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pcr_id: pcr.agriculture-forestry-and-fishery-products.live-animals-and-animal-products-excluding-meat.other-hen-eggs-in-shell-fresh
language: zh-CN
status: candidate
sync_with: pcr.en-US.md
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# 农场门口鲜壳食用鸡蛋

## 1. 范围与适用性

本 PCR 覆盖生产农场门口交付的非孵化用鲜壳鸡蛋，以 1 kg 可销售带壳质量归一化。纳入管理型产蛋、后备鸡、饲料、供水、舍饲、粪污及独立收蛋。分级和初级包装仅在交付前实际由农场实施时纳入。外部分级或包装厂、农场后运输、打蛋、巴氏杀菌及进一步加工均排除。孵化蛋、其他鸟类的蛋及无壳产品均排除。淘汰鸡和外运粪污只有独立交付的证据成立时才作为联产品；破损及变质蛋为损失或废物，另行销售时须声明不同产品状态。

## 2. 产品类别识别

| 字段 | 值 |
| --- | --- |
| canonical_pcr_id | pcr.agriculture-forestry-and-fishery-products.live-animals-and-animal-products-excluding-meat.other-hen-eggs-in-shell-fresh |
| classification_refs | CPC 3.0: 02312 其他鲜壳鸡蛋 |
| covered_products | 农场门口交付的非孵化用鲜壳鸡蛋，包括未分级及场内分级、包装状态。 |
| excluded_products | 孵化蛋、其他鸟类的蛋、无壳或加工蛋以及农场后工厂分级、包装和配送。 |
| representative_product | 农场门口可销售鲜壳食用鸡蛋。 |
| production_route | 蛋鸡管理型生物生产为母过程；笼养、舍养、散养等有证据路线在一个鸡群内相互排斥，舍饲、饲料、垫料、粪污、能源和数据要求各异。独立收蛋为必需，场内分级和包装为条件节点。 |
| market_state | 鲜态、带壳、非孵化用途，声明等级、枚数、质量、收集/贮存和包装状态。 |

## 3. 参考流

| 字段 | 值 |
| --- | --- |
| What | 生产农场门口非孵化用鲜壳鸡蛋。 |
| How much | 1 kg 可销售带壳质量，并保留枚数。 |
| How well | 壳完整且为鲜态，声明等级或未分级状态、破损规则、贮存和包装状态。 |
| How long or cycle | 一个声明的鸡群与报告期，关联后备及产蛋负担。 |
| reference_flow_link | `saleable_shell_eggs` |

| 字段 | 值 |
| --- | --- |
| Reference amount | 1 |
| Reference product flow | 生产农场门口非孵化用鲜壳鸡蛋 |
| Reference flow property | 质量 `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66` |
| Reference unit group | 质量单位组 `93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66` |
| Reference unit | kg |
| Required qualifiers | 蛋鸡鸡群；非孵化用途；鲜态带壳；实测质量及枚数；等级；破损处理；收集、贮存及包装状态；交付点；报告期 |

广义参考 UUID 保持空白。现有 CPC 02312 候选为消费混合，不能证明鲜壳状态或生产农场门口；CPC 02311 孵化蛋不在本范围。

## 4. 计量与单位规则

| rule_id | 适用对象 | 必需属性 | 必需单位 | 规则 |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| `saleable_egg_mass` | 参考鸡蛋 | 质量 `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66` | kg | 在交付点称量可销售鲜壳蛋并核对收集、分级、废弃及库存质量。 |
| `egg_count_conversion` | 鸡蛋枚数 | 质量 | kg | 按批次保留枚数及实测质量，仅用本批实测或抽样均重换算。 |
| `feed_dry_matter` | 饲料 | 质量 | 湿重 kg 和干物质 kg | 汇总湿料与干料前保留来源专属干物质证据。 |
| `gas_species_basis` | 粪污气体 | 质量 | kg N2O、kg NH3 或氮基准 | 保留分子和氮基准并记录换算。 |
| `inventory_reference_normalization` | 所有清单行 | 实际流属性 | 每参考流的交换单位 | 下方清单和采集汇总字段表示每个声明参考流的最终数量。保留全部原始采集记录、原分母限定信息、路线及期间分层、单位换算和分配要求。对每项流，先依原有规则取得以其自身分子单位表示的可归属数量，再除以同一范围的实测合格参考产出数量，并乘以声明参考数量。不得混合物种、状态、交付门或不相容路线；内部移交及共享负担只计一次。合格产出分母缺失、为零或不可追溯时，属于阻断性数据质量问题。暂定 QA 范围仍使用其明确声明的基准，不能视为换算因子或生产默认值。 归一化数量 = 可归属数量 × 声明参考数量 / 实测合格参考产出数量。归一化只执行一次，不得再次除以已使用的分母。 |
| `stage_throughput_linkage` | 阶段记录及最终数据包贡献 | 实际流属性及其原始基准 | 保留原生分子及阶段分母单位 | 保留原始批次、事件、群组、期间及阶段分母与单位。使用实测阶段数量 Q_stage 和有依据的归属关系重建可归属分子 A，再作最终归一化。若报告数量 a_B 对应明确阶段基准 B_stage（例如 1000 kg），则 A = a_B × Q_stage / B_stage。若 r_stage 已是交换单位／阶段单位的单位强度，则改用 A = r_stage × Q_stage，不再次除以 B_stage。可归属原始总量直接使用。最终贡献 = A × 声明参考数量 / 实测合格最终产出。明确换算相容单位，每项归属／分配份额恰应用一次；不得将基准数量下的报告用量或单位强度当成原始总量。阶段移交、损失、拒收、库存、共享服务及分配必须关联同一实际路线、期间和最终产出分层。1000 kg 基准仍明确保留 1000 kg。不得假设单位产率、鲜干质量相同、个体质量相同、剂量质量等价或交付门可互换。关联缺失、单位换算无依据、分母为零或分配不可追溯时，阻断数据包生产。阶段原生数据集保留自身阶段参考；数据包贡献为单独投影。 |

