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pcr_id: pcr.agriculture-forestry-and-fishery-products.live-animals-and-animal-products-excluding-meat.hen-eggs-in-shell-fresh-for-hatching
language: zh-CN
status: candidate
sync_with: pcr.en-US.md
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# 孵化用鲜带壳鸡蛋

## 1. 适用范围

本 PCR 适用于种鸡场门交接、经筛选用于孵化的鲜带壳鸡蛋。包括交接前的种鸡管理、独立采蛋、初处理、分级，以及实际发生的农场贮存和保护性包装。孵化用途不证明受精、活胚或孵化率。排除孵化场孵化、雏鸡、其他禽类蛋、以食用蛋为参考产品的路线、加工与交接后运输。

## 2. 产品类别识别

| Field | Value |
| --- | --- |
| canonical_pcr_id | `pcr.agriculture-forestry-and-fishery-products.live-animals-and-animal-products-excluding-meat.hen-eggs-in-shell-fresh-for-hatching` |
| classification_refs | `cpc:3.0:02311` |
| covered_products | 种鸡场门交接、经筛选用于孵化的鲜带壳鸡蛋 |
| excluded_products | 作为参考的食用蛋、其他禽类蛋、已入孵蛋、雏鸡和加工蛋 |
| representative_product | 以质量计量的农场门合格带壳孵化用鸡蛋 |
| production_route | 种鸡群为上位活动。地面蛋窝、笼养等采集模式仅在采集拓扑、垫料/粪便、能源、破损或校验义务变化时成为独立路线。同一鸡群路线互斥，不同已单独计量鸡群可并存。 |
| market_state | 新鲜、带壳、孵化用途；披露农场贮存及保护性包装状态 |

## 3. 参考流

| Field | Value |
| --- | --- |
| What | 种鸡场交接时合格的孵化用鲜带壳鸡蛋 |
| How much | 1 kg 带壳质量，并保留枚数和实测平均质量 |
| How well | 披露种鸡群日龄及配种管理、采集与筛选、蛋壳状态、贮存时间/温度和已有的质量检测；不得由用途推断受精或孵化率 |
| How long or cycle | 已声明的鸡群生产周期，并关联补群及贮存周期 |
| reference_flow_link | `farm_gate_hatching_eggs` |

| Field | Value |
| --- | --- |
| Reference amount | 1 |
| Reference product flow | 孵化用新鲜带壳母鸡蛋 `e5791c05-2fe6-4cb4-aec8-30adb5e85b0b` |
| Reference flow property | Mass `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66` |
| Reference unit group | Mass `93a60a57-a4c8-11da-a746-0800200c9a66` |
| Reference unit | kg |
| Required qualifiers | 鸡物种、农场及交接门、鸡群日龄、批次和周期、配种证据、枚数与 kg、蛋壳等级、采集日期、贮存时间和温度、已有活胚检测、剔除物、蛋托及包装复用 |

## 4. 计量与单位规则

| rule_id | Applies to | Required property | Required unit | Rule |
| --- | --- | --- | --- | --- |
| `egg_mass_count` | 参考和内部蛋状态 | Mass `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66` | kg | 计量带壳质量并保留枚数；按批次实测平均质量换算，不使用通用假定蛋重。 |
| `period_carrier` | 鸡群与共享投入 | 质量或载体属性 | kg、MJ 或 kWh | 在参考归一化前，将入群、共享服务和输出归属于鸡群周期；跨期库存仅计算一次。 |
| `emission_mass` | 粪便气体 | Mass | kg 物质 | CH4、N2O、NH3 为分别命名的物质；报告分子质量前换算 N2O-N 与 NH3-N 因子基准。 |
| `inventory_reference_normalization` | 所有清单行 | 实际流属性 | 每参考流的交换单位 | 下方清单和采集汇总字段表示每个声明参考流的最终数量。保留全部原始采集记录、原分母限定信息、路线及期间分层、单位换算和分配要求。对每项流，先依原有规则取得以其自身分子单位表示的可归属数量，再除以同一范围的实测合格参考产出数量，并乘以声明参考数量。不得混合物种、状态、交付门或不相容路线；内部移交及共享负担只计一次。合格产出分母缺失、为零或不可追溯时，属于阻断性数据质量问题。暂定 QA 范围仍使用其明确声明的基准，不能视为换算因子或生产默认值。 归一化数量 = 可归属数量 × 声明参考数量 / 实测合格参考产出数量。归一化只执行一次，不得再次除以已使用的分母。 |
| `stage_throughput_linkage` | 阶段记录及最终数据包贡献 | 实际流属性及其原始基准 | 保留原生分子及阶段分母单位 | 保留原始批次、事件、群组、期间及阶段分母与单位。使用实测阶段数量 Q_stage 和有依据的归属关系重建可归属分子 A，再作最终归一化。若报告数量 a_B 对应明确阶段基准 B_stage（例如 1000 kg），则 A = a_B × Q_stage / B_stage。若 r_stage 已是交换单位／阶段单位的单位强度，则改用 A = r_stage × Q_stage，不再次除以 B_stage。可归属原始总量直接使用。最终贡献 = A × 声明参考数量 / 实测合格最终产出。明确换算相容单位，每项归属／分配份额恰应用一次；不得将基准数量下的报告用量或单位强度当成原始总量。阶段移交、损失、拒收、库存、共享服务及分配必须关联同一实际路线、期间和最终产出分层。1000 kg 基准仍明确保留 1000 kg。不得假设单位产率、鲜干质量相同、个体质量相同、剂量质量等价或交付门可互换。关联缺失、单位换算无依据、分母为零或分配不可追溯时，阻断数据包生产。阶段原生数据集保留自身阶段参考；数据包贡献为单独投影。 |

