桃和油桃

1. 范围与适用性

本 PCR 适用于结果期果园生产的桃和油桃（Prunus persica），产品在声明的农场交接点或首次市场交接点以新鲜、可销售水果状态交付。

范围包括果园管理、灌溉、养分和作物保护投入、修剪与疏果、采收、田间处理，以及交接点前的场内分选、冷却和包装。默认排除苗木生产、果园建园、交接点后运输、零售、消费者使用和终端处理；加工、干制、罐藏、冷冻、榨汁或其他转化水果也排除。

2. 产品类别识别

字段	值
canonical_pcr_id	pcr.agriculture-forestry-and-fishery-products.products-of-agriculture-horticulture-and-market-gardening.peaches-and-nectarines
classification_refs	CPC 3.0 01345 — Peaches and nectarines; mapping relation: exact
covered_products	果园生产的散装或包装鲜桃和鲜油桃，在声明首次市场交接点交付
excluded_products	苗木；除非年化的果园建园；加工水果；下游配送、零售、消费者使用和终端处理
representative_product	1 kg 净可销售鲜桃或鲜油桃，声明物种、品种、成熟度/质量等级、生产体系、地理位置和收获年份
production_route	受管理的多年生果园生产 → 采收与田间处理 → 可选场内分选、冷却和包装
market_state	声明交接点的新鲜、可销售采收水果；包装不计入产品质量

3. 参考流

字段	值
What	声明的农场交接点或首次市场交接点的 1 kg 净可销售鲜桃或鲜油桃
How much	1 kg 净产品输出；不包括次品、田间损失、过程拒收物和包装
How well	声明物种、品种、新鲜状态、采收成熟度、质量/市场等级、生产体系和产品状态
How long or cycle	一个声明作物周期和收获季；披露报告期、果园树龄和年化约定
reference_flow_link	reference_product_at_declared_handoff

字段	值
参考数量	1
参考产品流	声明交接点的净合格鲜桃或鲜油桃（UUID 未解析）
参考流属性	Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66
参考单位组	Units of mass 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66
参考单位	kg
必需限定信息	species; cultivar; fresh market state; harvest maturity; quality or market grade; production system; production geography; harvest year or crop cycle; declared hand-off; net product-mass basis; on-site sorting/cooling/packing status
绑定模式	省略：参考产品保持未映射，直到前景身份解析完成

构建前景数据包时，所有必需限定信息都必须在数据集元数据、过程说明、参考流备注、产品说明或等效字段中声明。

唯一参考产出为 declared_reference_handoff 的 reference_product_at_declared_handoff，它仅对既有声明交接点的实际合格产品作必需计量。onsite_sort_cool_pack 的实体活动仍为条件性活动；省略该活动不取消参考产出。选择实际最后纳入的产品交接并记录过程/产出 id，物种、物理状态、等级、含水率基准及交接点必须与第3节一致。原 marketable_fresh_fruit 行仅在其作业实际发生时记录该作业实测产出，不是另一笔最终销售。旁路不新增加工、得率假设或负担，也不改变产品边界。

4. 计量与单位规则

rule_id	适用对象	必需流属性	必需单位	规则
reference_mass	reference product	Mass	kg	按净可销售水果质量归一化，不包括容器、次品和废物水果。
water_volume	irrigation and washing water	Volume	m3	将计量或有记录依据的水量统一为 m3。
nutrient_basis	fertilizer and amendments	Product mass and nutrient basis	kg product; kg N/P/K	记录实际产品和声明或实测养分基准。

5. 系统边界

边界概化

字段	值
declared_starting_condition	准备开展声明作物周期的结果期果园区块
starting_condition_role	固定年度前景边界；已有果园资本和此前建园默认排除，除非声明年化情景
product_classification_scope	从果园生产到声明交接点的栽培鲜桃和鲜油桃
recursive_input_rule	不递归建模同类别采收水果；独立包装路线购买采收水果时记录上游水果数据集
upstream_dataset_requirement	外购投入使用关联背景或二级数据集，并解析身份和地理位置
disclosure	声明果园树龄、结果面积、物种/品种、灌溉水源、生产体系、作物周期、产量、损失去向和场内处理

边界规则

rule_id	适用对象	规则	source_ids
boundary_starting_condition	orchard production	除结果年作物周期外，纳入应归属的果园建园、苗木供应、未结果期、补植和终止贡献。采用有据受益结果期产出基准：逐原生活动池 E，按已结束队列实际生命周期或场址既往加预测轨迹，以 E*Q_y/sum(Q_y) 归属年度 y，不合并不同分子单位。加上实测结果年直接作业一次，再执行第7节和最终归一化。缺少历史或生命周期产出分母未知/非正会阻止完整性，不能据此排除建园；苗圃生产由兼容供应数据承接一次，不编造通用寿命。	source_ucanr_peach_nectarine_cultural; source_iso_14044
boundary_management_and_harvest	orchard and harvest	纳入作物管理、灌溉、养分和作物保护、修剪/疏果、采收和田间处理。	source_ucanr_peach_nectarine_cultural; source_ucanr_peach_fertilizer
boundary_optional_packhouse	on-site conditioning	交接点前发生时纳入场内分选、冷却和包装，否则披露为下游。	source_usda_ams_fresh_fruit_grades