## 5. 系统边界

### 边界概化

| 字段 | 值 |
| --- | --- |
| declared_starting_condition | 进入生产农场的后备蛋鸡或已分配的场内育成历史，以及饲料、供水、能源、垫料和健康产品。 |
| starting_condition_role | 投入支持受管理的产蛋；鸡蛋进入独立收集、条件性场内分级和包装，最终在农场门口交付。 |
| product_classification_scope | CPC 3.0 02312 非孵化用鲜壳鸡蛋；孵化蛋、其他鸟类的蛋、淘汰鸡及粪污另列。 |
| recursive_input_rule | 外购鸡蛋保留供应商数据集与独立转移，不得重复建立上游产蛋或计作本场产出。 |
| upstream_dataset_requirement | 后备鸡、饲料、供水、能源、垫料、健康产品和包装采用状态及供应商匹配的数据集，前景生成时解析实际产品交换。 |
| disclosure | 声明舍饲路线、鸡群及阶段、后备负担、等级、收蛋损失、条件性场内分级/包装、贮存、淘汰鸡及粪污交付、共享资产、地域与农场门口。 |

### 边界规则

| rule_id | 适用对象 | 规则 | source_ids |
| --- | --- | --- | --- |
| `layer_farm_boundary` | 所有路线 | 纳入管理型产蛋、后备鸡、饲料、供水、舍饲、粪污、直接排放和收蛋直至农场门口；排除外部分级/包装厂及配送。 | `fao-leap-poultry-2016`; `fao-small-poultry-production` |
| `route_delta` | 笼养、舍养、散养等变体 | 声明管理型生物生产母过程及舍饲、户外活动、饲料、垫料/粪污、能源、计算和质量检查的路线差异；相互排斥鸡群分别归一化后汇总。 | `fao-leap-poultry-2016`; `ipcc-2019-livestock-manure` |
| `collection_handover` | 离开产蛋区的鸡蛋 | 从生产向独立收蛋过程计数、称量和交付，在分级或销售前核对完整产物及损失。 | `fao-small-poultry-production` |
| `conditional_grading_packing` | 场内分级或包装 | 分级须有至少两个等级/去向状态并记录各自交付；包装须有场内材料、复用及产品状态记录。外部设施排除。 | `fao-small-poultry-production` |
| `period_shared_assets` | 后备鸡及共享服务 | 将育成、产蛋、鸡群退出、鸡舍、收蛋及条件性设备关联到使用节点和期间，每项负担只计一次。 | `fao-leap-poultry-2016` |

## 6. 过程清单结构

### 过程图

| process_id | process_name | inclusion | inclusion_condition | role | quantitative_reference |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| `layer_husbandry` | 蛋鸡管理生产 | required | 所有路线。 | 产出新产鸡蛋，记录饲料、粪污、淘汰鸡、阶段和共享资产。 | 每鸡群和期间新产蛋 kg。 |
| `egg_collection` | 农场收蛋 | required | 所有路线。 | 独立收集、计数、称量并记录破损及交付。 | 完整收集蛋 kg。 |
| `farm_grading` | 农场鸡蛋分级与分拣 | conditional | 农场交付前实际分配等级或去向。 | 将收集蛋分为等级、降级品和废弃物。 | 投入及各产出状态 kg。 |
| `farm_packing` | 农场鸡蛋包装与呈现 | conditional | 农场交付前实际包装。 | 用有记录材料和复用保护鸡蛋，排除外部工厂及配送。 | 包装蛋和材料 kg。 |
| `farm_gate_handover` | 农场门口鸡蛋交付 | required | 收蛋及实际启用的场内分级/包装之后的每条路线。 | 核实鲜态带壳可销售状态并转移实测参考鸡蛋。 | 1 kg 可销售带壳鸡蛋。 |

### 过程：蛋鸡管理生产（`layer_husbandry`）

#### 输入

##### 产品流

###### 后备蛋鸡入群（`replacement_pullets`）

按鸡群记录外购后备鸡或场内育成负担，仅分配一次。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：后备蛋鸡（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg 活体质量; 保留只数
- 数量规则：按实际产蛋服务期分配入群和育成负担。
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集数据计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议：`cp_flock_events`
- 来源：`fao-leap-poultry-2016`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：0
  - 上限：5
  - 单位：kg 鸡/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

###### 饮用及清洁供水（`supplied_water`）

按用途记录受管理的供水；降雨不自动计入产品投入。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：蛋鸡生产供水
- 流属性/单位：质量 or 体积 / kg or m3
- 数量规则：按用途和期间汇总计量供水。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_water_energy`
- 来源：`fao-leap-water-livestock-2019`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：0.1
  - 上限：100
  - 单位：L/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

###### 设备供电点的电力（`farm_energy_electricity`）

**farm_energy 的采集范围与适用性。** 下列具体身份分别列卡，仅在原有过程范围内有实际使用或产生记录时启用；不是必用材料清单或默认配方。未发生须有依据，缺少记录不得记为零。其他实际材料必须另建具体身份卡，不能套用以下名称或 UUID。保留原有归属和边界，避免与包含这些投入的外包服务双计。

记录照明、通风、供水及粪污处理所需实际能源载体。
分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

- 选定流：交流电 `455f0ef5-6118-4f2b-a3f5-1f75e0afe3ca`
- 流属性 / 单位：能源 / kWh
- 数量规则：依 `cp_water_energy` 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每声明的参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_water_energy`
- 来源：`fao-leap-poultry-2016`；`fao-agricultural-energy`

此绑定为使用点交流电，未特指供电技术、电压及供应方。须确认实际为交流供电，直流电需另选身份。数据库参考为1 MJ：保留电表kWh，链接参考数量时按1 kWh = 3.6 MJ仅换算一次。内部发电衔接前景发电过程，不额外计入外购电力负担。