## 5. 系统边界

### 边界概化

| Field | Value |
| --- | --- |
| declared_starting_condition | 采购的补充种鸡/后备鸡、饲料、水、能源和包装材料在有记录的农场接收点进入；自产补群或饲料需要单独追踪前景。 |
| starting_condition_role | 所声明种鸡生产周期之前的农场入场牲畜与材料。 |
| product_classification_scope | CPC 3.0 02311 适用于最终鲜带壳孵化用鸡蛋，而非内部状态或食用蛋副产品。 |
| recursive_input_rule | 上游使用本类别采购孵化用蛋时，在接收处仅连接一次上游数据集；不得递归抵扣产出或重复纳入孵化场孵化。 |
| upstream_dataset_requirement | 为采购种鸡、饲料、能源和包装关联上游数据集；不可将仅农场库存称作从摇篮到大门。 |
| disclosure | 交接门、鸡群与周期、种鸡/采集路线、等级和质量证据、初处理、贮存、包装复用、损失及副产品分配。 |

### 边界规则

| rule_id | Applies to | Rule | source_ids |
| --- | --- | --- | --- |
| `farm_gate_cut` | 所有路线 | 包括种鸡场产蛋、独立采集、初处理、分级、农场稳定化和呈现；排除孵化场孵化、雏鸡及交接后运输。 | `fao-egg-production`; `aviagen-egg-handling-2015` |
| `quality_not_fertility` | 最终产品 | 孵化用途不是实测受精或孵化率声明；记录检测和剔除去向，不得假定质量。 | `aviagen-egg-handling-2015` |
| `route_delta` | 种鸡路线 | 声明受管理生物生产上位活动及实际拓扑、清单类别、测量或校验变化；仅路线标签不足。 | `fao-leap-poultry-2016` |
| `handoff_once` | 内部鸡蛋 | 已产、备选、分级及贮存状态核对同一批次；节点间质量转移不产生另一独立出售的最终产品。 | `mass-balance-identity` |
| `shared_asset_boundary` | 鸡舍、蛋窝、贮存及可复用蛋托 | 识别使用节点和服务周期；共享负担仅在实际服务交接计入一次。 | `fao-leap-poultry-2016` |

## 6. 过程清单结构

### 过程图

| process_id | 过程名称 | inclusion | inclusion_condition | role | quantitative_reference |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| `breeder_flock` | 种鸡群管理及产蛋 | `required` | 所有种鸡场路线 | 受管理生物生产与新产蛋交接 | 鸡群周期与产蛋总质量 |
| `egg_collection` | 独立采蛋 | `required` | 所有种鸡场路线 | 从蛋窝采集并计量采集损失 | 产蛋总质量 |
| `first_conditioning` | 农场初处理 | `required` | 检查与干式准备；可记录无处理 | 已采集原始状态到备选状态 | 采集质量 |
| `hatching_grade` | 孵化用途筛选与分级 | `required` | 所有种鸡场路线 | 区分孵化等级、出售降级品及剔除物 | 备选质量 |
| `egg_storage` | 农场稳定化与贮存 | `conditional` | 交接前由农场控制的贮存或冷却 | 选出可用状态到稳定化状态 | 选出质量及贮存时长 |
| `egg_presentation` | 农场包装呈现与交接 | `required` | 直接或贮存后路线二选一；材料仅在农场供应时纳入 | 保护并交接最终农场门参考产品 | 合格带壳质量 |

### 过程：种鸡群管理及产蛋 (`breeder_flock`)

#### 输入

##### 产品流

###### 补充种鸡 (`replacement_birds`)

记录入群种鸡及周期；上游负担只计一次。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 补充种鸡（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg liveweight
- 数量规则: 记录入群种鸡及周期；上游负担只计一次。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_flock`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 10
  - 单位: kg liveweight/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

###### 种鸡饲料 (`breeder_feed`)

按库存变化记录采购和另行生产的饲料净消耗。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 种鸡饲料（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg as-fed
- 数量规则：采用保留边界内损失及其生产负担的已核对饲料投入记录，依 inventory_reference_normalization 和 stage_throughput_linkage 计算可归属最终数据包交换量。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_inputs`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 20
  - 单位: kg as-fed/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

###### 种鸡供水 (`flock_water`)

按用途计量饮水和清洁用水。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 农场供应水
- 流属性/单位: Volume / L
- 数量规则: 按用途计量饮水和清洁用水。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_inputs`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0.1
  - 上限: 100
  - 单位: L/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

###### 设备供电点的电力（`house_energy_electricity`）

**house_energy 的采集范围与适用性。** 下列具体身份分别列卡，仅在原有过程范围内有实际使用或产生记录时启用；不是必用材料清单或默认配方。未发生须有依据，缺少记录不得记为零。其他实际材料必须另建具体身份卡，不能套用以下名称或 UUID。保留原有归属和边界，避免与包含这些投入的外包服务双计。

按实际载体记录电、热和燃料。
分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋
能量核算基准：按载体分别保留原生单位数量。电力 kWh 乘 3.6 换算为 MJ；燃料质量或体积仅凭有证据的载体专属热值及必要密度换算。本卡记录 MJ 能量核算量，不是质量交换或多载体合并交换。最终交换保留实际载体的流属性和单位；不得直接相加 kg、L、kWh 与 MJ，也不得把多载体总量绑定给单一载体 UUID。

