天工产品类别规则

生产者交付点天然蜂蜜

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分类映射

CPC 3.0:02910 · exact

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1. 范围与适用性

本 PCR 覆盖蜜蜂天然酿成、由管理蜂群或有记录的野生来源采获、在蜂场/农场或生产者控制的提取室交付的天然蜂蜜。提取、压榨、滴滤、简单过滤和巢蜜呈现均纳入。管理饲喂和蜂箱维护仅适用于定点或转场管理蜂群;野生采集是独立路线。人工或掺假蜜、甜味剂混合物、工业精制及交付后配送均排除。Codex CXS 12-1981 定义天然蜂蜜与巢蜜呈现;FAO 指南区分蜂群管理、采收及初次提取。

2. 产品类别识别

FieldValue
canonical_pcr_idpcr.agriculture-forestry-and-fishery-products.live-animals-and-animal-products-excluding-meat.natural-honey
classification_refsCPC 3.0: 02910 Natural honey
covered_products天然花蜜蜜或蜜露蜜;提取、压榨、滴滤、简单过滤或巢蜜呈现;管理或有记录的野采。
excluded_products人工或掺假蜜、甜味剂混合物、工业精制和零售配送。
representative_product生产者控制的交付点可售天然蜂蜜成分。
production_route管理生物生产母路线区分定点和转场:实际蜂箱运输、饲喂、服务期及空间记录不同。有记录的野采互斥,且不含管理蜂群投入。采收独立;初次提取有条件;生产者分级/交付明确。
market_state原蜜或简单初备蜜,可为液态、结晶或巢蜜,声明来源、含水量、等级与交付点。

3. 参考流

FieldValue
What可售天然蜂蜜成分,不含留存巢脾蜡及包装。
How much1 kg 蜂蜜成分;巢蜜按实测销售毛重与批次代表性蜡/其他非蜂蜜分量推导。
How well天然蜂蜜,声明花蜜/蜜露来源、含水量、真实性、呈现、等级及生产者交付点。
How long or cycle声明采收季,并关联蜂群、结转储蜜及共享资产服务期。
reference_flow_linksaleable_honey
FieldValue
Reference amount1
Reference product flow生产者交付点天然蜂蜜
Reference flow propertyMass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66
Reference unit groupMass units 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66
Reference unitkg
Required qualifiers管理定点/转场或野采路线;蜂群/来源;蜂场及花蜜/蜜露来源;采收季;含水量;提取/压榨/滴滤/巢蜜状态;巢蜜毛重及蜡质量;等级;生产者交付点

平台农场原蜜流 fec12529-d2e9-429f-8adb-aaa39b2e88b1 仅固定于完全匹配的输出卡。宽口径参考 UUID 留空。

4. 计量与单位规则

rule_idApplies toRequired propertyRequired unitRule
honey_constituent_mass参考输出Mass 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66kg称量销售批次。巢蜜以代表性分离或经验证抽样确定蜂蜜、留存蜡及其他非蜂蜜分量;不得把销售毛重等同蜂蜜参考质量。
comb_fraction_balance巢蜜批次Masskg蜂蜜成分 = 巢蜜销售毛重 - 留存蜡 - 实测其他非蜂蜜质量;保留抽样方法及不确定度。
moisture_basis蜂蜜批次质量分数kg 水/kg 蜂蜜按批次和状态测含水量;按销售状态的蜂蜜成分而非干固体归一。
carrier_and_freight能源与转场能量或质量距离MJ、kWh、kg*km保留载体/运输方式;用记录的系数换算,排除交付后配送。
inventory_reference_normalization所有清单行实际流属性每参考流的交换单位下方清单和采集汇总字段表示每个声明参考流的最终数量。保留全部原始采集记录、原分母限定信息、路线及期间分层、单位换算和分配要求。对每项流,先依原有规则取得以其自身分子单位表示的可归属数量,再除以同一范围的实测合格参考产出数量,并乘以声明参考数量。不得混合物种、状态、交付门或不相容路线;内部移交及共享负担只计一次。合格产出分母缺失、为零或不可追溯时,属于阻断性数据质量问题。暂定 QA 范围仍使用其明确声明的基准,不能视为换算因子或生产默认值。 归一化数量 = 可归属数量 × 声明参考数量 / 实测合格参考产出数量。归一化只执行一次,不得再次除以已使用的分母。
stage_throughput_linkage阶段记录及最终数据包贡献实际流属性及其原始基准保留原生分子及阶段分母单位保留原始批次、事件、群组、期间及阶段分母与单位。使用实测阶段数量 Q_stage 和有依据的归属关系重建可归属分子 A,再作最终归一化。若报告数量 a_B 对应明确阶段基准 B_stage(例如 1000 kg),则 A = a_B × Q_stage / B_stage。若 r_stage 已是交换单位/阶段单位的单位强度,则改用 A = r_stage × Q_stage,不再次除以 B_stage。可归属原始总量直接使用。最终贡献 = A × 声明参考数量 / 实测合格最终产出。明确换算相容单位,每项归属/分配份额恰应用一次;不得将基准数量下的报告用量或单位强度当成原始总量。阶段移交、损失、拒收、库存、共享服务及分配必须关联同一实际路线、期间和最终产出分层。1000 kg 基准仍明确保留 1000 kg。不得假设单位产率、鲜干质量相同、个体质量相同、剂量质量等价或交付门可互换。关联缺失、单位换算无依据、分母为零或分配不可追溯时,阻断数据包生产。阶段原生数据集保留自身阶段参考;数据包贡献为单独投影。