###### 供应设备的柴油（`farm_energy_diesel`）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

- 选定流：柴油 `9d258d75-6792-4f1c-9856-81602ed8f816`
- 流属性 / 单位：质量 / kg
- 数量规则：依 `cp_water_energy` 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每声明的参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_water_energy`
- 来源：`fao-leap-poultry-2016`；`fao-agricultural-energy`

###### 过程入口的外购热量（`farm_energy_heat`）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

- 选定流：过程入口的外购热量
- 流属性 / 单位：能源 / MJ
- 数量规则：依 `cp_water_energy` 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每声明的参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_water_energy`
- 来源：`fao-leap-poultry-2016`；`fao-agricultural-energy`

##### 废物流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

##### 基本流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

#### 输出

##### 产品流

###### 新产蛋壳鸡蛋（`laid_shell_eggs`）

产蛋过程向独立收蛋过程交付的内部产物。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：新产蛋壳鸡蛋（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg 带壳鸡蛋; 保留枚数
- 数量规则：将总产蛋质量与收集蛋及损失核对。
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集数据计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议：`cp_eggs_collection`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：1
  - 上限：2
  - 单位：kg 新产蛋/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

###### 独立转移的活体淘汰鸡（`spent_hens`）

只有实证独立转移才构成联产品。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：活体淘汰蛋鸡（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg 活体质量; 保留只数
- 数量规则：按鸡群称量活体转移质量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_flock_events`
- 来源：`fao-leap-poultry-2016`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：0
  - 上限：1
  - 单位：kg 鸡/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

###### 外运禽粪（`exported_manure`）

只有独立转移供他用才构成产品。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：外运禽粪（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg 湿重与 kg 干物质
- 数量规则：测量外运质量、含水率及去向。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_manure_emissions`
- 来源：`fao-leap-nutrients-2018`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：0
  - 上限：20
  - 单位：kg 湿粪/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

##### 废物流

##### 基本流

###### 粪污氧化亚氮排入空气（`manure_n2o`）

按粪污路径建模，区分 N2O 与 N2O-N。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：一氧化二氮 `08a91e70-3ddc-11dd-94c3-0050c2490048`
- 流属性/单位：质量 / kg N2O
- 数量规则：由粪污氮和路径专属方法计算。
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围：路线特定（`route_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集数据计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议：`cp_manure_emissions`
- 来源：`ipcc-2019-livestock-manure`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：0
  - 上限：0.2
  - 单位：kg N2O/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

###### 粪污氨排入空气（`manure_nh3`）

保留 NH3 物质身份和氮基准换算。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：氨 `08a91e70-3ddc-11dd-a2a9-0050c2490048`
- 流属性/单位：质量 / kg NH3
- 数量规则：由记录的粪污路径和氮流计算。
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围：路线特定（`route_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集数据计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议：`cp_manure_emissions`
- 来源：`fao-leap-nutrients-2018`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：0
  - 上限：0.5
  - 单位：kg NH3/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

###### 粪污生物源甲烷排放至空气（`review_layer_husbandry_manure_ch4`）

按粪污系统、气候、停留时间及挥发性固体活动量计算实际大气排放。核对回收、销毁或氧化甲烷；产生量不自动等于排放量。 仅适用于实际运行的 `layer_husbandry` 节点；保留其既有路线及期间条件。数据集须落实该路径的真实活动、方法适用性及有证据的范围或物理界限，才能认为清单完整。证据缺失不等于零或 not_applicable。最终绑定交换仍须核实物质/来源/介质专属 UUID。

- 选定流：生物源甲烷排放至空气（UUID 未解析）
- 流属性/单位：Mass / kg CH4
- 数量规则：计算本节点及期间的路径总量，执行既有分配与 stage_throughput_linkage，再依 inventory_reference_normalization 对实测最终合格参考产出恰归一化一次。
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：由采集计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议：`cp_pathway_emissions`
- 来源：`ipcc-2019-livestock-manure`

###### 粪污氮引致的间接氧化亚氮排放至空气（`review_layer_husbandry_indirect_n2o`）

适用时，由有记录的粪污氮挥发/沉降及淋溶/径流路径计算可归属间接 N2O。与直接 N2O 分开，并核对下游或所用背景/影响模型中已包含的氮去向计算。 仅适用于实际运行的 `layer_husbandry` 节点；保留其既有路线及期间条件。数据集须落实该路径的真实活动、方法适用性及有证据的范围或物理界限，才能认为清单完整。证据缺失不等于零或 not_applicable。最终绑定交换仍须核实物质/来源/介质专属 UUID。

- 选定流：氧化亚氮排放至空气（UUID 未解析）
- 流属性/单位：Mass / kg N2O
- 数量规则：计算本节点及期间的路径总量，执行既有分配与 stage_throughput_linkage，再依 inventory_reference_normalization 对实测最终合格参考产出恰归一化一次。
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：由采集计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议：`cp_pathway_emissions`
- 来源：`ipcc-2019-livestock-manure`

### 过程：农场收蛋（`egg_collection`）

#### 输入

##### 产品流

###### 接收新产鸡蛋（`laid_eggs_received`）

记录来自产蛋节点的内部交付、收集时间、枚数和质量。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：新产蛋壳鸡蛋（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg 带壳鸡蛋; 保留枚数
- 数量规则：核对接收质量、完整收集蛋及损失。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_eggs_collection`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：1
  - 上限：2
  - 单位：kg 接收蛋/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

##### 废物流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

##### 基本流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

#### 输出

##### 产品流

###### 收集的完整蛋壳鸡蛋（`collected_intact_eggs`）

按实际路线交给场内分级、包装或直接销售。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：收集的完整鲜壳鸡蛋（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg 带壳鸡蛋; 保留枚数
- 数量规则：称量完整收集蛋并核对破损。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_eggs_collection`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：1
  - 上限：2
  - 单位：kg 收集蛋/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