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

- 选定流：交流电 `455f0ef5-6118-4f2b-a3f5-1f75e0afe3ca`
- 流属性 / 单位：能源 / kWh
- 数量规则：依 `cp_inputs` 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每声明的参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_inputs`
- 来源：`fao-agricultural-energy`

此绑定为使用点交流电，未特指供电技术、电压及供应方。须确认实际为交流供电，直流电需另选身份。数据库参考为1 MJ：保留电表kWh，链接参考数量时按1 kWh = 3.6 MJ仅换算一次。内部发电衔接前景发电过程，不额外计入外购电力负担。

###### 供应设备的柴油（`house_energy_diesel`）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

- 选定流：柴油 `9d258d75-6792-4f1c-9856-81602ed8f816`
- 流属性 / 单位：质量 / kg
- 数量规则：依 `cp_inputs` 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每声明的参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_inputs`
- 来源：`fao-agricultural-energy`

###### 过程入口的外购热量（`house_energy_heat`）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

- 选定流：过程入口的外购热量
- 流属性 / 单位：能源 / MJ
- 数量规则：依 `cp_inputs` 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每声明的参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_inputs`
- 来源：`fao-agricultural-energy`

##### 废物流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

##### 基本流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

#### 输出

##### 产品流

###### 新产带壳蛋 (`laid_eggs`)

将产蛋总量与采集及损失核对；此为内部状态而非最终产品。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 新产鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg shell-on
- 数量规则: 将产蛋总量与采集及损失核对；此为内部状态而非最终产品。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_eggs`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 2
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

###### 出售的淘汰种鸡 (`cull_birds`)

仅记录单独出售的淘汰鸡；死亡个体属于废物。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 淘汰种鸡（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg liveweight
- 数量规则: 仅记录单独出售的淘汰鸡；死亡个体属于废物。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_flock`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 10
  - 单位: kg liveweight/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

###### 单独出售的粪便 (`exported_manure`)

仅在粪便独立有价交接时记录此有条件产品输出；同一材料不得再计入 `manure_waste`。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 出售的种鸡粪便（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg wet and dry
- 数量规则: 按鸡群周期记录实测出售质量、组成、交接门和买方。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_manure`
- 数量范围: 暂定可替换的粪便出售筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 100
  - 单位: kg wet/kg reference
  - 基准: 按鸡群周期的宽泛可替换筛查
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 废物流

###### 管理的粪便及垫料 (`manure_waste`)

只记录一次实际粪便管理交接；单独出售的粪便为副产品。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 种鸡粪便及垫料（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg wet
- 数量规则: 只记录一次实际粪便管理交接；单独出售的粪便为副产品。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_manure`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 100
  - 单位: kg wet/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 基本流

###### 粪便生物源甲烷 (`manure_ch4_air`)

依据记录模拟有证据的粪便 CH4 路径。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流：甲烷 (生物源) `fe0acd60-3ddc-11dd-a8e8-0050c2490048`
- 流属性/单位: Mass / kg CH4
- 数量规则: 依据记录模拟有证据的粪便 CH4 路径。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_manure`
- 来源: `ipcc-2019-livestock-manure`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 10
  - 单位: kg CH4/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

###### 粪便氧化亚氮 (`manure_n2o_air`)

模拟有证据的粪便 N2O；将 N2O-N 换算为 N2O。

本节点单张 N2O 卡的覆盖：按 calc_manure_n2o_coverage 分别计算所代表节点的直接与适用间接分项，再仅填报归入本卡的不重叠分子态 N2O 总和。贮存与管理土壤计算分开。排除由已链接过程明确覆盖的分项并保留覆盖证据，不得把汇总交换与分项交换重复并计。间接路径证据缺失不等于零。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流：一氧化二氮 `08a91e70-3ddc-11dd-94c3-0050c2490048`
- 流属性/单位: Mass / kg N2O
- 数量规则: 模拟有证据的粪便 N2O；将 N2O-N 换算为 N2O。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_manure`
- 来源: `ipcc-2019-livestock-manure`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 10
  - 单位: kg N2O/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

###### 粪便氨 (`manure_nh3_air`)

仅记录有证据的 NH3 挥发路径。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流：氨 `08a91e70-3ddc-11dd-a2a9-0050c2490048`
- 流属性/单位: Mass / kg NH3
- 数量规则: 仅记录有证据的 NH3 挥发路径。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_manure`
- 来源: `ipcc-2019-livestock-manure`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 10
  - 单位: kg NH3/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

### 过程：独立采蛋 (`egg_collection`)

#### 输入

##### 产品流

###### 蛋窝中的鸡蛋 (`nest_eggs_in`)

关联同一鸡群周期的新产蛋输出。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 新产鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg shell-on
- 数量规则: 关联同一鸡群周期的新产蛋输出。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_eggs`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 2
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 废物流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

##### 基本流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

#### 输出

##### 产品流

###### 已采集原始带壳蛋 (`collected_eggs`)

在初处理前称量批次。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 已采集原始鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg shell-on
- 数量规则: 在初处理前称量批次。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_eggs`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 2
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 废物流

###### 采集破损及损失 (`collection_loss`)

记录破损或未采集的鸡蛋及去向。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 采蛋损失（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg
- 数量规则: 记录破损或未采集的鸡蛋及去向。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_eggs`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 1
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 基本流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

### 过程：农场初处理 (`first_conditioning`)

#### 输入

##### 产品流

###### 进入初处理的已采集蛋 (`raw_eggs_in`)

每一进入批次关联采集；不得假定水洗。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 已采集原始鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg shell-on
- 数量规则: 每一进入批次关联采集；不得假定水洗。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_eggs`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 2
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 废物流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

