids	rule
allocation_01	plantation_phase	iso-14044-2006; ipcc-2019-refinement-afolu	按声明期间和产出基准将多年生建植、补植、土地占用和茶园管理归属于报告期茶产出，不得在加工阶段再次归属同一阶段负荷。
allocation_02	route_batch	iso-14044-2006; mass-balance-identity	按路线、批次、生产批或报告期索引投入、产出、清洁、干燥、换线和拒收，避免共享运行负荷重复计算。
allocation_03	marketable_tea_outputs	iso-14044-2006	当主等级茶、次等级茶和回收茶分量各自有预期交接时，必须全部列出。决定：首先采用过程细分和直接计量；产出物理上不可分割时，默认按实测干茶质量分配，并将任何经济分配仅作为有文件支持的敏感性分析披露。对受影响过程始终一致使用一种方法。
allocation_04	residues_and_rejects	iso-14044-2006; mass-balance-identity	残余物仅因可能有用途并不自动成为联产品；只有有声明交接、去向和产品质量记录时才作为预期产出，否则保留产生过程负荷并作为残余或废物处理。
allocation_05	route_alternatives	iso-20715-2023-tea-classification	绿、红、乌龙、白、黄和黑茶路线逐批互斥，不得合并路线负荷或在没有路线证据时加入氧化、揉捻、萎凋、杀青或渥堆。
allocation_06	multi_period_attribution	iso-14044-2006; ipcc-2019-refinement-afolu	将建植、补植、修剪、终止、投入、产出和储存事件关联到报告期或阶段，避免跨期间重复归属。
allocation_07	rework_and_rejects	mass-balance-identity	返工、降级、回收和边界退出必须链接产生节点；合格茶产出排除未解决拒收物，拒收物不能在两个交接点重复计数。

8. 前景数据采集、计算和质量规则

清单完整性：具名条件卡是单项交换示例，不是穷尽配方，也不要求使用这些产品。完成前景数据包前，逐项列出所有实际种植材料、养分产品、作物保护制剂、资产材料、作业服务、载能体、包装材料、废物流及适用的基本物质，使用明确的物理身份、状态、原始属性/单位、来源或接收区室及实测或按方法计算的数量。身份或数量缺失属于完整性缺口，不得假定为零。保留实际批次和阶段基准；不得将中间转移累加为额外最终产出，也不得重复计入采购服务已包含的负荷。

先按各采集协议保留原始场址、批次、周期及阶段数量与分母，并完成库存、损失、含水率和共产品归属核对；随后按实际归属的验收交付产品量归一化：归一化交换量 = 归属原始交换量 × 声明参考数量 / 同一边界和计量基准的验收产品量。多年生建植和共享作业先执行各自分摊规则，不得把内部转移数量设为最终参考数量。每声明的参考流指第 3 节的数量、单位和产品状态；数据包必须声明实际路线和门。