##### 废物流

###### 收蛋阶段废弃蛋（`collection_rejects`）

破损或变质蛋按实际去向作为废物；独立售出的加工蛋不在本行。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：待废物处理的破损或变质蛋（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg
- 数量规则：记录废弃质量并核对收蛋台账。
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集数据计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议：`cp_eggs_collection`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：0
  - 上限：1
  - 单位：kg 废弃物/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

##### 基本流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

### 过程：农场鸡蛋分级与分拣（`farm_grading`）

#### 输入

##### 产品流

###### 进入场内分级的鸡蛋（`grading_input_eggs`）

仅当生产农场实际分配等级或去向时启用。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：收集的完整鲜壳鸡蛋（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg 带壳鸡蛋
- 数量规则：记录待分级批次枚数和质量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_grading_packing`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：1
  - 上限：2
  - 单位：kg 投入蛋/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

##### 废物流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

##### 基本流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

#### 输出

##### 产品流

###### 可销售的分级蛋（`graded_saleable_eggs`）

分别记录各合格等级及交付去向。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：场内分级鲜壳鸡蛋（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg 带壳鸡蛋
- 数量规则：汇总合格等级质量并与投入核对。
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围：产品特定（`product_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集数据计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议：`cp_grading_packing`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：0
  - 上限：1
  - 单位：kg 等级蛋/kg 投入鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

###### 独立转移的降级蛋（`downgraded_eggs`）

较低等级或供加工鸡蛋有独立状态和去向。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：按市场状态区分的降级鸡蛋（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg
- 数量规则：测量每种独立转移等级和去向。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：产品特定（`product_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_grading_packing`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：0
  - 上限：1
  - 单位：kg 降级蛋/kg 投入鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

##### 废物流

###### 分级废弃蛋（`grading_rejects`）

未出售的破损或变质蛋按处理去向列为废物。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：分级废弃蛋（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg
- 数量规则：核对投入、等级、降级品、废弃物及库存。
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集数据计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议：`cp_grading_packing`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：0
  - 上限：1
  - 单位：kg 废弃物/kg 投入鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

##### 基本流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

### 过程：农场鸡蛋包装与呈现（`farm_packing`）

#### 输入

##### 产品流

###### 进入场内包装的鸡蛋（`packing_input_eggs`）

仅在农场实际包装时记录来自收集或分级的完整蛋。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：供农场包装的完整鲜壳鸡蛋（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg 带壳鸡蛋
- 数量规则：按等级和批次记录投入质量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_grading_packing`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：1
  - 上限：2
  - 单位：kg 投入蛋/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

###### 模塑木浆蛋托（`egg_packaging_pulp_tray`）

**egg_packaging 的采集范围与适用性。** 下列具体身份分别列卡，仅在原有过程范围内有实际使用或产生记录时启用；不是必用材料清单或默认配方。未发生须有依据，缺少记录不得记为零。其他实际材料必须另建具体身份卡，不能套用以下名称或 UUID。保留原有归属和边界，避免与包含这些投入的外包服务双计。

记录实际托盘、纸盒、薄膜等材料以及复用与损失。
分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 记录组成、净质量、使用次数和归还损耗；可重复使用品按实际周转归属，包装与产品质量分开。不同处理去向分别建交换，不假定回收抵扣。

- 选定流：模塑木浆蛋托
- 流属性 / 单位：质量 / kg
- 数量规则：依 `cp_grading_packing` 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每声明的参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_grading_packing`
- 来源：`fao-small-poultry-production`；`fao-egg-packaging`

###### 瓦楞纸板箱（`egg_packaging_corrugated_box`）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 记录组成、净质量、使用次数和归还损耗；可重复使用品按实际周转归属，包装与产品质量分开。不同处理去向分别建交换，不假定回收抵扣。

- 选定流：瓦楞纸板箱
- 流属性 / 单位：质量 / kg
- 数量规则：依 `cp_grading_packing` 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每声明的参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_grading_packing`
- 来源：`fao-small-poultry-production`；`fao-package-identities`

##### 废物流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

##### 基本流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

#### 输出

##### 产品流

###### 包装后的完整鲜壳鸡蛋（`packed_shell_eggs`）

场内包装节点将受保护的完整鸡蛋交给最终农场门口交付节点。只有实际在农场包装时才启用。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：包装后的鲜壳鸡蛋（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66` / kg 带壳鸡蛋
- 数量规则：在离开包装节点时称量完整包装蛋，保留枚数、等级和包装状态。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_grading_packing`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定包装产出筛查
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：1
  - 上限：2
  - 单位：kg/kg 参考产品
  - 基准：宽泛初筛值，需由批次实测值替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

##### 废物流

###### 包装阶段废弃物（`packing_rejects`）

分别记录破损蛋和损坏包装的实际废物去向。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：按实际身份区分的包装废弃物（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg
- 数量规则：核对投入蛋、材料、包装产物、废弃物及复用库存。
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集数据计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议：`cp_grading_packing`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定、可替换的筛查范围
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：0
  - 上限：1
  - 单位：kg 废弃物/kg 已包装鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以经审查的路线数据替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

##### 基本流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

### 过程：农场门口鸡蛋交付（`farm_gate_handover`）

#### 输入

##### 产品流

###### 交付前接收的完整鸡蛋（`handover_input_eggs`）

根据实际路线接收来自收蛋、场内分级或场内包装的完整鸡蛋，保留等级及包装状态。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

- 选定流：供农场门口转移的完整鲜壳鸡蛋（UUID 待核实）
- 流属性/单位：质量 / kg 带壳；保留枚数
- 数量规则：按来源节点、等级及包装状态记录完整蛋的投入枚数和质量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_farm_gate_handover`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：暂定交付前投入筛查
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：1
  - 上限：2
  - 单位：kg 投入/kg 可销售鸡蛋
  - 基准：宽泛初筛值，需以批次实测值替换
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：推理估算（`reasoned_estimate`）