##### 基本流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

#### 输出

##### 产品流

###### 待分级的备选鸡蛋 (`prepared_eggs`)

记录壳完整的备选质量并交给分级。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 备选鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg shell-on
- 数量规则: 记录壳完整的备选质量并交给分级。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_eggs`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 2
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 废物流

###### 初处理剔除物 (`conditioning_reject`)

记录损坏或污染质量及处置。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 初处理剔除鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg
- 数量规则: 记录损坏或污染质量及处置。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_eggs`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 1
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 基本流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

### 过程：孵化用途筛选与分级 (`hatching_grade`)

#### 输入

##### 产品流

###### 进入分级的备选蛋 (`prepared_eggs_in`)

关联初处理；仅在实际操作时记录照蛋。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 备选鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg shell-on
- 数量规则: 关联初处理；仅在实际操作时记录照蛋。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_grading`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 2
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 废物流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

##### 基本流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

#### 输出

##### 产品流

###### 选出的孵化等级鸡蛋 (`selected_hatching_eggs`)

称量接受的鸡蛋；用途标记本身不证明受精。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 选出的孵化用鸡蛋（内部状态 UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg shell-on
- 数量规则: 称量接受的鸡蛋；用途标记本身不证明受精。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_grading`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 1.5
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

###### 单独出售的食用蛋 (`table_egg_coproduct`)

仅在实际作为单独副产品出售时纳入。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 鲜非孵化用鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg shell-on
- 数量规则: 仅在实际作为单独副产品出售时纳入。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_grading`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 2
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 废物流

###### 分级剔除物 (`grading_reject`)

记录不安全或破损鸡蛋及去向；不作副产品。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 剔除鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg
- 数量规则: 记录不安全或破损鸡蛋及去向；不作副产品。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_grading`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 1
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 基本流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

### 过程：农场稳定化与贮存 (`egg_storage`)

#### 输入

##### 产品流

###### 进入贮存的选出鸡蛋 (`selected_eggs_in`)

记录批次、时间和温度；没有贮存干预时省略本节点。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 选出的孵化用鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg shell-on
- 数量规则: 记录批次、时间和温度；没有贮存干预时省略本节点。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_storage`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 1.5
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

###### 设备供电点的电力（`storage_energy_electricity`）

**storage_energy 的采集范围与适用性。** 下列具体身份分别列卡，仅在原有过程范围内有实际使用或产生记录时启用；不是必用材料清单或默认配方。未发生须有依据，缺少记录不得记为零。其他实际材料必须另建具体身份卡，不能套用以下名称或 UUID。保留原有归属和边界，避免与包含这些投入的外包服务双计。

按批次或共享库房计量实际冷却和通风能源。
分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋
能量核算基准：按载体分别保留原生单位数量。电力 kWh 乘 3.6 换算为 MJ；燃料质量或体积仅凭有证据的载体专属热值及必要密度换算。本卡记录 MJ 能量核算量，不是质量交换或多载体合并交换。最终交换保留实际载体的流属性和单位；不得直接相加 kg、L、kWh 与 MJ，也不得把多载体总量绑定给单一载体 UUID。

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

- 选定流：交流电 `455f0ef5-6118-4f2b-a3f5-1f75e0afe3ca`
- 流属性 / 单位：能源 / kWh
- 数量规则：依 `cp_storage` 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每声明的参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_storage`
- 来源：`fao-agricultural-energy`

此绑定为使用点交流电，未特指供电技术、电压及供应方。须确认实际为交流供电，直流电需另选身份。数据库参考为1 MJ：保留电表kWh，链接参考数量时按1 kWh = 3.6 MJ仅换算一次。内部发电衔接前景发电过程，不额外计入外购电力负担。

###### 供应设备的柴油（`storage_energy_diesel`）

用设备、供应商及同期计量记录确认身份、等级、状态和单位；UUID 尚未确认。 电力记录供应点；燃料保留品种、密度和热值口径；外购热量与本地燃料产热互斥核算，禁止把供热燃料再计一次。

- 选定流：柴油 `9d258d75-6792-4f1c-9856-81602ed8f816`
- 流属性 / 单位：质量 / kg
- 数量规则：依 `cp_storage` 采集本卡身份的原始数量，按原有归属规则计算每声明参考流的交换量。
- 数值来源模式：前景记录（`foreground_record`）
- 适用范围：场址特定（`site_specific`）
- 归一化基准：每声明的参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：采集记录（`collected_record`）
- 采集协议：`cp_storage`
- 来源：`fao-agricultural-energy`



##### 废物流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

##### 基本流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

#### 输出

##### 产品流

###### 待包装的稳定化鸡蛋 (`stabilized_eggs`)

记录出库质量与完整贮存历史。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 农场贮存的孵化用鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg shell-on
- 数量规则: 记录出库质量与完整贮存历史。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_storage`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 1.5
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 废物流

###### 贮存损失及剔除物 (`storage_reject`)

核对接受、剔除和库存变动。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 贮存剔除鸡蛋（UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg
- 数量规则: 核对接受、剔除和库存变动。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_storage`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 0
  - 上限: 1
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 基本流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