6. 过程清单结构

过程图

process_id	过程名称	纳入状态	纳入条件	建模角色	定量参考
orchard_management	结果期果园管理	required	每个声明作物周期	受管理的生物生产	每作物周期/每 1 kg 净输出
harvest_field_handling	采收与田间处理	required	声明输出的所有采收水果	移除成熟水果并转移状态	每项采收作业/每 1 kg 净输出
onsite_sort_cool_pack	场内分选、冷却和包装	conditional	交接点前实施时	处理并呈现市场水果	每设施运行/每 1 kg 净输出
declared_reference_handoff	声明交接点合格产品计量	required	每条实际选定路线，包括条件处理/包装/储存的旁路	仅计量及核对，不新增实体加工	1 kg 同一声明交接点净合格产品

过程：结果期果园管理 (orchard_management)

输入

产品流

灌溉水 (orchard_irrigation_water)

供给灌溉水作为产品投入跨越果园边界，并与直接环境取水区分。

• 选定流: 用于作物生产的灌溉供水（语义候选；）

• 流属性/单位: Volume / m3

• 流集分组: irrigation-water

• 数量规则: 按作物周期分配的计量或供应商记录水量

• 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)

• 适用范围: 场址特定 (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 参考流 (reference_flow)

• 证据类型: 采集记录 (collected_record)

• 采集协议: cp_orchard_inputs

• 来源: source_ucanr_peach_nectarine_cultural

• 数量范围: 暂定灌溉筛选范围

  • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
  • 下限: 50
  • 上限: 600
  • 单位: m3
  • 基准: 每 1,000 kg 净可销售水果输出
  • 基准类型: 过程输出 (process_output)
  • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)

尿素肥料（orchard_management_agricultural_nutrient_inputs_urea）

orchard_management_agricultural_nutrient_inputs 的采集范围与适用性。 下列具体身份分别列卡，仅在原有过程范围内有实际使用或产生记录时启用；不是必用材料清单或默认配方。未发生须有依据，缺少记录不得记为零。其他实际材料必须另建具体身份卡，不能套用以下名称或 UUID。保留原有归属和边界，避免与包含这些投入的外包服务双计。

逐一采集每种肥料产品。保留每种实际产品的身份、数量、配方、养分组成、施用事件和分配关系；复合产品不得重复计数。 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 按产品实物质量计一次，并保留含水率、N/P/K 配方及施用事件；养分量是计算属性，不得另计同一产品。未列出的复合肥和有机肥须按配方或原料单独建卡。

• 选定流：尿素 3f8850c0-f718-4c4b-8fcb-8fd42e03aa8e
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：依 cp_orchard_inputs 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_orchard_inputs
• 来源：source_ucanr_peach_fertilizer；fao-fertilizer-identities

仅当实际配方及等级兼容时使用此产品身份。保留供应商组成及质量记录，不以养分质量、稀释溶液质量或服务活动替代产品质量。UUID本身不提供剂量或排放因子。

硫酸铵肥料（orchard_management_agricultural_nutrient_inputs_ammonium_sulfate）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 按产品实物质量计一次，并保留含水率、N/P/K 配方及施用事件；养分量是计算属性，不得另计同一产品。未列出的复合肥和有机肥须按配方或原料单独建卡。

• 选定流：硫酸铵 8c6f0cbb-16d7-4dc9-8d55-e8dea17d7faf
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：依 cp_orchard_inputs 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_orchard_inputs
• 来源：source_ucanr_peach_fertilizer；fao-fertilizer-identities

仅当实际配方及等级兼容时使用此产品身份。保留供应商组成及质量记录，不以养分质量、稀释溶液质量或服务活动替代产品质量。UUID本身不提供剂量或排放因子。

重过磷酸钙肥料（orchard_management_agricultural_nutrient_inputs_triple_superphosphate）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 按产品实物质量计一次，并保留含水率、N/P/K 配方及施用事件；养分量是计算属性，不得另计同一产品。未列出的复合肥和有机肥须按配方或原料单独建卡。

• 选定流：重过磷酸钙肥料
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：依 cp_orchard_inputs 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_orchard_inputs
• 来源：source_ucanr_peach_fertilizer；fao-fertilizer-identities

