野生食用松露

1. 范围与适用性

本 PCR 覆盖从未经人工管理的陆地来源采集、在已声明初级门口提供的鲜态完整食用地下松露子实体。有意栽培、接种果园以及为松露生产进行灌溉或基质/宿主管理不在范围内，即使商业名称称为野生。来源权属或进场权本身不能证明未经人工管理来源。必须证明物种和食用用途验收资格；本 PCR 不认证食品安全或即食用途。排除冷冻、干燥、盐渍、熟制、切片/制备或提取产品以及普通地上蘑菇。

2. 产品类别识别

字段	值
canonical_pcr_id	pcr.agriculture-forestry-and-fishery-products.forestry-and-logging-products.wild-edible-truffles
classification_refs	cpc:3.0:03233 (narrower)
covered_products	按物种限定的初级交接鲜态完整野生食用松露
excluded_products	栽培/接种果园商品；人工管理松露生产；地上蘑菇；加工或保藏状态；食用质量中的土壤及包装
representative_product	一种已声明已验收鲜野生松露物种与等级
production_route	实际定点搜寻采挖；条件适用清理分级；条件适用鲜态暂存冷却；初级包装与验收
market_state	鲜态完整，按实际初级门口计量净重，不是零售即用加工态

3. 参考流

字段	值
What	已验收鲜态完整野生食用松露子实体
How much	1 千克鲜态净质量
How well	声明物种、野生/未经管理来源证据、食用用途验收、等级、水分、杂质排除、实际门口及后续用途
How long or cycle	一个已声明采集场址季节与初级批次直至实际交接；报告包括无收获行程的搜寻、暂存期与资产服务期
reference_flow_link	fresh_truffles_handover

字段	值
参考数量	1
参考产品流	初级交接时鲜态完整野生食用松露
参考流属性	质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66
参考单位组	质量单位组 93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66
参考单位	kg
必需限定信息	物种；食用用途验收；未经管理来源证据；场址季节；等级/成熟度；水分；土壤杂质排除；净重皮重方法；实际初级门口；整理暂存状态；预定用途

4. 计量与单位规则

rule_id	适用对象	必需流属性	必需单位	规则
reference_mass	reference product	质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66	kg	采用 cp_handover 在经校准秤上称量已验收鲜态完整子实体净重；排除皮重、土壤、杂质与拒收商品。没有单独实测水分不得转换干物质。
native_service_units	service and energy rows	实际交换属性	原生单位	保留供应方原生数量，包括 MJ/kWh、服务小时、质量距离或资产份额；分别记录换算。服务小时筛选不证明可替换吨公里或乘加不同单位。
foreign_mass	truffle and incidental matter rows	质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66	kg	保留配对毛重/净重/土壤/皮重与湿态台账；增减水分或土壤不得悄悄计为食用松露产量。

rule_id	适用于	必需属性	必需单位	规则
provisional_range_evidence_policy	所有 Range 及实际交换	各实际交换的相容属性	各实际交换的原生单位	所有 reasoned_estimate Range 仅为候选方法的暂定复核提示，不是实测分布、允许损失率、默认用量或排放因子。不得截断、回填或强制拟合实际数据；超界须核对状态、单位、边界、库存和证据。完成数据包前，须用可追溯实测记录或适用且已审查的定量来源逐项确定实际量和不确定性。缺失量、因子或流身份必须保留为缺口并阻止完整性声明，不能用通过范围筛查代替证据。

5. 系统边界

边界概化

字段	值
declared_starting_condition	自行采集时为自然来源未经人工管理子实体，或有凭据的已采集购入鲜料
starting_condition_role	自然来源到采集者接口，或上游技术系统交接；按每一来源份额声明
product_classification_scope	CPC 03233 的鲜态初级松露子集；非所有状态或栽培
recursive_input_rule	已采集购入同类别料是关联不重叠上游数据集的产品输入；不得重复生成搜寻移除负荷或截为零
upstream_dataset_requirement	要求匹配野生来源、物种/状态/门口及既有移除整理运输记录；披露缺证，不推断果园代理
disclosure	列出全部来源场址/采集者、期间、节点实际启用/绕过、购入份额与整体服务供应方；最终验收始终适用

rule_id	适用对象	规则	source_ids
source_ownership	collection	定点搜寻采挖共同承担采集与自然移除；不虚构人工生物生产，也不在清理再次添加移除。土壤扰动与实际带出杂质分别记录。	fao-truffle-harvesting
conditional_route	all nodes	按实际批次事件启用清理分级或鲜态暂存冷却。绕过时记录输入输出状态及交接。未知干预不是绕过。仅记录实际包装材料及复用；下游配送和消费加工留在初级门口之外。	fao-fresh-fungi-handling
owned_ledgers	shared services	声明批次/行程/季节模式、每次运行换批、无收获行程、来源场址贡献、共享车辆工具/动物辅助/冷库使用方及服务期。记录更换和终止事件。外购整体服务承担已包含饲料、能源、照护和排放；直接台账仅覆盖未包含责任。	fao-truffle-harvesting

6. 过程清单结构

过程图

process_id	过程名称	纳入状态	纳入条件	建模角色	定量参考
collection	定点搜寻、采挖与采集交接	conditional	实际自行采集未经人工管理的松露子实体；已采集购入料绕过本节点	在初级整理前，一次承担搜寻采挖与自然移除责任	每 1 kg 参考流
conditioning	初级清理与分级	conditional	鲜态交接前实际除土、清理或分级	采集原料转为整理后的鲜态等级，并明确各去向责任	每 1 kg 参考流
holding	鲜态暂存与实际冷却	conditional	初级交接前实际暂存或冷却，不包括冷冻或干燥	维持鲜态并记录实际停留条件	每 1 kg 参考流
handover	初级包装与净重验收	required	每一已验收参考批次；包装仅在实际使用时纳入	实际初级交接门口已验收鲜态完整子实体净质量	每 1 kg 参考流