### 过程：农场包装呈现与交接 (`egg_presentation`)

#### 输入

##### 产品流

###### 进入包装交接的选出或贮存蛋 (`eggs_for_handover`)

分级直达或经贮存的路线仅取一条，不得双计。

分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋

- 选定流: 选出的孵化用鸡蛋（内部状态 UUID 未解析）
- 流属性/单位: Mass / kg shell-on
- 数量规则: 分级直达或经贮存的路线仅取一条，不得双计。
- 数值来源模式: 前景记录 (`foreground_record`)
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
- 证据类型: 采集记录 (`collected_record`)
- 采集协议: `cp_handover`
- 数量范围: 暂定可替换 QA 筛查范围
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 1.5
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 按农场门参考质量的宽泛初轮筛查；用审核数据替换
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 推理估算 (`reasoned_estimate`)

##### 废物流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

##### 基本流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。

#### 输出

##### 产品流

###### 农场门合格孵化用鸡蛋 (`farm_gate_hatching_eggs`)

在实际种鸡场交接处称量最终接受的带壳质量。

参考产出的原始记录：在实际种鸡场交接处称量最终接受的带壳质量。 保留实测合格批次数量及全部必需限定项。下方数量是归一化参考交换，并不表示实际批次只有一个单位。

分母与范围要求：每参考流

- 选定流：孵化用新鲜带壳母鸡蛋 `e5791c05-2fe6-4cb4-aec8-30adb5e85b0b`
- 流属性/单位: Mass `93a60a56-a3c8-11da-a746-0800200b9a66` / kg
- 数量规则：1 千克
- 数值来源模式：计算值（`calculated_value`）
- 适用范围: 场址特定 (`site_specific`)
- 归一化基准：每参考流
- 基准类型：参考流（`reference_flow`）
- 证据类型：由采集计算（`calculated_from_collection`）
- 采集协议: `cp_handover`
- 数量范围: 参考归一化恒等式
  - 范围角色: QA 校验 (`qa_guardrail`)
  - 下限: 1
  - 上限: 1
  - 单位: kg/kg reference
  - 基准: 参考带壳蛋质量除以自身
  - 基准类型: 参考流 (`reference_flow`)
  - 证据类型: 方法公式 (`method_formula`)
  - 来源: `mass-balance-identity`

##### 废物流

##### 基本流

该方向无预设流；仅在实测并核实身份时增补。


## 7. 分配与副产品处理

| rule_id | Applies to | Rule | source_ids |
| --- | --- | --- | --- |
| `output_priority` | 孵化用鸡蛋、出售的食用蛋、淘汰鸡及出售的粪便 | 枚举各目标产品的真实交接门。可分过程直接归属；不可分鸡群周期负担优先采用有证据的物理因果关系，否则使用同期农场门经济分配并披露价格、质量及敏感性。废物和死亡个体无产品份额。 | `fao-leap-poultry-2016` |
| `period_shared` | 鸡群、鸡舍、蛋窝、贮存间与蛋托 | 区分补群、生产、贮存及复用周期；投入事件和产出关联周期。共享资产按实测使用或有依据的服务时长/能力仅归属一次，避免重复负担。 | `fao-leap-poultry-2016`; `aviagen-egg-handling-2015` |
| `internal_states` | 产蛋到贮存状态 | 内部转移用于质量核对而非副产品；仅独立产品离开边界时才分配。 | `mass-balance-identity` |

具体身份卡不继承原集合卡的数量范围。实际数量由原始记录、库存/计量对账及声明参考流计算；在取得对应身份、单位、期间和边界一致的证据前，不提供默认量或数值筛查范围。缺少范围是质量披露项，并非零投入或完整性证明。

## 8. 前景数据采集、计算与质量规则

### 完成数据集前确认具体投入身份

依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。

| requirement_id | collection_protocol_id | 保留的采集范围 |
| --- | --- | --- |
| `farm_packaging_specific_input` | `cp_packaging` | 作业 egg_presentation：记录新材料及可重复使用材料、所有者和有证据的周转次数。 分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋 原数量方法：记录新材料及可重复使用材料、所有者和有证据的周转次数。 |