氯化钾肥料（orchard_management_agricultural_nutrient_inputs_potassium_chloride）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 按产品实物质量计一次，并保留含水率、N/P/K 配方及施用事件；养分量是计算属性，不得另计同一产品。未列出的复合肥和有机肥须按配方或原料单独建卡。

• 选定流：氯化钾肥料
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：依 cp_orchard_inputs 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_orchard_inputs
• 来源：source_ucanr_peach_fertilizer；fao-fertilizer-identities

作为肥料施用的牛粪（orchard_management_agricultural_nutrient_inputs_cattle_manure）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 按产品实物质量计一次，并保留含水率、N/P/K 配方及施用事件；养分量是计算属性，不得另计同一产品。未列出的复合肥和有机肥须按配方或原料单独建卡。

• 选定流：作为肥料施用的牛粪
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：依 cp_orchard_inputs 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_orchard_inputs
• 来源：source_ucanr_peach_fertilizer；fao-organic-nutrients

施入土壤的植物残体堆肥（orchard_management_agricultural_nutrient_inputs_plant_compost）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 按产品实物质量计一次，并保留含水率、N/P/K 配方及施用事件；养分量是计算属性，不得另计同一产品。未列出的复合肥和有机肥须按配方或原料单独建卡。

• 选定流：施入土壤的植物残体堆肥
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：依 cp_orchard_inputs 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_orchard_inputs
• 来源：source_ucanr_peach_fertilizer；fao-organic-nutrients

柴油 (orchard_machinery_fuel_diesel)

仅适用于本作业有记录的柴油机械。保留燃料牌号及配方，体积按实测或供应商支持的密度换算。其他动力系统按实际载能体记录，不用柴油当量替代。执行orchard_machinery_fuel_specific_input，本示例不是必用投入。不重复计入机械服务包含项，也不对现场发电内部转移的电力再计外购供电；实际燃料燃烧及发电排放仍须单独核算。

• 选定流：柴油 9d258d75-6792-4f1c-9856-81602ed8f816
• 流属性 / 单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg
• 数量规则：按cp_orchard_inputs采集orchard_management的该载能体用量。共用量仅归属一次，归属原始量乘声明参考数量，再除以相同产品单位下匹配的最终合格产出数量；保留实测阶段吞吐及原有分配规则，不对已归一化量再次归一化。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：per declared reference flow
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_orchard_inputs
• 来源：route-energy-fao

废物流

基本流

果园土地占用 (orchard_land_occupation)

记录果园面积和占用时间，并将其分配到声明作物周期。

• 选定流: 结果期果园土地占用（语义候选；）

• 流属性/单位: Area-time / m2*a

• 数量规则: 果园面积乘以占用时间并分配到作物周期

• 数值来源模式: 计算值 (calculated_value)

• 适用范围: 场址特定 (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 参考流 (reference_flow)

• 证据类型: 由采集记录计算 (calculated_from_collection)

• 采集协议: cp_orchard_inputs

• 来源: source_ucanr_peach_nectarine_cultural

输出

产品流

达到采收成熟度的水果 (fruit_at_harvest_maturity)

达到声明采收成熟度的水果作为可采收毛作物离开果园管理过程。

• 选定流: 达到采收成熟度的桃或油桃，毛作物输出（语义候选；）

• 流属性/单位: Mass / kg

• 数量规则: 来自果园和采收记录的毛作物质量

• 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)

• 适用范围: 场址特定 (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 过程输出 (process_output)

• 证据类型: 采集记录 (collected_record)

• 采集协议: cp_harvest_records

• 来源: source_usda_ams_fresh_fruit_grades; source_ucanr_peach_nectarine_cultural

废物流

果园残余物和去除水果 (orchard_residues)

修剪木、疏果和其他残余物作为废物或单独声明的回收流记录。

• 选定流: 果园修剪、疏果和作物残余物（语义候选；）

• 流属性/单位: Mass / kg wet or fresh mass

• 数量规则: 按作物周期和去向称量或记录残余物质量

• 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)

• 适用范围: 场址特定 (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 过程输出 (process_output)

• 证据类型: 采集记录 (collected_record)

• 采集协议: cp_orchard_inputs

• 来源: source_ucanr_peach_nectarine_cultural

基本流

过程：采收与田间处理 (harvest_field_handling)

输入

产品流

可采收水果 (harvestable_fruit)

达到声明采收成熟度的毛水果在扣除损失前进入采收与田间处理。

• 选定流: 用于采收的达到成熟度的桃或油桃（语义候选；）

• 流属性/单位: Mass / kg

• 数量规则: 可供采收作业使用的毛水果质量

• 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)

• 适用范围: 场址特定 (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 过程输出 (process_output)