5. 系统边界

边界概化

FieldValue
declared_starting_condition管理路线:蜂场接纳蜂群、蜂箱及饲料/材料。野采路线:有身份的自然蜂群/地点及进入、采收服务,不推定管理投入。
starting_condition_role管理生产将成熟巢脾移交独立采收;野采从有记录的自然来源开始。采获巢脾进入条件提取或直接巢蜜销售,然后生产者分级/交付。
product_classification_scopeCPC 3.0 02910 天然蜂蜜;蜡、蜂胶或蜂王仅在独立转出时为其他产品。
recursive_input_rule购入蜂蜜保留供应商数据集,不计作本地新产蜂蜜;披露来源和质量。
upstream_dataset_requirement饲料、蜂箱材料、供水、能源及实际入场货运的数据集与状态、供应商和地域匹配。
disclosure路线、来源/蜂群、季节、花蜜/蜜露源、采收/提取、呈现、含水量、生产者交付点、巢蜜蜂蜜/蜡抽样、等级、共产品及共享资产归属。

边界规则

rule_idApplies toRulesource_ids
natural_boundary全路线纳入天然蜂蜜至生产者控制交付点;排除添加甜味剂、工业加工与交付后配送。codex-honey-2022; fao-bee-products
route_delta管理与野采定点与转场管理蜂群共用生物生产母路线;转场增加实际蜂箱货运并改变服务/蜜源记录。野采互斥,且无管理蜂群饲料、蜂箱或更换负担。fao-bee-products; fao-beekeeping-2021
capture_handover采收区分蜂群中的巢脾与物理采获巢脾、附带物和损失,单独记录采收交接。fao-bee-products
first_conditioning提取呈现压榨、滴滤、离心及简单过滤有条件使用;记录投入巢脾、初备蜂蜜、分离蜡与废弃物;巢蜜销售绕过此节点。fao-bee-products; codex-honey-2022
grade_handover生产者交付分级产生多个质量/去向状态时,分别记录可售、降级及废弃物交接。codex-honey-2022
period_and_assets跨季服务蜂群建立、越冬、采收、更换、蜂箱/车辆/提取器服务均链接使用者及期间;各负担只计一次。fao-beekeeping-2021

6. 过程清单结构

过程图

process_idprocess_nameinclusioninclusion_conditionrolequantitative_reference
managed管理蜂群生产conditional仅管理定点或转场批次,不含野采。产生成熟巢脾,含饲料、水及跨季资产负担。每蜂群季蜂蜜及巢脾毛重
harvest蜂蜜采收或野生采集required每批仅一个有记录的管理或野生来源。独立取巢并分类采获、附带物和损失。每批巢脾毛重及蜂蜜/蜡分量
extraction初级提取与处理conditional仅非巢蜜销售之压榨、滴滤、离心或简单过滤。将巢脾分为原蜜/初备蜜、分离蜡及废弃物。每提取批蜂蜜和蜡 kg
grading生产者分级与交付required始终交付;仅在实际去向不同时分级。声明可售、降级及废弃状态,交付参考蜂蜜。1 kg 可售蜂蜜成分

过程:管理蜂群生产 (managed)

输入

产品流
管理蜂群供水 (water)

记录实际供水;野采不推定蜂群管理用水。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流: 蜂场供水
  • 流属性/单位: Mass / kg
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_colony
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 0
    • 上限: 100
    • 单位: kg/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
废物流

无预设流;如有实际交换须记录。

基本流

无预设流;如有实际交换须记录。

输出

产品流
蜂群交出的成熟含蜜巢脾 (mature_comb)

成熟巢脾移交独立采收;记录蜂蜜与蜡分量。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流: 成熟含蜜巢脾(UUID 未解析)
  • 流属性/单位: Mass / kg gross comb
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_harvest
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 1
    • 上限: 6
    • 单位: kg gross comb/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
废物流