### 数据采集协议

| protocol_id | process_id | flow_role | record_type | raw_fields | collection_method | unit | frequency | temporal_coverage | site_scope | aggregation_rule | quality_evidence |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| `cp_flock` | `breeder_flock` | 补群、淘汰、日龄和路线 | 鸡群台账 | 批次、物种、日龄、头数、质量、进出、死亡、配种、鸡舍/采集路线 | 台账及校准抽样称重；原始汇总要求：鸡群周期台账。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 | 头；kg | 事件/月 | 全生产和补群阶段 | 全部鸡舍 | 每参考流 | 发票、秤及死亡记录；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_inputs` | `breeder_flock` | 饲料、水和能源 | 发票、库存及计量 | 供应方、饲料、干物质、库存、水、载体、仪表、周期、共享使用 | 发票、仪表与库存核对；原始汇总要求： 按 calc_feed_supply_and_intake 区分承担生产负担的饲料投入、实际采食量及损失；保留原生库存及期间记录，可归属量对合格最终产出归一化一次。 | kg；L；kWh；MJ | 月/结期 | 全鸡群周期 | 全部鸡舍 | 每参考流 | 发票、仪表校验、库存表；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_eggs` | `breeder_flock`; `egg_collection`; `first_conditioning` | 已产、已采、备选及损失 | 批次台账 | 采集时间、枚数、抽样质量、蛋壳状态、接受/剔除质量、去向 | 计数及校准称重；原始汇总要求：按批次的状态质量平衡。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 | 枚；kg | 每批 | 全周期 | 全采集线 | 每参考流 | 批次表、校准；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_grading` | `hatching_grade` | 孵化、食用及剔除等级 | 分级记录 | 等级规则、实际照蛋、枚数、kg、检测及去向 | 分级及称重；原始汇总要求：互斥去向。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 | 枚；kg | 每批 | 全周期 | 全分级线 | 每参考流 | 分级/检测表；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_manure` | `breeder_flock` | 粪便及空气路径 | 管理记录 | 垫料、水分、氮、路径、日期、因子 | 观察、检测及方法表；原始汇总要求：每材料批次一份台账。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 | kg；kg N | 月/事件 | 鸡群/粪便周期 | 全路径 | 每参考流 | 日志、化验及因子来源；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_storage` | `egg_storage` | 贮存鸡蛋及能源 | 批次/库房记录 | 进出 kg、时间、温度、湿度、仪表及剔除 | 库房记录仪、仪表及称重；原始汇总要求：批次库存及共享能源。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 | kg；h；℃；kWh | 每批/每日 | 实际农场贮存期 | 全库房 | 每参考流 | 记录仪、仪表、秤；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_packaging` | `egg_presentation` | 蛋托与弃置 | 包装复用记录 | 材料、新/复用件、质量、所有权、周转及处置 | 计数与抽样称重；原始汇总要求：按证据复用的净材料。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 `farm_packaging_specific_input`: 作业 egg_presentation：记录新材料及可重复使用材料、所有者和有证据的周转次数。 分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋 原数量方法：记录新材料及可重复使用材料、所有者和有证据的周转次数。 依据供应商规格、设备及原始记录确认本作业的实际投入。这是必需的采集要求，不是一条交换。完成数据集前，每种实际材料、配方产品、载能体或独立外购服务须分别建立物理身份具体的卡片，并记录原生数量及属性；核验兼容UUID，或明确保留未解析身份且不得宣称数据集已完整链接。不以条件式示例替代未知实际投入，不编造配方，不漏掉必需用量，不由缺失记录推定零消耗。共用投入、复用资产及服务包含项仅归属一次，保留原有阶段、期间及衔接最终参考产出的实测吞吐。原集合范围不作为单项投入上限或用量默认值。 `presentation_waste_specific_output`: 按实际去向记录破损蛋与不再复用的包装。 分母与范围要求：每 kg 农场门合格孵化用带壳鸡蛋 按实际去向记录破损蛋与不再复用的包装。 这是必需的产出身份确认要求，不是集合式交换。保留本作业实际副产品、拒收物、包装废物及处理物流的全部核算责任。完成数据集前，物理上不同的物流须分别成卡，记录实际材料和状态、数量、去向及产品或废物角色。确实混合的废物流可作为一条物理组成明确且组成有计量依据的混合物，不编造分离，也不重复计入其中组分。不同单位分别记录，保留原分配和参考流归一化规则并协调产出平衡。联产品分配前确认实际功能，废物不能仅因具有质量而分得联产品负荷。核验兼容UUID或明确保留未解析身份，缺失记录不等于零数量或可排除。  | 件；kg | 每发货 | 全周期 | 农场包装点 | 每参考流 | 采购/返回记录；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_handover` | `egg_presentation` | 最终参考产品 | 出库记录 | 批次、枚数、kg、等级、交接门、买方、采集/贮存历史、检测 | 校准出库称重；原始汇总要求：接受 kg 仅计一次。执行原有路线、期间、换算及分配规则；保留原始总量及同一范围的实测合格参考产出分母。最终归一化恰执行一次，不得对已归一化数量再次除以分母。 | kg；枚 | 每交接 | 全周期 | 农场门 | 每参考流 | 出库单及校准；可追溯分子、合格参考产出分母及归一化计算表 |
| `cp_feed_supply_and_intake` | `breeder_flock` | 饲料投入、采食及损失 | 库存、收货、发料及损失台账 | 饲料身份/来源；群体/阶段；期间；期初/期末库存；收货；自产供给；未用退回/转出；未食用/变质质量及去向；原物/干物质；实际采食量；负担归属；合格最终产出 | 按 calc_feed_supply_and_intake 核对匹配的库存、称重、日粮/采草估算及处置记录。保留原始总量及阶段分母，生产与处理负担各归属一次，再对合格最终产出归一化。 | kg as-fed; kg DM | 每次发料及期间结算 | 完整所代表群体/期间 | 实际运行饲喂节点 | 每参考流 | 库存及供应商记录；水分证据；损失及无重复核算核对 |
| `cp_manure_n2o_coverage` | `breeder_flock` | 粪污/土壤直接及间接 N2O 覆盖 | 分路径氮台账及方法计算表 | 物种/类别；期间；排泄氮；阶段库存/转移；系统份额；挥发 NH3-N/NOx-N；淋溶/径流氮；施用/放牧氮；因子来源、单位及适用性；直接/间接分项；接受介质；已链接过程及归属卡；合格最终产出 | 按 calc_manure_n2o_coverage 保留原始阶段氮及分项计算，并匹配实际作业与现有粪污协议。记录缺证据或不适用路径及覆盖边界，可归属 N2O 归一化一次。 | kg N; kg N2O | 每个报告期间及管理变化 | 完整所代表管理期间 | 实际运行及明确链接节点 | 每参考流 | 氮平衡、因子单位/适用性、分项到卡片及无重复核算表 |