数据采集协议

protocol_id	process_id	flow_role	record_type	raw_fields	collection_method	unit	frequency	temporal_coverage	site_scope	aggregation_rule	quality_evidence
cp_field_activity_records	tea_plantation_management; tea_plucking_collection; tea_green_leaf_handling; tea_grading_storage_gate	茶园面积和阶段；田间投入；用水；能源；土地占用	田间登记、发票、施用记录、计量表、GIS 和作业日志	area; phase; cultivar; input_product; amount; nutrient_content; water; fuel; electricity; date; operation; reporting_period	将实物投入和作业核对至每块地、活动和作物周期；原始汇总与分配：按实物身份、地块、活动和期间汇总；不合并产品地计算养分	m2；m2·year；kg；L；MJ；kWh；日期	每个事件和年度报告期	建植、补植、生产作物周期、采摘批次和报告期	所有纳入茶园地块及其门前活动	每声明的参考流	发票；标签；校准计量表；田间日志；GIS 或地块登记
cp_harvest_output_records	tea_plantation_management; tea_plucking_collection	嫩梢；鲜叶；采摘量；采摘损失；接收交接	称重单、采摘登记、产量记录和鲜叶接收日志	block; cultivar; plucking_date; shoot_standard; fresh_mass; harvest_loss; receiving_time; lot_id	将采摘量和接收量与采摘批次及干茶路线核对；原始汇总与分配：保持茶园到鲜叶的一对一关联并关闭采摘量 = 接收量 + 损失	kg；日期时间；批次标识	每个采摘批次和交接	完整作物周期和采摘批次	进入所选路线的全部采摘批次	每声明的参考流	校准地磅；批次日志；接收记录；水分或质量记录
cp_processing_batch_records	tea_green_leaf_handling; tea_route_processing	鲜叶；路线中间体；制成干茶；加工残余；公用工程投入	批次单、秤、水分检测、工艺日志、公用工程计量和燃料记录	route; batch_id; input_state; intermediate_state; process_step; moisture; output; loss; fuel; electricity; water; operating_condition ; 实际材料/状态/去向；代表性物流计量；其他全部组分/库存项；未解释差额及不确定性	核对每个批次、路线状态、公用工程读数、水分结果和质量平衡；原始汇总与分配：只有路线、批次、公用工程和质量平衡完成后才汇总	kg；%；h；°C；L；MJ；kWh	每批或生产批	接收至所选初级加工路线和干燥	门内所有所选路线、批次和加工设施	每声明的参考流	校准秤和水分仪；批次单；计量核对；路线日志
cp_quality_and_storage_records	tea_grading_storage_gate	合格等级；次等级；回收茶产品；拒收；储存；门点产出	分级日志、筛分记录、称重、仓储日志和质量记录	grade; destination; accepted_mass; secondary_mass; recovered_mass; reject_mass; storage_start; storage_end; condition; loss; gate_date	列出各等级和去向，再核对储存时长、损失和门点交接；原始汇总与分配：列出预期产出和拒收；按批次汇总时长和质量；排除下游物流	kg；等级；日；温度；湿度；日期	每个分级或储存批次	干燥后分级至声明门点	门点前纳入的全部产出去向和储存	每声明的参考流	校准秤；筛分或分级记录；仓储日志；门点放行记录
cp_residue_destination_records	tea_plantation_management; tea_plucking_collection; tea_green_leaf_handling; tea_route_processing; tea_grading_storage_gate	修剪残余；采摘损失；加工残余；拒收；返工；回收；处置	残余日志、废物转移记录、回收发票和返工日志	residue_state; amount; destination; recovery; rework; compost; disposal; producing_process; lot_id	将每项残余或拒收链接到产生过程和最终去向；原始汇总与分配：保留产生过程和最终处置；不重复计算返回或回收物	kg；去向；批次标识	每批、作业或处置事件	作物周期、采摘批次、路线批次、分级和储存期间	门内所有残余、拒收、返工和回收分量去向	每声明的参考流	残余台账；转移单；回收发票；返工记录；去向证据
cp_emission_records	tea_plantation_management; tea_green_leaf_handling; tea_route_processing; tea_grading_storage_gate	向空气、水或土壤的具体排放；储存粉尘；处理产物	测量记录、因子计算、处理日志和排放记录	substance; medium; source; factor; measurement; treatment; reporting_period; lot_id	报告带有具体物质、介质、来源和方法的实测或计算排放；原始汇总与分配：按物质、介质、来源、批次和期间汇总；不用宽泛未指定类别	kg 物质	每个事件或报告期计算	田间作业、加工、干燥、分级和纳入的储存	声明边界内全部田间和加工排放源	每声明的参考流	测量记录；因子来源；处理日志；模型版本；质量审查
cp_declared_reference_handoff	declared_reference_handoff	reference_product_at_declared_handoff	交接计量与验收记录	route, terminal_output_row_id, product_state, gate, lot, net_mass_kg, moisture_basis, acceptance, tare	采用校准衡器或可追溯称重记录，将实际终端工序交接批次与验收净质量、产品状态及含水率对账；剔除包装皮重，不汇总前序阶段数量。	kg	每交接批次	声明报告期	声明交接门	每声明的参考流	校准或称重凭证、验收和批次追溯
cp_phase1_environment_coverage	tea_plantation_management	按实际节点的管理环境覆盖	场址活动方法台账	实际生产节点；土壤/介质路线；气候土壤；肥料产品量及组成；残体去向及氮；相关矿化/有机土/排泄活动；方法层级方程版本；路径因子及单位；石灰尿素；实际燃料；物质/环境；供应覆盖	按实际负责生产节点及匹配批次/期间采集原始记录，保留来源、方法适用性和不确定性。与现有协议及供应覆盖核对，不新增重复事件；不适用须明示有据，缺少证据属于缺口。	适用的原生活动单位、kg N或物质、面积/时间	事件及年度/批次核对	匹配生产/队列期间	全部实际管理生产节点	执行适用覆盖核算后最终归一化一次	原始记录、方法工作表及适用性证据