##### 废物流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

##### 基本流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

#### 输出

##### 产品流

###### 农场门口可销售鲜壳鸡蛋（`saleable_shell_eggs`）

实际路线的最终产物；未包装时不虚构包装过程。

分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋

参考产出的原始记录：在交付点称量可销售蛋，保留枚数、等级和包装状态。 保留实测合格批次数量及全部必需限定项。下方数量是归一化参考交换，并不表示实际批次只有一个单位。

- 选定流： 生产农场门口非孵化用鲜壳鸡蛋
- 流属性/单位：质量 `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66` / kg
- 数量规则：1 千克
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：由采集计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议：`cp_farm_gate_handover`
- 来源：`fao-small-poultry-production`
- 数量范围：参考归一化恒等关系
  - 范围角色：QA 校验（`qa_guardrail`）
  - 下限：1
  - 上限：1
  - 单位：kg/kg 参考产品
  - 基准：可销售蛋壳质量除以自身
  - 基准类型：参考流（`reference_flow`）
  - 证据类型：方法公式（`method_formula`）
  - 来源：`fao-leap-poultry-2016`


##### 废物流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

##### 基本流

本坐标不预设流；实际交换须有场址证据。

## 7. 分配与联产品处理

| rule_id | 适用对象 | 规则 | source_ids |
| --- | --- | --- | --- |
| `egg_output_precedence` | 壳蛋、淘汰鸡及外运粪污 | 先将可分离活动直接归属；独立交付产品的剩余共同负担优先用有证据的物理因果关系，否则用同期间农场门口价值进行经济分配，公开份额及敏感性；废物和损失不取产品份额。 | `fao-leap-poultry-2016`; `fao-leap-nutrients-2018` |
| `replacement_period` | 育成与产蛋鸡群 | 将后备负担分摊至实际产蛋服务及产出，核对期初期末鸡群，避免外购后备鸡和场内育成重复。 | `fao-leap-poultry-2016` |
| `shared_asset` | 鸡舍、收蛋和条件设备 | 按计量使用、运行时间或吞吐量分配给使用节点、鸡群和期间，记录驱动量和服务期，仅计一次。 | `fao-leap-poultry-2016` |
| `grade_loss` | 分级与废弃蛋 | 保留独立等级及去向交付；保留等级元数据后才汇总同类别可销售蛋，供加工产品和废物单列。 | `fao-small-poultry-production` |

具体身份卡不继承原集合卡的数量范围。实际数量由原始记录、库存/计量对账及声明参考流计算；在取得对应身份、单位、期间和边界一致的证据前，不提供默认量或数值筛查范围。缺少范围是质量披露项，并非零投入或完整性证明。

## 8. 前景数据采集、计算与质量规则

### 完成数据集前确认具体投入身份

依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。

| requirement_id | collection_protocol_id | 保留的采集范围 |
| --- | --- | --- |
| `layer_feed_specific_input` | `cp_feed` | 作业 layer_husbandry：按饲料身份、来源和鸡群阶段分别记录。 分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋 原数量方法：采用保留边界内损失及其生产负担的已核对饲料投入记录，依 inventory_reference_normalization 和 stage_throughput_linkage 计算可归属最终数据包交换量。 |