### 计算规则

| rule_id | Applies to | Formula or rule | Inputs | Output | source_ids |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| `egg_balance` | 蛋状态 | 产蛋总量 = 已采 + 采集损失；已采 = 备选 + 初处理剔除；备选 = 孵化选出 + 出售食用等级 + 分级剔除；选出经库存变动调整 = 最终产品 + 贮存/包装剔除。披露时间差。 | `cp_eggs`; `cp_grading`; `cp_storage`; `cp_handover` | 阶段产率 | `mass-balance-identity` |
| `normalize_kg` | 全行 | 将周期归属数量除以实测最终合格带壳 kg，不用总产蛋枚数。 | 所有协议 | 每 kg 参考数量 | `mass-balance-identity` |
| `manure_gases` | CH4、N2O、NH3 | 使用特定路径记录的粪便/氮及有证据方法；氮基物种换算为分子质量。 | `cp_manure` | kg 物质/kg 参考 | `ipcc-2019-livestock-manure` |
| `tray_reuse` | 可复用蛋托 | 将采购/生产蛋托负担分摊于有证据的周转次数；返还蛋托不是新采购。 | `cp_packaging` | kg 材料/kg 参考 | `mass-balance-identity` |
| `calc_feed_supply_and_intake` | `breeder_feed` | 所代表作业使用的饲料投入 = 期初饲料库存 + 收货 + 进入本作业的自产饲料 - 期末饲料库存 - 有记录的未用退回或转出。该投入保留边界内变质、拒食及被丢弃的剩余料。实际采食量 = 该投入 - 实测未食用/丢弃损失，并匹配水分/干物质与期间；采食量仅用于营养及代谢计算。期初库存承接原有负担，不是再次采购。追溯未用退回或转出的物料及负担去向，不自动给予替代抵扣。同一饲料的生产负担由采购饲料数据集或已建模自产作物/采集节点承担一次，不得两者并计。实际废料处理及粪污贡献计一次，不再次添加饲料生产负担。 | `cp_feed_supply_and_intake` | 同一原物/干物质基准下分开的饲料投入、采食及损失数量 | `fao-feed-loss-accounting-2018` |
| `calc_manure_n2o_coverage` | `manure_n2o_air` | 按真实粪污阶段，采用有记录的物种/系统活动量及因子基准，分别计算直接 N2O、挥发/沉降引致间接 N2O，以及适用的淋溶/径流引致间接 N2O。N2O-N 乘 44/28 恰换算一次为分子态 N2O；已为分子质量的不得再次换算。保留分项计算表。现有 N2O 卡同时覆盖直接与间接排放时，填报其不重叠总和；已有直接/间接独立卡时，每个分项只归入对应卡，不再另报总和。放牧沉积及田间施用采用管理土壤方法，不套用粪污贮存因子。明确前景与已链接处理/牧地数据的核算责任；粪污转出不消除此前排放，已覆盖的下游排放不得重复。氮级联核对库存、转移及此前氮损失；间接 N2O 是前体的下游转化，不再次视为源阶段氮损失。可归属分子质量对合格参考产出归一化一次。记录不适用依据；路径数据缺失不等于零。 | `cp_manure_n2o_coverage` | 按路径及现有归属卡分开的 kg 分子态 N2O | `ipcc-2019-livestock-manure`; `ipcc-managed-soils-2019` |
| `chemical_species_mass_accounting` | `elementary_nutrient_emissions` | 最终基本交换使用已识别物质的质量和一个实际接收环境，养分／活动台账另存：该物种的 N2O-N × 44/28 为 N2O，NH3-N × 17/14 为 NH3，硝酸盐氮 × 62/14 为硝酸盐，磷酸盐磷 × 95/31 为磷酸盐。若选定流为元素磷，则报告 kg P，仅在物种口径有据时将磷酸盐质量乘 31/95。只有方法输出按元素计时才换算一次，实测化合物质量不得再换算。总养分损失不得无据归于单一物种，土壤残余／留存养分不是排放。保留直接／间接路径台账，不重复所选方法或上游清单已经包含的路径。因子不确定性范围只按其声明基准检查因子，不是最终化合物数量或场址排放的允许界限。用合格参考数量和匹配实测产出，将可归属化合物质量归一化一次。活动量、身份或接收环境未知时保留证据缺口，不得宣称完整。 | `cp_manure`; 物种特定活动量台账、方法路径和因子基准、匹配合格产出 | 按身份区分的交换和对账活动记录 |  |

### 数据质量要求

| requirement_id | Applies to | Requirement | Evidence |
| --- | --- | --- | --- |
| `dq_identity` | 最终蛋 | 保留鸡物种、带壳状态、孵化用途、农场门、批次、等级和实测质量；仅在检测时报告受精/活胚。 | 出库、分级及检测记录 |
| `dq_period` | 鸡群/产出 | 覆盖补群和生产周期、淘汰、死亡、投入、总产蛋、剔除及副产品，无缺期和双计。 | 鸡群台账及质量平衡 |
| `dq_route` | 采集、初处理及贮存 | 记录真实路线、是否照蛋、贮存时间/温度及包装复用。 | 批次、库房及包装记录 |
| `dq_flow_identity` | 全部最终交换 | 待确认投入在构建数据集时需具体身份核验证据及相容的 UUID；未解析卡在过程发布前需核实身份。 | 身份与供应记录 |