Calculation rules

rule_id	Applies to	Formula or rule	Inputs	Output	source_ids
calc_01	tea_route_processing	以干茶质量除以鲜叶质量计算路线产率，并保留湿基和干基水分记录。	鲜叶质量、水分、干茶质量	保留实测含水率基准的鲜叶到干茶产率
calc_02	tea_plantation_management	将面积时间和阶段负荷归属于报告期茶产出，避免建植、补植和生产阶段重复归属。	面积、期间、茶园阶段、产出	归属于报告期产出一次的面积时间及阶段负荷
calc_03	tea_plantation_management	将配方肥产品转换为 N、P、K 营养质量，同时保留产品身份以链接背景数据集。	肥料产品记录和营养含量	独立产品数量和声明的养分组分质量
calc_04	route-wide processes	逐批按质量平衡核算；未解决差额是验证发现，不得静默分配给合格茶。	批次投入、中间体、产出、残余、损失	经核对的批次质量平衡及未解释差额
calc_05	tea_grading_storage_gate	按声明交接将主等级、次等级、回收茶产品、残余、拒收、返工和处置分类。	等级产出和去向	按去向区分的预期产出、残余物、拒收物和返工分类
calc_06	route-wide shared operations	按有文件的运行基准向路线和期间记录分配共享服务，防止共享负荷出现在多个产品系统中。	路线、批次、能源、换线、储存期	按路线、批次和期间归属一次的共享服务负荷
chemical_species_mass_accounting	elementary_nutrient_emissions	最终基本交换使用已识别物质的质量和一个实际接收环境，养分／活动台账另存：该物种的 N2O-N × 44/28 为 N2O，NH3-N × 17/14 为 NH3，硝酸盐氮 × 62/14 为硝酸盐，磷酸盐磷 × 95/31 为磷酸盐。若选定流为元素磷，则报告 kg P，仅在物种口径有据时将磷酸盐质量乘 31/95。只有方法输出按元素计时才换算一次，实测化合物质量不得再换算。总养分损失不得无据归于单一物种，土壤残余／留存养分不是排放。保留直接／间接路径台账，不重复所选方法或上游清单已经包含的路径。因子不确定性范围只按其声明基准检查因子，不是最终化合物数量或场址排放的允许界限。用合格参考数量和匹配实测产出，将可归属化合物质量归一化一次。活动量、身份或接收环境未知时保留证据缺口，不得宣称完整。	cp_emission_records; 物种特定活动量台账、方法路径和因子基准、匹配合格产出	按身份区分的交换和对账活动记录

Data quality requirements

rule_id	Requirement
quality_01	每个参考流数据集确认 Camellia sinensis、命名茶类、路线、批次、等级、水分基准和声明门点。
quality_02	优先使用称重、计量、发票、批次单和命名投入记录；明确标记模型值和临时范围。
quality_03	覆盖报告期所有茶园地块、采摘批次、加工批次、等级、残余、拒收、储存期和路线变化。
quality_04	鲜叶、中间体、干茶、残余和拒收使用一致质量基准和单位换算；记录密度、热值或计量换算。
quality_05	披露路线特定省略、零投入、未解析身份、上游数据集和门点排除项。
quality_06	在最终 review 或发布数据集前，用场址记录或有来源证据替换临时推理范围。