### 数据采集协议

| protocol_id | process_id | flow_role | record_type | raw_fields | collection_method | unit | frequency | temporal_coverage | site_scope | aggregation_rule | quality_evidence |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| `cp_flock_events` | `layer_husbandry` | 后备与淘汰鸡 | 鸡群及交付台账 | 鸡群、路线、入出日期、只数、质量、用途、去向 | 台账和校准批次秤；原始汇总要求：将事件分配至产蛋服务及可销售蛋质量。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 | 只；kg | 每次出入 | 覆盖完整鸡群 | 生产农场 | 每参考流 | 日期台账及秤校准；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_feed` | `layer_husbandry` | 饲料 | 交付与库存 | 饲料来源、湿重、干物质、阶段、拒食、库存 | 发票、料仓和饲喂台账；原始汇总要求： 按 calc_feed_supply_and_intake 区分承担生产负担的饲料投入、实际采食量及损失；保留原生库存及期间记录，可归属量对合格最终产出归一化一次。 `layer_feed_specific_input`: 作业 layer_husbandry：按饲料身份、来源和鸡群阶段分别记录。 分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋 原数量方法：采用保留边界内损失及其生产负担的已核对饲料投入记录，依 inventory_reference_normalization 和 stage_throughput_linkage 计算可归属最终数据包交换量。 依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。 | 湿重 kg；干重 kg | 每次交付及每月 | 完整鸡群 | 生产农场 | 每参考流 | 发票及库存核对；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_water_energy` | `layer_husbandry` | 供水与能源 | 仪表与发票 | 来源、用途、载体、数量、单位、期间、共享表驱动量 | 仪表及采购记录；原始汇总要求：按用途分配，分开保留载体。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 | m3；kWh；MJ | 每月 | 完整鸡群 | 生产农场 | 每参考流 | 仪表及发票；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_manure_emissions` | `layer_husbandry` | 粪污、死亡及气体 | 粪污与氮台账 | 氮投入、粪污质量及含水率、贮存、处理、转移、死亡、路径、因子 | 农场台账、取样及路径方法；原始汇总要求：路径计算并归一化转移量。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 `biological_waste_specific_output`: 按实际状态与去向记录废物，与产品性粪污分开。 分母与范围要求：每 kg 农场门口可销售鲜壳鸡蛋 按处理路径汇总废物转移。 这是必需的产出身份确认要求，不是集合式交换。保留本作业实际副产品、拒收物、包装废物及处理物流的全部核算责任。完成数据集前，物理上不同的物流须分别成卡，记录实际材料和状态、数量、去向及产品或废物角色。确实混合的废物流可作为一条物理组成明确且组成有计量依据的混合物，不编造分离，也不重复计入其中组分。不同单位分别记录，保留原分配和参考流归一化规则并协调产出平衡。联产品分配前确认实际功能，废物不能仅因具有质量而分得联产品负荷。核验兼容UUID或明确保留未解析身份，缺失记录不等于零数量或可排除。 `fao-leap-nutrients-2018` | 湿重 kg；干重 kg；kg N；kg 气体 | 每月及每次转移 | 完整鸡群 | 生产农场 | 每参考流 | 取样、转移单及方法版本；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_eggs_collection` | `egg_collection` | 鸡蛋及损失 | 收蛋与交付台账 | 日期、鸡群、枚数、新产/收集/可销售质量、破损、贮存 | 每日计数、校准批次秤及交付票据；原始汇总要求：核对各活动节点并归一化至 1 kg 可销售蛋。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 | 枚；kg | 每次收集/交付 | 完整报告期 | 生产农场 | 每参考流 | 计数表、秤及废弃记录；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_farm_gate_handover` | `farm_gate_handover` | 最终参考鸡蛋 | 农场转移台账 | 来源节点、鸡群、批次、等级、鲜态带壳状态、枚数、质量、包装、贮存、日期及接收方 | 校准批次秤及转移单；原始汇总要求：按批次汇总实测可销售质量并与上游启用节点核对。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 | 枚；kg | 每次农场门口交付 | 完整报告期 | 生产农场门口 | 每参考流 | 签收单、秤及批次追踪；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_grading_packing` | `farm_grading`; `farm_packing` | 条件等级及包装 | 批次与材料台账 | 投入枚数/质量、等级、去向、废弃物、包装类型/质量/枚数/复用 | 分拣和材料领退记录；原始汇总要求：核对各等级与包装库存。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 | 枚；kg；包装件 | 每启用批次 | 节点运行期间 | 生产农场 | 每参考流 | 批次追踪、票据及废弃记录；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_pathway_emissions` | `layer_husbandry` | 路径专属气体及粪污氮/碳 | 动物、饲料、粪污、田间及方法台账 | 物种/类别；动物日；采食/干物质/消化率；挥发性固体；粪污氮/铵态氮；系统份额；气候；贮存时间；肥料氮；放牧；挥发/淋溶；甲烷回收；因子来源/单位；最终合格产出 ；收集粪污湿质量；干物质；去向| 按节点及期间采集一手活动数据，证明参数适用性，保留各路径计算表及链接的处理/牧地数据集  保留原始总量，可归属数量仅对实测最终合格参考产出归一化一次。| animal-day；kg DM；kg VS；kg N；kg CH4；kg N2O；kg NH3 | 各运行期间及管理变化时 | 完整所代表群体与服务期间 | 仅实际运行节点 | 每参考流 | 计量/分析记录、氮级联、方法与因子证据、防重复台账 |
| `cp_feed_supply_and_intake` | `layer_husbandry` | 饲料投入、采食及损失 | 库存、收货、发料及损失台账 | 饲料身份/来源；群体/阶段；期间；期初/期末库存；收货；自产供给；未用退回/转出；未食用/变质质量及去向；原物/干物质；实际采食量；负担归属；合格最终产出 | 按 calc_feed_supply_and_intake 核对匹配的库存、称重、日粮/采草估算及处置记录。保留原始总量及阶段分母，生产与处理负担各归属一次，再对合格最终产出归一化。 | kg as-fed; kg DM | 每次发料及期间结算 | 完整所代表群体/期间 | 实际运行饲喂节点 | 每参考流 | 库存及供应商记录；水分证据；损失及无重复核算核对 |
| `cp_manure_n2o_coverage` | `layer_husbandry` | 粪污/土壤直接及间接 N2O 覆盖 | 分路径氮台账及方法计算表 | 物种/类别；期间；排泄氮；阶段库存/转移；系统份额；挥发 NH3-N/NOx-N；淋溶/径流氮；施用/放牧氮；因子来源、单位及适用性；直接/间接分项；接受介质；已链接过程及归属卡；合格最终产出 | 按 calc_manure_n2o_coverage 保留原始阶段氮及分项计算，并匹配实际作业与现有粪污协议。记录缺证据或不适用路径及覆盖边界，可归属 N2O 归一化一次。 | kg N; kg N2O | 每个报告期间及管理变化 | 完整所代表管理期间 | 实际运行及明确链接节点 | 每参考流 | 氮平衡、因子单位/适用性、分项到卡片及无重复核算表 |