所有卡使用实际记录数量。每个非参考数量范围均为刻意宽泛的暂定推理筛选估算，不是默认值、法定限制、实测产率或强制上限。超范围触发审查而非自动拒绝。零要求实际未发生证据；缺失/未知仍为缺口。服务筛选仅为服务时间交换的小时；其他服务单位需各自声明证据，不能猜测换算。

过程：定点搜寻、采挖与采集交接 (collection)

输入

产品流

设备供电点的电力（collection_energy_electricity）

collection_energy 的采集范围与适用性。 下列具体身份分别列卡，仅在原有过程范围内有实际使用或产生记录时启用；不是必用材料清单或默认配方。未发生须有依据，缺少记录不得记为零。其他实际材料必须另建具体身份卡，不能套用以下名称或 UUID。保留原有归属和边界，避免与包含这些投入的外包服务双计。

采用一项能源类别卡，记录实际燃料、电力或外供热；保留原始载体、供应方、状态、单位与换算证据。外购服务所包含能源不得重复添加。未知载体使用不能设为零。

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：交流电 455f0ef5-6118-4f2b-a3f5-1f75e0afe3ca
• 流属性 / 单位：能源 / kWh
• 数量规则：依 cp_collection 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_collection
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

此绑定为使用点交流电，未特指供电技术、电压及供应方。须确认实际为交流供电，直流电需另选身份。数据库参考为1 MJ：保留电表kWh，链接参考数量时按1 kWh = 3.6 MJ仅换算一次。内部发电衔接前景发电过程，不额外计入外购电力负担。

供应设备的柴油（collection_energy_diesel）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：柴油 9d258d75-6792-4f1c-9856-81602ed8f816
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：依 cp_collection 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_collection
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

过程入口的外购热量（collection_energy_heat）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：过程入口的外购热量
• 流属性 / 单位：能源 / MJ
• 数量规则：依 cp_collection 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_collection
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

废物流

基本流

从自然环境移除的未经人工管理鲜松露子实体 (collection_natural_truffles)

实际定点移除的食用子实体质量，不包括土壤和留在原位的菌丝。自然来源移除与搜寻采挖一起只计一次；土地法律权属不决定环境/技术系统接口。已采集购入料的移除由上游承担，不得重复收费或归属。不自动赋予真菌生长固碳信用。

• 选定流：从自然环境移除的未经人工管理鲜松露子实体

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_collection 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_collection

• 来源：fao-truffle-harvesting

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

随松露实际带出的土壤 (collection_incidental_soil)

仅记录随采集载荷从来源实际跨界带出的实测矿物/有机杂质。记录成分与水分；在来源内部翻动且留在原位的土壤属于扰动证据，不是虚构输出流。

• 选定流：随松露实际带出的土壤

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_collection 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_collection

• 来源：fao-truffle-harvesting

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

输出

产品流

来源交接时采集鲜野生松露 (collected_truffles)

按物种限定的鲜采集载荷交给整理、暂存或初级验收；分别称量松露子实体和附着杂质，不能把载荷毛重当作食用参考净重。定点采挖不同于后续清理及有意栽培。

• 选定流：来源交接时采集鲜野生松露

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_collection 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_collection

• 来源：fao-truffle-harvesting

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

废物流

基本流

实际带出后返还来源环境的土壤 (collection_soil_return)

仅记录有凭据的已计量附带土壤实际返还，并保留来源与去向。这不自动代表无害，也不构成废物处理、土地修复信用或通用排放物质。同一土壤不得再记入 collection_waste。

• 选定流：实际带出后返还来源环境的土壤

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_collection 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_collection

• 来源：fao-truffle-harvesting

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

过程：初级清理与分级 (conditioning)

输入

产品流

自来水 (conditioning_materials_water)

仅用于出口前松露清洁实际消耗的供应自来水；干法清洁不要求此投入。记录供水质量，水表体积按有记录的密度换算。不得重复计入直接自然取水或供应商已含水量。

• 选定流：自来水 d1e0e36c-07f0-4a75-bdcb-efb5d9e2ac36
• 流属性 / 单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg
• 数量规则：记录本节点实际消耗的材料质量，扣除退回量及上游服务已含投入；期间及输出归属仅计算一次，再除以匹配的最终合格参考输出质量。保留原始量，不再次归一化已归一化的数量。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：per declared reference flow
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_conditioning
• 来源：truffle-cleaning-wrapping

不继承原集合卡的数值范围。采集实际用量及不确定性；缺少适用范围证据不构成使用默认值或零值的理由。

纤维素纸巾 (conditioning_materials_paper_towel)

仅用于本节点出口前实际干燥或鲜品包裹。记录纸张等级、接触适用性及更换用量，不规定固定更换间隔，不在连续节点重复计入同一张纸巾。

• 选定流：纤维素纸巾
• 流属性 / 单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg
• 数量规则：记录本节点实际消耗的材料质量，扣除退回量及上游服务已含投入；期间及输出归属仅计算一次，再除以匹配的最终合格参考输出质量。保留原始量，不再次归一化已归一化的数量。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：per declared reference flow
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_conditioning
• 来源：truffle-cleaning-wrapping