无预设流;如有实际交换须记录。

基本流

无预设流;如有实际交换须记录。

过程:蜂蜜采收或野生采集 (harvest)

输入

产品流
进入采收的管理巢脾 (managed_comb_input)

仅管理路线的条件内部移交;野采另声明自然来源。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流: 成熟含蜜巢脾(UUID 未解析)
  • 流属性/单位: Mass / kg gross comb
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_harvest
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 0
    • 上限: 6
    • 单位: kg gross comb/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
实际蜂箱转场货运 (migration_freight)

仅实际管理蜂群转场货运;排除交付后配送。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流: 公路货运服务
  • 流属性/单位: Mass / kg*km
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_migration
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 0
    • 上限: 1000
    • 单位: kg*km/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
废物流

无预设流;如有实际交换须记录。

基本流

无预设流;如有实际交换须记录。

输出

产品流
采获含蜜巢脾 (harvested_comb)

称量单独采获巢脾及抽样蜂蜜/蜡分量;移交巢蜜销售或提取。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流: 采获含蜜巢脾(UUID 未解析)
  • 流属性/单位: Mass / kg gross comb
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_harvest
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 1
    • 上限: 6
    • 单位: kg gross comb/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
废物流
采收废弃物与附带物 (harvest_reject)

记录育虫污染或变质巢脾与实际废弃去向。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流: 废弃巢脾(UUID 未解析)
  • 流属性/单位: Mass / kg
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_harvest
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 0
    • 上限: 2
    • 单位: kg/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
基本流

无预设流;如有实际交换须记录。

过程:初级提取与处理 (extraction)

输入

产品流
进入初次提取的巢脾 (comb_extraction_input)

仅非巢蜜销售启用压榨、滴滤或离心。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流: 采获含蜜巢脾(UUID 未解析)
  • 流属性/单位: Mass / kg gross comb
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_extraction
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 1
    • 上限: 6
    • 单位: kg gross comb/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
设备供电点的电力(extraction_energy_electricity)

extraction_energy 的采集范围与适用性。 下列具体身份分别列卡,仅在原有过程范围内有实际使用或产生记录时启用;不是必用材料清单或默认配方。未发生须有依据,缺少记录不得记为零。其他实际材料必须另建具体身份卡,不能套用以下名称或 UUID。保留原有归属和边界,避免与包含这些投入的外包服务双计。

计量提取与初滤用电或燃料。 分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分 能量核算基准:按载体分别保留原生单位数量。电力 kWh 乘 3.6 换算为 MJ;燃料质量或体积仅凭有证据的载体专属热值及必要密度换算。本卡记录 MJ 能量核算量,不是质量交换或多载体合并交换。最终交换保留实际载体的流属性和单位;不得直接相加 kg、L、kWh 与 MJ,也不得把多载体总量绑定给单一载体 UUID。

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位;UUID 尚未确认。 电力记录供应点;燃料保留品种、密度和热值口径;外购热量与本地燃料产热互斥核算,禁止把供热燃料再计一次。

  • 选定流:交流电 455f0ef5-6118-4f2b-a3f5-1f75e0afe3ca
  • 流属性 / 单位:能源 / kWh
  • 数量规则:依 cp_extraction 采集本卡身份的原始数量,按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record)
  • 适用范围:场址特定(site_specific)
  • 归一化基准:每声明的参考流
  • 基准类型:参考流(reference_flow)
  • 证据类型:采集记录(collected_record)
  • 采集协议:cp_extraction
  • 来源:fao-agricultural-energy

此绑定为使用点交流电,未特指供电技术、电压及供应方。须确认实际为交流供电,直流电需另选身份。数据库参考为1 MJ:保留电表kWh,链接参考数量时按1 kWh = 3.6 MJ仅换算一次。内部发电衔接前景发电过程,不额外计入外购电力负担。

供应设备的柴油(extraction_energy_diesel)

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位;UUID 尚未确认。 电力记录供应点;燃料保留品种、密度和热值口径;外购热量与本地燃料产热互斥核算,禁止把供热燃料再计一次。

  • 选定流:柴油 9d258d75-6792-4f1c-9856-81602ed8f816
  • 流属性 / 单位:质量 / kg
  • 数量规则:依 cp_extraction 采集本卡身份的原始数量,按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record)
  • 适用范围:场址特定(site_specific)
  • 归一化基准:每声明的参考流
  • 基准类型:参考流(reference_flow)
  • 证据类型:采集记录(collected_record)
  • 采集协议:cp_extraction
  • 来源:fao-agricultural-energy
提取室清洁用水 (cleaning_water)