环境覆盖计算规则

rule_id	Applies to	Formula or rule	Inputs	Output	source_ids
calc_managed_environment_coverage	实际管理生产节点	针对实际自主管理生产节点，逐项记录土壤直接 N2O、挥发/沉降间接 N2O、淋溶/径流间接 N2O、NH3/NOx 与养分损失，以及实际施石灰/尿素 CO2 的适用性。主核算依次采用有代表性的路径实测、经验证且适用于作物/土壤/管理的场址或国家方法；否则 N2O 与石灰/尿素 CO2 采用适用的2006 IPCC及2019修订管理土壤方程，按气候和投入类别选因子。保留确切版本、方程、层级、活动量及因子单位和气候/管理适用性，不规定通用剂量或因子。无土/设施路线须采用适用于实际介质的方法，不强套土壤因子。化肥、有机投入、残体、实际相关矿化/有机土和排泄物路径使用同一田块期间氮台账；路径不适用须证明，缺数不能填零。直接及各间接分量分别计算，逐项只分配到匹配的现有或新增具体卡一次，不将总量与组成重复相加。N2O-N 乘44/28转分子 N2O 一次。NH3、NOx及养分/农药损失采用适用实测或有据物质/去向模型；总N/P或未解释平衡差不等于某化合物释放。保留实际接收环境及分子、元素或报告口径，间接形成不能在来源台账再扣同一氮。实际本地燃烧另按燃料特定的燃烧方法记录；外购电、热和服务承接上游覆盖一次。有据释放按具体身份建卡，复用现有匹配卡，采用已核实UUID或明确未决身份。适用方法、活动量、因子或身份缺失会阻止完整性，不构成有据零值；原始活动/释放总量归属后按匹配合格参考产出归一化一次。	cp_phase1_environment_coverage	按匹配最终参考量的应归属原生环境数量	review-ipcc-soils-2019

9. 验证规则

rule_id	applies_to	source_ids	rule
validation_01	identity	iso-20715-2023-tea-classification	数据集必须识别 Camellia sinensis、一个命名茶类、一个路线、干茶状态和声明初级加工门。
validation_02	reference_flow	mass-balance-identity	参考产出必须使用 Tea d16090ca-ddbe-4fd4-a498-fe4cab8bb525、Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66、Units of mass 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66 和 1 kg，除非有经 review 的身份修正。
validation_03	route_completeness	iso-20715-2023-tea-classification; fao-tea-chain-processing	必须选择一个命名路线；每个纳入路线状态必须有前序输入、后续交接和产出或损失记录；不适用状态不得计入。
validation_04	plantation_and_harvest	ipcc-2019-refinement-afolu	茶园阶段、管理投入、采摘来源、鲜叶产出和采摘损失必须关联到同一期间和批次，或关联到已识别的上游数据集。
validation_05	batch_and_changeover	mass-balance-identity	批次、生产批或连续运行边界必须链接投入、产出、清洁、换线、产率和共享服务；共享负荷不得重复计数。
validation_06	outputs_and_allocation	iso-14044-2006	必须列出所有预期产出和交接。可销售次等级茶与残余分开，一个产出不得在两个交接点计数。
validation_07	rejects_and_rework	mass-balance-identity	每个拒收或不合格状态必须有返工、降级、回收、处置或边界退出路径；合格产出排除未解决拒收物。
validation_08	mass_balance	mass-balance-identity	鲜叶、路线中间体、干茶、等级产出、残余、拒收、储存损失以及声明的蒸发或水分变化必须在记录容差内平衡。
validation_09	data_quality	iso-14044-2006	缺少重要记录、未选路线、缺少门点限定、未支持的范围替换和未解释的质量差额会阻止 review 或发布使用。
validation_10	period_attribution	ipcc-2019-refinement-afolu; iso-14044-2006	建植、补植、生产阶段、终止、投入、产出和储存事件必须关联期间且不得重复归属。