• 证据类型: 采集记录 (collected_record)

• 采集协议: cp_harvest_records

• 来源: source_ucanr_peach_nectarine_cultural

柴油 (harvest_machinery_fuel_diesel)

仅适用于本作业有记录的柴油机械。保留燃料牌号及配方，体积按实测或供应商支持的密度换算。其他动力系统按实际载能体记录，不用柴油当量替代。执行harvest_machinery_fuel_specific_input，本示例不是必用投入。不重复计入机械服务包含项，也不对现场发电内部转移的电力再计外购供电；实际燃料燃烧及发电排放仍须单独核算。

• 选定流：柴油 9d258d75-6792-4f1c-9856-81602ed8f816
• 流属性 / 单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg
• 数量规则：按cp_harvest_records采集harvest_field_handling的该载能体用量。共用量仅归属一次，归属原始量乘声明参考数量，再除以相同产品单位下匹配的最终合格产出数量；保留实测阶段吞吐及原有分配规则，不对已归一化量再次归一化。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：per declared reference flow
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_harvest_records
• 来源：route-energy-fao

废物流

基本流

输出

产品流

送往处理的采收水果 (harvested_fruit)

采收收集的水果作为毛采收水果离开并进入下一个声明过程。

• 选定流: 用于处理的毛采收桃或油桃（语义候选；）

• 流属性/单位: Mass / kg

• 数量规则: 称量的毛采收质量

• 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)

• 适用范围: 场址特定 (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 过程输出 (process_output)

• 证据类型: 采集记录 (collected_record)

• 采集协议: cp_harvest_records

• 来源: source_ucanr_peach_nectarine_cultural

废物流

采收损失和受损水果 (harvest_losses)

采收期间掉落、受损、腐败或未采集的水果作为废物记录并注明去向。

• 选定流: 桃或油桃采收损失和受损水果（语义候选；）

• 流属性/单位: Mass / kg

• 数量规则: 按称量、计数换算或有记录依据的采收损失估算

• 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)

• 适用范围: 场址特定 (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 过程输出 (process_output)

• 证据类型: 采集记录 (collected_record)

• 采集协议: cp_harvest_records

• 来源: source_ucanr_peach_nectarine_cultural

基本流

过程：场内分选、冷却和包装 (onsite_sort_cool_pack)

输入

产品流

用于处理的毛采收水果 (gross_fruit_to_packhouse)

当交接点前纳入分选、冷却或包装时，毛采收水果进入本条件性过程。

• 选定流: 用于场内处理的毛采收桃或油桃（语义候选；）

• 流属性/单位: Mass / kg

• 数量规则: 纳入设施或包装线接收的质量

• 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)

• 适用范围: 场址特定 (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 过程输出 (process_output)

• 证据类型: 采集记录 (collected_record)

• 采集协议: cp_packhouse_records

• 来源: source_usda_ams_fresh_fruit_grades

冷却和包装用电 (packhouse_electricity)

记录边界内冷却、分选线、照明和包装设备用电。

• 选定流: 场内水果处理和包装的电力供应（语义候选；）

• 流属性/单位: Energy / kWh

• 流集分组: electricity-supply

• 数量规则: 设施电表记录或有记录依据的吞吐量分配

• 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)

• 适用范围: 场址特定 (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 参考流 (reference_flow)

• 证据类型: 采集记录 (collected_record)

• 采集协议: cp_packhouse_records

• 来源: source_usda_ams_fresh_fruit_grades

清洗或工艺用水，条件性 (packhouse_process_water)

仅当清洗或湿法处理在交接点前发生时记录用水。

• 选定流: 场内水果处理工艺用水（语义候选；）

• 流属性/单位: Volume / m3

• 流集分组: process-water

• 数量规则: 按纳入运行分配的计量或供应商记录水量

• 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)

• 适用范围: 场址特定 (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 参考流 (reference_flow)

• 证据类型: 采集记录 (collected_record)

• 采集协议: cp_packhouse_records

• 来源: source_usda_ams_fresh_fruit_grades

废物流

基本流

输出

产品流

交接点的净可销售鲜果 (marketable_fresh_fruit)

仅在 onsite_sort_cool_pack 作业实际发生时记录该作业实测合格产出，保留物种、状态、等级、含水率、批次和真实移出交接点。此稳定行 id 表示实际路线产出；唯一最终参考产出为 reference_product_at_declared_handoff。保留原始产出并关联选定最终批次，不作为另一份最终产品重复计数。所列 UUID 仅适用于已独立确认的物理状态/交接点；不相容的上游/中间状态须另行核实或明确保持身份未解析。保留原阶段计量及采集记录。