记录食品接触面实际清洁用水。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流: 工艺清洁用水
  • 流属性/单位: Mass / kg
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_extraction
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 0
    • 上限: 100
    • 单位: kg/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
废物流

无预设流;如有实际交换须记录。

基本流

无预设流;如有实际交换须记录。

输出

产品流
农场门口提取原蜜 (raw_farm_honey)

固定身份仅用于生产农场门口转交的原蜜,不代表所有呈现。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流:天然蜂蜜 fec12529-d2e9-429f-8adb-aaa39b2e88b1
  • 流属性/单位: Mass / kg honey
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_extraction
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 0
    • 上限: 2
    • 单位: kg honey/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
生产者提取室交接的初备蜂蜜 (room_prepared_honey)

当实际交付点或状态不符合已核实的农场原蜜状态时使用此替代卡;不得复用原蜜 UUID。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流:生产者提取室初备天然蜂蜜(UUID 未解析)
  • 流属性/单位:Mass / kg honey
  • 数量规则:称量初备输出并考虑库存变化。
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record)
  • 适用范围:场址特定(site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型:参考流(reference_flow)
  • 证据类型:采集记录(collected_record)
  • 采集协议:cp_extraction
  • 数量范围:暂定可替换筛选范围
    • 范围角色:QA 校验(qa_guardrail)
    • 下限:0
    • 上限:2
    • 单位:kg honey/kg honey constituent
    • 基准:宽泛初筛;以实测批次替换
    • 基准类型:参考流(reference_flow)
    • 证据类型:推理估算(reasoned_estimate)
单独转出的回收蜂蜡 (recovered_wax)

仅分离并独立转出的蜡为共产品;留在售出巢蜜中的蜡排除。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流: 回收蜂蜡(UUID 未解析)
  • 流属性/单位: Mass / kg wax
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_extraction
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 0
    • 上限: 2
    • 单位: kg wax/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
废物流
提取废弃物与残渣 (extraction_reject)

变质蜜、脏蜡和去除的杂物按废物记录,除非有独立验收的产品去向。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流:蜂蜜提取废弃物(UUID 未解析)
  • 流属性/单位:Mass / kg
  • 数量规则:称量废弃物并记录去向。
  • 数值来源模式:前景记录(foreground_record)
  • 适用范围:场址特定(site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型:参考流(reference_flow)
  • 证据类型:采集记录(collected_record)
  • 采集协议:cp_extraction
  • 数量范围:暂定可替换筛选范围
    • 范围角色:QA 校验(qa_guardrail)
    • 下限:0
    • 上限:2
    • 单位:kg/kg honey constituent
    • 基准:宽泛初筛;以实测批次替换
    • 基准类型:参考流(reference_flow)
    • 证据类型:推理估算(reasoned_estimate)
基本流

无预设流;如有实际交换须记录。

过程:生产者分级与交付 (grading)

输入

产品流
进入分级的蜂蜜或巢脾 (grade_input)

声明提取蜜或巢蜜呈现并核对投入蜂蜜与蜡。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流: 分级前天然蜂蜜(UUID 未解析)
  • 流属性/单位: Mass / kg honey-equivalent
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_grading
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 1
    • 上限: 3
    • 单位: kg honey-equivalent/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
废物流

无预设流;如有实际交换须记录。

基本流

无预设流;如有实际交换须记录。

输出

产品流
生产者交付点可售天然蜂蜜 (saleable_honey)

参考输出是蜂蜜成分;巢蜜销售毛重包括蜡,须单独抽样并从分母排除。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

参考产出的原始记录:按批次采集并与实际交接和库存变动核对。 保留实测合格批次数量及全部必需限定项。下方数量是归一化参考交换,并不表示实际批次只有一个单位。

  • 选定流: 生产者交付点天然蜂蜜
  • 流属性/单位: Mass / kg
  • 数量规则:1 千克
  • 数值来源模式:计算值(calculated_value)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型:参考流(reference_flow)
  • 证据类型:由采集计算(calculated_from_collection)
  • 采集协议: cp_grading
  • 数量范围: 参考归一化恒等式
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 1
    • 上限: 1
    • 单位: kg honey/kg honey constituent
    • 基准: 按定义每 1 kg 参考恰好含 1 kg 蜂蜜成分
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 方法公式 (method_formula)
    • 来源: codex-honey-2022
单独转出的降级蜂蜜 (downgraded_honey)