不继承原集合卡的数值范围。采集实际用量及不确定性；缺少适用范围证据不构成使用默认值或零值的理由。

设备供电点的电力（conditioning_energy_electricity）

conditioning_energy 的采集范围与适用性。 下列具体身份分别列卡，仅在原有过程范围内有实际使用或产生记录时启用；不是必用材料清单或默认配方。未发生须有依据，缺少记录不得记为零。其他实际材料必须另建具体身份卡，不能套用以下名称或 UUID。保留原有归属和边界，避免与包含这些投入的外包服务双计。

采用一项能源类别卡，记录实际燃料、电力或外供热；保留原始载体、供应方、状态、单位与换算证据。外购服务所包含能源不得重复添加。未知载体使用不能设为零。

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：交流电 455f0ef5-6118-4f2b-a3f5-1f75e0afe3ca
• 流属性 / 单位：能源 / kWh
• 数量规则：依 cp_conditioning 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

此绑定为使用点交流电，未特指供电技术、电压及供应方。须确认实际为交流供电，直流电需另选身份。数据库参考为1 MJ：保留电表kWh，链接参考数量时按1 kWh = 3.6 MJ仅换算一次。内部发电衔接前景发电过程，不额外计入外购电力负担。

供应设备的柴油（conditioning_energy_diesel）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：柴油 9d258d75-6792-4f1c-9856-81602ed8f816
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：依 cp_conditioning 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

过程入口的外购热量（conditioning_energy_heat）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：过程入口的外购热量
• 流属性 / 单位：能源 / MJ
• 数量规则：依 cp_conditioning 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_conditioning
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

鲜采集野生松露原料 (conditioning_feed)

接收实测来源交接料或已采集购入鲜料。要求供应来源、土壤/皮重分离和上游覆盖；返回再次清理的批次保留原负荷并单独标识。

• 选定流：鲜采集野生松露原料

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_conditioning 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_conditioning

• 来源：fao-truffle-harvesting

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

废物流

基本流

输出

产品流

鲜态清理分级野生松露 (conditioned_truffles)

将鲜态完整合格等级转给暂存或初级交接；实际清理可为干法或用水，不强制统一水洗。记录等级验收依据、物种、水分和接收批次。不能仅凭等级标签就把未验收料当作合格料。

• 选定流：鲜态清理分级野生松露

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_conditioning 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_conditioning

• 来源：fao-fresh-fungi-handling

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

整理退出时实际有意提供的其他等级松露商品 (conditioning_other_goods)

明确每个实际独立目标等级、买方/用途与交接，包括另售鲜态较低等级或给已披露后续加工品的原料。内部继续形成同一最终参考产品的等级不得重复出售。无预定用途的损坏或腐败料归入废物。

• 选定流：整理退出时实际有意提供的其他等级松露商品

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_conditioning 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_conditioning

• 来源：fao-truffle-harvesting

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

废物流

基本流

实际清除后返还已声明环境的土壤 (conditioning_soil_return)

称量清理中分出的已识别输入杂质且实际返还环境部分，保留接收位置与介质。按事件区别 collection_soil_return，确保每一份土壤仅有一次退出。送处理泥浆属于 conditioning_waste，不是环境返还。

• 选定流：实际清除后返还已声明环境的土壤

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_conditioning 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_conditioning

• 来源：fao-truffle-harvesting

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

过程：鲜态暂存与实际冷却 (holding)

输入

产品流

纤维素纸巾 (holding_materials_paper_towel)

仅用于本节点出口前实际干燥或鲜品包裹。记录纸张等级、接触适用性及更换用量，不规定固定更换间隔，不在连续节点重复计入同一张纸巾。

• 选定流：纤维素纸巾
• 流属性 / 单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg
• 数量规则：记录本节点实际消耗的材料质量，扣除退回量及上游服务已含投入；期间及输出归属仅计算一次，再除以匹配的最终合格参考输出质量。保留原始量，不再次归一化已归一化的数量。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：per declared reference flow
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_holding
• 来源：truffle-cleaning-wrapping

不继承原集合卡的数值范围。采集实际用量及不确定性；缺少适用范围证据不构成使用默认值或零值的理由。

设备供电点的电力（holding_energy_electricity）

holding_energy 的采集范围与适用性。 下列具体身份分别列卡，仅在原有过程范围内有实际使用或产生记录时启用；不是必用材料清单或默认配方。未发生须有依据，缺少记录不得记为零。其他实际材料必须另建具体身份卡，不能套用以下名称或 UUID。保留原有归属和边界，避免与包含这些投入的外包服务双计。

采用一项能源类别卡，记录实际燃料、电力或外供热；保留原始载体、供应方、状态、单位与换算证据。外购服务所包含能源不得重复添加。未知载体使用不能设为零。

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：交流电 455f0ef5-6118-4f2b-a3f5-1f75e0afe3ca
• 流属性 / 单位：能源 / kWh
• 数量规则：依 cp_holding 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_holding
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

此绑定为使用点交流电，未特指供电技术、电压及供应方。须确认实际为交流供电，直流电需另选身份。数据库参考为1 MJ：保留电表kWh，链接参考数量时按1 kWh = 3.6 MJ仅换算一次。内部发电衔接前景发电过程，不额外计入外购电力负担。

供应设备的柴油（holding_energy_diesel）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：柴油 9d258d75-6792-4f1c-9856-81602ed8f816
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：依 cp_holding 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_holding
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

过程入口的外购热量（holding_energy_heat）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：过程入口的外购热量
• 流属性 / 单位：能源 / MJ
• 数量规则：依 cp_holding 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_holding
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

暂存接收的鲜野生松露 (holding_feed)

来自采集、整理或等效购入的实际实测鲜批次；关联发送/接收方、净态、等级与期间。仅在未发生暂存或冷却时可绕过。

• 选定流：暂存接收的鲜野生松露

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_holding 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_holding