### 计算规则

| rule_id | 适用对象 | Formula or rule | Inputs | Output | source_ids |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| `egg_balance` | 各启用节点 | 投入壳蛋质量等于合格产出、降级产出、废弃物及库存变化之和，处于声明不确定度内。 | 批次质量、等级、废弃物及库存 | 核对后的可销售鸡蛋 kg | `fao-small-poultry-production` |
| `normalize_reference` | 清单 | 鸡群/期间数量除以在生产农场门口实际交付的可销售带壳蛋 kg。 | 期间总量及可销售质量 | 每 1 kg 参考量 | `fao-leap-poultry-2016` |
| `manure_gases` | 粪污路径 | 将路径专属官方方法用于采集的粪污氮，区分 N2O/N2O-N 和 NH3/NH3-N。 | 鸡群、氮、路径及因子 | 按物质分列气体质量 | `ipcc-2019-livestock-manure`; `fao-leap-nutrients-2018` |
| `period_assets` | 后备及共享资产 | 按有证据的服务驱动量跨节点和期间分配实际育成及资产负担，分配总量与来源总量相等。 | 鸡群事件、服务期、节点使用 | 已分配负担 | `fao-leap-poultry-2016` |
| `calc_pathway_emissions` | `layer_husbandry` | 采用物种和管理方式相容的方法，保留分路径总量。N2O-N 乘 44/28 转为 N2O，NH3-N 乘 17/14 转为 NH3，且恰换算一次；已为分子质量者不得重算。依据有记录的可用碳/甲烷潜力平衡检查甲烷，并按各阶段可用氮核对氮损失。已挥发氮引致的间接形成是下游转化，不是源阶段第二次氮损失。归属及归一化只做一次，不重复计入链接处理或去向模型中的排放。  物理筛查采用分配前、同一原始期间的数量：CH4 质量 × 12/16 不得超过所代表路径的可用碳；源阶段 NH3 质量 × 14/17、直接 N2O 质量 × 28/44 与其他源阶段氮损失之和，在核对库存及转移后不得超过该阶段可用氮。各项间接 N2O-N 计算以有记录的挥发氮或淋溶氮前体为上限，不再从源台账扣除该下游转化。这些是守恒检查，不是排放因子或经验单位产品区间。| `cp_pathway_emissions` | 每最终参考流的指定化合物 kg | `ipcc-2019-livestock-manure`; `review-eea-manure-2023`; `review-ipcc-soils-2019` |
| `calc_feed_supply_and_intake` | `layer_feed` | 所代表作业使用的饲料投入 = 期初饲料库存 + 收货 + 进入本作业的自产饲料 - 期末饲料库存 - 有记录的未用退回或转出。该投入保留边界内变质、拒食及被丢弃的剩余料。实际采食量 = 该投入 - 实测未食用/丢弃损失，并匹配水分/干物质与期间；采食量仅用于营养及代谢计算。期初库存承接原有负担，不是再次采购。追溯未用退回或转出的物料及负担去向，不自动给予替代抵扣。同一饲料的生产负担由采购饲料数据集或已建模自产作物/采集节点承担一次，不得两者并计。实际废料处理及粪污贡献计一次，不再次添加饲料生产负担。 | `cp_feed_supply_and_intake` | 同一原物/干物质基准下分开的饲料投入、采食及损失数量 | `fao-feed-loss-accounting-2018` |
| `calc_manure_n2o_coverage` | `manure_n2o`; `review_layer_husbandry_indirect_n2o` | 按真实粪污阶段，采用有记录的物种/系统活动量及因子基准，分别计算直接 N2O、挥发/沉降引致间接 N2O，以及适用的淋溶/径流引致间接 N2O。N2O-N 乘 44/28 恰换算一次为分子态 N2O；已为分子质量的不得再次换算。保留分项计算表。现有 N2O 卡同时覆盖直接与间接排放时，填报其不重叠总和；已有直接/间接独立卡时，每个分项只归入对应卡，不再另报总和。放牧沉积及田间施用采用管理土壤方法，不套用粪污贮存因子。明确前景与已链接处理/牧地数据的核算责任；粪污转出不消除此前排放，已覆盖的下游排放不得重复。氮级联核对库存、转移及此前氮损失；间接 N2O 是前体的下游转化，不再次视为源阶段氮损失。可归属分子质量对合格参考产出归一化一次。记录不适用依据；路径数据缺失不等于零。 | `cp_manure_n2o_coverage` | 按路径及现有归属卡分开的 kg 分子态 N2O | `ipcc-2019-livestock-manure`; `review-ipcc-soils-2019` |
| `chemical_species_mass_accounting` | `elementary_nutrient_emissions` | 最终基本交换使用已识别物质的质量和一个实际接收环境，养分／活动台账另存：该物种的 N2O-N × 44/28 为 N2O，NH3-N × 17/14 为 NH3，硝酸盐氮 × 62/14 为硝酸盐，磷酸盐磷 × 95/31 为磷酸盐。若选定流为元素磷，则报告 kg P，仅在物种口径有据时将磷酸盐质量乘 31/95。只有方法输出按元素计时才换算一次，实测化合物质量不得再换算。总养分损失不得无据归于单一物种，土壤残余／留存养分不是排放。保留直接／间接路径台账，不重复所选方法或上游清单已经包含的路径。因子不确定性范围只按其声明基准检查因子，不是最终化合物数量或场址排放的允许界限。用合格参考数量和匹配实测产出，将可归属化合物质量归一化一次。活动量、身份或接收环境未知时保留证据缺口，不得宣称完整。 | `cp_manure_emissions`; `cp_pathway_emissions`; 物种特定活动量台账、方法路径和因子基准、匹配合格产出 | 按身份区分的交换和对账活动记录 |  |

### 数据质量要求

| requirement_id | 适用对象 | Requirement | Evidence |
| --- | --- | --- | --- |
| `reference_identity` | 参考鸡蛋 | 证明鲜态带壳、非孵化用途和生产农场门口；消费混合或孵化蛋不可替代。 | 产品、批次及交付记录 |
| `coverage` | 所有节点 | 声明完整或部分鸡群期间，分级/包装仅由真实场内活动启用。 | 鸡群和批次日期 |
| `egg_mass` | 产出与损失 | 跨生产、收集、条件节点及交付核对枚数和实测质量。 | 秤、台账及废弃记录 |
| `route_period` | 舍饲、粪污及资产 | 汇总前保留路线路径、阶段连接和分配驱动量。 | 饲养、粪污及服务记录 |