记录等级、质量及独立去向;否则不适用物归为废弃物。

分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分

  • 选定流: 降级蜂蜜(UUID 未解析)
  • 流属性/单位: Mass / kg honey
  • 数量规则: 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。
  • 数值来源模式: 前景记录 (foreground_record)
  • 适用范围: 场址特定 (site_specific)
  • 归一化基准:每参考流
  • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
  • 证据类型: 采集记录 (collected_record)
  • 采集协议: cp_grading
  • 数量范围: 暂定可替换筛选范围
    • 范围角色: QA 校验 (qa_guardrail)
    • 下限: 0
    • 上限: 2
    • 单位: kg honey/kg honey constituent
    • 基准: 每 kg 蜂蜜成分的宽泛初筛,须以实测替换
    • 基准类型: 参考流 (reference_flow)
    • 证据类型: 推理估算 (reasoned_estimate)
废物流
基本流

无预设流;如有实际交换须记录。

7. 分配与共产品处理

rule_idApplies toRulesource_ids
output_set蜂群、采收、提取在实际交接点列全独立转出的蜂蜜、蜡、蜂胶、蜂王或蜂群产品。留在售出巢蜜中的蜡是销售呈现的一部分,不是独立转出蜡。无证据不能把附带物/废弃物当产品。fao-bee-products; codex-honey-2022
allocation_precedence真正联合负担先分开可直接计量的过程。无法分离的联合负担按同交付点、同期间独立产品的实测经济价值分配;保留价格、质量和敏感性。不得再对同负担替代或第二次质量分配。fao-bee-products
period_attribution管理蜂群越冬、建群、结转储蜜、更换及终止归至具体服务/采收期间,依据观察到的服务与产出分配;不得跨季重复入账。fao-beekeeping-2021
shared_asset蜂箱、运输、提取器标识各使用节点和服务期;按实测小时、行程或吞吐量将共享负担只分配一次。fao-beekeeping-2021

具体身份卡不继承原集合卡的数量范围。实际数量由原始记录、库存/计量对账及声明参考流计算;在取得对应身份、单位、期间和边界一致的证据前,不提供默认量或数值筛查范围。缺少范围是质量披露项,并非零投入或完整性证明。

8. 前景数据采集、计算与质量规则

完成数据集前确认具体投入身份

依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求,不是一条交换。完成数据集前,每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片,并记录原生数量及属性;核验兼容UUID,或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入,不编造配方,不漏掉必需用量,不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次,保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。

requirement_idcollection_protocol_id保留的采集范围
hive_material_specific_inputcp_assets作业 managed:蜂箱和巢框更换按实测服务期归属。 分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分 原数量方法:按批次采集并与实际交接和库存变动核对。