• 来源：fao-truffle-harvesting

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

废物流

基本流

输出

产品流

实际暂存后的鲜野生松露 (held_truffles)

可用鲜态完整等级退出到初级验收，记录停留时间及实际冷却/环境条件。不规定通用保质期、温度、失重率、冷冻、化学保藏或干燥。期初/期末存货和腐败分别记录。

• 选定流：实际暂存后的鲜野生松露

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_holding 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_holding

• 来源：fao-fresh-fungi-handling

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

暂存退出时实际有意提供的其他等级松露商品 (holding_other_goods)

实际质量/去向记录证明从暂存独立退出的其他目标商品；标明买方或后续加工方并保留先前负荷。失去鲜度不自动创造可售输出。

• 选定流：暂存退出时实际有意提供的其他等级松露商品

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_holding 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_holding

• 来源：fao-truffle-harvesting

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

废物流

基本流

过程：初级包装与净重验收 (handover)

输入

产品流

瓦楞纸箱 (handover_materials_box)

仅用于本节点实际使用的瓦楞纸箱。所选身份限定16.6%原生及83.4%再生纤维：须有兼容供应商证据方可采用；否则另行解析纸箱身份，不假定该配比。包装皮重不计入可食产品质量，避免重复计入供应商已含包装及复用包装。

• 选定流：瓦楞纸箱 4f197bec-7b3b-11dd-ad8b-0800200c9a66
• 流属性 / 单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg
• 数量规则：记录本节点实际消耗的材料质量，扣除退回量及上游服务已含投入；期间及输出归属仅计算一次，再除以匹配的最终合格参考输出质量。保留原始量，不再次归一化已归一化的数量。
• 数值来源模式：calculated_value
• 适用范围：site_specific
• 归一化基准：per declared reference flow
• 基准类型：reference_flow
• 证据类型：calculated_from_collection
• 采集协议：cp_handover
• 来源：produce-cardboard-containers

不继承原集合卡的数值范围。采集实际用量及不确定性；缺少适用范围证据不构成使用默认值或零值的理由。

设备供电点的电力（handover_energy_electricity）

handover_energy 的采集范围与适用性。 下列具体身份分别列卡，仅在原有过程范围内有实际使用或产生记录时启用；不是必用材料清单或默认配方。未发生须有依据，缺少记录不得记为零。其他实际材料必须另建具体身份卡，不能套用以下名称或 UUID。保留原有归属和边界，避免与包含这些投入的外包服务双计。

采用一项能源类别卡，记录实际燃料、电力或外供热；保留原始载体、供应方、状态、单位与换算证据。外购服务所包含能源不得重复添加。未知载体使用不能设为零。

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：交流电 455f0ef5-6118-4f2b-a3f5-1f75e0afe3ca
• 流属性 / 单位：能源 / kWh
• 数量规则：依 cp_handover 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_handover
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

此绑定为使用点交流电，未特指供电技术、电压及供应方。须确认实际为交流供电，直流电需另选身份。数据库参考为1 MJ：保留电表kWh，链接参考数量时按1 kWh = 3.6 MJ仅换算一次。内部发电衔接前景发电过程，不额外计入外购电力负担。

供应设备的柴油（handover_energy_diesel）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：柴油 9d258d75-6792-4f1c-9856-81602ed8f816
• 流属性 / 单位：质量 / kg
• 数量规则：依 cp_handover 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_handover
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

过程入口的外购热量（handover_energy_heat）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

• 选定流：过程入口的外购热量
• 流属性 / 单位：能源 / MJ
• 数量规则：依 cp_handover 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
• 数值来源模式：前景记录（foreground_record）
• 适用范围：场址特定（site_specific）
• 归一化基准：每声明的参考流
• 基准类型：参考流（reference_flow）
• 证据类型：采集记录（collected_record）
• 采集协议：cp_handover
• 来源：fao-truffle-harvesting；fao-agricultural-energy

提交初级验收的鲜野生松露批次 (handover_feed)

来自实际前一节点或有凭据购入料的实测鲜态完整批次，关联物种、来源与先前负荷。包装和杂质分别记录；不得强制把输入料数量定为最终 1 千克。

• 选定流：提交初级验收的鲜野生松露批次

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_handover 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_handover

• 来源：fao-truffle-harvesting

• 数量范围：暂定推理筛选估算，非默认或强制上限

  • 范围角色：QA 校验（qa_guardrail）
  • 下限：0
  • 上限：20
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：推理估算 (reasoned_estimate)

废物流

基本流

输出

产品流

初级交接时鲜态完整野生食用松露 (fresh_truffles_handover)

实际初级采集者/整理者门口交付的按物种限定、已验收鲜态完整地下松露子实体净重。排除附土、外包装、工具与未验收子实体；即使绕过清理、暂存或包装，也必须进行最终验收。

• 选定流：初级交接时鲜态完整野生食用松露

• 流属性/单位：质量 93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66 / kg

• 数量规则：1 千克

• 数值来源模式：前景记录 (foreground_record)

• 适用范围：场址特定 (site_specific)

• 归一化基准：每 1 kg 参考流

• 基准类型：参考流 (reference_flow)

• 证据类型：采集记录 (collected_record)

• 采集协议：cp_handover

• 来源：fao-fresh-fungi-handling

• 数量范围：参考归一化恒等式

  • 范围角色：QA 校验 (qa_guardrail)
  • 下限：1
  • 上限：1
  • 单位：kg
  • 基准：每 1 kg 参考流
  • 基准类型：参考流 (reference_flow)
  • 证据类型：采集记录 (collected_record)