• 选定流: 声明首次市场交接点的可销售鲜桃或鲜油桃（语义候选；）

• 流属性/单位: Mass / kg 原始产出计量及核对：按 cp_packhouse_records 称量实际作业净合格批次产出，保留毛重/皮重、拒收、库存、含水率及匹配后续批次记录，在最终归一化前核对。

• 数量规则：按 cp_packhouse_records 实测实际作业净合格产出；保留原始批次数量及实际阶段处理量，依第8节最终交接归一化规则换算一次，不规定固定中间得率

• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）

• 适用范围：场址特定（site_specific） 原始活动或阶段基准：实测实际作业/批次产出及处理量，在一次最终参考归一化前保留。

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录（collected_record）

• 采集协议：cp_packhouse_records

• 来源: source_usda_ams_fresh_fruit_grades

废物流

分选拒收物和包装损失 (packhouse_rejects)

分选、冷却或包装中拒收的水果作为废物记录并注明下游去向。

• 选定流: 桃或油桃分选拒收物和场内包装损失（语义候选；）

• 流属性/单位: Mass / kg

• 数量规则: 按设施运行和去向称量或记录拒收质量

• 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)

• 适用范围: 场址特定 (site_specific) 原始活动或阶段基准：每 1 kg 净可销售水果输出.

• 归一化基准：每声明的参考流

• 基准类型: 过程输出 (process_output)

• 证据类型: 采集记录 (collected_record)

• 采集协议: cp_packhouse_records

• 来源: source_usda_ams_fresh_fruit_grades; source_iso_14044

基本流

过程：声明交接点合格产品计量（declared_reference_handoff）

本计量不新增加工、废物产生或排放。保留全部真实上游作业和损失，仅旁路有据未发生的活动。选择一个实际终端产品批次，系统汇总时将其成对内部转移抵销一次；不得把未启用路线、共产品或来源产出与交接产出相加为合格最终产出。

输入

产品流

同一交接点实际路线合格产品 (actual_route_product_for_handoff)

仅计量既有声明交接点的合格产品，并匹配一份实际终端来源记录。成对内部转移与本参考表示同一事件，不是两笔销售。按实际物种/状态/交接点独立核实身份；仅对鲜态农场门产品确认的标识不能代表不相容调理状态或独立包装场状态。身份缺失须明确保留，不得靠复制相邻产出的 UUID 解决。

• 选定流：声明交接点的净合格鲜桃或鲜油桃（UUID 未解析）
• 流属性/单位：质量 / kg
• 数量规则：本同一交接点实测净合格质量，按 R/R × 1 kg 归一化；成对投入与合格产出相等，保留原始 R
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_declared_reference_handoff

废物流

基本流

输出

产品流

声明交接点参考产品 (reference_product_at_declared_handoff)

仅计量既有声明交接点的合格产品，并匹配一份实际终端来源记录。成对内部转移与本参考表示同一事件，不是两笔销售。按实际物种/状态/交接点独立核实身份；仅对鲜态农场门产品确认的标识不能代表不相容调理状态或独立包装场状态。身份缺失须明确保留，不得靠复制相邻产出的 UUID 解决。

• 选定流：声明交接点的净合格鲜桃或鲜油桃（UUID 未解析）
• 流属性/单位：质量 / kg
• 数量规则：1 kg
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_declared_reference_handoff

废物流

实际废物保留在其产生作业，不在此重复。

基本流

实际释放保留在其负责的实体作业，不在此重复。

7. 分配与共产品处理

rule_id	适用对象	规则	source_ids
allocation_subdivision	separable blocks, species, cultivars, or runs	记录允许时分别测量桃和油桃活动以避免分配。	source_iso_14044
allocation_shared_crop_output	jointly managed outputs	无法细分时按有记录依据的净可销售质量分配，并披露组合、基准和敏感性。	source_iso_14044
allocation_residue_route	culls, residues, and diverted fruit	无单独产品交接依据时将次品和残余物作为废物，不自动施加避免负荷信用。	source_iso_14044

具体身份卡不继承原集合卡的数量范围。实际数量由原始记录、库存/计量对账及声明参考流计算；在取得对应身份、单位、期间和边界一致的证据前，不提供默认量或数值筛查范围。缺少范围是质量披露项，并非零投入或完整性证明。

8. 前景数据采集、计算与质量规则

完成数据集前确认具体投入身份

依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。

requirement_id	collection_protocol_id	保留的采集范围
orchard_machinery_fuel_specific_input	cp_orchard_inputs	作业 orchard_management：记录拖拉机、喷雾机、割草机或其他移动果园机械在场内消耗的燃料。 原数量方法：按作物周期分配的燃料领用记录或设备日志
harvest_machinery_fuel_specific_input	cp_harvest_records	作业 harvest_field_handling：记录交接点前采收机械或田间运输设备消耗的燃料。 原数量方法：按采收作业分配的燃料日志或领用记录
primary_packaging_materials_specific_input	cp_packhouse_records	作业 onsite_sort_cool_pack：当初级容器或包装构成交接点新鲜水果市场状态时记录。 原数量方法：分配至纳入产品的实际材料质量或容器数量