数据采集协议

protocol_idprocess_idflow_rolerecord_typeraw_fieldscollection_methodunitfrequencytemporal_coveragesite_scopeaggregation_rulequality_evidence
cp_colonymanaged管理饲料、水、巢脾蜂箱日志蜂群 id;路线;饲料领退;水;季节;成熟巢脾有日期的日志及票据;原始汇总要求: 按 calc_feed_supply_and_intake 区分承担生产负担的饲料投入、实际采食量及损失;保留原生库存及期间记录,可归属量对合格最终产出归一化一次。 feed_specific_input: 仅计管理蜂群补充饲料净领用;自然花蜜不算购入饲料。 分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分 采用保留边界内损失及其生产负担的已核对饲料投入记录,依 inventory_reference_normalization 和 stage_throughput_linkage 计算可归属最终数据包交换量。 这是必需的具体投入采集要求,不是选定交换。按原始记录识别每种实际配方产品、载能体或独立供应服务,保留物理身份、状态、原生数量及供应商规格。完成数据集前,每种实际投入须单独建立具体卡片,核验兼容UUID或明确保留未解析身份。产品质量与所含有效成分质量是不同台账,仅凭有记录的组成换算,不将两者重复作为两次采购。成品饲料和另加组分不得重复核算成品配方。区分燃料采购、外购电力或热量及包含用能的机械服务,各按实际边界仅计一次。保留原作业、期间、归属及最终产出归一化规则。身份或记录缺失不等于零用量,不提供通用组分范围或编造配方。kg每事件完整采收季蜂场每参考流蜂箱日志及库存核对;可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表
cp_assetsmanaged蜂箱及共享资产资产登记资产 id;质量;服务寿命;使用节点;小时票据及服务日志;原始汇总要求:按使用一次归属。执行原有路线、期间、换算及分配规则;保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次,不得对已归一化数量再次除以分母。 hive_material_specific_input: 作业 managed:蜂箱和巢框更换按实测服务期归属。 分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分 原数量方法:按批次采集并与实际交接和库存变动核对。 依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求,不是一条交换。完成数据集前,每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片,并记录原生数量及属性;核验兼容UUID,或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入,不编造配方,不漏掉必需用量,不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次,保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。kg、h购入及年度完整服务寿命所有使用者每参考流资产台账;可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表
cp_migrationharvest蜂箱货运行程日志蜂箱载荷;起讫地;距离;方式调度及里程计;原始汇总要求:载荷乘距离。执行原有路线、期间、换算及分配规则;保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次,不得对已归一化数量再次除以分母。kg、km每行程所代表季节转场蜂场每参考流行程证据;可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表
cp_harvestharvest巢脾及废弃物批次采收日志管理或野生来源;日期;巢脾毛重;抽样蜂蜜;蜡;损失;去向校准秤及样品;原始汇总要求:核对采获和损失。执行原有路线、期间、换算及分配规则;保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次,不得对已归一化数量再次除以分母。kg每批完整季节生产者/来源每参考流秤单及抽样日志;可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表
cp_extractionextraction蜂蜜、蜡、公用工程批次日志巢脾投入;蜂蜜;蜡;废弃物;水;能源;含水量秤、表计及检测;原始汇总要求:物料及公用工程核对。执行原有路线、期间、换算及分配规则;保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次,不得对已归一化数量再次除以分母。kg、MJ每批完整季节生产者提取室每参考流批次单/校准;可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表
cp_gradinggrading参考及等级输出销售批次呈现;销售毛重;抽样蜂蜜/蜡/其他分量;可售;降级;废弃;交付点;价格称量及代表性破坏性巢蜜样品;原始汇总要求:毛重减蜡/其他 = 蜂蜜成分。执行原有路线、期间、换算及分配规则;保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次,不得对已归一化数量再次除以分母。 grading_reject_specific_output: 称量变质或不可回收材料并记录去向。 分母与范围要求:每 1 kg 可售蜂蜜成分 按批次采集并与实际交接和库存变动核对。 这是必需的具体产出采集要求,不是选定交换。保留本作业全部实际废物、残余物、拒收物及联产品的核算责任。完成数据集前,物理上不同的物流须分别成卡,记录实际材料、组成或状态、数量、接收路线及产品或废物角色,并核验兼容UUID或明确保留未解析身份。真正混合的物流可按有组成记录支持的一条物理混合物流记录,不编造分离,也不重复计入组分。液体与固体处理数量分别记录。保留原期间、产出平衡、参考流归一化和分配规则,缺失记录不等于零数量或可排除。kg、分数每批和样品完整季节生产者交付点每参考流销售票据及抽样方法;可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表
cp_feed_supply_and_intakemanaged饲料投入、采食及损失库存、收货、发料及损失台账饲料身份/来源;群体/阶段;期间;期初/期末库存;收货;自产供给;未用退回/转出;未食用/变质质量及去向;原物/干物质;实际采食量;负担归属;合格最终产出按 calc_feed_supply_and_intake 核对匹配的库存、称重、日粮/采草估算及处置记录。保留原始总量及阶段分母,生产与处理负担各归属一次,再对合格最终产出归一化。kg as-fed; kg DM每次发料及期间结算完整所代表群体/期间实际运行饲喂节点每参考流库存及供应商记录;水分证据;损失及无重复核算核对

计算规则

rule_idApplies toFormula or ruleInputsOutputsource_ids
comb_honey_conversion巢蜜批次蜂蜜 kg = 巢蜜销售毛重 kg - 留存巢脾蜡 kg - 实测其他非蜂蜜 kg。使用批次代表性分离或经验证抽样并报告不确定度;不得假定巢蜜毛重等于蜂蜜。毛重;蜂蜜/蜡/其他抽样分数参考蜂蜜 kgcodex-honey-2022
honey_wax_balance每批蜂蜜按可售、降级、损失及库存变动核对;蜡按留存、回收与丢弃分别核对。采收、提取、分级记录质量残差fao-bee-products
season_asset_assignment共享服务各资产负担按实际节点期间服务份额归属;所有使用者期间份额和为一。资产与生产日志已归属负担fao-beekeeping-2021
normalization全交换可归属清单除以可售蜂蜜成分 kg,不除以巢蜜销售毛重。已归属清单;蜂蜜 kg每参考 kg 交换codex-honey-2022
calc_feed_supply_and_intakefeed所代表作业使用的饲料投入 = 期初饲料库存 + 收货 + 进入本作业的自产饲料 - 期末饲料库存 - 有记录的未用退回或转出。该投入保留边界内变质、拒食及被丢弃的剩余料。实际采食量 = 该投入 - 实测未食用/丢弃损失,并匹配水分/干物质与期间;采食量仅用于营养及代谢计算。期初库存承接原有负担,不是再次采购。追溯未用退回或转出的物料及负担去向,不自动给予替代抵扣。同一饲料的生产负担由采购饲料数据集或已建模自产作物/采集节点承担一次,不得两者并计。实际废料处理及粪污贡献计一次,不再次添加饲料生产负担。cp_feed_supply_and_intake同一原物/干物质基准下分开的饲料投入、采食及损失数量fao-feed-loss-accounting-2018