废物流

基本流

7. 分配与共产品处理

rule_id	适用对象	规则	source_ids
output_attribution	all intended outputs	列出参考产品及每项独立目标等级/物种/后续用途输出和实际交接。先细分独立计量行程/节点服务；再以已证明因果物理驱动（如搜寻时间、载荷距离、冷却占用）分配共同负荷；仅无合理物理驱动时使用同场址季节的已披露收入份额。记录数量、价格/期间与不确定性。不自动赋予替代信用。
trip_period_asset	shared services	将无收获行程归属到为实际目标产品服务的已声明场址季节努力；不得按零产出行程相除或丢弃。将资产/饲料/训练/照护负荷关联到实际使用节点和服务期，包括更换与终止，并保留唯一事件键。每项负荷在输出和期间总计仅一次。
reject_loops	all rejects and returns	不合格/腐败商品按实际其他目标商品或实际废物退出；记录产生节点与接收方。再次清理返回关联交接/暂存到整理，保留负荷且仅增计新增投入。不得将每次通过计为新移除或已验收输出。废物处置承担实际可归属负荷，不自动为零或产生回收信用。

具体身份卡不继承原集合卡的数量范围。实际数量由原始记录、库存/计量对账及声明参考流计算；在取得对应身份、单位、期间和边界一致的证据前，不提供默认量或数值筛查范围。缺少范围是质量披露项，并非零投入或完整性证明。

8. 前景数据采集、计算与质量规则

材料及服务身份采集要求

依据供应商及活动记录识别每种实际材料或独立供应服务，分别记录组成或规格、数量、单位、节点和期间。完成数据集前须为每个具体身份建立独立交换；这些要求本身不是一条交换。与已有卡片及含料服务核对以免重复。复用资产按有证据的使用情况归属并保留实物量，按匹配的最终参考输出仅归一化一次。身份或使用证据缺失是完整性缺口，不是零使用。下列条件式示例不是完整物料清单，也不规定必须使用或用量。

requirement_id	collection_protocol_id	必需覆盖范围
collection_materials_identification	cp_collection	实际采集工具、携带容器及耗材；松露仅在实际使用动物辅助时纳入相应饲料及养护投入
conditioning_materials_identification	cp_conditioning	实际清洁用水、具名清洁配方及操作耗材；不假定普遍水洗或化学品使用
holding_materials_identification	cp_holding	实际鲜品暂存卫生用品、冷却介质及储存材料，不引入干燥、冷冻及化学保藏路线
handover_materials_identification	cp_handover	实际防护容器、包裹材料、标签及验收卫生用品；包装皮重与可食净重分开