先按各采集协议保留原始场址、批次、周期及阶段数量与分母，并完成库存、损失、含水率和共产品归属核对；随后按实际归属的验收交付产品量归一化：归一化交换量 = 归属原始交换量 × 声明参考数量 / 同一边界和计量基准的验收产品量。多年生建植和共享作业先执行各自分摊规则，不得把内部转移数量设为最终参考数量。每声明的参考流指第 3 节的数量、单位和产品状态；数据包必须声明实际路线和门。

数据采集协议

protocol_id	process_id	flow_role	record_type	raw_fields	collection_method	unit	frequency	temporal_coverage	site_scope	aggregation_rule	quality_evidence
cp_orchard_inputs	orchard_management	orchard inputs, land, water, residues	invoices, meters, spray logs, field records	block_id; species; cultivar; area; irrigation; electricity; fuel; fertilizer and nutrient basis; crop protection; residues ；队列；建园/未结果期/补植/终止事件及原生单位；含零产年的年度合格产出；完整生命周期或有据剩余产出轨迹；供应覆盖	Collect primary records and reconcile to block and cycle；原始汇总与分配：Sum by block and cycle; disclose shared-record allocation orchard_machinery_fuel_specific_input: 作业 orchard_management：记录拖拉机、喷雾机、割草机或其他移动果园机械在场内消耗的燃料。 原数量方法：按作物周期分配的燃料领用记录或设备日志 依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。	kg; L; m3; kWh; MJ; m2	Each application or meter period	Complete crop cycle and harvest year	Each block or documented aggregation	每声明的参考流	invoices; meters; logs; area records
cp_harvest_records	harvest_field_handling	gross harvest, fuel, losses	harvest tickets, weighbridge, bin and fuel logs	block_id; harvest date; species; cultivar; gross mass; fuel; damaged fruit; destination	Weigh and reconcile to receiving and loss records；原始汇总与分配：Sum by lot and retain assumptions harvest_machinery_fuel_specific_input: 作业 harvest_field_handling：记录交接点前采收机械或田间运输设备消耗的燃料。 原数量方法：按采收作业分配的燃料日志或领用记录 依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。	kg; L; MJ	Each lot or shift	Harvest window in crop cycle	Block, crew, or contractor	每声明的参考流	weigh tickets; fuel receipts; supervisor approval
cp_packhouse_records	onsite_sort_cool_pack	conditioning, packaging, rejects, net output	facility meters, run sheets, pack-out reports	run_id; incoming mass; net mass; species; cultivar; grade; electricity; water; package mass/count; rejects	Collect facility records and reconcile mass balance；原始汇总与分配：Sum by run and allocate shared services by throughput or mass primary_packaging_materials_specific_input: 作业 onsite_sort_cool_pack：当初级容器或包装构成交接点新鲜水果市场状态时记录。 原数量方法：分配至纳入产品的实际材料质量或容器数量 依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。	kg; kWh; m3; item	Each run or operating day	Declared inclusion period and harvest season	Included facility or line	每声明的参考流	meters; QA records; waste receipts
cp_phase1_environment_coverage	orchard_management	按实际节点的管理环境覆盖	场址活动方法台账	实际生产节点；土壤/介质路线；气候土壤；肥料产品量及组成；残体去向及氮；相关矿化/有机土/排泄活动；方法层级方程版本；路径因子及单位；石灰尿素；实际燃料；物质/环境；供应覆盖	按实际负责生产节点及匹配批次/期间采集原始记录，保留来源、方法适用性和不确定性。与现有协议及供应覆盖核对，不新增重复事件；不适用须明示有据，缺少证据属于缺口。	适用的原生活动单位、kg N或物质、面积/时间	事件及年度/批次核对	匹配生产/队列期间	全部实际管理生产节点	执行适用覆盖核算后最终归一化一次	原始记录、方法工作表及适用性证据

计算规则

rule_id	Applies to	Formula or rule	Inputs	Output	source_ids
calc_net_marketable_output	harvest and packing	净商品产出＝总果实－损失－拒收物－声明分流；不得将转移流扣除两次。	gross fruit; losses; rejects	kg net marketable fruit	source_usda_ams_fresh_fruit_grades; source_iso_14044
calc_crop_cycle_normalization	all flows	Crop-cycle amount / kg net marketable output for the same declared scope.	crop-cycle amount; net output	amount per kg reference flow	source_iso_14044
calc_nutrient_basis	fertilizer and amendments	用标签、分析或供应商证书换算实际产品，保留产品及养分质量。	product mass; concentration	kg product and kg N/P/K	source_ucanr_peach_fertilizer