10. 发布数据集画像

Field	Value
dataset_role	通过身份、路线、质量平衡和数据质量验证后，作为前景茶生产包的 secondary_dataset
downstream_use	在声明初级加工门构建茶相关 LCA process 和 lifecyclemodel 投影
allowed_use	与声明门点、地理、报告期、等级、水分基准和茶园到门范围一致的命名茶类和路线
excluded_use	草本或水果浸泡物、茶饮料、提取物、浓缩物、速溶茶、香味或调味茶、脱咖啡因、消费者冲泡、包装展示、零售或下游物流
required_metadata	参考流 UUID；茶类；路线；门点；地理；茶园阶段；期间；批次；鲜叶和干茶基准；水分；等级；残余去向；拒收处理；储存时长；背景数据集链接
required_quality_disclosure	实测与计算值；临时范围；路线覆盖；茶园和采摘覆盖；质量平衡容差；未解析身份；排除项；分配方法
update_trigger	路线、等级体系、门点、茶园阶段、投入配方、加工技术、储存实践、背景身份或有证据范围发生变化

11. 数据来源

source_id	title	type	reference	used_for
iso-20715-2023-tea-classification	ISO 20715:2023 Tea — Classification of tea types	standard	https://www.iso.org/standard/75419.html	命名茶类、路线状态和产品身份
iso-11287-2011-green-tea	ISO 11287:2011 Green tea — Definition and basic requirements	standard	https://www.iso.org/standard/51540.html	绿茶路线和进一步加工排除
iso-3720-2011-black-tea	ISO 3720:2011 Black tea — Definition and basic requirements	standard	https://www.iso.org/standard/51541.html	红茶路线和产品身份
fao-jmpr-tea-processing-2016	FAO JMPR manual, Appendix X	official_guidance	FAO (2016), Submission and evaluation of pesticide residues data for the estimation of maximum residue levels in food and feed, 3rd edition, Appendix X, printed pp. 256–259; https://www.fao.org/fileadmin/templates/agphome/documents/Pests_Pesticides/JMPR/Manual/FAO_manual_3rd_edition_Final.pdf	仅用于特定茶样加工路线和含水率背景；不支持通用商业制茶得率区间
fao-tea-chain-processing	Agroindustrial system model of the Argentine tea chain	official_guidance	https://www.fao.org/fileadmin/templates/est/meetings/IGGtea21/Presentation-MarketReportArgentina.pdf	采摘、萎凋、揉捻、氧化、干燥、分级和包装分解
agris-black-tea-processing-2017	Effect of rolling methods and storage on volatile constituents of Turkish black tea	literature	https://doi.org/10.1002/ffj.3385	红茶加工序列和储存相关性
ipcc-2019-refinement-afolu	2019 Refinement to the 2006 IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories, AFOLU	method_factor	https://efdb.ipcc-nggip.iges.or.jp/public/2019rf/index.html	多年生生产阶段、直接排放和归属背景
iso-14044-2006	ISO 14044:2006 Environmental management — Life cycle assessment — Requirements and guidelines	standard	https://committee.iso.org/standard/38498.html	边界、分配、数据质量和验证规则
mass-balance-identity	Conservation-of-mass identity for lot reconciliation	method_factor	Method identity: incoming mass = intended outputs + residues + rejects + declared losses	质量平衡计算和验证

source_id	type	reference	used_for
declared-handoff-measurement-definition	method_factor	本 PCR 第 3、6、8 节的净质量归一化定义：同一状态、同一交接门的实测净质量作为自身归一化分母，质量比为 1；交接计量不增加物理工序。	同阶段和交接计量恒等式；属于定义，不是实测产率、经验默认值或外部文献。
review-ipcc-soils-2019	official_guidance	IPCC 2019 Refinement, Volume 4, Chapter 11, https://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/public/2019rf/pdf/4_Volume4/19R_V4_Ch11_Soils_N2O_CO2.pdf	管理土壤直接/间接N2O及石灰/尿素CO2方法语境；因子须匹配实际适用性及场址活动，不是产品默认值。