数据采集协议

protocol_id	process_id	flow_role	record_type	raw_fields	collection_method	unit	frequency	temporal_coverage	site_scope	aggregation_rule	quality_evidence
cp_collection	collection	每个实际卡与参考净质量	配对质量与活动台账	event_id；节点；采集者；场址；物种；野生来源证据；含无收获行程的行程；批次；等级；毛重；皮重；土壤；验收净质量；期初期末存货；返回；接收方/用途；实际能源材料服务/供应方/原生单位；整体服务范围；动物辅助/饲料/训练/照护/交通；资产服务期/更换/终止；排放具名物质/粒径/介质；实测数量或活动量与因子来源	分离土壤皮重后，用经校准秤称量已验收鲜态完整子实体净重。各节点配对发送接收记录；记录无收获搜寻、停留时间与实际冷却、服务发票/计量/饲料记录、唯一资产事件；通过实测或有凭据活动因子方法记录具名排放。核对物种/来源证据与验收。 collection_services_specific_input: 一项采集服务类别卡记录实际进场搜寻采挖、可归属往返与采集载荷转移、工具车辆及复用采集资产。受训动物辅助仅在实际使用时包含可归属训练、照护及交通，保留实际服务期、更换终止与饲料/供应方覆盖关联。记录服务原生单位；h 仅为服务时间筛选，不是吨公里换算。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_collection 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。 collection_emissions_specific_emission: 条件适用直接排放类别卡：要求实际物质或粒径、接收环境介质、活动量和实测或因子方法。仅在有证据且可归属时记录燃烧、服务泄漏或已识别产品水分/呼吸排放；无法解释的质量差额不是污染物，也不自动是水蒸气。不得重复供应方整体服务中已包含排放。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_collection 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 这是必需的排放身份确认要求，不是集合式基本交换。每种适用物质及其实际接收介质须分别识别，保留兼容单位、实测活动量或有依据的计算方法、参数适用性及不确定性。保留原作业、期间、分配及最终参考流归一化规则。直接、间接路径及上游覆盖仅核算一次，不用总氮、燃烧总排放或泛称污染物替代具体化合物。适用时另行记录实际归还环境的材料及去向。完成数据集前须为每项必需交换建立具体卡片，并核验兼容UUID或明确保留未解析身份。缺少记录不等于零排放或不适用。 fao-truffle-harvesting collection_other_goods_specific_output: 仅记录共享已声明行程的实际目标非参考松露等级或物种，保留状态、用途、接收方与实测数量。记录共同搜寻负荷决策；无关共享行程产品有各自不重叠系统及服务份额。不得虚构其他商品、将处置杂质归为可售输出或将 collected_truffles 重复计为独立出售。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_collection 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 这是必需的产出身份确认要求，不是集合式交换。保留本作业实际副产品、拒收物、包装废物及处理物流的全部核算责任。完成数据集前，物理上不同的物流须分别成卡，记录实际材料和状态、数量、去向及产品或废物角色。确实混合的废物流可作为一条物理组成明确且组成有计量依据的混合物，不编造分离，也不重复计入其中组分。不同单位分别记录，保留原分配和参考流归一化规则并协调产出平衡。联产品分配前确认实际功能，废物不能仅因具有质量而分得联产品负荷。核验兼容UUID或明确保留未解析身份，缺失记录不等于零数量或可排除。 fao-truffle-harvesting collection_waste_specific_output: 实际拒收损坏子实体、送处理杂质及废弃采集/动物服务材料交给具名外部接收方。记录身份、湿质量与事件。实际返还自然的土壤属于 collection_soil_return，不是本废物退出；目标其他松露商品与留存存货分别记录。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_collection 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 这是必需的产出身份确认要求，不是集合式交换。保留本作业实际副产品、拒收物、包装废物及处理物流的全部核算责任。完成数据集前，物理上不同的物流须分别成卡，记录实际材料和状态、数量、去向及产品或废物角色。确实混合的废物流可作为一条物理组成明确且组成有计量依据的混合物，不编造分离，也不重复计入其中组分。不同单位分别记录，保留原分配和参考流归一化规则并协调产出平衡。联产品分配前确认实际功能，废物不能仅因具有质量而分得联产品负荷。核验兼容UUID或明确保留未解析身份，缺失记录不等于零数量或可排除。 fao-truffle-harvesting	kg; MJ; h; actual native unit	每行程/批次/事件，包括绕过证据	已声明场址季节加实际存储及资产期间	每个来源、整理场址与共享使用方	每 1 kg 参考流	秤校准；配对单据；来源物种验收；场址行程注册；计量发票/服务因子记录；存货核对
cp_conditioning	conditioning	每个实际卡与参考净质量	配对质量与活动台账	event_id；节点；采集者；场址；物种；野生来源证据；含无收获行程的行程；批次；等级；毛重；皮重；土壤；验收净质量；期初期末存货；返回；接收方/用途；实际能源材料服务/供应方/原生单位；整体服务范围；动物辅助/饲料/训练/照护/交通；资产服务期/更换/终止；排放具名物质/粒径/介质；实测数量或活动量与因子来源	分离土壤皮重后，用经校准秤称量已验收鲜态完整子实体净重。各节点配对发送接收记录；记录无收获搜寻、停留时间与实际冷却、服务发票/计量/饲料记录、唯一资产事件；通过实测或有凭据活动因子方法记录具名排放。核对物种/来源证据与验收。 conditioning_services_specific_input: 一项整理服务类别卡记录实际清理分级、相关批次转移及分配的刷具、分级空间、秤或复用资产。保留服务原生单位和供应方已包含内容；内部返回清理仅增加新增作业且保留原批次负荷。h 仅为服务时间交换筛选。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_conditioning 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。 conditioning_emissions_specific_emission: 条件适用直接排放类别卡：要求实际物质或粒径、接收环境介质、活动量和实测或因子方法。仅在有证据且可归属时记录燃烧、服务泄漏或已识别产品水分/呼吸排放；无法解释的质量差额不是污染物，也不自动是水蒸气。不得重复供应方整体服务中已包含排放。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_conditioning 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 这是必需的排放身份确认要求，不是集合式基本交换。每种适用物质及其实际接收介质须分别识别，保留兼容单位、实测活动量或有依据的计算方法、参数适用性及不确定性。保留原作业、期间、分配及最终参考流归一化规则。直接、间接路径及上游覆盖仅核算一次，不用总氮、燃烧总排放或泛称污染物替代具体化合物。适用时另行记录实际归还环境的材料及去向。完成数据集前须为每项必需交换建立具体卡片，并核验兼容UUID或明确保留未解析身份。缺少记录不等于零排放或不适用。 fao-truffle-harvesting conditioning_waste_specific_output: 记录实际清理废液、送处理土壤、拒收腐败松露与清理分级耗材的外部退出。声明液体成分/湿态及接收方。目标较低等级是其他商品，返还自然土壤为单独物理返还，再次清理属于内部循环。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_conditioning 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 这是必需的产出身份确认要求，不是集合式交换。保留本作业实际副产品、拒收物、包装废物及处理物流的全部核算责任。完成数据集前，物理上不同的物流须分别成卡，记录实际材料和状态、数量、去向及产品或废物角色。确实混合的废物流可作为一条物理组成明确且组成有计量依据的混合物，不编造分离，也不重复计入其中组分。不同单位分别记录，保留原分配和参考流归一化规则并协调产出平衡。联产品分配前确认实际功能，废物不能仅因具有质量而分得联产品负荷。核验兼容UUID或明确保留未解析身份，缺失记录不等于零数量或可排除。 fao-truffle-harvesting	kg; MJ; h; actual native unit	每行程/批次/事件，包括绕过证据	已声明场址季节加实际存储及资产期间	每个来源、整理场址与共享使用方	每 1 kg 参考流	秤校准；配对单据；来源物种验收；场址行程注册；计量发票/服务因子记录；存货核对