环境覆盖计算规则

rule_id	Applies to	Formula or rule	Inputs	Output	source_ids
calc_managed_environment_coverage	实际管理生产节点	针对实际自主管理生产节点，逐项记录土壤直接 N2O、挥发/沉降间接 N2O、淋溶/径流间接 N2O、NH3/NOx 与养分损失，以及实际施石灰/尿素 CO2 的适用性。主核算依次采用有代表性的路径实测、经验证且适用于作物/土壤/管理的场址或国家方法；否则 N2O 与石灰/尿素 CO2 采用适用的2006 IPCC及2019修订管理土壤方程，按气候和投入类别选因子。保留确切版本、方程、层级、活动量及因子单位和气候/管理适用性，不规定通用剂量或因子。无土/设施路线须采用适用于实际介质的方法，不强套土壤因子。化肥、有机投入、残体、实际相关矿化/有机土和排泄物路径使用同一田块期间氮台账；路径不适用须证明，缺数不能填零。直接及各间接分量分别计算，逐项只分配到匹配的现有或新增具体卡一次，不将总量与组成重复相加。N2O-N 乘44/28转分子 N2O 一次。NH3、NOx及养分/农药损失采用适用实测或有据物质/去向模型；总N/P或未解释平衡差不等于某化合物释放。保留实际接收环境及分子、元素或报告口径，间接形成不能在来源台账再扣同一氮。实际本地燃烧另按燃料特定的燃烧方法记录；外购电、热和服务承接上游覆盖一次。有据释放按具体身份建卡，复用现有匹配卡，采用已核实UUID或明确未决身份。适用方法、活动量、因子或身份缺失会阻止完整性，不构成有据零值；原始活动/释放总量归属后按匹配合格参考产出归一化一次。	cp_phase1_environment_coverage	按匹配最终参考量的应归属原生环境数量	review-ipcc-soils-2019

数据质量要求

requirement_id	适用对象	Requirement	Evidence
dq_identity_and_qualifiers	reference product and cycle records	声明物种、品种、生产体系、地理位置、收获年份、成熟度/质量等级、交接点和场内处理状态。	metadata; product description; grade records
dq_mass_balance	harvest and packing	核对毛水果、可销售产品、损失、拒收物和转移物，调查未解释差异。	weigh tickets; pack-out; waste receipts
dq_temporal_and_site_coverage	orchard and facility aggregation	覆盖完整作物周期并识别所有贡献区块或设施，披露缺失范围。	crop calendar; block register; run list

数据采集协议

protocol_id	process_id	flow_role	record_type	raw_fields	collection_method	unit	frequency	temporal_coverage	site_scope	aggregation_rule	quality_evidence
cp_declared_reference_handoff	declared_reference_handoff	实际合格终端产品及成对转移	称量/批次/验收记录	物种；状态；等级；含水率/基准；交接点；actual_terminal_process_id；actual_terminal_output_row_id；lot/transfer_id；毛/皮/净质量 R；阶段原始总量/吞吐量；库存、拒收及去向	在既有交接点称量净合格 R，匹配唯一实际同批次/同状态终端来源，并核对前序损失及库存。若未发生条件性准备，采用最后实际纳入的适格产品产出，不虚构该准备作业。保留原活动记录及全部必需限定项。	kg 及原生活动单位	每个合格批次	匹配生产及交接期间	既有声明生产者/初级交接点	每声明的参考流	校准称量、验收/等级记录、批次链、启用/旁路证据及闭合平衡

计算规则

rule_id	Applies to	Formula or rule	Inputs	Output	source_ids
calc_final_handoff_normalization	全部前景数量及实际路线产出	R 为匹配单一物种/状态/等级/交接点/期间且实测为正的合格最终质量 kg，剔除皮重、拒收、共产品及留存库存。物理台账＝原始物理数量/R×1 kg，不乘负荷分配份额；归属清单贡献＝可归属原始数量/R×1 kg，保留分子原生单位及原有产品/期间归属。阶段强度 q_i＝Q_i/O_i 须先按实际关联 O_i 还原 Q_i＝q_i×O_i；已最终归一化后不得再次除以 R。交接两侧均为同一实测事件 R/R×1 kg，不是另一实体得率。仅纳入实际启用作业，旁路须记录并有据。R 缺失/非正或终端记录未关联会阻断完整归一化结果，不能记零。保留原始阶段数据，成对内部转移抵销一次。	cp_declared_reference_handoff; original linked collection protocols	按声明最终参考报告的原生数量	declared-handoff-measurement-definition