## 9. 验证规则

| rule_id | 适用对象 | 规则 | source_ids |
| --- | --- | --- | --- |
| `reference_gate` | 可销售参考鸡蛋 | 要求鲜态带壳非孵化用鸡蛋、实测 1 kg 可销售质量及生产农场门口，消费混合不可固定为农场参考流。 | `fao-small-poultry-production` |
| `node_gate` | 过程图 | 必须有管理型产蛋和独立收蛋；场内分级/包装仅由批次证据启用，排除外部工厂。 | `fao-small-poultry-production` |
| `output_gate` | 等级、淘汰鸡及粪污 | 核查各预期联产品独立交付，不得将废物当产品；核对各启用节点并保留去向。 | `fao-leap-poultry-2016`; `fao-small-poultry-production` |
| `period_gate` | 后备及共享资产 | 核查鸡群/阶段、育成处理、资产使用者及跨期间负担守恒，防止重复计算。 | `fao-leap-poultry-2016` |
| `exchange_gate` | 具体过程交换 | 构建下游 TIDAS 过程前须有已核实具体流 UUID、属性及单位；候选 PCR 缺口明确保留。 | `fao-leap-poultry-2016` |
| `v_pathway_emission_coverage` | `layer_husbandry` | 要求路径覆盖台账，包含生物学适用时的肠道 CH4、粪污 CH4、直接/间接 N2O、NH3 及相关田间排放。每条路径须有实测/计算量、覆盖匹配的明确链接过程，或有依据的不适用结论；缺数据不得记零。捕获前的野生生活不纳入受管理饲养，实际受管理留置须另行评估，并保留物种专属证据。 | `ipcc-2019-livestock-manure`; `review-ipcc-soils-2019`; `review-eea-manure-2023` |
| `v_foreground_emission_responsibility` | 实际运行节点及链接服务 | 适用时记录现场燃料燃烧及制冷剂泄漏的核算责任：须为量化前景排放，或明确覆盖它们的具名链接过程，不能仅凭燃料供应或电力生产投入视为已包含。特殊类群生物及残余物排放须依物种/路线证据评估，不套通用畜牧因子。标明尚未落实的路径，不宣称清单完整；记录有依据的不存在结论并防止上/下游重复核算。 | |
| `v_feed_supply_intake_separation` | 全部饲料投入 | 拒绝扣除边界内拒食、变质或丢弃剩余料且未保留其生产负担的上游饲料清单。按 calc_feed_supply_and_intake 核对投入、采食、库存、转移及损失去向。不得把采食量当作饲料投入，不得假设自产饲料零负担或自动给予替代产品抵扣。 | `fao-feed-loss-accounting-2018` |
| `v_manure_n2o_coverage` | 适用粪污及管理土壤氮路径 | 须明确直接及间接路径覆盖、阶段氮平衡及分子质量换算。按 calc_manure_n2o_coverage，将各分项归入现有 N2O 卡或明确覆盖的已链接过程一次。间接路径证据缺失时不得宣称完整；不得默认零值或把汇总值与分项重复并计。 | `ipcc-2019-livestock-manure`; `review-ipcc-soils-2019` |

## 10. 发布数据集画像

| 字段 | 值 |
| --- | --- |
| dataset_role | 农场门口非孵化用鲜壳鸡蛋的前景数据包。 |
| downstream_use | 完成审查及具体交换解析后可作 `secondary_dataset` 或 `background_dataset`。 |
| allowed_use | 已声明的蛋鸡路线、实际收蛋、条件性场内分级/包装及实测可销售带壳质量。 |
| excluded_use | 孵化蛋、其他鸟类的蛋、无壳/加工蛋、外部分级/包装及农场后配送。 |
| required_metadata | 鸡群、舍饲路线、期间、等级/枚数/质量、贮存/包装、粪污路径、联产品、分配、共享资产及流身份。 |
| required_quality_disclosure | 记录覆盖、鸡蛋及氮平衡、暂定范围、路线/期间分配、未解析身份及不确定度。 |
| update_trigger | 产品边界、农场路线、条件节点、方法、分配基准或已核实流改变。 |

## 11. 数据来源

| 来源 ID | 类型 | 引用 | 用途 |
| --- | --- | --- | --- |
| `fao-leap-poultry-2016` | official_guidance | FAO LEAP, Greenhouse gas emissions and fossil energy use from poultry supply chains (2016), https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/i6421en | 产蛋路线、饲料、育成、归属及边界。 |
| `ipcc-2019-livestock-manure` | official_guidance | IPCC, 2019 Refinement, Volume 4 Chapter 10, https://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/public/2019rf/pdf/4_Volume4/19R_V4_Ch10_Livestock.pdf | 粪污路径气体。 |
| `fao-leap-nutrients-2018` | official_guidance | FAO LEAP, Nutrient flows and associated environmental impacts in livestock supply chains (2018), https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/ca1328en | 粪污及氮记录。 |
| `fao-leap-water-livestock-2019` | official_guidance | FAO LEAP, Water use in livestock production systems and supply chains (2019), https://www.fao.org/partnerships/leap/resources/publications/ | 供水区分。 |
| `fao-small-poultry-production` | extension_guidance | FAO, Small-scale poultry production, https://www.fao.org/4/y5169e/y5169e0a.htm | 农场收蛋及条件性分级/包装门槛。 |
| `review-ipcc-soils-2019` | official_guidance | [IPCC 2019 Refinement, Volume 4, Chapter 11: N2O Emissions from Managed Soils](https://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/public/2019rf/pdf/4_Volume4/19R_V4_Ch11_Soils_N2O_CO2.pdf) | 管理土壤直接及间接氮路径与边界核对 |
| `review-eea-manure-2023` | official_guidance | [EMEP/EEA Air Pollutant Emission Inventory Guidebook 2023, 3.B Manure Management](https://www.eea.europa.eu/en/analysis/publications/emep-eea-guidebook-2023/part-b-sectoral-guidance-chapters/3-agriculture/3-b-manure-management-2023) | NH3 氮流方法；采用参数前核实实际物种、管理方式及地域适用性 |
| `fao-feed-loss-accounting-2018` | official_guidance | [FAO 2018, Environmental performance of pig supply chains, section 11.2.2](https://www.fao.org/4/i8686en/I8686EN.pdf) | 饲料投入、采食及废料负担的区分，不提供动物参数。将该核算原则用于声明类群是本 PCR 的方法学选择；不移植猪的日粮或排放因子。 |
| `fao-agricultural-energy` | official_guidance | FAO Energy demand and consumption in African agriculture, Annex C case-study results, https://www.fao.org/4/v9766e/v9766e08.htm | 条件性具体身份和方法依据；不证明场址使用，也不设定用量 |
| `fao-egg-packaging` | official_guidance | FAO Egg packaging, transport and storage, https://www.fao.org/4/Y4628E/y4628e05.htm | 条件性具体身份和方法依据；不证明场址使用，也不设定用量 |
| `fao-package-identities` | official_guidance | FAO Packaging for fruits, vegetables and root crops, section 4, https://www.fao.org/4/x5016e/X5016E04.htm | 条件性具体身份和方法依据；不证明场址使用，也不设定用量 |