数据质量要求

requirement_idApplies toRequirementEvidence
route_identity每批识别定点、转场或野生来源,野采不推定管理投入。来源/路线日志
comb_fraction巢蜜销售记录样本量、分离法、蜂蜜/蜡分数及不确定度;缺少有据换算则不能建立定量巢蜜数据集。抽样记录
lot_balance全批解释蜂蜜和蜡残差、等级/废弃去向及库存。核对后的批次单
shared_periods资产/蜂群记录期间服务以及蜂群、蜂箱、货运和提取器的单次归属。资产/季节台账

9. 校验规则

rule_idApplies toRuleseverity
natural_identity参考拒绝人工/掺假或添加甜味剂的产品;要求来源、含水量、呈现和交付点。error
comb_reference_mass巢蜜销售要求抽样蜂蜜成分和留存蜡;不得默用巢蜜毛重作参考量。error
wax_no_double_count巢蜜及蜡拒绝同一蜡既留在售出巢蜜,又独立转出为回收蜡。error
terminal_output_once农场原蜜及可售蜂蜜若农场原蜜输出就是可售参考批次,最终交付卡仅作报告汇总,不作为第二个物理产品交换;否则不得激活农场原蜜卡。error
route_exclusivity全批每批只能选定点管理、转场管理或野采;野采不得承担管理饲料/蜂箱/转场。error
states_and_destinations全输出核对采获、初备、降级、废弃及可售状态、交付点与去向。error
period_once跨季/共享拒绝蜂群或共享资产负担在期间和节点重复入账。error
concrete_binding全交换按实测记录展开待确认流身份并确认每个最终交换 UUID;未解析身份保持空白。error
v_foreground_emission_responsibility实际运行节点及链接服务适用时记录现场燃料燃烧及制冷剂泄漏的核算责任:须为量化前景排放,或明确覆盖它们的具名链接过程,不能仅凭燃料供应或电力生产投入视为已包含。特殊类群生物及残余物排放须依物种/路线证据评估,不套通用畜牧因子。标明尚未落实的路径,不宣称清单完整;记录有依据的不存在结论并防止上/下游重复核算。
v_feed_supply_intake_separation全部饲料投入拒绝扣除边界内拒食、变质或丢弃剩余料且未保留其生产负担的上游饲料清单。按 calc_feed_supply_and_intake 核对投入、采食、库存、转移及损失去向。不得把采食量当作饲料投入,不得假设自产饲料零负担或自动给予替代产品抵扣。fao-feed-loss-accounting-2018

10. 发布数据集画像

FieldValue
dataset_role生产者交付点天然蜂蜜前景生产数据集。
downstream_use经路线和状态匹配审查后作二级或背景数据。
allowed_use交付点、呈现、成分质量及分配已知的天然蜂蜜。
excluded_use人工蜜、混合物、工业精制、未测巢蜜换算及交付后零售。
required_metadata路线、蜂群/来源、季节、花蜜/蜜露源、含水量、提取、呈现、交付点、巢蜜毛重/蜂蜜/蜡质量、等级及共产品转移。
required_quality_disclosure抽样不确定度、质量残差、估算公用工程、UUID 缺口与共享负担分配。
update_trigger新路线、提取技术、来源组合、呈现、共产品交接或身份依据。

11. 数据来源

Source idTypeReferenceUsed for
codex-honey-2022standardCodex CXS 12-1981 Standard for Honey, amended 2022; https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-texts/standards/en天然蜂蜜身份、呈现、质量与质量基准。
fao-bee-productsofficial_guidanceFAO, Value-added products from beekeeping, Ch. 2; https://www.fao.org/4/w0076e/w0076e05.htm蜂群、采收、提取、蜂蜜/蜡输出。
fao-beekeeping-2021official_guidanceFAO, Good beekeeping practices for sustainable apiculture (2021); https://www.fao.org/family-farming/detail/en/c/1442505/管理生产、季节记录及服务归属。
fao-feed-loss-accounting-2018official_guidanceFAO 2018, Environmental performance of pig supply chains, section 11.2.2饲料投入、采食及废料负担的区分,不提供动物参数。将该核算原则用于声明类群是本 PCR 的方法学选择;不移植猪的日粮或排放因子。
fao-agricultural-energyofficial_guidanceFAO Energy demand and consumption in African agriculture, Annex C case-study results, https://www.fao.org/4/v9766e/v9766e08.htm条件性具体身份和方法依据;不证明场址使用,也不设定用量