9. 校验规则

rule_id	适用对象	规则	source_ids
validation_reference_qualifiers	reference flow and metadata	缺少必需限定信息、声明交接点或净产品质量基准的数据集应拒绝。	source_usda_ams_fresh_fruit_grades
validation_crop_cycle_completeness	orchard and harvest	检查投入、采收批次、可销售输出和已知损失具有相同时间和场址范围。	source_ucanr_peach_nectarine_cultural; source_iso_14044
validation_water_exclusivity	irrigation water	同一水量不得同时作为供给灌溉水和直接环境取水计入。	source_iso_14044
validation_product_mass_balance	harvest and conditioning	要求毛水果到净可销售输出、损失和拒收物的质量平衡。	source_iso_14044

rule_id	Applies to	Rule	source_ids
validate_final_handoff_bypass	实际选定路线及全部条件旁路状态	按实际记录检查可选处理/包装/储存启用及省略两种状态：始终保留唯一必需交接参考；来源产品/状态/交接点与第3节一致；启用的实体行保留实测吞吐量，未启用实体活动不新增交换。要求原始合格质量、上游闭合、唯一转移配对及一次最终归一化；未知状态或缺少身份不得当作已成立分支。	declared-handoff-measurement-definition

10. 发布数据集画像

字段	值
dataset_role	主要前景作物生产数据集；审查后可作为二级数据集发布
downstream_use	支持声明交接点鲜桃和鲜油桃的过程与生命周期模型构建
allowed_use	限定信息、边界、地理位置、作物周期和质量相容时用于果园和采收比较
excluded_use	加工水果、零售或消费者足迹、交接点后运输或不同产品状态
required_metadata	species; cultivar; production system; geography; orchard age; area; harvest year/cycle; hand-off; grade; net mass; loss routes
required_quality_disclosure	场址和期间覆盖；实测与估算投入；产量/损失核对；养分基准；分配；排除项
update_trigger	新作物周期证据、生产或灌溉变化、市场状态约定变化、新因子指导或边界/身份不一致

11. 数据源

Source id	Type	Reference	Used for
source_usda_ams_fresh_fruit_grades	official_guidance	USDA AMS, Nectarines Grades and Standards, https://www.ams.usda.gov/grades-standards/nectarines-grades-and-standards	新鲜市场状态、成熟度和质量等级限定信息
source_ucanr_peach_nectarine_cultural	extension_guidance	UC IPM, Cultural Tips for Growing Peach and Nectarine, https://ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/cultural-tips-for-growing-peach-and-nectarine/	果园、灌溉、修剪、疏果、采收、卫生和过程分解
source_ucanr_peach_fertilizer	extension_guidance	UC IPM, Fertilizer Applications — Peach, https://ipm.ucanr.edu/agriculture/peach/fertilizer-applications/	养分投入采集和分次施用审查
source_ucanr_nectarine_ipm	extension_guidance	UC IPM, Pest Management Guidelines — Nectarine, https://ipm.ucanr.edu/pdf/pmg/pmgnectarine.pdf	作物保护和杂草管理纳入及披露
source_iso_14044	standard	ISO 14044:2006, https://www.iso.org/standard/38498.html	边界、分配、数据质量和质量平衡规则
fao-fertilizer-identities	official_guidance	FAO Fertilizer Specifications, https://www.fao.org/agriculture/crops/thematic-sitemap/theme/spi/plantnutrition/fertspecs/en/	条件性具体身份和方法依据；不证明场址使用，也不设定用量
fao-organic-nutrients	official_guidance	FAO How to Make and Use Compost, https://www.fao.org/4/i2230e/i2230e.pdf	条件性具体身份和方法依据；不证明场址使用，也不设定用量
route-energy-fao	official_guidance	FAO, Energy-smart food for people and climate (2011), Annex 2; and Energy use in agriculture and industry, Annex IV. https://www.fao.org/4/i2454e/i2454e00.pdf ; https://www.fao.org/4/Q1085e/q1085e0d.htm	仅支持设备及载能体可能性，适用性由现场记录确定；不采用能耗强度、燃料比例或默认组合。
review-ipcc-soils-2019	official_guidance	IPCC 2019 Refinement, Volume 4, Chapter 11, https://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/public/2019rf/pdf/4_Volume4/19R_V4_Ch11_Soils_N2O_CO2.pdf	管理土壤直接/间接N2O及石灰/尿素CO2方法语境；因子须匹配实际适用性及场址活动，不是产品默认值。

Source id	Type	Reference	Used for
declared-handoff-measurement-definition	method_factor	本 PCR 第3、6及8节：同一合格交接质量除以自身再乘声明参考数量；属于物理转移配对及量纲归一化恒等式，不是经验得率或新增实体操作。	唯一合格参考及实测路线吞吐关联