## 9. 校验规则

| rule_id | Applies to | Rule | source_ids |
| --- | --- | --- | --- |
| `validate_gate` | 参考 | 拒绝食用蛋、已入孵蛋、雏鸡或孵化场门替代；确认新鲜带壳农场门质量和批次。 | `cpc-3-2025`; `fao-egg-production` |
| `validate_quality` | 孵化等级 | 要求筛选准则及剔除去向；不得从预定用途推断受精或孵化率。 | `aviagen-egg-handling-2015` |
| `validate_route` | 种鸡与贮存 | 路线差异需要拓扑/清单/测量变化证据。贮存有条件；最终只能来自直达或贮存路线之一。 | `fao-leap-poultry-2016`; `aviagen-egg-handling-2015` |
| `validate_balance` | 蛋阶段及副产品 | 核对全部内部质量状态；区分出售食用蛋/淘汰鸡和废物，并记录分配优先级。 | `mass-balance-identity` |
| `validate_shared` | 周期/资产 | 依据有证据的使用者和周期仅归属一次补群、鸡舍、蛋窝、贮存及蛋托负担。 | `fao-leap-poultry-2016` |
| `validate_bindings` | 清单 | 除非审核，QA Range 仅为暂定值。所有最终 TIDAS 交换要有类型、属性、介质和交接门兼容的核实具体 UUID。 | `mass-balance-identity` |
| `v_foreground_emission_responsibility` | 实际运行节点及链接服务 | 适用时记录现场燃料燃烧及制冷剂泄漏的核算责任：须为量化前景排放，或明确覆盖它们的具名链接过程，不能仅凭燃料供应或电力生产投入视为已包含。特殊类群生物及残余物排放须依物种/路线证据评估，不套通用畜牧因子。标明尚未落实的路径，不宣称清单完整；记录有依据的不存在结论并防止上/下游重复核算。 | |
| `v_feed_supply_intake_separation` | 全部饲料投入 | 拒绝扣除边界内拒食、变质或丢弃剩余料且未保留其生产负担的上游饲料清单。按 calc_feed_supply_and_intake 核对投入、采食、库存、转移及损失去向。不得把采食量当作饲料投入，不得假设自产饲料零负担或自动给予替代产品抵扣。 | `fao-feed-loss-accounting-2018` |
| `v_manure_n2o_coverage` | 适用粪污及管理土壤氮路径 | 须明确直接及间接路径覆盖、阶段氮平衡及分子质量换算。按 calc_manure_n2o_coverage，将各分项归入现有 N2O 卡或明确覆盖的已链接过程一次。间接路径证据缺失时不得宣称完整；不得默认零值或把汇总值与分项重复并计。 | `ipcc-2019-livestock-manure`; `ipcc-managed-soils-2019` |

## 10. 发布数据集画像

| Field | Value |
| --- | --- |
| dataset_role | 种鸡场孵化用鲜带壳鸡蛋前景生产数据集 |
| downstream_use | 质量审查后作为过程和生命周期模型的 `secondary_dataset`、`background_dataset` |
| allowed_use | 物种、路线、等级、周期及包装相符的农场门孵化用蛋供应 |
| excluded_use | 食用蛋供应、保证受精、孵化、雏鸡生产、孵化场门、农场后运输 |
| required_metadata | 农场/门、鸡群/日龄、周期、路线、枚数/kg、等级与质量、贮存时间/温度、包装复用、剔除及副产品 |
| required_quality_disclosure | 数据缺口、抽样质量、模拟排放、待确认流身份 选择、未解析身份、推理 Range 的替换、分配敏感性 |
| update_trigger | 路线、等级/质量协议、贮存、包装、身份、分配或鸡群周期变更 |

## 11. 数据来源

| Source id | Type | Reference | Used for |
| --- | --- | --- | --- |
| `cpc-3-2025` | `official_guidance` | UN Statistics Division, CPC Version 3.0 Explanatory Notes (2025), https://unstats.un.org/unsd/classifications/Econ/Download/In%20Text/CPC_Ver_3.0_Exp_Notes_30Jun2025.pdf | 边界、过程和方法规则 |
| `fao-leap-poultry-2016` | `official_guidance` | FAO LEAP, Greenhouse gas emissions and fossil energy use from poultry supply chains (2016), https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/i6421en | 边界、过程和方法规则 |
| `ipcc-2019-livestock-manure` | `method_factor` | IPCC 2019 Refinement, Vol 4 Ch 10, https://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/public/2019rf/pdf/4_Volume4/19R_V4_Ch10_Livestock.pdf | 边界、过程和方法规则 |
| `fao-egg-production` | `official_guidance` | FAO, Chapter 1 Egg production, https://www.fao.org/4/y4628e/y4628e03.htm | 边界、过程和方法规则 |
| `aviagen-egg-handling-2015` | `handbook` | Aviagen, Egg Handling from Nest to Setter (2015), https://en.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Resources_Tools/Egg-Hatching-Poster-EN-2015.pdf | 边界、过程和方法规则 |
| `mass-balance-identity` | `method_factor` | Conservation of measured shell-on egg mass by mutually exclusive inventory state | 状态核对与归一化 |
| `fao-feed-loss-accounting-2018` | official_guidance | [FAO 2018, Environmental performance of pig supply chains, section 11.2.2](https://www.fao.org/4/i8686en/I8686EN.pdf) | 饲料投入、采食及废料负担的区分，不提供动物参数。将该核算原则用于声明类群是本 PCR 的方法学选择；不移植猪的日粮或排放因子。 |
| `ipcc-managed-soils-2019` | official_guidance | [IPCC 2019 Refinement, Volume 4, Chapter 11](https://www.ipcc-nggip.iges.or.jp/public/2019rf/pdf/4_Volume4/19R_V4_Ch11_Soils_N2O_CO2.pdf) | 直接及间接氮路径，以及粪污贮存与管理土壤排放的衔接；须选择适用的物种及管理证据。 |
| `fao-agricultural-energy` | official_guidance | FAO Energy demand and consumption in African agriculture, Annex C case-study results, https://www.fao.org/4/v9766e/v9766e08.htm | 条件性具体身份和方法依据；不证明场址使用，也不设定用量 |