cp_holding	holding	每个实际卡与参考净质量	配对质量与活动台账	event_id；节点；采集者；场址；物种；野生来源证据；含无收获行程的行程；批次；等级；毛重；皮重；土壤；验收净质量；期初期末存货；返回；接收方/用途；实际能源材料服务/供应方/原生单位；整体服务范围；动物辅助/饲料/训练/照护/交通；资产服务期/更换/终止；排放具名物质/粒径/介质；实测数量或活动量与因子来源	分离土壤皮重后，用经校准秤称量已验收鲜态完整子实体净重。各节点配对发送接收记录；记录无收获搜寻、停留时间与实际冷却、服务发票/计量/饲料记录、唯一资产事件；通过实测或有凭据活动因子方法记录具名排放。核对物种/来源证据与验收。 holding_services_specific_input: 一项鲜态暂存服务类别卡记录实际常温库房或冷库占用、冷却卫生作业及分配存储资产。保留停留、实际条件及共享库房使用方/服务期；不重复整体冷却服务能源材料。h 仅为服务时间筛选；容量时间服务保留实际原生单位。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_holding 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。 holding_emissions_specific_emission: 条件适用直接排放类别卡：要求实际物质或粒径、接收环境介质、活动量和实测或因子方法。仅在有证据且可归属时记录燃烧、服务泄漏或已识别产品水分/呼吸排放；无法解释的质量差额不是污染物，也不自动是水蒸气。不得重复供应方整体服务中已包含排放。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_holding 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 这是必需的排放身份确认要求，不是集合式基本交换。每种适用物质及其实际接收介质须分别识别，保留兼容单位、实测活动量或有依据的计算方法、参数适用性及不确定性。保留原作业、期间、分配及最终参考流归一化规则。直接、间接路径及上游覆盖仅核算一次，不用总氮、燃烧总排放或泛称污染物替代具体化合物。适用时另行记录实际归还环境的材料及去向。完成数据集前须为每项必需交换建立具体卡片，并核验兼容UUID或明确保留未解析身份。缺少记录不等于零排放或不适用。 fao-truffle-harvesting holding_waste_specific_output: 实际腐败拒收子实体和弃用卫生冷却存储材料交给有凭据接收方。区别留存存货、独立目标其他等级商品及关联返回整理。不得按减法从未计量水分或呼吸推断废物数量。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_holding 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 这是必需的产出身份确认要求，不是集合式交换。保留本作业实际副产品、拒收物、包装废物及处理物流的全部核算责任。完成数据集前，物理上不同的物流须分别成卡，记录实际材料和状态、数量、去向及产品或废物角色。确实混合的废物流可作为一条物理组成明确且组成有计量依据的混合物，不编造分离，也不重复计入其中组分。不同单位分别记录，保留原分配和参考流归一化规则并协调产出平衡。联产品分配前确认实际功能，废物不能仅因具有质量而分得联产品负荷。核验兼容UUID或明确保留未解析身份，缺失记录不等于零数量或可排除。 fao-truffle-harvesting	kg; MJ; h; actual native unit	每行程/批次/事件，包括绕过证据	已声明场址季节加实际存储及资产期间	每个来源、整理场址与共享使用方	每 1 kg 参考流	秤校准；配对单据；来源物种验收；场址行程注册；计量发票/服务因子记录；存货核对
cp_handover	handover	每个实际卡与参考净质量	配对质量与活动台账	event_id；节点；采集者；场址；物种；野生来源证据；含无收获行程的行程；批次；等级；毛重；皮重；土壤；验收净质量；期初期末存货；返回；接收方/用途；实际能源材料服务/供应方/原生单位；整体服务范围；动物辅助/饲料/训练/照护/交通；资产服务期/更换/终止；排放具名物质/粒径/介质；实测数量或活动量与因子来源	分离土壤皮重后，用经校准秤称量已验收鲜态完整子实体净重。各节点配对发送接收记录；记录无收获搜寻、停留时间与实际冷却、服务发票/计量/饲料记录、唯一资产事件；通过实测或有凭据活动因子方法记录具名排放。核对物种/来源证据与验收。 handover_services_specific_input: 一项初级交接服务类别卡记录实际包装、净重称量验收、门口内有界转移与复用包装称量资产。记录包装复用及实际使用方服务期。排除初级门口之后配送。保留原生单位及供应范围；h 仅为服务时间筛选。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_handover 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。 handover_emissions_specific_emission: 条件适用直接排放类别卡：要求实际物质或粒径、接收环境介质、活动量和实测或因子方法。仅在有证据且可归属时记录燃烧、服务泄漏或已识别产品水分/呼吸排放；无法解释的质量差额不是污染物，也不自动是水蒸气。不得重复供应方整体服务中已包含排放。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_handover 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 这是必需的排放身份确认要求，不是集合式基本交换。每种适用物质及其实际接收介质须分别识别，保留兼容单位、实测活动量或有依据的计算方法、参数适用性及不确定性。保留原作业、期间、分配及最终参考流归一化规则。直接、间接路径及上游覆盖仅核算一次，不用总氮、燃烧总排放或泛称污染物替代具体化合物。适用时另行记录实际归还环境的材料及去向。完成数据集前须为每项必需交换建立具体卡片，并核验兼容UUID或明确保留未解析身份。缺少记录不等于零排放或不适用。 fao-truffle-harvesting handover_other_goods_specific_output: 独立目标非参考合格等级或后续用途原料从初级门口退出，有各自买方/用途与负荷份额。由先前卡表示的内部等级转移不构成额外最终商品。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_handover 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 这是必需的产出身份确认要求，不是集合式交换。保留本作业实际副产品、拒收物、包装废物及处理物流的全部核算责任。完成数据集前，物理上不同的物流须分别成卡，记录实际材料和状态、数量、去向及产品或废物角色。确实混合的废物流可作为一条物理组成明确且组成有计量依据的混合物，不编造分离，也不重复计入其中组分。不同单位分别记录，保留原分配和参考流归一化规则并协调产出平衡。联产品分配前确认实际功能，废物不能仅因具有质量而分得联产品负荷。核验兼容UUID或明确保留未解析身份，缺失记录不等于零数量或可排除。 fao-truffle-harvesting handover_waste_specific_output: 实际验收拒收料、损坏包装与卫生废物交给具名接收方退出初级边界。复用包装在实际退役前保留为存货服务资产。目标其他商品和实际返回整理有不同路线且保留先前负荷。 计量可归属数量并保留实际身份与去向；采用 cp_handover 除以已验收参考净质量。未知是数据缺口，不是零。 这是必需的产出身份确认要求，不是集合式交换。保留本作业实际副产品、拒收物、包装废物及处理物流的全部核算责任。完成数据集前，物理上不同的物流须分别成卡，记录实际材料和状态、数量、去向及产品或废物角色。确实混合的废物流可作为一条物理组成明确且组成有计量依据的混合物，不编造分离，也不重复计入其中组分。不同单位分别记录，保留原分配和参考流归一化规则并协调产出平衡。联产品分配前确认实际功能，废物不能仅因具有质量而分得联产品负荷。核验兼容UUID或明确保留未解析身份，缺失记录不等于零数量或可排除。 fao-truffle-harvesting	kg; MJ; h; actual native unit	每行程/批次/事件，包括绕过证据	已声明场址季节加实际存储及资产期间	每个来源、整理场址与共享使用方	每 1 kg 参考流	秤校准；配对单据；来源物种验收；场址行程注册；计量发票/服务因子记录；存货核对