原始下载

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结构化规则索引

以下索引来自经过校验的 structured.yaml。规则文本保留英文规范源的语言;中文方法学正文见上方。

系统边界规则 · 6
规则 ID适用对象规则来源 ID
natural_boundaryall routesInclude natural honey through producer-controlled handover; exclude sweetener addition, industrial processing and post-gate distribution.codex-honey-2022, fao-bee-products
route_deltamanaged and wildStationary and migratory managed colonies share a biological parent; migration adds actual hive freight and alters service/forage records. Wild capture is mutually exclusive and has no managed-colony feed, hive or replacement burdens.fao-bee-products, fao-beekeeping-2021
capture_handoverharvestDistinguish honey/comb in colony from physically harvested comb, incidental material and loss. Record an independent harvest handover.fao-bee-products
first_conditioningextracted presentationPressing, draining, centrifuging and simple straining are conditional. Record input comb, prepared honey, separated wax and rejects; comb sale bypasses this node.fao-bee-products, codex-honey-2022
grade_handoverproducer gateIf grading produces multiple quality/destination states, record accepted, downgraded and rejected handovers separately.codex-honey-2022
period_and_assetsmulti-season serviceLink colony buildup, wintering, harvest, replacement, hive/vehicle/extractor service to consumers and periods; book each burden once.fao-beekeeping-2021
分配规则 · 5
规则 ID适用对象规则来源 ID
output_setcolony, harvest, extractionList every independently transferred honey, wax, propolis, queen or colony product at its actual handover. Wax retained in sold comb honey is part of the sale presentation, not independently transferred wax. Incidental matter and rejects are not products without evidence.fao-bee-products, codex-honey-2022
allocation_precedencegenuinely joint burdensSeparate directly metered processes first. Allocate inseparable joint burdens to independently transferred outputs by measured economic value at the same gate and period; retain prices, masses and sensitivity. Do not also apply substitution or a second mass allocation.fao-bee-products
period_attributionmanaged colonyAssign overwintering, colony buildup, carry-over stores, replacement and termination to dated service/harvest periods based on observed service and output; no double booking across seasons.fao-beekeeping-2021
shared_assethive, transport, extractorIdentify each consuming node and service period. Attribute shared burdens once by observed hours, trips or throughput.fao-beekeeping-2021
allocation_rule_5foreground_burden_allocationConcrete cards do not inherit numerical ranges from the former aggregate card. Determine quantities from original records, stock/meter reconciliation and the declared reference flow; no default quantity or numeric screen is supplied without evidence matching the identity, unit, period and boundary. Missing range evidence is a quality disclosure, not zero use or proof of completeness.
校验规则 · 10
规则 ID适用对象规则来源 ID
natural_identityreferenceReject artificial/adulterated or sweetener-added product; require origin, moisture, presentation and gate.
comb_reference_masscomb saleRequire sample-derived honey constituent and retained wax; gross comb mass cannot be used silently as reference.
wax_no_double_countcomb and waxReject the same wax mass retained in sold comb and independently exported as recovered wax.
terminal_output_onceraw farm honey and saleable honeyIf the raw farm-gate output is the saleable reference lot, treat the final handover card as a reporting roll-up, not a second physical product exchange; otherwise do not activate the raw farm card.
route_exclusivityall lotsOne managed stationary, managed migratory or wild route per lot; wild lots cannot bear managed feed/hive/migration.
states_and_destinationsall outputsCheck harvested, conditioned, downgraded, rejected and saleable states plus actual gate and destination.
period_oncemulti-season/sharedReject duplicated colony or shared-asset burdens across periods and nodes.
concrete_bindingall exchangesExpand conditional flow identities from actual records and confirm every final exchange UUID; unresolved identities remain blank.
v_foreground_emission_responsibilityActual operated nodes and linked servicesRecord responsibility for on-site fuel combustion and refrigerant leakage when applicable: either quantified foreground emissions or a named linked process explicitly covering them, never merely a fuel-supply or electricity-production input. Assess special-taxon biological and residue emissions using species/route evidence, without a generic livestock factor. Identify any unresolved pathway and withhold a completeness claim; document supported absence and prevent duplicate upstream/downstream accounting.
v_feed_supply_intake_separationAll feed inputsReject an upstream feed inventory reduced by in-boundary refusal, spoilage or discarded leftovers without retaining their production burden. Reconcile supply, intake, stock, transfers and loss destinations under calc_feed_supply_and_intake. Do not reuse intake as supplied feed, assume zero-burden on-site feed or grant automatic avoided-product credits.
过程与输入输出 · 4
过程 ID过程名称输入流数量输出流数量
managedManaged colony production11
harvestHoney harvest or wild capture22
extractionPrimary extraction and conditioning44
gradingProducer grading and handover12

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