计算规则

rule_id	适用对象	Formula or rule	Inputs	Output	source_ids
ledger_normalization	all inventory rows	每个实际交换以可归属记录数量除以已验收鲜松露净质量（kg）。保留分子原生单位和分配份额；最终参考输出为 1 千克。核对期初存货与投入同鲜商品、其他商品、废物、具名实测排放及期末存货，不虚构缺失物料。	cp_collection; cp_conditioning; cp_holding; cp_handover	每参考流交换数量

数据质量要求

requirement_id	适用对象	Requirement	Evidence
source_species	all product lots	证明未经管理来源、验收食用物种/部位及实际状态/门口；栽培不清或不安全/未识别物种阻断具体数据集定稿。	cp_handover
site_coverage	all source sites and periods	列出每个采集者/来源/整理者和场址季节贡献。以可归属分子总量除以兼容已验收参考净量总量；记录代表性与排除。不对不同规模场址强行等权平均强度或遗漏无收获努力。	cp_handover
identity_quality	all concrete exchanges	独立核实具体身份、属性/单位/供应方/去向；能源服务单位及未解析条件身份要求实际供应方证据。筛选不能代替观测或未知。	cp_handover

9. 校验规则

rule_id	适用对象	规则	source_ids
reference_check	fresh_truffles_handover	参考名称/关联/状态/门口及校准净质量一致；最终输出为每 1 kg 参考流对应 1 千克，内部输入不得固定为此数量。
route_check	all nodes	核实节点实际启用、绕过记录、全部输入输出交接、物种/场址来源与批次期间。所有拒收状态要求产生节点路线、接收方或留存存货；返回关联整理且不可重复验收。
closure_check	all inventories	核对湿松露/土壤/皮重平衡与存货、实际输出集及来源场址/期间/资产份额。检查整体供应边界、无收获行程、动物服务义务和事件唯一归属。未知差额/未发生是已披露缺口，不是猜测排放、产率或零。
identity_range_check	all cards	每个具体交换要求已核实精确身份与支持单位；每个数量范围具有匹配单位/基准/证据。暂定筛选不强制，零要求实际未发生证明，未知状态或支持未解析阻止具体最终使用。

10. 发布数据集画像

字段	值
dataset_role	foreground_data_package
downstream_use	secondary_dataset; background_dataset
allowed_use	已声明鲜态完整野生松露初级路线过程/生命周期模型投影
excluded_use	栽培接种果园商品、加工状态、未知物种来源门口、安全认证或自动自然固碳信用
required_metadata	PCR 身份版本；物种；场址季节；野生证明；等级；净重皮重土壤水分；初级门口；路线启用；供应方；批次与无收获行程；期间；输出资产归属
required_quality_disclosure	观测数量及缺口；精确身份支持；整体服务范围；场址期间完整性；范围仍为暂定且非默认
update_trigger	来源管理、物种状态门口、服务技术、输出市场、实测证据或身份支持变化

11. 数据源

来源编号	类型	参考文献	用途
unsd-wild-truffles	official_guidance	https://unstats.un.org/unsd/classifications/Econ/Structure/Detail/EN/2100/03233	未经管理产品分类语境；不是数量默认值
fao-truffle-harvesting	official_guidance	https://www.fao.org/4/y5489e/y5489e07.htm	定点地下采挖、条件适用受训辅助、来源区别；不是当前法律意见或统一作业方式
fao-fresh-fungi-handling	official_guidance	https://www.fao.org/4/y5489e/y5489e09.htm	鲜态处理与状态区别；不套用通用温度产率保质期
fao-agricultural-energy	official_guidance	FAO Energy demand and consumption in African agriculture, Annex C case-study results, https://www.fao.org/4/v9766e/v9766e08.htm	条件性具体身份和方法依据；不证明场址使用，也不设定用量
produce-cardboard-containers	official_guidance	FAO, Prevention of post-harvest food losses, section 6.5.3. https://www.fao.org/4/t0073e/T0073E03.HTM	条件式纸板容器身份；实际食品接触适用性、等级、纤维组成、使用及复用需记录证明。
truffle-cleaning-wrapping	handbook	TruffleHunter, Truffle Care Guide and FAQ. https://www.trufflehunter.co.uk/pages/truffle-care-guide ; https://www.trufflehunter.co.uk/pages/faq	供应商用水清洁及纸包裹的实例，仅在本PCR出口前实际实施时适用；不规定温度、时长或下游消费者活动。